岐阜県の酒造の求人・仕事・採用

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位 就業時間１：6時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：酒造りの特性上、早朝の気温の低い時間から始めます。終業は１５ ：００となり、残業はほぼないです。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日 週休二日制：その他 作業内容により、土曜は半日～１日となります。

仕事内容冬の飛騨で、酒造りに携わってみませんか。 当蔵では、１０月から翌年４月頃までの酒造期に、一緒に酒造りを 支えていただける季節従業員を募集しています。 日本酒造りは、米を洗うことから始まり、麹づくり、仕込み、搾り まで多くの工程を人の手で丁寧に行います。一つひとつの作業は先 輩社員が丁寧に指導します。 酒造りはは体を動かす仕事ですが、自分たちが丹精込めて造ったお 酒がお客様に喜ばれる、大きなやりがいがあります。毎年季節で 勤務される方と一緒に協力しながら仕事を進めています。 「ものづくりが好き」「日本酒に興味がある」「冬の期間を有効に 働きたい」という方を歓迎します。 □変更範囲：変更なし

仕事内容食酢は酒（酢のもろみ）から製造される発酵食品です。 当社の商品製造の根幹となる酒（酒のもろみ）造りの仕事に携わっ て頂きます。 ・酒造り ・付随する分析、検査業務 他 （変更の範囲：会社の定める業務） 醸造関係の仕事経験がある方、大歓迎です。 先輩社員が丁寧に教えます。 ※応募をご希望される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けてください。

勤務時間就業時間１：8時00分〜12時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間15分 休日土曜日，日曜日，その他 年次有給休暇は労働基準法に基づく

仕事内容≪清酒製造に伴う補助作業≫ ・蒸したお米の移動や使用した器具等の洗浄作業 他 ※懇切丁寧にご指導致します。お気軽にご応募下さい！ ※昇給は能力・業績に応じて考慮します。 □変更範囲：変更なし

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位又は8時00分〜17時00分の時間の間の6時間以上 就業時間に関する特記事項：勤務時間についてはご相談に応じます。 午前中・フルタイム勤務できる方も歓迎します。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：アルバイトの残業はご相談に応じます。事業所としては、業務の集 中により６回迄６０時間・年７２０時間を上限とする。 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：その他 出勤曜日、休日についてはご相談に応じます。 月～土曜まで毎日働いて下さる方も大歓迎しています。

仕事内容以下の酒造りのお仕事をお願いします。 ■酒造り（酒蔵で行います） ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） ・その他関連する作業 杜氏の指示のもと機械と手作業により行います。 ★未経験者も大歓迎です！★ 変更範囲：変更なし

仕事内容【酒造工】 ・酒造りに関する業務全般(酒、リキュール、焼酎、他副産物) ・蒸米からしぼりまで一連の仕事 ・その他、酒造りに付随する一切の業務 ※変更範囲:本人の適性や希望により会社の定める範囲

仕事内容◆出来上がった清酒の瓶詰め作業に従事します。 ※重量物取り扱いあり（～２０Ｋｇ程度） ※機械化が進んでおり、システム化して作業しています。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容酒造期（９月末～４月末）は酒造中心、それ以外は瓶詰作業が中心 ■酒造り（酒蔵で行います） ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 杜氏の指示のもと機械と手作業により行います。 ■瓶詰作業（瓶詰の工場で行います） 次の作業を機械と手作業により行って頂きます。 ・商品の瓶詰・瓶洗浄（機械使用） ・検品、ラベル貼りや箱詰め等の仕上げ ・フォークリフトや台車により商品の運搬 ★酒造りを専門的に学びたい方を募集します。 変更範囲：酒造りの作業・瓶詰作業

仕事内容・出荷準備 伝票発行 注文品の荷作り。注文品に応じた荷作りをしていただきます。 ・店頭販売 店頭にて商品を販売していただきます。 ・電話応対 ※初心者でも現場で丁寧に教えますので、経験のない方も歓迎しま す。 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜18時00分 就業時間に関する特記事項：勤務時間は週３０時間程度（応相談） ※勤務場所、イベント等により変動する場合あり 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる

仕事内容・岐阜公園前近くに８月１日よりオープンした『イノクチノニワー ＳＡＫＥ＆ＣＡＦＥ ｆｒｏｍ ｏｕｒ ｂｒｅｗｅｒｙー』の接 客、ドリンク作り、簡単な調理、レジ・会計、ＳＮＳ発信などをお 任せします。 ・観光客や地域の方々に、日本酒・焼酎・地域の魅力を発信する小 規模な酒蔵スタンドです。 ・お客様との会話を楽しみながら、新しい店舗を一緒に育てていけ る方を募集します。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容・日本酒、酒造り全般 ・杜氏見習い ※未経験者でもゼロから育てます。 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間就業時間１：8時30分〜12時00分 就業時間２：13時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：・（１）もしくは（２）のみ、または（１）と（２）の組み合わせ など働き方は応相談です。 ・扶養範囲内での就労も相談可能です。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 １１月後半～１２月末の繁忙期を除く ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊主に事務一般 未経験の方でもやる気のある方はどうぞ！基本から学べます。 ・伝票処理（経理・販売等） ・パソコンへの入力業務 （会計データの入力が主となります。） ・帳簿への記載（手書きでの記載となります。） ・電話応対 ＊店頭接客（販売） ※ワード・エクセルの基本操作が出来る方は、歓迎します。 ※必ず安定所の窓口を通して連絡してください。 変更範囲：変更なし

