日本酒 製造 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> 日本酒の生産スタッフ◎未経験OK／月給25万円～／創業180年以上／ものづくり・日本酒好きな方歓迎！ 石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力が必要となります。 ですので、一つのことを一貫して取り組める方、ものづくりが好きな方、そし

仕事内容＊清酒製造に関する作業 ＊洗米から上槽まで、醸造作業全般と付随業務 ＊大学または大学院で得た知識、及びアルコール製造業における 経験をベースとして、技師として活躍できる方 【変更範囲：変更無し】

仕事内容江戸末期より成田山の参道に根差して日本酒づくりを行なっている当社で、お酒づくりをお任せします。社長を中心に先輩たちがマンツーマンで指導するので、未経験の方もご安心ください。 ＜私たちのお酒について＞ 私たちが手がけるのは、千葉県内の米と成田の水を使い、原料にこだわった日本酒『長命泉』。成田山の参道にお店を構えていたり、成田空港で商品を販売していたりするため、国内外問わず多くの人に親しまれています。フランスのコンクールで金賞に輝くなど、受賞実績も豊富です。 ＜具体的な業務内容＞ 夏と冬でメイン業務が異なります。まずは、1年を通じてお酒づくりの流れを覚えましょう。 ■通年（瓶詰め・出荷など）

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人杜氏・頭 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場） <給与> 年俸600万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 休み87日/年 <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ ご家族での移住も歓迎！奥さまのパート勤務も大歓迎 空き部

仕事内容<仕事内容> 高知県の日本酒の製造スタッフ募集(未経験OK) 奇跡の清流「仁淀川」水系の酒蔵での日本酒造りがあなたのお仕事です。 私たちは、高知県のいの町で日本酒造りを行っている小さな酒蔵です。 高知酒造の代表的な銘柄は、「瀧嵐」と「仁淀川」。 仁淀川の良水を使った日本酒は、スッキリとまろやかな味わいです。 仕事の内容 【寒い時期】 ・日本酒の製造、清掃、瓶詰め作業等 ＊洗米・蒸米・製麹・酒母・もろみ・上槽 ・洗米、蒸し（お米を蒸す作業）・こうじ造り ・お酒を搾る作業（機械使用） ・酒粕をはがす作業等 （付随する作業） ・器具、布類の洗浄、洗濯（一部手洗作業あり） ・貯蔵 ・

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容<仕事内容> 日本酒製造・商品企画 ・新規事業拡大、生産量増、取引先・売上増の為の増員募集です！ また、リキュール工場設立本稼働につき、そちらも含めて増員です。 ・日本酒・本格焼酎・リキュール製造及び在庫・出荷等に係る人材を募集しております。 ※将来杜氏として、又、酒の会やイベントで活躍できる、人材育成を目指しております。 ※経験のある方は優遇致します。未経験者も歓迎致します。丁寧に指導致します。 ・<酒造技能士資格試験取得制度有（1級・2級）>技能士資格所得は、3～4年程度かかります。 ※講習会や資格取得費用の社内助成制度有。 ・ＰＣ入力作業もお願いします。 <給与> 年収264万円～4

仕事内容・洗米や蒸米作業、麹造り ・酒の調合、ろ過作業、充填作業 ・タンクの洗浄 ・パック詰めの製品の仕上げ作業 ・酒の分析 ・梱包、出荷 「変更範囲：会社が定めた業務」 ＊上記の作業から適性により部署を決める 丁寧に指導しますので安心してご応募下さい。

仕事内容"航空機の製造スタッフ グループごとに役割が決まっている！ 離職率が低い！ ≪充実した研修制度≫ 基本的にはマニュアル化されており安心！ 優しい先輩社員が業務を教えてくれる！ ≪未経験歓迎≫ 新しい事をスタートする環境が整っています。 未経験でもスキルUPができる！ どんな方でも安心して働ける環境です。 ≪ワークライフバランス◎≫ 仕事もプライベートも充実！ ◎スピード選考実施中◎ 〇選考の流れ〇 ①応募後弊社よりメールいたします。 ↓ ②その後お電話させていただき選考に入ります。 ↓ ③内定が出ましたら就業スタート。 ※必ず内定は出ません。一定の選考があります。 ～こんな方に

仕事内容<仕事内容> 【26卒/27卒採用】日本酒づくりに挑戦◎賞与年2回◎長期休暇あり◎ゼロから「一生モノの職人技」を ――日本酒の奥深さに触れる、熱く、タフな仕事―― 日本酒の仕込みから出荷まで、一連の工程に携わるお仕事です。 伝統と技術が詰まった「本物の酒づくり」を、あなたの手で体感できます。 【主な業務内容】 ・酒造りに使用する米の運搬や準備作業 ・瓶の洗浄や器具の衛生管理 ・日本酒の瓶詰め作業およびラベル貼付 ・出荷前の商品確認、出荷準備 体を動かす作業も多く、アクティブに働きたい方にぴったり！ 「日本酒が好き」「ものづくりが好き」「職人技を学びたい」 ――その熱い想いを、ここで形にし

仕事内容日本酒「出雲富士」の製造に関わるお仕事です。 ・日本酒の製造業務全般（仕込み、発酵、瓶詰めなど） ・原材料の受け入れ、仕込準備、道具・設備の洗浄 ・慣れてきたら新商品の開発や工程管理にも挑戦可能です・ 入社すぐは瓶詰め、ラベル貼り、出荷作業、蔵の清掃、道具類のメ ンテナンス等の簡単なサポート作業から除々に覚えていただきます 。 ・時期に応じて、イベントへの出店や販売活動等があります。 ※お酒が飲めない方でも大丈夫です。 変更範囲：変更なし

