東京都足立区の寿司職人 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【寿司職人見習い】 寿司職人の見習いとして、ホール接客、ドリンク作成、接客など一人前の寿司職人として必要な修行を行っていただきます！ 入社後のキャリアプラン １年目 ホール接客、ドリンク作成など基本的な業務から魚や揚げ物の仕込みなどの裏方の仕事 ２年目～3年目：魚の仕込み、同時に魚の数や名前を覚える。料理 焼き魚、魚を焼いたりする。 揚物、天ぷらなど。シャリの作り方も覚えてもらいます。 ４年目： 巻き物、一品料理の盛り付け 親方のサポート。 ５年目： 板前デビュー、お客様との会話を交えた接待を行いながら寿司を提供していきます。 ここまで努力して板場に立てれば楽しいです。 自分が作った

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 大将／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎！ 社

仕事内容【仕事内容】 シャリ・ネタ・醤油・わさび・海苔・ガリまで、すべてにこだわり抜いた江戸前寿司と日本酒の魅力を日本だけでなく、世界に発信していくお仕事です◎ ▼具体的には 接客・サービス 調理・盛り付け 売上管理・QSC管理 スタッフマネジメントなど 《チェーン店から次のステージへ！》 回転寿司や寿司チェーン店での経験をお持ちの方も大歓迎！これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、さらにワンランク上の寿司職人を目指していただけます。魚の仕込みや握りの技術はもちろん、日本酒や食材に関する知識まで幅広く学べる環境です。「もっと技術を磨きたい」「本格的な江戸前寿司を学びたい」「寿司職人として

仕事内容寿司職人募集｜未経験者歓迎！高収入＆充実研修でスキルアップを実現 【創業46年老舗寿司店 寿司職人及び店舗運営スタッフ募集】 46年の歴史を誇る老舗寿司店にて、さらなる発展に向け、寿司職人、店舗運営スタッフを募集いたします。 【職務内容】 寿司店業務全般。接客、調理補助、食材管理、店舗運営、新規店舗立上支援等。経験者の方はスキルを活かし、未経験者の方には丁寧な指導と研修で寿司職人としての道を支援します。 【求める人物像】 。責任感と真摯な姿勢、チームワークを重視できる方、改善意識の高い方、自己成長意欲のある方。独立志望者も歓迎します。 【福利厚生】 賞与年3回、社会保険完備、各種手当

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容神楽坂寿司店スタッフ募集！調理・ホール・本部募集中！経験不問！ 【職種】寿司職人兼ホールスタッフ 【仕事内容】創業10年目の寿司専門店にて、接客、調理補助、店舗運営等、幅広く従事していただきます。お客様への最高のおもてなしを追求する、責任感と向上心のある方を求めています。寿司作りの技術指導も充実しており、未経験者も安心してスキルアップできます。 【求める人物像】 ・お客様を第一に考え、真摯な対応ができる方 ・責任感と向上心があり、常に成長を追求できる方 ・チームワークを大切にし、積極的にコミュニケーションを取れる方 【勤務時間】17:00～23:00（シフト制、週休2日制） 【給与】

仕事内容【寿司職人40万～】リニューアル計画中！スキルアップサポート★寿司職人として経験を積みたい方大歓迎 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代37.5時間・52900円分を含む ※経験・能力を考慮します ※面接時に給与・待遇に対してご要望をお聞かせください ●和食・寿司の経験が6年以上ある方は月給30万円以上！ ◎昇給あり ◎業績賞与（1カ月分） ◎交通費全額支給 ◎皆勤手当 ◎引越し金の立替制度あり 入社時期に関してはお気軽にご相談ください。 【応募資格】 ◎調理経験者（ジャンル不問！） ◎伝統の日本料理や寿司を学びたい方 ◎寿司業態の経験者は大歓迎！ ＼料理長・板前と

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 大将／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎！ 社

仕事内容新宿伊勢丹内寿司店 寿司職人・従業員募集！経験不問！週休2日制 【職種】寿司職人兼レジ係 【仕事内容】創業60年以上の老舗マグロ仲卸店直営の寿司・丼店で、調理全般とレジ会計業務を担当していただきます。寿司、丼調理全般（仕込み、シャリ調整、握り、盛り付け等）、レジ会計業務（精算、釣銭管理、売上集計等）、食材管理（検品、鮮度管理、在庫管理等）、店舗運営（開店・閉店作業、清掃等）に従事いただきます。経験者は調理技術指導、レジ業務効率化等への貢献を期待します。未経験者には熟練職人による丁寧な指導を行います。マグロ解体、包丁技術、寿司握りの技術等を習得できる環境です。仕入れから接客まで一貫して携わり

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容スタッフを大切にしているので待遇重視☆ 社保完備・昇給・賞与・寮完備、他 長く働ける環境をご用意しています！ 【旭鮨総本店とは】 昭和2年創業の当社は幾度もなく大きな荒波を何度も乗り越えてきているからこそ、 強い組織体制で運営をしています。 お客様同様に働くスタッフも大切にしている当社。 この現状に満足しないで待遇面などの向上に努めていくことをお約束。 メインである寿司業態の「旭鮨総本店」ブランドだけでなく、 天ぷら業態「天喜代」・居酒屋業態「御さしみ家」など多業態多店舗展開をしています。 ＜遠方からのご応募も歓迎！＞ 寮制度もあり面接も遠方であれば柔軟に対応を致します。 ご興味をお持ちい

