長崎県のシェフの求人・仕事・採用

仕事内容弊社の割烹の料理人を募集しています。特に日本料理の経験が豊富 な方優遇しております。調理以外にも、業務の最適化のための提案 も業務に含まれます。一般的な割烹店と違い、全員で商品や空間を 作り上げていく店舗でありたいと考えています。 アルバイトの従業員に対しての教育なども業務に含まれます。店舗 にて季節商品の開発も行っておりますので、商品に関する知識の豊 富な方を募集しております。 ◎業務の変更範囲：なし ◎ハローワークの紹介状が必要です（自主応募の場合は不要）

勤務時間①8:30～15:30 ②8:00～16:30 ③8:00～12:00 ④13:00～16:30 ①8:30～15:30（実働5.75H・休憩75分）週4日勤務 ②8:00～16:30（実働7.25H・休憩75分）社保加入 ③8:00～12:00（実働4.0H・休憩なし） ④13:00～16:30（実働3.5H・休憩なし） ※ご応募の際いずれかの時間をお選びください。 ※月～金曜 週5日 ※平日＆日中のみ

仕事内容2026年7月オープン！子どもたちの成長を支えるお仕事です！ 【仕事内容】 学校給食の調理補助/未経験歓迎/長崎市川平町 2026年7月開業！学校の学校給食センターで、調理補助のスタッフを大募集します。きれいなセンターで、こども達にお美味しい給食を作り、届けていきます。大勢のスタッフが関わり、作業分担をしていくことで、フォロー体制も万全!未経験でも安心です。 【仕事内容詳細】 食材の下処理(野菜の皮むきや洗浄)などの、簡単な調理サポート。 調理準備や配缶補助、食器や食缶の洗浄（機械）などの後片付け作業です。 【募集の背景】 東洋食品は学校給食のパイオニア企業です！ ◎自校調理方式2

仕事内容○病院での給食調理業務 ＊栄養士作成の献立に従い、一般食（内科系疾患の無い患者）や 糖尿病や肝臓病などの特別食を調理します ＊朝・昼・夕の食事各２５０食分を６名～１２名体制で調理しま す ＊変更範囲：変更なし ※早朝で公共交通機関が利用できない場合タクシーチケットを支給 します ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ 残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 年間休日120日で無理なく長期勤務が可能！ 厨房にて、食事調理業務を担当していただきます。 献立に基づき、食材の下処理 仕込み 加熱調理 盛り付けまで一連の業務を行います。 提供先に応じて、やわらか食や刻み食などの食事形態に対応する場合もあり、利用者様やお客様に合わせた食事提供を行います。 また、配膳 下膳の管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理もお任せします。 食材の在庫確認や発注補助なども含め、チームで連携しながら安全で安心できる食事提供を行う仕事です。 COY-7207(調理師・調理スタッフ

仕事内容＊近隣高等学校の寮、寮生の皆さんの食事作りをしております。 寮生の皆さんの朝食・昼食（お弁当）・夕食の 調理のお仕事です。 ◎ハローワークの紹介状が必要です／変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。 [歓迎] ・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな思考ができる方。 ・やりがいのある仕事で、心も技術も成長させたい方。 【募集年齢（年齢制限理由）】 ◎長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストラン・シェフ/スーシェフ候補★ 【仕事内容】 ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 ウ

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-7181(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職

仕事内容〈和仁会病院での病院給食業務〉 ＊調理・配膳・下膳・仕込みなど給食業務全般を行います。 ＊朝は２３０食を４名、昼は３４０食を１４名、夕は２３０食を ８名で調理しております ＊調理師免許がない方は入社後に取得を目指していただきます 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] ●自分の成長を実感できる環境 未経験でも大丈夫。 一つひとつの仕事に”想い”を込めて取り組むことで、料理の技術だけでなく、接客力や人としての 成長も感じられる環境です。 「できなかったことが、できるようになる」その喜びを大切にしています。 ●努力がきちんと評価される職場 協和飯店では、年齢や経験に関係なく、日々の頑張りや成果をしっかり見ています。 「任される喜び」や「信頼

