総料理長 - 大阪府 の求人・仕事・採用

仕事内容【将来の総料理長候補／調理経験者特別枠】 1962年に設立したカトープレジャーグループは 「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマに、 『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、 地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行う トータルプロデュースカンパニーです。 今後も新規出店や事業開発を行っていくうえで、調理部門の幹部候補を積極募集いたします。 お持ちの経験を活かし、商品開発や料理人の育成・指導をお願いします。 募集概要 職種：調理部門 幹部候補 募集 勤務地：大阪市内 雇用形態：正社員（単身寮有） 給与：月給45万円ー60万円 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:30の間でシフト制 ※週2日以上、1日5時間以上〜応相談 ※勤務時間に応じて1時間から2時間休憩取得 終電考慮／ランチのお仕事

仕事内容経験者限定！万博のベルギーパビリオンのレストラン！歴史に残るイベントをスタッフとして支える★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 平日：時給1850円 土日・祝日：時給2000円 ※研修期間あり （経験者優遇） └調理免許取得者・フランス料理経験者・ソムリエ資格取得者など、経験に応じて研修免除。 【応募資格】 料理が好き・フレンチ＆ワインが好きな方大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 大阪・関西万博への出店！ 大規模イベントにスタッフとして参加しませんか☆ 一生の思い出になること間違いなし♪ 【 仕事内容 】 仕込み作業から、調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社とポジションのご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しているグループです。 今回は高級NOODLEレストラン『つるとんたん』やチャペル・レストランの複合施設、屋形船など、計5つのレストラン事業における総料理長候補を募集いたします。 私どもが展開するリゾート施設やレストランは、日本の美しい土地「地の持つ力」に着目し、その地

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:30の間でシフト制 ※週2日以上、1日5時間以上〜応相談 ※勤務時間に応じて1時間から2時間休憩取得 終電考慮／ランチのお仕事

仕事内容経験者限定！万博のベルギーパビリオンのレストラン！歴史に残るイベントをスタッフとして支える★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 平日：時給1850円 土日・祝日：時給2000円 ※研修期間あり （経験者優遇） └調理免許取得者・フランス料理経験者・ソムリエ資格取得者など、経験に応じて研修免除。 【応募資格】 フレンチ＆ワインが好きな方大歓迎！ ソムリエを目指している方、ワインに興味がある主婦(夫)の方など… 【仕事内容・求める人物】 大阪・関西万博への出店！ 大規模イベントにスタッフとして参加しませんか☆ 一生の思い出になること間違いなし♪ 【 仕事内容 】 オーダー、料理や

仕事内容★毎日夕方に退勤する店★★正社員和食の料理長候補さん募集★30歳以上からシニアの方まで積極採用中 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ご経歴を元に給与設定をさせて頂きます ・交通費全額支給 ・ボーナス年２回支給（社内規定あり） ・資格手当あり 【応募資格】 ★料亭や割烹、ホテルの和食などでの会席料理の調理経験をお持ちの方（料理長・副料理長を経験された方は優遇） ★将来独立希望の方も歓迎（3年間で3名の方が独立されました） ★勤務開始日は応相談（・すぐにでも ・約1ケ月後 ・8月から等）ご希望をお申し付けください 【仕事内容・求める人物】 当求人を閲覧して頂きありがとうございます。

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容外食日本一を目指す上場企業のグループ会社 経験や意欲を最大限評価する制度を完備。 若手が最前線で活躍できる希少な職場！ ー『株式会社ダブリューピィージャパン』とは？ー アカデミー賞公式パーティーの総料理長であるウルフギャング・パック氏がプロデュースする、“ウルフギャングブランド”を日本で唯一独占契約を結んでいる企業。 本格窯焼きピッツァを始め、バラエティ豊かな料理を楽しめる空間を、 肩ひじ張らずに楽しめるブランド～特別な日にご利用いただけるブランド迄、幅広いシチュエーションに合わせご利用いただける様に店舗毎にコンセプトを変えて運営しています。 産地直送野菜や産地指定の国産鶏など扱う食材か

