長野県の酒造の求人・仕事・採用

仕事内容【シフト相談のります】【未経験OK】銀のさらアルバイト募集 働くメリットたくさん！「空いた時間を有効活用」「友達同士の応募OK」 大手宅配寿司チェーン「銀のさら」でデリバリー（宅配）をお願 いします。初めは配送エリアを把握するために、桶の回収などを お願いします。先輩社員やアルバイトスタッフが丁寧にフォロー していますので、「配達で迷ったらどうしよう」という不安は無 用です。銀のさら自慢の寿司を、最高の笑顔で届けて下さい！ 【銀のさらのこだわり】 一貫入魂！銀のさらのお寿司にこだわりがたくさん。冷めても味 の落ちない国産のお米、「内堀酒造」で醸造される酢、また かつおと焼きあごの上品なダ

仕事内容【仕事内容】 同社エンジニアリング事業部にて、機械設計に関する業務をお任せします。 【具体的には】 ・環境プラント（廃棄物処理施設の前処理装置等）、食品プラント（醸造機器・貯蔵タンク）等の機械設計 ※使用ツールはAutoCAD CADSUPER（ANDOR） ・外注設計案件の管理 ・設計監理、および現場管理 ・営業同行（仕様検討、技術検討） 【貴方に期待すること】 既存設備の保守・改修案件から携わって頂き、ゆくゆくは構想段階から稼働、保守メンテナンスまで、一貫して携わることが出来るように成長して頂きたいと考えています。 業務を覚えていくにつれて、チームで進めていくというよりも、プロジェクト

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象/業績による） ※固定残業代20H分含(40,620円〜56,800円)※超過分別途支給 →見込み残業を0にする動きをしています！ 直近、見込み残業35時間から20時間に削減いたしました！ 【応募資格】 【必須】 ・調理経験5年以上 ・衛生管理のアンテナが高い方 "学歴・年齢不問経験者歓迎長期できる方" 【仕事内容・求める人物】 ◆セントラルキッチ

仕事内容信州を中心とした厳選素材を使った「セントラルキッチン」にて、洋食調理を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ■各地のレストランで使う食材の仕込みや調理 ・野菜のカット ・ソースやペースト類の製造 ・ハンバーガーのパティや仕掛品（半調理）の製造 ・おせちなどの製造 ◎既製品には頼らず、手作りにこだわるお料理作りをしています！ ◎メニュー開発に関わるチャンスもあります♪ 【おいしい賄いあり♪】 ・食事の時間も楽しみの一つ◎ ・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！ 【働きやすさ◎】 ・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！ ・有給休暇やリフレッシュ休

仕事内容【仕事内容】 同社エンジニアリング事業部にて、制御設計に関する業務をお任せします。 【具体的には】 ・環境プラント（廃棄物処理施設の前処理装置等）、食品プラント（醸造機器・貯蔵タンク）等の制御設計、制御盤の設計 ・開発設計者（機械設計）との要件合わせ ・営業同行（仕様検討、技術検討） 【貴方に期待すること】 既存設備の保守・改修案件から携わって頂き、構想段階から保守メンテナンスまで、一貫して携わることが出来るように成長して頂きたいと考えています。 業務を覚えていき、ゆくゆくは事業部全体の制御部門責任者として活躍して頂くことを想定しています。 【人員について】 現在設計に携わる人員は4名。

仕事内容★＜月給27万円以上・単身寮あり＞奈良井宿の酒蔵をリニューアルした古民家オーベルジュ！トップシェフが監修した料理を担当する調理スタッフを募集 ■仕事内容 ＜古民家オーベルジュの調理スタッフ＞ 奈良井宿にあるオーベルジュのレストランにて、調理業務全般を担当します。 【主な業務内容】 ・調理業務 ・仕込み、盛り付け、提供 ・衛生管理 ・メニュー提案など 夕食ではフレンチの技法も取り入れた郷土料理のコースを提供しています。 適性に合わせて幅広くチャレンジできる環境です！ 【こだわり】 リアルな季節感を大切にしています。 生産者様とコミュニケーションをとりながら、食材は毎日直接仕入れています

