総料理長 - 兵庫県 の求人・仕事・採用

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 【神戸】総料理長／神戸プラザホテル勤務／住宅手当や寮など福利厚生充実 【仕事内容】 【神戸】総料理長／神戸プラザホテル勤務／住宅手当や寮など福利厚生充実 【具体的な仕事内容】 【ホスピタリティが高い方にぴったり住宅手当や寮完備など福利厚生充実／東証プライム上場 サンフロンティア不動産Gの安定基盤】 JR・阪神｢元町駅｣から徒歩1分 シティホテルの快適性とスマートな機能性を 兼ね備えたコンパクトシティホテル ゆったりとお寛ぎいただきながら、地元ならではの食材を活かしたお食事をご堪能いただけます。 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容タイトル: オモシロイお店一緒に創りませんか？月8休み＆7連休取得可！無理なく働ける環境も◎ このお仕事の特徴: 産休・育休取得実績あり 研修あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 交通費支給 学歴不問 社会保険完備 長期休暇あり 社割あり 勤務開始時期調整 副業・WワークOK フリーター歓迎 未経験者歓迎 ネイルOK 有資格者歓迎 制服貸与 50代以上も応募可 ブランクOK シフト制 ピアスOK 服装自由 40代以上も応募可 昇給あり 食事補助あり ひげOK 独立支援あり 髪型・髪色自由 勤務先名: 大衆酒場 どんがめ 三宮総本店 職種: 料理長候補（大衆居酒屋） 仕事内容: 当

仕事内容<仕事内容> 【兵庫県 有馬 会員制ホテル】中華料理調理 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランと

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 当社が運営するホテルのレストランで料理長候補を募集します。 ◆具体的な仕事内容 主に調理をはじめ、シフトや勤怠の管理、食材の発注、メニュー考案などといったキッチン業務や、若手の育成を兼ねた様々なサポートなどをお任せします。 若手の育成は基本的に現場でのOJTとなりますので、自分の経験をもとに技術面や知識面などのアドバイスをお願いします。 ◆2ヶ月ごとにメニュー変更 朝食やディナー、バイキング形式やコース料理など複数のメニューがありますので、総料理長とともに新しい料理を考案していきます。そしてそのメニューを、スタッフみんなで一緒に形にしていっ

仕事内容＼三宮の人気居酒屋／経験者の方、前職給与保証あり◆実質月11日休み(休日7日＋半休8回)でメリハリ◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※飲食店の経験がある方、前職給与保証します！ ■昇給・昇格チャンス年3回 ■賞与年2回 ■試用期間：2ヶ月（同条件） 【給与詳細】 ・賞与⇒6月、12月（年2回／目安：1.5〜2ヶ月分） ・昇給⇒4月、8月、12月（年3回） ・インセンティブ⇒毎月（5,000円〜15,000円） ・評価制度⇒4月、8月、12月（年3回） └（例）4月面談の結果は、5月の給与から反映されます 【手当】 ・超過残業手当 ・深夜手当 ・家族手当…配偶者と第2子までは50

仕事内容<仕事内容> 【兵庫 芦屋 会員制ホテル中華料理調理人】 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランと

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容【応募資格】 [必須] 【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な洋食のメニューが作れるレベル [歓迎] 【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方 ・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方 ※洋食以外の和・中華食料理経験の方のチャレンジ大歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 20歳～54歳位まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 【求める人物像】 ・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方 ・調理の技術を高めて

仕事内容<仕事内容> 【兵庫県 有馬 会員制ホテル】和食厨房 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部

仕事内容【応募資格】 [必須] 【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な和食のメニューが作れるレベル [歓迎] 【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方 ・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方 ※和食以外の洋・中華料理経験の方のチャレンジ大歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 20歳～54歳位まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 【求める人物像】 ・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方 ・調理の技術を高めて、

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディング・ホテル

仕事内容<仕事内容> 【兵庫県 有馬 会員制ホテル】食厨房鉄板焼き 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランと

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容＜最上級ホテルグループでの和食調理スタッフ＞ ライブ割烹の調理（仕込み・食材調理・盛付） ◎経験や技量によっては、新規メニュー開発もお任せします。 「神戸みなと温泉 蓮」での調理スタッフとして、各種調理を行います。 【神戸みなと温泉 蓮 総料理長 島 武行】 19歳で和食の道へ入り、数々の名店にて30年腕を磨く。 北新地「かが万本店」では坂 博雄氏に師事。 一品一品の素材を大切に、日本料理でお客様に四季を感じていただくことを第一とし、技を深める。 2015年「神戸みなと温泉 蓮」総料理長として就任。 出来合いの料理は一切使わず、食材の仕入れ、仕込みから誠心誠意の料理作りを信念としてい