仕事内容瓶に詰まったお酒にラベルなどの包装をして、お客間へお渡しでき るまでに完成させる作業です。 仕事例 ・ラベルを貼る ・紐や、シール、包装など飾りをする ・箱詰めする。 また、地方発送をする為に、発送票に従い、段ボール箱詰め荷造り をして、発送準備をする。 難しい業務ではありませんが、丁寧さと正確さが求められます。 □変更範囲：変更なし

仕事内容有限会社舩坂酒造店 【ホールスタッフ】未経験歓迎★賞与年2回＋特別賞与★移住支援 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【制服支給・資格取得支援あり】飛騨高山の老舗酒蔵直営レストランで、お客様への接客や配膳、レジ対応などを担当。観光客との交流も楽しめます！酒蔵直営レストランにて、ホール業務をお任せ。 ■お客様のご案内・お水出し ■料理やドリンクの提供 ■片付け・簡単な清掃 ■お会計・レジ対応 など 飛騨牛料理や、日本酒を楽しみに 訪れる国内外のお客様への接客。 外国語が話せなくても大丈夫！

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：伝統とハイテクが交差する「旨味の番人」 醤油ができるまでには、大豆・小麦の準備から、発酵、搾り、そしてボトル詰めまで多くの工程があります。 あなたは、最新の設備を「支える」重要な役割を担います。 ■具体的にお任せする3つのステップ ①「AIセンサー」での原料チェック（準備！） └工場では、原料の大豆や小麦がベルトコンベアを流れる際、AIカメラが不純物をチェックしています。 └あなたの役割は、AIが「これは？」とフラグを立てたものをサッと取り除いたり、機械に原料を補充したりすること。難しい判断はすべてテクノロジーが代行してくれます。 ②「スマート・モ

勤務時間就業時間１：9時00分〜16時00分 就業時間２：9時00分〜17時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，その他 繁忙期は土曜出勤及び時間外あり（相談にて） 年次年次有給休暇は労働基準法に基づく

仕事内容・パソコンによる数字入力 ・伝票整理 ・在庫管理及び商品陳列 ・店頭での接客販売 など 「変更範囲：変更なし」 ※就労日数は繁忙期は週５勤務出来る方希望、閑散期は仕事量にも よる為、応相談になります。

勤務時間就業時間１：8時00分〜17時00分 就業時間２：8時00分〜16時00分 就業時間３：8時00分〜15時30分 就業時間に関する特記事項：（４）９時～１６時 ●（１）（２）（３）（４）を選択できます。 ※時間相談可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間90分 休日土曜日，日曜日，その他 年次有給休暇は労働基準法に基づく 繁忙期は土曜出勤のこともあり（要相談） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容≪工場雑務≫ ＊酒びん箱入作業・ラベル貼り・包装・お酒の検品など □変更範囲：変更なし ※懇切丁寧にご指導致します。お気軽にご応募下さい。 ※昇給は能力・業績に応じて考慮します。

仕事内容味噌・醤油・加工調味料をつくるお仕事をして頂きます。 難しい作業はほとんどありません。勤続20年以上のベテラン従業員が丁寧に教えてくれますのでご安心ください。 弊社は、創業から130年以上に渡って木桶での天然醸造と伝統製法を守り続けているエリアでもっとも歴史のある老舗味噌醤油蔵になり、飛騨高山の郷土料理「朴葉味噌」を初めて商品化した会社です。 日本の歴史と伝統を守りながら美味しい味噌と醤油をつくり続けています。

仕事内容２０２７年４月１日 世界遺産白川村に新たな酒蔵がオープン！ オープニングスタッフ大募集！ 店頭販売（店長候補）＊店舗運営、店頭販売に従事します。 店頭販売スタッフ＊店頭販売の主な業務に従事します。 事務スタッフ＊一般的な事務処理、店頭販売に従事します。 出荷配送スタッフ＊製品の出荷、村内の配送に従事します。 いずれかの職種で勤務していただきます パートも可 ◆オープン前からの就業も可能です。オープン前期間は本社勤務に なります。 □変更範囲：会社の定める業務

勤務時間就業時間１：8時30分〜15時00分 就業時間２：9時00分〜16時00分 就業時間３：10時00分〜17時00分又は8時00分〜17時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：＊１日５～６時間勤務で相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ＊会社カレンダーによる（ＧＷ・お盆休み・年末年始）

仕事内容＜製造・梱包作業＞ ・味噌、醤油、ドレッシング、朴葉みその製造作業 ・商品の袋詰め、出荷のための梱包作業 【仕事内容変更の範囲：会社が定める業務】 ◇応募を希望される方は、ハローワークにて「紹介状」の 交付を受けてください。

仕事内容酒造期（９月末～４月末）は酒造中心、それ以外は瓶詰作業が中心 ■酒造り（酒蔵で行います） ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 杜氏の指示のもと機械と手作業により行います。 ■瓶詰作業（瓶詰の工場で行います） 次の作業を機械と手作業により行って頂きます。 ・商品の瓶詰・瓶洗浄（機械使用）・検品、ラベル貼りや箱詰め等 ・フォークリフトや台車により商品の運搬 変更範囲：会社の定める業務