ホテルモントレ株式会社 の求人・仕事・採用

仕事内容 【仕事内容】 ホテル日航大阪内の各レストラン・調理部門にて、西洋料理の調理全般を担当します。配属先によって、提供する料理のスタイルが異なります。 《具体的な仕事内容》 ・カフェレストラン「セリーナ」 ホテルの伝統を守りつつ、幅広い世代向けのメニューを担当。 ブッフェ料理やアラカルト（単品料理）の調理。 ・フランス料理「レ・セレブリテ」 伝統的なソース作りから、和の要素を取り入れた現代的なフレンチまで。 コース料理を中心とした、繊細で美しい盛り付け・調理。 ・鉄板焼「銀杏」 鉄板焼き部門での調理業務。 ・宴会調理 パーティーや披露宴など、大人数向けの料理提供。 《1日のスケジュー

仕事内容 【仕事内容】 福岡県の「ホテルモントレ福岡」にあるホテル直営のイタリアンレストランでサービススタッフを募集します。 将来的にはお店の総合的な運営管理までをお任せいたします。 《具体的な仕事内容》 ・オーダーとり ・ドリンクや料理の配膳 ※あなたの能力やスキルに応じて、どんどん仕事をお任せします やりがいのある環境です◎ 《1日のスケジュール例／10:00～19:00勤務の場合》 10:00～ 朝礼 12:00～ ランチ営業スタート 13:00～ お昼休憩 15:00～ ディナーの準備 17:00～ ディナー営業スタート 19:00～ 今日も1日お疲れ様でした！ ※早出、遅出シフトもあ