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・レストラン・飲食店での調理経験 ・キッチン責任者、料理長、またはそれに準ずる経験 ・食材管理、原価管理、衛生管理の実務経験 【歓迎スキル】 ・ステーキ、グリル、ハンバーグ、洋食業態での経験 ・ホテルレストラン、オールデイダイニングでの経験 ・朝食、ランチ、ディナーなど複数時間帯のメニュー運用経験 ・メニュー開発、原価管理、発注、スタッフ育成の経験 ・長崎や九州の食材、地域食文化への関心 ・新規開業や立ち上げフェーズに前向きに取り組める方 【職種名】 【長崎】2027年2月開業予定/レストランシェフ/月給45万～50万円/新しい滞在体験を提供 【仕事内容

勤務時間シフト制 (1)9時00分～14時30分 (1)9時00分～14時30分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 介護施設で高齢者や障害を持つ方々に合わせ栄養バランスの整った食事を提供します。 栄養面のバランスや減塩・アレルギーなどにも配慮します。 ・下処理、調理、盛り付け、配膳 一口大、きざみ、ミキサー（ペースト）、ゼリーなど対応します。 ・厨房内の清掃や食器洗浄などの業務 CPY-9238(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考え

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時00分〜15時00分 就業時間２：11時00分〜20時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：業務が逼迫したときなど月８０Ｈ（６回に限る）７２０Ｈ／年以内 に限る 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容＊日吉自然の家、食堂における調理・盛りつけ ＊食器洗浄、厨房内作業全般 ＊その他付随する事務業務等 ＊ハローワークの紹介状が必要です。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容年間休日120日以上＆残業ほぼなしでプライベートも充実☆未経験OK！ベテラン調理師が丁寧に指導いたします◎146床のケアミックス病院です♪ 未経験可/ブランク可/ミドルも活躍中/車通勤可/社会保険完備/住宅手当あり/年休120日以上/事前見学OK/残業少なめ 【仕事内容】 ケアミックス病院（146床）での調理業務 【業務内容】 ご入院患者へ提供する朝食・昼食・夕食の調理 サ高住ご入居者へ提供する朝食・昼食・夕食の調理 通所リハビリご利用者へ提供する昼食＆おやつの調理 その他付随業務 【応募に際して】 未経験の方であっても、楽しく学ぶことができる環境です◎ 【募集雇用形態】 日勤常勤

勤務時間●17：00～23：00の間で3時間以上の勤務 （例）17：00～21：00、18：00～22：00 など ・週2日～OK ・平日のみ、土日のみOK ・シフト作成は半月毎なので、家庭・学校・Wワークとも両立しやすい♪ ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容焼肉店のディナー帯のお仕事 【お仕事内容】 ＊スープやアイスの盛り付け ＊家事の延長でできる洗い物 ＊慣れてきたら徐々に野菜やお肉のカットも 社員や先輩スタッフの補助業務を主にお願いします！ 簡単なことからスタートしましょう♪ じっくり仕事を教えるのでご安心を！積極採用中！ 【当店で働く魅力は？] ＊新店舗なのできれいな店内で働ける！ ＊シフト作成は半月毎で予定が組みやすい◎ ＊従業員割引 ＊お誕生日お食事券 ・・・などなど、働きやすい環境がそろっています！ プラス１ってどんな会社？ 既存店では、こだわりの九州産黒毛和牛をはじめ、 厳選した素材の料理をお手頃価格で提供しています。 お客様に喜ん

