寿司 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

仕事内容【寿司職人・ホール急募】日・祝定休＆完全週休2日◎長期休暇も充実★2026年4月OPENの好待遇◎ 【給与備考】 【寿司職人の採用】 試用期間3ヶ月（給与等の条件変更なし） ※みなし残業代44時間(94,111円～）を含む。超過分が別途支給 ■年収480〜504万円 ■昇給あり ■交通費支給（弊社規定による） ■退職金制度あり（3年以上勤務の方のみ） 【応募資格】 ◎寿司（握り）調理・カウンターサービスのご経験をお持ちの方 寿司以外の調理もできる方は、尚歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 ＼寿司職人は実力を重視！／ 「レベルの高い環境で、職人として活躍がしたい！」 そんな意欲あ

勤務時間【勤務時間】 17:00〜26:00 上記の時間内で週1日〜、1日4h〜でOK!

仕事内容《新卒・第2新卒を積極採用×中途採用も◎》海外進出も計画している銀座で人気の寿司屋★【日祝日休み】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＼社員登用制度アリ／ 時給1200円スタート！ 今後、海外進出も検討中！ 寿司以外にも幅広い料理が学べる◎ 【 仕事内容 】 料理の仕込から焼き物・揚げ物等の調理、カウンターでの盛り付けや接客をお願いします。 経験がなくても、気持ちがあれば問題ありません！ 調理について先輩が丁寧に指導していきますので、安心してくださいね。 お店では、素材の深い味わいを愉しめる寿司はもちろん、旬の魚介類や野菜を取り入れた創作料理

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 店舗責任者／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 店舗責任者／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容従来の年単位の修行期間を覆し、3ヶ月で寿司職人を育成する独自のプログラムを新たにスタート！ 老舗のノウハウを基礎から丁寧に指導します。 寿司職人の需要は国内外で高く、手に職をつけることで将来的な給与アップや独立も目指せます。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・お寿司作り ・美登利サイドメニュー商品の作成 ・盛り付け 未経験からでも3ヶ月で寿司の美登利が持つ技術、一通りの流れをお教えします。 ネタ、シャリ、寿司酢、海苔など、ひとつひとつにこだわった素材を使用。 焼き物や煮物などの一品メニューも豊富なので、幅広く調理技術を学べます。 食材の良さを最大限発揮できる

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容寝かせ、引き出し、握る 江戸前鮨の伝統を受け継ぎ、進化を続ける鮨の世界へ 五感で学ぶ職人への第一歩 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 未経験スタートOK！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 キッチンスタッフとして、調理を中心にお願いします。 ・食材の仕込みや在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・洗い物や後片付け、清掃 など… ◎未経験スタートOK！ 未経験の方でも、やる気があれば大丈夫◎ 先輩スタッフが丁寧に教えます！ 分からないことがあれば、遠慮なく聞いてください。 ◎1日3h、週1日～勤務OK！ シフトは2

仕事内容○百貨店食品売り場にて惣菜や巻き寿司、ちらし寿司を中心とする 持ち帰り食品の製造及び販売 ○店舗運営全般 ※変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・寿司、海鮮丼、てんぷらなど中心として和食の調理 ・接客、それに伴う業務全般 ・スタッフの教育、シフト管理 など 将来的には店舗の売上管理等もお任せする場合がございます。 ＜組織構成＞ 正社員２名、アルバイト10名（20代～40代）で構成されております。 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容大正から続く江戸前の伝統を守り、お客様の目の前で技を振るう。 築地本店のカウンターにて、手握り寿司の調理および接客全般をお任せします。 ・仕込み： 築地市場から直送される厳選された旬の魚介の下処理、ネタの切り出し。 ・握り： カウンター越しの対面接客と、伝統的な手握りによる寿司の提供。 ・一品料理： 季節の食材を活かした和食・つまみの調理。 ・管理・育成： 経験に応じて、若手職人の育成にも携わっていただきます。

仕事内容鮨屋の調理スタッフ／格安寮あり／賞与2回／昼過ぎ出勤 有限会社はなわ 和食,寿司・鮨,日本料理・懐石料理,海鮮 《 新着求人 》 【GW・お盆・年末年始は6～8連休】で 店長もスタッフも穏やかな寿司屋★ 業界特有の堅苦しい雰囲気はなく、 楽しく働いています♪ ＼未経験から寿司職人へ／ ✧書類選考なし・面接確約・面接1回 ✧包丁未経験でもOK ✧月4万円の寮あり・光熱費込み ✧日祝定休＆大型連休あり ✧美味しいまかないあり 仕事内容 ＼ 寿司が好き。その気持ちだけで大丈夫です ／ ◤◥ 銀座の寿司店で、 少しずつ職人を目指しませんか？ ◣◢ 「今の飲食経験を活かしたい」 「何か

仕事内容【仕事内容】 日本橋高島屋SC、本館地下食品フロアにある、 人形町 志乃多寿司總本店の、 店舗の業務をお任せします◎ ［具体的には］ ○商品陳列・補充 ◯接客・販売 〇包装 〇清掃 〇両替・出納 〇電話対応 〇受注発注 ◯在庫管理 〇アルバイト管理 ◯その他付随業務 基本業務は、接客・販売の業務が中心です◎ 慣れてきたら、アルバイトさんのシフト作成などもお任せします！ 店舗売り上げ目標達成ごとに、インセンティブあり♪ 先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、 安心してご応募くださいませ♪ ※研修は人形町本店にて受けて頂く場合があります、ご了承くださいませ。 【特徴・メリット】 高