仕事内容日本酒製造に係るお仕事です。 ※主に瓶詰工程を担当 洗瓶・瓶詰め・ラベル貼り 製造機器のメンテナンス 仕込みの補助 ※酒造期は１０月から翌４月で、５月から９月はビン詰めや 出荷作業がメインとなります。 ※３０ｋｇ程度の米袋や酒の運搬など、体力・持久力を要する 作業があります。 ※リフトを使う作業があります。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造・ビン詰めスタッフ募集 ◯お酒のビン詰作業－お酒の移動、ろ過、成分調整（加水）・分析、ビン詰、熱殺菌、各種作業の準備・片付け ◯お酒の製品化－ラベル貼り、箱詰め ◯在庫管理－タンク貯蔵分、ビンでの貯蔵分、製品、資材（ビン・ラベルなど）の管理 ◯帳簿作成－お酒の移動記録、ビン詰の記録、在庫表 ◯酒造り補助（冬期）－お酒の仕込み作業（米洗い、米蒸し、米運び、麹造り、タンクの櫂入れ、搾り、粕はがし）など 酒蔵を支えるやりがいのある仕事です <給与> 年収240万円～264万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休2日制 週休2日制（隔週） ◇ 夏季休暇 ◇

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！酒造の製造スタッフ／育成体制あり・20代活躍 ◎工程ごとにチームで進めています 蔵人 ：洗米、蒸米、こうじ造り、もろみ管理、お酒を搾るなど仕込み作業 瓶詰め：瓶の洗浄、瓶詰め、ラベル貼り その他：出荷作業、蔵の清掃、道具類の掃除等 ◎1日の流れ例 8:30 出社 9:00 洗瓶 ――10:00 休憩 10:30 瓶詰準備 ――13:00 休憩―― 14:00 瓶詰め 15:00 ラベル貼り 16:00 出荷作業 17:00 掃除、片付け 17:30 退社 ◎社員を幸せにする酒造り 製造機器で行う作業もありますが 機械では成し得ない人の手で行う作業もあります

仕事内容【仕事内容】 本社近くの丘陵地に広がる「魚沼の里」内で清酒の製造を担当いただきます。 【具体的には】 ・清酒製造全般 ※現場により、重量物の運搬や温度差があり体力が必要です。 ※清酒製造を経験後、他の醸造場（ビール、焼酎、あまさけ等）の勤務となる場合もあります。 ＜魚沼の里とは＞ 新潟県南魚沼市に位置する観光スポットで、自然の恵みと魚沼の伝統文化を楽しむことができる施設。八海山の麓に広がる田園風景の中で、カフェや雑貨店、そば処、和菓子屋などが点在している。 1000トンもの雪で日本酒を長期間熟成させる「八海山雪室」、クラフトビール「ライディーンビール」のビアバー、本格米焼酎を醸造する「深

仕事内容当社製造の日本酒の瓶詰め、商品仕上げ、出荷準備など、 製造工場内におけるお仕事です。 ●瓶詰め作業・機械操作・ラベル貼り・仕上げ 検品・商品管理・箱詰めなどの作業・オペレーション ＊未経験の方も、丁寧に指導します。 【変更範囲：事業所の定める業務】

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 当社は純米大吟醸 花の香（はなのか）をはじめ、 100年以上続く伝統技で酒づくりをつづける企業となります。 この度は蔵人としてご活躍いただける方を募集いたします。 【具体的に】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場）に関わっていただきます。 各工程に担当が決まっている酒蔵も多いですが限定工程ではなく、全体に携わることができることが花の香酒造の特徴です。 製麹、搾りなど、時々での担当作業はあるものの全体工程に関与できるというものつくりをゼロから学べる環境となっています。 また当社は機械化や量産化は進めておらず、

仕事内容<仕事内容> 未経験歓迎！伝統文化の日本酒など、美味しいお酒を一緒に造るメンバーを募集 日本酒・焼酎・梅酒の製造スタッフとして、お酒の製造プロセスに携わるスタッフとして従事いただきます。高品質な日本のお酒を造るため、製造責任者の指示の元、チームで製造、品質管理、商品出荷まで一貫して携わるお仕事です。 【主な仕事内容】 まずは弊社のお仕事を覚えるところからスタート！ 人員の状況や繁忙期など社内リソースの状況を鑑みて、幅広く柔軟に活躍できる正社員を目指していただきます。 ※入社後すぐは、まずは仕事を覚えること！少しずつ製造全体に活躍の場を広げていただきます。 製造スタッフとして、原材料加工か

仕事内容○酒造業務全般（冬季） ・酒造りにおける米の運搬、洗米、麹作り、かい入れ、蔵の清掃等 ○瓶詰工場業務全般（夏季） ＊未経験の方歓迎します。 杜氏（醸造責任者）、製造主任が指導します。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【日本酒を、もっと身近に】若手や未経験者の育成に注力◎安定企業で腰を据えて働こう《好待遇が魅力》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月 ※固定残業代●h分・●万円を含む（超過分は別途支給） ■賞与あり（1万円/年2回） ■交通費支給（3万円まで/月） ■深夜手当（●h・●円） ■家族手当（3,000円/人 ※規定あり） ■住宅手当（1万円/人 ※規定あり） 【給与テーブル】 社内では『副店長A/副店長B/副店長C/一般A』の給与テーブルに該当します ※明確な評価基準に基づき、仕事へのスタンスやスキルを評価します 【応募資格】 ■飲食店でのサービス経験があるかtあ