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位 就業時間１：6時00分〜9時00分 就業時間２：6時00分〜15時00分 就業時間３：9時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：上記時間は目安です。 シフト制で勤務して頂きます。 ＊休憩は法定とおり付与 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：急激な人員減少による対応の為、１日６．５時間、１ヶ月６日以内 且つ８０時間以内、年間７２０時間以内とする。 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 勤務シフトによって変動いたします。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容自社のお店で使用する食品の 製造・加工などの簡単な業務をお願いします。 ・調理された商品の盛り付け ・商品の梱包 ・備品類発注品のピッキング ・翌日のお弁当食材の仕込み ・仕込みが終わった食材の保管・保存業務 ・当日の業務が終了したら、工場内の清掃を行います。 ＊変更範囲：変更なし ＊ハローワークの紹介状が必要です。 （自主応募の場合紹介状不要）

勤務時間シフト制 [1] 07:00～12:00 [2] 08:00～12:00 [3] 12:00～17:00 [4] 12:00～18:00 ※※勤務日数応相談 ・週2～3日勤務 ・1日4ｈ～OK [3][4]平日のみの勤務 ＜扶養内勤務もOK＞ 「子どもの習い事代」 「お友達とのランチ代」「旅行代」 …生活も潤います！

仕事内容・お任せするのはこんなお仕事！ 食洗機でお皿やカトラリーなどの 食器類を洗浄し、洗浄後の食器の 拭き上げ＆片付けをお願いします。 作業はシンプル！未経験の方でも すぐに覚えることができますよ！ 食洗機の操作も簡単なので安心！ ・【接客ナシ】裏でホテルを支えます！ 調理のサポートやホールに出ての 接客などは一切ありません！ 接するのは限られたスタッフと 当社のメンバーだけ！ 「お客様としていらした 知り合いにバッタリ！」という 心配もありません！ ・(株)セントラルサービスシステムとは 美しく、美味しい料理を、 洗浄した食器で支える… 私たちは、スチュワードの プロフェッショナルです。 スチュワ

仕事内容病院・シルバー施設で食を通して多くの方の健康をサポートする調理師のお仕事です。 調理師として働きませんか？自分らしく働ける場所がきっとあります。まずはご相談ください！ 「食」や「栄養」について考え、多くの方の健康をサポートする お仕事です。病院、福祉施設での献立作成、食材発注、調理業務 衛生管理など幅広く担当いただきます。 将来的には現場への指導育成を含むＣＳＶ、店舗経営者 マネージャーなど活躍できるフィールドはたくさんあります！ 【職場環境】 一人一人に利用者様の病状に応じた適切で安心安全なお食事を食 べていただくこと。疾患の治癒やその促進を図り、利用者様の健 康に貢献できることが大き

勤務時間14:00～25:00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容当店の調理スタッフとして、居酒屋メニューや鳥料理、創作料理の調理補助を中心にお任せします。野菜のカット、盛り付け、簡単な仕込み作業からスタートし、慣れてきたら焼きや揚げなど少しずつ幅を広げていきます。料理経験がない方でも始めやすい内容です。 1日の業務量は、営業前の仕込み作業と営業中の調理補助が中心となります。ピーク時は分担して作業を進めるため、一人に負担が集中しないようチームで協力する体制を整えています。無理なく働けるようシフト調整も柔軟に対応します。 未経験の方には、先輩スタッフが手順を丁寧に教えますのでご安心ください。マニュアルも用意しており、分からないことはすぐに確認できる環境です

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 年間休日120日で無理なく長期勤務が可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-7197-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iタ

仕事内容賞与500000円で高収入！ 年間休日120日で無理なく長期勤務が可能！ 病院内の厨房にて、入院患者様向けの食事調理を担当していただきます。 栄養士が作成した献立に基づき、朝食 昼食 夕食の調理 仕込み 盛り付けまで一連の業務を行います。 また、刻み食 ミキサー食などの嚥下対応食や、糖尿病 腎臓病などの治療食にも対応し、患者様の状態に合わせた食事提供を行います。 そのほか、配膳 下膳管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注補助もお任せします。 チームで連携しながら、安全で安心な食事を提供するやりがいのある仕事です。 COY-7166(調理師・調理スタッ