仕事内容【アピールポイント】 未経験OK 寮あり ミシュランキー獲得宿 【仕事内容】 日本最長の宿場町・奈良井で400年の歴史を持つ宿を運営 築200年の酒造を改築した「CulturalGastronomy」がテーマのレストラン 現場に大きな裁量を委譲、みんなで良くしていく雰囲気 【仕事内容】 地産地消の宿レストラン「嵓kura」 のキッチンスタッフをお任せします。 ▼具体的には ・仕込みから盛り付けまでの調理 業務全般 ・食材の直接仕入れ（地元生産者 へ毎日訪問） ・在庫管理 ・オープンキッチン・カウンター での調理、接客 ・メニュー企画、厨房内の清掃 食材はホテルから10km

仕事内容【仕事内容】 湯田中温泉郷にある温泉旅館における、パティシエ業務をお任せします。 【具体的には】 旅館コース料理のデザート制作 レストラン提供用スイーツの製造 EC向け菓子の製作 仕込み、盛り付け、食材管理 ※主に洋菓子を中心に、チョコレート、ケーキ、タルトなど幅広いお菓子作りに携わります。 【同ポジションの特徴】 定期的にメニューを更新しています。パティシエとして経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。 【同社の特徴】 おもてなしで評判を得ている、長野県湯田中温泉にある老舗の温泉旅館です。 旅館という枠にとらわれず、地域の魅力向上に向けて幅広く事業展開を行っています。

仕事内容湯田中温泉郷にある温泉旅館における、和食調理業務をお任せします。 【具体的には】 ■夕食、朝食の調理 ■仕込み作業 ■盛り付け ■食材管理 ■調理補助スタッフのサポート 【同ポジションの特徴】 ■定期的にメニューを更新しています。料理人として経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。 ■お客様の前で接客しながら調理をする「客前料理」を実施しており、接客技術の向上も図れます。 【同社の特徴】 ■おもてなしで評判を得ている、長野県湯田中温泉にある老舗の温泉旅館です。 ■旅館という枠にとらわれず、地域の魅力向上に向けて幅広く事業展開を行っています。 ■2022年、日帰り複合観光

勤務時間就業時間１：8時25分〜17時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：15時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間55分 休日日曜日，祝日 週休二日制：その他 祝日がある週は土曜日出勤になります。 長期休暇（ＧＷ・お盆・年末年始） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＼髪色自由！年休１１８日♪人気の日勤◎モクモク作業 ・味噌を醸造させる大きい樽をリフトで運搬 ・樽を高圧洗浄機で洗浄 ・その他、醸造に付随する作業全般 ◎フォークリフトを使用します。 ※１０ｋｇ～１５ｋｇ程度の製品の持ち運びがあります。 ◇ＯＪＴで、徐々にスキルを身につけていけるように指導します◎ ◆明るく優しい方ばかりで、 コミュニケーションを取りながら楽しく働けます♪ ◇毎日の食卓に並ぶ味噌づくりを支える、身近で誇れるお仕事！ 変更範囲：変更なし

仕事内容【シフト相談のります】【未経験OK】銀のさらアルバイト募集 働くメリットたくさん！「空いた時間を有効活用」「友達同士の応募OK」 大手宅配寿司チェーン「銀のさら」でデリバリー（宅配）をお願 いします。初めは配送エリアを把握するために、桶の回収などを お願いします。先輩社員やアルバイトスタッフが丁寧にフォロー していますので、「配達で迷ったらどうしよう」という不安は無 用です。銀のさら自慢の寿司を、最高の笑顔で届けて下さい！ 【銀のさらのこだわり】 一貫入魂！銀のさらのお寿司にこだわりがたくさん。冷めても味 の落ちない国産のお米、「内堀酒造」で醸造される酢、また かつおと焼きあごの上品なダ

仕事内容■業務内容： 品質保証部門の管理職として、品質保証・品質管理業務に関わるメンバーのマネジメントや、食品表示管理、第三者認証管理、商品仕様情報管理等、クレーム対応、取引先二者監査等の品質保証・品質管理に関わる業務全般を担当していただきます。 【具体的には】 ・食品パッケージ表示案及び版下の適合性の確認と評価および、付帯業務。 各種認証の運用、管理と課題への対応、担当者育成。 ・原材料、包装資材などの仕様変更に応じて、社内の製品仕様書を改訂および、付帯業務。 ・年度政策の実行戦略に基づき、生産部門及び委託先に対してクレーム予防策を指導し、進捗状況を管理する。 ・外注委託先工場、新規サプライヤーへの

