東京都中央区の寿司の求人・仕事・採用

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容株式会社ＦＲＤジャパン 陸上養殖サーモンの営業・営業企画◆2027年春販売開始予定／新市場創出・販路戦略構築など◆千葉・富津 【仕事内容】 陸上養殖サーモンの営業・営業企画◆2027年春販売開始予定／新市場創出・販路戦略構築など◆千葉・富津 【具体的な仕事内容】 【海に依存しない陸上養殖で未来の魚食文化を創造するフードテック・カンパニー／リモート併用可】 ■募集背景 2027年春に予定している富津ファーム（千葉県富津市）での「おかそだち」サーモンの販売開始に向け、販路拡大および営業体制強化のため、営業・営業企画ポジションの担当者を募集します。 ＜現状の体制＞加工販売部は、担当社員2名、

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容給与： 時給1400~1450円 仕事内容： スーパー内のお惣菜コーナーで お弁当作りや品出しをお願いします。 ・完成したおかずの盛り付け ・お弁当、丼もののパック詰め ・値札シール貼り、商品の陳列 調理の基礎を学びたい方には ぴったりの環境ですし、 作業は全てマニュアルが完備されていて 安心して業務に取り組めます。 「寿司」の製造は、 別の専門スタッフが行います。 そのため、生魚を触ったり 難しい盛り付けを覚える必要はナシ！ 「総菜のお仕事」だけに集中できる環境です。 【 勤務形態について 】 この求人はパートナー社員の募集です！ パートナー社員とは？ 週20時間以上働く勤務形

勤務時間①10：30〜14：30 ②17：00〜23：00 上記の間でシフト制 ※週2日、1日4h〜OK！ 勤務時間は相談に応じます 昼のみ・夜のみOK！ フリーター・主婦（夫）・学生さんみんな歓迎 空いた時間を有効に使えます！ フルタイム勤務できる方大歓迎 WワークOK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容【仕事内容】 キッチンスタッフとして、調理や仕込みのサポートを中心に担当していただきます。 具体的には以下のようなお仕事です。 ・料理の下ごしらえ ・盛り付けや簡単な調理作業 ・調理スタッフの補助 ・食器洗いなどの洗い場業務 まずは料理のサポートや仕込みなど、できることから始めていただき、徐々に業務の幅を広げていきましょう。 店舗の状況によっては、ホール業務のお手伝いをお願いすることもあります。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 料理に興味がある方、人と関わるのが好きな方、大歓迎です。新しい環境で一緒に成長していきましょう！ [この仕事のおす

勤務時間16時30分～22時（シフト制、週2日～OK、1日3h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。大将も若く常連様に愛されるお店で毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。 [身につくスキル] 寿司技術 高級食材の知識

仕事内容国内・海外展開している当社☆ 今後も上海にて出店予定でチャンスあり！ 昇給・賞与支給・寮応相談です！ 石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか！ 寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。 あなたの技術に応じて仕事ができますので、 あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください！ 修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。 ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。 常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、 銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いてい

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容「未経験・第二新卒から育てます」 入社後は、接客や握りの補助から一歩ずつスタートします。 いきなり難しいことをお任せすることはありません！ 【お仕事を覚える順番】 1. 研修場所でお寿司の握り方、 寿司ネタの種類と配置、メニューを覚えてもらいます 2. 配属店舗の寿司カウンターから、 明るい接客でお客様からのご注文をお聞きします 3. ご注文ネタの用意をして、 握りやすいネタから握りを開始します その後、軍艦握りの作成（例、ねぎとろ、いくら等）、握ったお寿司をバーナーで炙るなど、段階的に調理の幅を増やしていきます 4. 握ったお寿司をカウンター越しから 直接提供や、提供後の伝票チェッ

