寿司職人 - 東京都武蔵野市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容寿司の仕事で、アナタの未来を変える。 独立もキャリアアップも、全てを実現！ 都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。 高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、今後の出店加速に向けて新たな仲間を募集します。年内には都内で新規オープン、来期は地方出店、そして2027年には海外進出を視野に入れた拡大計画が進行中です。 私たちの大きな特徴は「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営サポートまで、現場で学びながらリアルな知識が得られる環境です。 カウンターで腕を振るいたい方、裏方でじっくりスキルを磨きたい方など、あなたの希望や現

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合いチームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（3ヶ月分／2024年度実績） ・公休8日（年次1

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業98年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満足

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容<仕事内容> 店長(板前兼任) 「立ち寿司横丁 吉祥寺ハーモニカ横丁」 入社祝金30万円 手当・待遇充実 月8休 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 店長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行っていただきながら、 管理業務全般もお任せいたします。 ＊カウンター業務（握り・接客） ＊納品～仕込み ＊発注管理 ＊食材管理 ＊在庫管理 ＊衛生管理 ＊人材育成 ＊業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践で握りの経

仕事内容＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して

仕事内容★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ 【 仕事内容 】 寿司・調理業務全般をお任せします。 ・メニュー決め ・人材教育 ・食材の仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など… カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとるのもお仕事の一つです。 調理はもちろん、人と接することが好きな方にピッタリ◎ お客様と会話が楽しみながら、丁寧な調理をお願いします！ さらに、スタッフ教育・仕入れ・在庫管理などのマネジメント業務にも関わっていただきます。 次期料理長を目指して、スタッフを引っ張ってください！ 【 こんな方を歓迎します

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容 ◆吉祥寺駅目の前の好立地 ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 店長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行っていただきながら、 管理業務全般もお任せいたします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践で握りの経験を積んでいける環境です。 早い段階から活躍していただけるよう、スピード感を持ってサポートいたします。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くする

仕事内容【経験者月給35万円～】出店多数の成長企業で未経験から鮨職人を目指す♪≪月8～9休×充実待遇≫ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：3か月あり（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ◆昇給あり ◆賞与年3回（基本給の3ヵ月分／2024年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 460万円～ └月給35万円＋賞与（初年度実績20万円）×2回 ＜年収例＞ ・調理スタッフ（30才）／年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回） ・店長・管理職（42才）／年収750万円（月

仕事内容【経験者月給35万円～】出店多数の成長企業で未経験から鮨職人を目指す♪≪月8～9休×充実待遇≫ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：3か月あり（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ◆昇給あり ◆賞与年3回（基本給の3ヵ月分／2024年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 460万円～ └月給35万円＋賞与（初年度実績20万円）×2回 ＜年収例＞ ・調理スタッフ（30才）／年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回） ・店長・管理職（42才）／年収750万円（月

仕事内容<仕事内容> 調理スタッフ 「立ち寿司横丁 吉祥寺ハーモニカ横丁」 入社祝い金30万円 手当・待遇充実 月8休 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 経験やスキルにあわせて、調理業務をお任せいたします。 ＊調理全般 ＊食材管理 ＊メニュー開発 ＊接客・顧客管理 など 寿司の経験が浅い方やブランクがある方も、ベテラン職人の丁寧なサポートのもとで握りからスタート★ 経験豊富な方は、メニューの考案、旬のものを使ったネタの仕込みまでお任せいたします。 立ち寿司横丁 吉祥寺ハーモニ

仕事内容■仕事内容 2025年8月に吉祥寺店がNEWオープンしたばかり。 寿司ネタ専門商直営店で店長候補・キッチンをお任せします。 スタートアップ研修で基礎から技術を身につけられる環境なので、調理未経験でも問題ございません。 ゆくゆくは店長として、スタッフマネジメントや店舗運営にも携わっていただくことを想定しています。 新鮮な寿司ネタは専門商社から毎日直送。 安心してゲストへご提供できる、高品質な食材がそろっています。

仕事内容【正社員募集】★関東エリア限定勤務あり・未経験OK！「京樽」で一から鮨を学びませんか？ 『回転寿司みさき』や持ち帰りすし『京樽』をはじめと した、当社の各ブランドの店長候補としてお迎えします 。はじめは一般社員として、すしの製造・接客（ホール ）など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐 々に店長を目指していただきます。 【一般社員のお仕事】 はじめは、製造・接客（ホール）の基礎から学びましょ う。製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・ 軍艦・炙りなどのすしを製造します。調理技術が身に付 き手に職をつけることが可能です！ 【店長のお仕事】 食材や包材の発注・在庫管理・シフト

仕事内容★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ 【 仕事内容 】 寿司・調理補助業務をお任せします。 ・食材の仕込み ・メニューの調理や盛り付け、鮨のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など… カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとるのもお仕事の一つです。 調理はもちろん、人と接することが好きな方にピッタリ◎ お客様と会話が楽しみながら、丁寧な調理をお願いします！ 得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的に店長・料理長へのキャリアアップも目指せます。 【 こんな方を歓迎します 】 ◎イライラせず、素直な気持ちで仕事に取り組める方 ◎素敵な笑顔で

仕事内容【 仕事内容 】 □調理全般・メニュー開発 □接客・顧客管理 ほか 経験やスキルにあわせて、寿司ネタの仕込みや、カウンター越しに接客をしながらの握り、商品開発をお任せします。寿司の経験が浅い方やブランクがある方も、ベテラン職人の丁寧なサポートのもとで握りからスタート。 経験豊富な方は、メニューの考案、旬のものを使ったネタの仕込みまでお任せします。

仕事内容<仕事内容> 【20～30代活躍中】京樽の店舗スタッフ／未経験歓迎／3年以内店長昇格可能／スシローのグループ会社 ★首都圏駅チカの店舗配属で通勤がラク！エリア限定勤務も選択可 ★東証プライム上場、スシローと同じグループ！ ★海外でも稼げる寿司職人を目指しませんか？ ＼未経験からキャリアを築くなら、“今”がチャンス／ 「そろそろ正社員として腰を据えたい」 「やりがいのある仕事で、成長したい」 そんなあなたを、【創業93年の京樽】が全力で応援します！ ◎どんな仕事？ はじめは、以下の業務をお任せします。 ・魚を捌く（さばく）、すしを握る、海苔巻をカットするなどの調理 ・お客様への接客・販売

仕事内容高待遇！ネオ居酒屋スタッフ急募！月給30万円～50万円、経験者優遇 【寿司職人候補】月給30万円以上、経験不問。充実の福利厚生とキャリアパスをご提供。 この度、寿司職人候補を募集いたします。経験の有無は問いません。 月給30万円以上、充実の福利厚生、明確なキャリアパスを用意し、貴殿の潜在能力開花を支援いたします。 当社の研修プログラムは、未経験者の方でも最短3ヶ月で昇給昇格、3年以内での副店長への昇進実績がございます。 他業態出身者でも1年半で店長に就任した実績もあり、能力と貢献度に応じた評価体制が整っております。 給与は経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 月給30万円以上を保証し

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