仕事内容お寿司をつくるお仕事です★銀のさらアルバイト【未経験OK】 "「週1日～OK」「友達同士の応募OK」「シフト希望制」「まかないあり」 ★駅からの無料送迎バスありです★" 大手宅配寿司チェーン「銀のさら」でメイク(調理)スタッフの お仕事をお願いします。徹底した手洗いの後、お寿司を作る備品 ・調理器具のセッティング、シャリ（米）の準備、ネタの仕込み 実際のメイク業務までお願いします。包丁の使い方が得意でない 方も、調理や盛り付けの基本がしっかり学べるアルバイトです。 【銀のさらのこだわり】 一貫入魂！銀のさらのお寿司にこだわりがたくさん。冷めても味 の落ちない国産のお米、「内堀酒造」で醸造

仕事内容【月9日休み×安定企業】独自の食文化を届ける蕎麦処/料理人とサービスが同じ目線で語り合う環境 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※固定残業代20時間分・36,880円～45,620円を含む（超過分は別途支給） └見込み残業ゼロを目標としています！ 実際に、2022年には見込み残業35時間⇒20時間への削減に成功しました！ ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いた

仕事内容【月9日休み】「沢村」で自分らしい働き方を｜日常に潤いを届けるベーカリー＆レストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※未経験者は月給23～30万円スタート ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※固定残業代20時間分を含む ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします。 ～働き方の選択OK～ 週休3日制や時短勤務など多数のワークプランあり！ 入社後のラ

勤務時間8:00～18:00 ※週3日／1日6時間以上

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規

勤務時間【勤務時間】 8:00～18:00 上記の時間内でシフト制 フルタイム歓迎

仕事内容【月9日休み】自社農園の豆で自家焙煎コーヒーを提供「沢村ロースタリー」｜こだわりが詰まったカフェ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ☆交通費支給（一日1000円/月2万円まで） 【応募資格】 【必須条件】 ※週3日、1日6時間以上勤務可能な方。 【以下該当の方、大歓迎です！】 ◎土日祝の勤務が可能な方 ◎長時間勤務を希望の方は、レストランとの兼務等も検討可能です！ ◎細かい作業が得意な方 ◎コーヒーが好きな方 ◎珈琲焙煎にご興味がある方 【仕事内容・求める人物】 ●・●・●・●・●・●・●・● 【軽作業｜豆のハンドピック】 焙煎前のコーヒー豆を振り分けるお仕事

仕事内容【期待する役割】 経理業務全般を主担当として推進いただくとともに、課長～部長候補として組織マネジメントや業務改善を担っていただくことを期待しています。海外取引対応も含め、自走して業務を進められる方を求めています。 【職務内容】 ■月次決算・年次決算業務の取りまとめおよび実務対応 ■会計仕訳、伝票入力、売掛金・買掛金管理などの経理実務全般 ■税務対応、会計監査対応、英文請求書処理や海外取引に関する経理業務 ■経理メンバーのマネジメント、育成、残業管理および業務改善の推進 ※ご経験に応じて担当業務を調整します。業務範囲は経理領域が中心です。 【配属先部署】 管理本部 経理部門：7名 【同社の特色：

勤務時間6:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日5時間以上出来る方 ※勤務時間は店舗により多少異ります ▼シフト例 6:00～11:00 6:00～17:00 8:00～17:00 14:00～23:00 17:00～23:00 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新規

仕事内容軽井沢オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ 2025年8月リニューアルOPEN！ 全室フルリノベーション！ 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「軽井沢オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は、フランス・ボルドー地方のオーベルジュをコンセプトとして 30年の歴史 を紡いでおり、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしております♪ オーベルジュ・ド・プリマヴェーラの記事はこちら から！ シマ報「孤独のグルメ風にフランス料理を堪能する Season3 By オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ 」 メインレストラン「プリマヴェーラ」は1996年の開業以来、 歴代首相5人が訪れたことのある格式高いフレンチレストラン