総料理長 - 大阪府 の求人・仕事・採用

仕事内容料理長候補さん募集！ハイクラス高給与・月給48万円〜 月給50万以上にステップアップ 【給与備考】 試用期間は48.1万円〜。本採用で50.1万円〜の設定をさせて頂きます。 ボーナスは2年目から支給。 料理長となられた場合２年目の年収は約７００万円となります。 【応募資格】 40歳〜59歳までの方。 料亭、割烹、ホテルなど日本料理の店での１０年以上勤務されてきた方。 料理長もしくは副料理長などの立場でスタッフマネジメントを経験された方。 ※経験値に応じて給与設定致しますので、面接で詳しくお聞かせください。 【仕事内容・求める人物】 大阪と奈良に１１の飲食店を経営している当社の本店は、大

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】心斎橋駅徒歩3分！俺のシリーズから天ぷら＆ワインの新業態「俺の天ぷらバル」◎高級食材をカジュアル価格で◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎社会情勢に応じて変化する柔軟性が強み◎働き方改革を実現し、社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房

仕事内容プライベートも調理も妥協したくない方へ！賞与年2回 【給与備考】 月給 30万円 〜 43万円 基本給：月給 30万円 〜 43万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給30万円～43万円 ※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、下記手当を含みます ■固定深夜割増手当20時間分 ■固定深夜割増手当8,559円～12,192円 ※職務により固定深夜割増手当の金額が異なります/超過分は別途支給 ※管理職等級の場合は管理監督職に該当するため時間外手当なし ■年収例 年収460万円／入社1

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： ＜オープニング料理長、求む。未経験から「鰻の匠」へ＞ 出店が相次ぐ関西エリアで、料理候補を募集します。 「えっ？鰻？それは捌（さば）いたことがないな…」という方も多いはず。 ご心配は無用です。当社の料理長たちの多くが、実は鰻未経験からスタートし、今ではその技を極めた「匠」へと成長しました。 日本でもレアな鰻の捌き（さばき）ができれば、海外で「希少な技術を持つ料理人」として活躍の場はさらに広がります。現在、当社では、海外への出店も強化していますので、グローバルに活躍したい方はこの機会にぜひご入社ください。 （主な業務） 鰻の捌き、串打ち、焼き上

仕事内容【将来の総料理長候補／調理経験者特別枠】 1962年に設立したカトープレジャーグループは 「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマに、 『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、 地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行う トータルプロデュースカンパニーです。 今後も新規出店や事業開発を行っていくうえで、調理部門の幹部候補を積極募集いたします。 お持ちの経験を活かし、商品開発や料理人の育成・指導をお願いします。 募集概要 職種：調理部門 幹部候補 募集 勤務地：大阪市内 雇用形態：正社員（単身寮有） 給与：月給45万円ー60万円 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社とポジションのご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しているグループです。 今回は高級NOODLEレストラン『つるとんたん』やチャペル・レストランの複合施設、屋形船など、計5つのレストラン事業における総料理長候補を募集いたします。 私どもが展開するリゾート施設やレストランは、日本の美しい土地「地の持つ力」に着目し、その地

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【業務内容】 インターナショナルホテルにおける調理部門に関する責任者業務 調理部門のマネジメント業務（マネジメント業務へのチャレンジをしたい方も歓迎します）、メニュー開発、食材管理、原価管理、人事労務管理等） （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 【会社概要】 当社は、自社ブランドのホテルのほか、外資系ブランドのホテル運営等を行っています。 また、これまでに蓄積してきたホテル運営ノウハウを活かし、カフェ・レストランや訪日外

仕事内容次期シェフ候補として、現任のシェト一緒にお仕事（キッチン業務全般）をして頂きます。 [身につくスキル] 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容＼2025年7月NEW OPEN★／《大きな裁量あり×高月給》本店がミシュラン獲得！本格和食のお店◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

勤務時間【勤務時間】 10:30～22:00の中からシフト制 ※1日4h～、週3～5日にて応相談！ ☆ランチタイムは入れる方は大歓迎しています！ ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【住宅手当完備！】従業員の働きやすさを第一に！好待遇◎若手～ベテランまで個人にあった環境で働けます！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間200時間：時給1150円 ※業務の習熟度に応じて、短縮する場合あり ★経験者は優遇します★ ■交通費一部支給（片道400円／往復800円） ■昇給あり（出来高によって随時・扶養内OK） ※能力に合わせた相談も承ります ≪アルバイト時給例≫ ■時給1150円：研修終了で自動昇給 …挨拶、イタリア語、ドリンク作成、ランナーなどアルバイトに求める能力がある方が対象 ■時給1200円：出来高 …セクションを担当、お客様の満足度アップに

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

勤務時間①10:00〜14:00 ②17:00〜22:00 1日4h〜週3〜働ける方 ・ランチタイムのみ勤務OK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

勤務時間【勤務時間】 10:30～22:00の中からシフト制 ※1日4h～、週3～5日にて応相談！ ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼梅田の夜景が一望できるお店／新たに住宅手当完備！若手活躍の成長企業！高待遇様々な福利厚生◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間200時間：時給1150円 ※業務の習熟度に応じて、短縮する場合あり ★経験者は優遇します★ ■交通費一部支給（片道400円／往復800円） ■昇給あり（出来高によって随時・扶養内OK） ※能力に合わせた相談も承ります ≪アルバイト時給例≫ ■時給1150円：研修終了で自動昇給 …挨拶、イタリア語、ドリンク作成、ランナーなどアルバイトに求める能力がある方が対象 ■時給1200円：出来高 …セクションを担当、お客様の満足度アップに貢献でき