仕事内容【仕事内容】 自分の時間も大事にしながら スキルもお金もこだわろう！ ◎平均34.8万＆賞与120万の実績！ ◎600万も狙える環境です★ ◎昇給あり （随時＆半年ごと2,500） ◎賞与年2回 ◎交通費全額支給 ◎まかないあり ＼ 前職給与の保証制度あり ／ 前職の給与明細の提示で、 入社から3ヶ月間同額を保証◎ ≪ 仕事内容はコチラ ≫ 店舗運営や接客・スタッフ育成など 経験に合わせておまかせします！ ◇接客・サービス ◇調理・盛り付け ◇QSCの管理 ◇APのマネジメント など ★1日のスケジュール（例） 14時：開店準備・店内の清掃 16時：焼鳥・一品料理の仕込み補助 17

仕事内容地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ スーパー内の店舗で製造業務をお任せいたします。 ・寿司製造 ・寿司のパック詰め ・値札シール貼り ・品出し、陳列 ・掃除など 経験豊富で気さくな先輩スタッフがしっかりサポート！ 初めての職場でも安心して働いていただけます。 昔ながらの職人気

仕事内容未経験からでも、月給38万円以上を！ 月10日休みを全スタッフが取得！ 新卒・大新卒・高卒も大歓迎です◎ 寿司と和食を最高に楽しめる、他にはないステージ！ 月10日休みや残業代の全額支給など、“最高の働き方”を実践しませんか？ 未経験でも月給38万円以上を稼げる好環境！ 「まんてん鮨」や「すし天」、「SUSHI TOKYO TEN、」など、話題の寿司店を手掛ける私たち。おつまみと握りを交互に提供する“おまかせスタイル”で、多彩な旬の味覚を提案しています。寿司経験をお持ちの方は今までの経験を活かして、未経験の方は学びながら、私たちのお店づくりに参加してください！ 20代、30代の若手が活

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 大将／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎！ 社

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 株式会社銀座おの寿司職人として、東京都渋谷区のでらで活躍いただきます。世界的にも高い評価を受ける日本の寿司文化を体現しながら、カウンター越しにお客さまと向き合い、一流の職人を目指せるポジションです。 業務は、店舗全体の清掃・衛生管理から始まり、市場での食材仕入れ、丁寧な仕込み作業、接客を交えながらの握りの提供、一品料理などの調理、在庫管理・食材の発注まで幅広く担当します。旬のネタから通年楽しめる食材の知識を深めながら、美味しく美しい寿司をお客さまへお届けします。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転

仕事内容高級寿司店 正社員募集。ミシュラン経験の大将指導のもと、寿司職人を目指しませんか？経験不問、未経験者歓迎。 【寿司職人募集】 国内15店舗を展開する寿司店『寿司』は、更なる事業拡大のため寿司職人として高い志と情熱を持った方を募集しております。 【仕事内容】 寿司調理全般（握り、切り付け、盛り付け等）、一品料理調理、仕込み作業、食材発注・在庫管理、衛生管理、厨房設備維持管理、店舗運営、メニュー開発への参画、顧客対応、従業員指導・育成、店舗マネジメント（経験者）。 【応募資格】 。寿司への情熱、向上心、真摯な姿勢を重視。調理師免許、食品衛生責任者資格保持者優遇。チームワーク、協調性、責任感

仕事内容*Native Japanese speaking skill is required. 「35歳以下限定※長期キャリア形成による」 当社は様々なジャンルの飲食店を、国内外問わず展開している上場企業です。今回は、立ち食いスタイルの寿司店『立ち寿司横丁』にて勤務していただく、寿司職人の見習いを募集します。活気あふれる当店で、寿司職人としてデビューを目指しませんか？ ＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材

仕事内容2026年11月きづなすし上野店OPEN 寿司職人募集★月給35万〜＋祝い金50万 東証プライム上場企業グループの安心感◎ 【2026年11月『きづなすし上野店』オープン！】オープニングメンバー大募集！ 「きづなすし」待望の新店が、2026年11月に上野エリアにてOPEN決定！今回はオープニングを支える寿司職人・立ち上げメンバーを中心に積極採用を行います。 東証プライム上場企業グループだからこそ、 待遇と働きやすさは業界トップクラス！ ★【寿司職人限定】総額50万円の入社特別ボーナス支給！ ★月給35万〜50万円スタート＋各種手当・賞与！ ★残業代は1分単位で支給＆過度な負担のない人員配

仕事内容【寿司職人見習い】 皆様の入社後のキャリアビジョンを簡単にご説明いたします。 1年目：基本的な業務、ホール作業、ドリンクの作り方、店内掃除、お客様とのコミュニケーション ２年目～3年目：魚の仕込み、同時に魚の数や名前を覚える。料理 焼き魚、魚を焼いたりする。 揚物、天ぷらなど。シャリの作り方も覚えてもらいます。 ＊シャリに関しては、とても重要です。 時間をかけて教えていきます。 ４年目： 巻き物、一品料理の盛り付け 親方のサポート。 ５年目： 板場デビュー、お客様との会話を交えた接待を行いながら寿司を提供していきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノ