オーナーシェフ - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> bills 表参道店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容<仕事内容> bills お台場店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容5/30オープン！ビブグルマン店運営のレストランで正社員募集。年間休日最大144日、ワークライフバランス重視。経験不問、やる気のある方歓迎！ Fry家の串カツ酒場 調理スタッフ募集 ミシュランのビブグルマン2025受賞店であるFry家の串カツ酒場では、調理スタッフを募集しています。経験の有無に関わらず、向上心と強い責任感を持つ方を歓迎いたします。 【仕事内容】 仕込みから調理、盛り付け、新メニュー開発まで幅広く携わっていただきます。高級食材を使用する機会も多く、卓越した調理技術と深い食材知識を習得できます。お客様への高品質なサービス提供を通して、接客スキルも磨けます。日本酒、ワイン等のア

仕事内容成長企業の店長候補を募集しています！月給40万円～(経験者優遇),充実の研修制度とキャリアパスをご用意 飲食業界における卓越したキャリアを目指される方へ 84店舗を展開し、海外進出も計画中の当社は、和食を基軸とした多様なメニューを提供しています。仕入れから調理、接客、店舗運営まで、飲食業に必要なスキルを習得できる環境です。 意欲的で前向きな姿勢を重視します。一流のスキル習得を目指し、将来的な独立やキャリアアップを志向される方、経験者、他業種からの転職希望者も歓迎します。和食経験者は、更なる高みを目指せる機会を提供します。 業務内容は、食材の仕入れ、下処理、調理、在庫管理、新規メニュー開

勤務時間6:00～18:00のうちシフト制

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

勤務時間6:00～18:00の間でシフト制 ★1日4時間〜週3日〜OK！ ライフィスタイルに合わせて勤務時間は相談可能です。

仕事内容【応募資格】 [必須] ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は応募をお控えください※ □ 非喫煙者（入社までに禁煙でも可） □ 運転免許（入社までに取得で可） □ 配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 □ 3年以上の調理従事経験があること（調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎） □ 採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる人 [歓迎] ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人として世界を舞台に活躍したい方 ●本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方 ● 仲間と協力して結

仕事内容高時給ソムリエ募集！経験者優遇、週1日からOK！ワイン好き歓迎、充実の研修あり。安定した環境でスキルアップを目指しませんか？ 【仕事内容】 経験に応じた調理業務全般、新メニュー開発への参画、店舗運営への積極的な関与、食材仕入れ、マーケティング知識の習得、独立開業に向けた準備等。 【求める人物像】 高い調理スキルと向上心、創造性、責任感、チームワーク、独立開業への強い意志、経営者意識。 卓越した技術を持つ料理人、将来の独立開業を志す方を求めています。経験者優遇、未経験者も歓迎いたします。当店の理念である「社員一人ひとりが経営者意識」を体現できる方、積極的に店舗運営に関わり、責任ある立場を担

勤務時間6:00～18:00の間でシフト制 ★1日4時間〜週3日〜OK！ ライフィスタイルに合わせて勤務時間は相談可能です。

仕事内容ワークライフバランス重視！残業ほぼ無・有給取得率95％！昇給年4回 FS.shakeでは、飲食業界における更なる成長を目指し、新たな人材を募集しております。経験の有無や年齢は問いません。店舗運営全般（調理、仕込み、盛り付け、洗い場業務等）に従事していただきます。店長業務は外部委託、管理サービスを活用することで、調理及び接客業務に専念できる環境です。 充実した研修制度により、未経験者も安心して業務に取り組めます。OJT研修による丁寧な指導で、包丁技術、盛り付け技術等を着実に習得できます。食材の知識・目利き能力向上も図り、プロの料理人としての成長を支援します。メニュー開発への参加機会もございま

仕事内容麻布十番寿司職人募集！未経験OK！スキルアップ可能！ 「麻布十番?鮨処 一期一会」店長候補／マネージャー募集 2025年4月、麻布十番に新規オープンする寿司店「麻布十番?鮨処 一期一会」では、店長候補／マネージャーを募集しております。厳選された旬の食材を用いた伝統的な江戸前寿司をベースに、現代的な感性を融合させた、洗練された寿司を提供する店舗です。 【職務内容】 開店準備段階から携わり、店舗運営の中核を担っていただきます。具体的には、開店準備、店舗レイアウト設計、スタッフ採用・育成、仕入れ業務、食材管理、寿司調理全般（鮮魚の仕込みから握り、盛り付けまで）、接客サービス、売上・原価管理、人

仕事内容【銀座の人気店が育成枠を募集】目先の幸せではなく、将来の糧になるような指導をおこないます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※勤務時間に応じて時間外手当支給 ◎賞与年2回 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 《給与例》 調理見習い・ホールスタッフ 月給25～35万円 料理長・副料理長 月給35～50万円 【応募資格】 経験者優遇◎未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ――人生すべからく夢無くしてはかないません。 これはとある人の言葉で「人生はすべて、夢が無ければ叶わない」という意味です。 独立・キャリアアップ・成長…。 大小問

仕事内容＼3年で200人の常連を掴んだ人気店／本格イタリアンが学べる♪週休3日でも月給24万円スタート可能◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：給与変動なし ※これまでのご経験を考慮して給与を決定します ≪給与例≫ 27歳男性 調理補助程度の経験・オープニングスタッフとして入社 2021年11月：月給25万円 2024年11月：月給30万円 賞与1ヶ月分有り 【応募資格】 経験者歓迎！ シェフ、料理長経験お持ちの方は優遇いたします。 【仕事内容・求める人物】 20〜30代スタッフ活躍中 リゾット×オステリアがコンセプトのお店 交通費全額支給 働きやすい環境づくりにも

仕事内容完全週休2日制 正社員ホールスタッフは15:00勤務開始 ワークライフバランス重視の方にオススメです 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※時間外手当別途支給 など ★業績連動賞与あり（一定の売上を超えた場合） 【応募資格】 料理長、板長、シェフ経験者は優遇いたします！ ◎お料理、人が好きな事と、人柄を重視します◎ 【仕事内容・求める人物】 一緒にお店を大きくしていきましょう！ やる気のある方にはどんどん任せていきますので、やりがい十分！ 【麻布台中むら】で活躍できる新しい仲間を募集中！ 質の良いものにこだわっているお店です。 ワンランク上のサービス・料理をココで学びませんか。

仕事内容完全予約制の日本茶をテーマにしたデザート専門店◎社保完備◆生産者訪問あり♪ 【給与備考】 試用期間あり：3カ月（試用期間中の月給22万円） 【応募資格】 飲食経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 完全予約制、カウンターデザートの専門店 飲食での経験ある方、大歓迎 年間休日100日でプライベートも充実。 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 【パティシエ】 ホール、調理（デザート）、メニュー開発、仕入れ・食材管理などをお任せします。 飲食経験のある方、日本茶に興味のある方、大歓迎。 シェフの右腕として、お店の顔として、新たな可能性に挑

仕事内容＼料理への情熱を重視／目白の隠れ家的な創作和食バル｜完全週休2日！仕込み専用日でスキル・給与UPも◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代6万8625円/45時間分、深夜手当1万8300円/60時間分を含む。超過分は別途全額支給します。 ※試用期間3か月は本採用と同条件。 ★上記は最低月給で、前職の給与や能力を考慮して決定します。 ☆昇給随時、賞与あり（業績により支給） ☆各種社会保険完備 【応募資格】 ★学歴・資格は不問！ ＜必須の経験＞ ・和食業態などで仕込み経験がある方 ・飲食店で調理業務、特に刺身、肉などの切物を担当された経験がある方 ＜優遇の経験＞ ・飲食

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・調理経験がある方（仕込み作業や簡単な調理、盛り付け経験がある方） 【職種名】 【銀座】ミシュラン二つ星/韓国宮廷薬膳料理/調理/正社員/400～500万円/日・月固定休み 【仕事内容】 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。 同社が展開する同社直営店で、調理担当として活躍いただける方を募集します。 ■調理スタッフ 国内トップシェアのキムチ商品を展開する同社が運営する 伝統的な「韓国宮廷薬膳料理」を提供すうるお店(客単価1万円以上)で、 調理スタッフを募集します。 オーナーシェフは韓国農林水産部指定の料

仕事内容ミシュラン掲載店「Hotel's」がリニューアル！ワインの選定やペアリングの考案をお任せします 経験を活かしてご活躍ください◎ 料理やサービス、お店作りまで全てにこだわったsioで是非一緒に働きましょう！ サービスが好きな方、スキルアップしたい方、お待ちしております！ ◆具体的なお仕事内容◆ ソムリエとして、接客業務全般をお任せします。 ・お料理の提供 ・接客 ・ワインの選定 ・ペアリングの考案 ・リスト作成 ・仕入れ など あなたのスタイルを存分に活かして働いてください。 「サービスが好き」「自分のアイデアを提案したい」という方も大歓迎です！ お客さまの日常に彩りをもたらすような、