料理長 - 兵庫県 の求人・仕事・採用

仕事内容活躍の舞台は新たに誕生するレストラン！ ０からのスタートだからこそ正当に評価され やりがいを感じられる制度・環境があり！ ＜11月 人気ホテルブランドの3拠点目が誕生！立ち上げ人財を募集します＞ コンセプトは、“街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ”。 『カルチャービジネスホテル』という全く新しいスタイルを確立し、 名古屋・福岡…と、着実に展開を続けている人気ホテル内レストランが活躍の舞台！ ブランド初となる“レストラン×ミュージックバー”を併設！ 当社としても新たな挑戦となり、ご利用者様だけでなく、街に訪れる方を含め、 街に根付き、沢山の方に愛される場所を目指していきます。 ビジネス

仕事内容料理長候補／料理長候補／完全週休2日／賞与年3回／料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実

仕事内容【アピールポイント】 「兵庫／有馬」料理長候補／ホテルの和食レストラン／住宅制度・キャリアパス◎ 【仕事内容】 ▼おすすめ ★料理長候補として裁量の大きなポジション メニュー開発やスタッフ指導など、調理場のマネジメント全般を担える責任あるポジション。ご自身の経験を存分に活かせます。 ★充実した住環境サポート 寮・社宅制度が整っており、単身者・夫婦ともに安心して働ける環境。水道・光熱費の企業負担など、生活面の支援も手厚いです。 ★多彩なキャリアパスが魅力 グループ企業内での異動や本社管理部門への転籍など、将来的なキャリアの幅が広く、長期的な成長が見込めます。 ▼お仕事内容 メープル有馬の「翠楓

仕事内容副料理長候補／副料理長候補／「寮完備／年間休日113日」充実した福利厚生でプライベートも安く楽しく過ごせる ネスタリゾート神戸の キッチン全体を率いる 「副料理長候補」として、 調理全般および、 マネジメント業務を お任せいたします。 あなたのこれまでの 経験や得意分野を、 最高水準の待遇で お迎えいたします！ 【具体的な業務内容】 ・多種多様な業態での調理および統括 ・新メニューの企画、開発、原価計算 ・キッチンスタッフの育成やシフト管理 ・食材の仕入れ管理や衛生管理の徹底 ・料理長（シェフ）の右腕としてのサポート 【多彩な調理ステージ】 単一のレストラン だけではありま

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・宴会サービスのご経験 ・イタリアン又はフレンチビュッフェでの料理長等の経験5～10年 ・スタッフ指導などのマネジメントのご経験 【職種名】 【神戸】カジュアルダイニング料理長/年収460～600万円/ホテル運営企業 【仕事内容】 神戸随一の眺望を誇る、ランドマークホテルを経営している同社において、カジュアルダイニング料理長をお任せいたします。 ■カジュアルダイニング料理長 大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニングでは 地元の旬の食材を厳選した国際色豊かな料理を提供しています。 シーズン毎に様々なブッフェが登場します。 同ダイニングの料

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容【三宮駅すぐ・料理長候補】高収入×休日選択制。自由度の高い働き方で“料理長としての次の一歩”を。 料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。 仕込み・調理・食材管理をはじめ、 発注や日替わりメニューの考案など、 料理づくりの中心となる役割です。 また、スタッフ育成や売上管理といった マネジメント業務も担当し、 お店づくり全体に関わる経験が積めます。 ホテル内にある店舗のため、 朝食ビュッフェの調理に加え、 ランチやバータイム向けのメニューづくりに 関わる機会があります。 ハイボールと相性の良い料理をつくるため、 肉料理や一品料理の技術も磨けます。 食材にこだわり、生産者との関わり

仕事内容中華料理の調理 メニュー開発 その他業務 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則1営業日以内に返信しております。●回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

仕事内容食を通じて、街と生活とカルチャーをつなぐ 笑顔とスタッフの将来の選択肢を生み出し、 日々の営業の中で成長していける最高の環境 ー現状はもちろん、未来のアナタも笑顔になれる会社です。ー 当社が手掛ける事業は飲食店運営のみにとどまらず、多岐にわたる事業を展開。 “街づくり”から手掛けるブランドやプロジェクトも多数行っており、 『社内のアイデアやコンセプト』×『お客様のニーズ』を組み合わせながら、 今後も街に根付くブランドづくりを進めてまいります。 ー今後も着実な事業拡大を計画中ー 既存ブランドの拡大は勿論、当社としても初の試みとなるホテルブランドの開業。 手掛けるジャンルの幅も広げていきなが