仕事内容外食日本一を目指す上場企業のグループ会社 経験や意欲を最大限評価する制度を完備。 若手が最前線で活躍できる希少な職場！ ー『株式会社ダブリューピィージャパン』とは？ー アカデミー賞公式パーティーの総料理長であるウルフギャング・パック氏がプロデュースする、“ウルフギャングブランド”を日本で唯一独占契約を結んでいる企業。 本格窯焼きピッツァを始め、バラエティ豊かな料理を楽しめる空間を、 肩ひじ張らずに楽しめるブランド～特別な日にご利用いただけるブランド迄、幅広いシチュエーションに合わせご利用いただける様に店舗毎にコンセプトを変えて運営しています。 産地直送野菜や産地指定の国産鶏など扱う食材か

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 ─【勤務時間】─ ◆17：00～23：00 ※上記の時間で、週2～3日・1日5h～OK！ ★土日に勤務できる方大歓迎★ ＼働き方はイロイロ／ ★がっつり働きたい♪ ＊17：00～23：00 ★プライベートと両立！ ＊18：00～23：00 ⇒学校終わりに♪ ＼働き方は、お気軽にご相談ください／ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ★ 平日だけ・土日だけ勤務もOK ★

仕事内容【カフェ・レストランのホール】 ＼週2日～勤務OK／キレイなお店で働こう♪シフト自由！ 扇町公園 Botanico／【274】 ■ 給与 時給1250円＋ 交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日5時間以上 ■ アクセス 堺筋線扇町駅 ■ 時間帯 夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 大阪市 北区 ＼2024年12月オープン！／ ボタニカルガーデン風カフェ誕生♪ 学校終わりやお休みの日など！ シフトの相談もお気軽に♪ ハワイで総料理長を務める有名シェフ監修★ イタリアン・メディタリアン中心に、 和CafeやBBQなど多彩なDining ▼キレイな店内に気分が上がる！ 天然素材やドラ

仕事内容次期シェフ候補として、現任のシェト一緒にお仕事（キッチン業務全般）をして頂きます。 [身につくスキル] 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方

仕事内容＼2025年1月NEW OPEN★／《大きな裁量あり×高月給》本店がミシュラン獲得！本格和食のお店◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調

仕事内容＼2024年末から出店続々！／発展し続ける成長企業で働く★半年で“20％給与UP”した社員多数在籍◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3ヶ月：能力・経験によって変動いたします ※年収396～600万円を想定しています ◆昇給年1回（できることが増えれば給与UP！） ◆賞与年2回 ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 ◆役職手当 ◆能力によって考課給あり ◆残業手当（月の残業時間は20時間程度です） ≪ 年収モデル ≫ 【入社1年目・一般社員】年収350万円 【入社2年目・店長】年収445万円 【入社4年目・サブマネージャー】年収580万円 入社時：未経験から月給

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 ─【勤務時間】─ ◆8：00～16：00 ※上記の時間で、週2～3日・1日5h～OK！ ★土日に勤務できる方大歓迎★ ＼働き方はイロイロ／ ★がっつり働きたい♪ [早番] 8：00～16：00 (休憩1時間) ⇒朝からガッツリ稼げるよ◎夕方から自由時間♪ ★扶養内で働きたい♪ ＊9：00～14：00 ⇒育児のスキマに♪ ＼働き方は、お気軽にご相談ください／ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ★ 平日だけ・土日だけ勤務もOK ★

仕事内容【カフェ・レストランのホール】 緑に囲まれたオシャレ×癒し空間♪まかない有！シフト自由 扇町公園 Botanico／【274】 ■ 給与 時給1250円＋ 交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日5時間以上 ■ アクセス 堺筋線扇町駅 ■ 時間帯 朝、昼 ■ 勤務地 大阪市 北区 ＼2024年12月オープン ボタニカルガーデン風カフェ誕生♪ 「人と話すことが好き！」など 楽しく働きたい方、大歓迎！ ハワイで総料理長を務める有名シェフ監修★ イタリアン・メディタリアン中心に、 和CafeやBBQなど多彩なDining ▼キレイな店内に気分が上がる！ 天然素材やドライフラワー