仕事内容髪型自由な令和の鮨職人スタイルで自分らしく エンタメ感満載の江戸前鮨 未経験でも問題なし 【給与備考】 試用期間160時間 時給2500円 試用期間を終了された方には、入社祝い金として14万円を入社月の給与にて支給いたします。 【応募資格】 ※8/1 以降の勤務地 中央区築地4-10-5 MIHIROビル3階 鮨店での大将経験3年以上 【仕事内容・求める人物】 予約困難店を目指す鮨店の大将として、あなたが培ってきた技術・感性・人間力を存分に発揮してください。 カウンター越しのお客様との一期一会を大切に、一貫一貫に想いを込めた鮨をご提供いただきます。 握りはもちろん、食材の目利きや仕入れ、

勤務時間17:00～22:00/1日4h～、週2日～ＯＫ シフト制/勤務時間・日数応相談 フルタイム・Ｗワーク・扶養内勤務ＯＫ ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ドリンク作成、お会計、配膳等。落ち着いたお店なので丁寧な接客が可能です♪ 調理補助希望の方もお伝えください！ [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 魚の知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 【一緒に働くあなたへ】働きはじめてから 「思っていた環境と違った」という状況を作らないためにも、ぜひ気になることや不安なことは遠慮 なくご質問くださいね。私たちも、「ここで働けて良かった」と思ってもらえるような環境づくりを してお待ちしています！ [選考の流れ] 【今回の募集について】応

勤務時間17:00～22:00（シフト制） ※1日3h、週1日以上～相談 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容仕込み作業や料理の盛り付けなど、キッチン内でのサポート業務を中心に担当していただきます。 調理補助がメインのお仕事ですが、ただのサポート役ではありません。 厳選したこだわりの食材を使用する「いぶき」の調理に間近で触れながら、実践的なスキルを身につけることができます。 現場で学びながら、一つひとつできることを増やしていきましょう。 習得した技術や知識は、日々の業務の中でしっかり活かせる環境です。 料理の基礎を身につけたい方、ワンランク上の技術を学びたい方にとって、大きく成長できるチャンスです。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここがポイント】 【高時給でしっかり稼げる】 研修期間中も時

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容GINZA SIXの人気江戸前鮨店 月8～9日休み アットホームで働き易い活気ある職場環境です！ 【給与備考】 給与は20日〆、当月25日払い ※経験と能力に応じ給与を決定します。 ※前職給与を考慮いたします。 ※給与は当月支給！ ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※実力次第で昇給あります！ 【応募資格】 ・寿司板前経験者の方 ・板長・料理長・副料理長経験者の方 【仕事内容・求める人物】 ＜寿司板長候補＞ ＜寿司板長＞ 寿司・調理・飲食業に関わるすべての仕事に携わって頂きます。 寿司・刺身の調理、一品料理、仕入れ、仕込み、在庫管理、メニュー開発、店舗運営関連・社員教育など やる気

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00の間でシフト制 ●1日5時間、週2日～ＯＫ ●応相談

仕事内容【昔ながらの厳しさナシ◎今だけ！入社祝30万】前職給最大限考慮！和食経験者は１年で年収500万も◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝手当100円(1h) ※試用期間100h：時給1280円 ■昇給あり ■交通費規定内支給 【応募資格】 フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★ 経験不問！未経験の方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕事内容を選択することが可能です◎ ①お客様に寿司を提供する業務を中心に、仕込みなどもお願いします。 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せしたいと考えてます。 寿司業界で5年、10年、前職は和食割

仕事内容【銀座の高級鮨】調理社員積極募集！料理長候補65万円～、調理スタッフ48万円～大募集中です◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：期間中の変動なし ※寿司職人としての採用となります。 ※経験・能力・現年収を考慮し決定いたします。 ※各種手当あり ※昇給交渉年1回、業績賞与あり ※交通費支給 【応募資格】 高級寿司・和食経験者 【仕事内容・求める人物】 即戦力として活躍できる！スキルを磨ける！ 経験・能力・やる気がしっかり評価される環境◎ 高給与でお迎えします♪ 【業務内容】 寿司の握りをはじめとした調理業務をお任せします。 状況に応じて接客業務もお