勤務時間【勤務時間】 10：00〜27：00 上記の時間内で週3日〜、1日4h〜のシフト制 ★大学生などの場合は終電に間に合うように調整も可能です！ フリーターさん、学生さんも多いので、自由な働き方ができます◎ 終電後には、始発電車までは店内ソファでの仮眠もOKです。 17:30〜27:00の間でシフト制 ＜シフト例＞ 10:00〜15：00 10：00〜21：00 16：00〜22：00 18：00〜22：00 18：00〜23：00 21：00〜翌4：00など お気軽にご相談ください♪

仕事内容《調理スタッフ積極採用中》ハイクラスな世界でキャリアUP！時給1500円〜経験者月給35万円〜 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※使用期間3か月あり（時給1250円〜） 期間終了後は自動的に時給1300円にUPします！ ◎昇給あり ◎交通費（月/上限18,000円まで） ≪時給UPの基準が明確です！≫ ＊評価手法：6か月ごとにお仕事の習得具合を社内で評価 ＊反映時期：決定した翌月から反映 ＊金額：平均10〜100円ほど（年1回あたり／個人の能力による） 【応募資格】 ◎キッチン経験者の方は大歓迎！ ◎未経験スタートの方も歓迎しています！ 【仕事内容・求める人物】

勤務時間【勤務時間】 10：00〜22:00（シフト制） ※週3日以上、1日4〜5時間から応相談★ (土・日いずれかは毎週出勤可能な方歓迎） ディナータイム（17時〜21時or21時半）勤務できる方大歓迎です！ ランチからディナーの通し勤務の場合は、お昼休憩が2時間あります。お昼のまかないが付きます。 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容GINZA SIXの人気江戸前鮨店 月8～9日以上休み アットホームで働き易い職場環境です！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 給与は20日〆、当月末払い ※研修期間100時間：1300円 【応募資格】 ・土・日いずれかは毎週出勤可能な方 ・高級飲食店での接客経験ある方歓迎！ ・外国のお客様も多いお店です。英会話ができる方、語学力を活かせます！ ・もちろん英語などが苦手でも大丈夫です。 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 接客・ドリンク作成・会計・開店閉店準備、掃除、日報入力、棚卸など、ホール業務全般をお願いします。 〜◆ここがポイント◆〜 ◎環境が良くて働きやすい！ G

仕事内容景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べます！ 経験豊富で気さくな

仕事内容 お仕事内容 カウンターや厨房で仕込みや握り業務をお任せいたします。 ★具体的には・・・ ◎ネタやシャリの仕込み ◎握り ◎洗い場作業 ◎接客 など 未経験の方でも、適応に応じてランチの仕込みなどの業務からお願いしていきます。 習熟度に合わせて教えていくので焦らず・着実に覚えていってください。 鮨の与志喜 若き大将がこだわる、三越前駅から徒歩1分“本格江戸前”の鮨屋です。 若き大将が新たな〝鮨活〟をテーマに、厳選した食材と日本酒にこだわる鮨屋。 食材は産地や生産者様から直送にこだわり、日本酒は小さな蔵～有名な蔵まで幅広く仕入れております。 日々進化する新江戸前鮨をお楽しみ

勤務時間【勤務時間】 16:00〜23:00（シフト制） ◎平日のみOK ◎フルタイム歓迎！ ◎終電考慮 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【銀座の高級鮨】調理社員積極募集！月給48万〜 ホール社員月給42万〜 大募集中です◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヵ月：時給変動なし ※時給は能力・経験を考慮します ◎交通費支給 ◎時給アップあり 【応募資格】 ◆鮨、和食業界経験者 【仕事内容・求める人物】 ～～～・～～・～～・～～・～～・ 鮨、和食業界経験者募集◎時給アップあり♪ 幅広い年代が活躍できるお店です！ ～～・～～・～～・～～・～～～・ 【仕事内容】 魚介の調理や寿司の調理業務をお願いいたします。 経験値を活かして働けます！ ｡*ﾟ: ｡*ﾟ ｡*ﾟここがポイント: ｡*ﾟ ｡*ﾟ: ｡*ﾟ

仕事内容1日3h〜OK＆従業員割10％OFF♪髪型・髪色自由 すし皿の片付けナシ！自動化のパイオニア「くら寿司」で楽しく接客！ 店舗にてお客様の受付・案内、席の片付けを担当。仕事はかなり の部分で自動化されているので、とってもカンタンで覚えやすい です！マニュアル完備でいつでも確認できるので安心。 ランチ利用だけでなくカフェとして利用するお客様も！ ※昼夜両方とも・昼のみ勤務も、もちろん大歓迎！ 【すし皿の片付けナシ】 くら寿司では様々なお助けアイテムがサポート！ お客様の受付、注文やお寿司の提供、お皿の回収からお会計まですべて自動！ 席の片付けがメイン！接客は少なめです。 お皿を数えたり、お客

勤務時間【勤務時間】 ●6:45〜14：45 うちシフト制 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容★魚の仕込み・板前 ホール大募集★ 高時給（1,500円～2,000円）が魅力 【給与備考】 ◎繁忙期の大入り手当 支給実績あり！ 【応募資格】 板前経験のある方 ※特に煮物、焼き物、揚げ物ができる方は優遇します。 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 板前スタッフとして、お寿司の握り、丼もの、刺身などの調理とご提供をお願いします。 新鮮な魚介類を使用していますので、素材を生かした調理を学べます◎ 〜◆ここがポイント◆〜 ◎うれしい高時給1800円！ 繁忙期の最高時給はなんと、2000円！ 日払いもOKですので急な出費のときも安心です★ また、お仕事を頑張ってくれる社員に対し