仕事内容<仕事内容> 【大阪 なんば レストラン】パティシエ 弊社レストランでの調理業務（洋食調理、ペストリー）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かし

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： ＜オープニング料理長、求む。未経験から「鰻の匠」へ＞ 出店が相次ぐ関西エリアで、料理候補を募集します。 「えっ？鰻？それは捌（さば）いたことがないな…」という方も多いはず。 ご心配は無用です。当社の料理長たちの多くが、実は鰻未経験からスタートし、今ではその技を極めた「匠」へと成長しました。 日本でもレアな鰻の捌き（さばき）ができれば、海外で「希少な技術を持つ料理人」として活躍の場はさらに広がります。現在、当社では、海外への出店も強化していますので、グローバルに活躍したい方はこの機会にぜひご入社ください。 （主な業務） 鰻の捌き、串打ち、焼き上

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 ◆17：00～23：00 ※上記の時間で、週2～3日・1日5h～OK！ ★土日に勤務できる方大歓迎★ ＼働き方はイロイロ／ ★がっつり働きたい♪ ＊17：00～23：00 ★プライベートと両立！ ＊18：00～23：00 ⇒学校終わりに♪ ＼働き方は、お気軽にご相談ください／ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ★ 平日だけ・土日だけ勤務もOK ★

仕事内容【カフェ・レストランのキッチン】 ＼まかないあり／シフト自由！難しい調理はありません◎ 扇町公園 Botanico／【274】 ■ 給与 時給1250円＋ 交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日5時間以上 ■ アクセス 堺筋線扇町駅 ■ 時間帯 夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 大阪市 北区 ＼2024年12月グランドオープン／ ボタニカルガーデン風カフェ誕生♪ 本格料理を学びたい方、大歓迎◎ まずは出来ることから♪ ハワイで総料理長を務める有名シェフ監修★ イタリアン・メディタリアン中心に、 和CafeやBBQなど多彩なDining ▼キレイな店内に気分が上がる！ 天然素材

仕事内容【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、ご活躍して下さい！ ◆丁寧なサポートあり → 未経験でも安心してスタートできます。 独自の教育ノウハウがあるので、 安心してスタートできる職場です。 初日は実務なし！当社について学んでいただきます。 名店で活躍したシェフ達が作る最高の環境で本格イタリアン料理に携われます。 個ではなく、チームとして働いているので 「どれ

仕事内容掲載期間：05/01（木）～05/31（土） 株式会社JOU JOU まぐろ・ふぐ・二合銚子～大大阪～ 【5月中旬オープン予定】【料理長候補】月給35万円+賞与年2回＋売上や能力に応じ考課給！転職定着率90％ 正社員 【月6日or月8日(週休2日)選べます！】正社員≪飲食販売業界未経験の方OK≫I・Uターン大歓迎！ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ 飲食店で勢いのある 【株式会社JOUJOU】 寿司や焼肉、居酒屋など様々な業態のブランドを手がけています。 業績好調につき今後続々新規出店予定！ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ ＼★当社のアピールポイント★／

仕事内容【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、ご活躍して下さい！ 初日は実務なし！当社について学んでいただきます。 名店で活躍したシェフ達が作る最高の環境で本格フレンチに携われます。 個ではなく、チームとして働いているので 「どれだけ人を育てたか」が評価されます。 だからこそ、チーム全体がサポートしてくたりと人間関係も良好なので働きやすい社風です。 ＼30店舗OPE

仕事内容＼2025年1月OPEN★／【3年連続ミシュラン獲得ブランド】早期キャリアUP◎高給与＆昇給あり！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理