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・レストラン・飲食店での調理経験 ・キッチン責任者、料理長、またはそれに準ずる経験 ・食材管理、原価管理、衛生管理の実務経験 【歓迎経験・スキル】 ・ステーキ業態、グリル業態などでの実務経験 ・新規開業・立ち上げフェーズに関わった経験 ・キッチンオペレーション改善や人材育成の経験 ・ホテル内レストランや複合施設での勤務経験 【このポジションに向いている方】 ・料理を通じて、お客様の記憶に残る時間をつくりたい方 ・自分の料理だけでなく、チーム全体の品質向上にやりがいを感じる方 ・現場を率いながら、より良いキッチンを育てていきたい方 ・レストラン単体ではな

仕事内容アイスクリームや冷凍ケーキなど、デザート製造のスペシャリストを募集します。大手量販店や百貨店、有名洋菓子ブランドのOEM商品など、お客様の「こんな商品がほしい」を形にしていく、やりがいのある仕事です。まずは製造からスタートし、将来的には自社製品やOEM製品の商品開発にも携わっていただきます。既存メンバーとともに常時20件以上の案件に携わり、具体的な材料や味を試行錯誤しながら、あなたのお菓子作りの経験を活かしてください。手作業での華やかなデコレーションやトッピングなど、ひと手間かけたこだわりの商品作りを通して、お客様に喜ばれる「ひと味違う美味しさ」を一緒に追求しましょう。 ＜おすすめポイント＞

仕事内容健康系ダイニング『健康DINING 百花（モリンガ）』にて、調理業務全般をお任せします。当店はスーパーフードであるモリンガを用いた創作料理を提供しており、健康志向のお客様を中心に好評をいただく店舗です。 入社後はホテル出身の実力派シェフから、和洋のジャンルを融合した高度なコース料理の技術を間近で継承できます。経験を積んだ後はキッチン運営を主導していただき、メニュー開発や食材の仕入れルート選定まで大きな裁量を持って携わる流れです。 さらに、今後の新店舗や新業態の出店計画に伴い、立ち上げ段階から総料理長へ抜擢されるチャンスもあります。エリア拡大を続ける成長企業だからこそ、調理技術の向上にとどま

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【関西エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、 コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■フレンチレストラン・料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗にお

仕事内容料理長候補／「洋食調理管理職候補」舞子ホテル内レストラン ／ 洋食・宴会調理 舞子ビラ神戸は、瀬戸内海と明石海峡大橋といったすばらしい展望を生かしたシーサイドリゾートです。 【あなたにお任せする仕事】 当ホテル内レストランまたは宴会場にて調理業務を担当していただきます！ また、ゆくゆくは管理職者としてご勤務いただくことを想定しています。 業務内容としては、調理の実務及びマネージメントをお願いいたします。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み作業 ・洋食調理 ・売上、原価管理 ・所属スタッフの指導 ・調理場、設備機器管理 等 【業務内容 変更の範囲】ホテル業務全般 ◆原則屋内禁煙（喫煙専用室

仕事内容【野心家、求ム】上の空きがなく悩んでいませんか？ブライダル事業で役職ポジションを目指せる！若手活躍中 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※上記給与に年2回の賞与・決算賞与・諸手当を含む ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ※固定残業代20時間分、4.66～5.93万円を含む ◎賞与あり（年2回） ◎決算賞与あり ◎昇給あり（年2回） ◎住宅手当（居住エリアによる） ◎交通費全額支給 ◎時間外手当 ◎目標売り上げ達成によるインセンティブ ◎報奨金あり 《年収例》 ＊一般スタッフ…年収470万円 ＊料理長候補…年収590万円 ＊料理長…年収600万円 《勤務地に応じた住宅手

仕事内容【クルーザーのフレンチレストランの料理長】 豪華クルーズ船「コンチェルト」内で提供されるフレンチ料理の料理長としてご活躍していただきます。 レストラン営業時のメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 レストランを率いる料理長として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。

仕事内容兵庫県神戸市内の事業所（医療型障害児入所施設・療養介護施設） の厨房にて料理長業務 ＊入所されている利用者様と職員の食事を作る厨房での料理長業務 ＊最大２５０～３００食を調理 ＊郷土料理・クリスマスやお正月などのイベント料理・多種多様な スイーツの調理 変更の範囲：法人の定める業務

仕事内容【職種】サービス＞店長 【業種】サービス＞その他 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 佐用スターリゾートゴルフクラブ【兵庫県佐用町】 160万坪の広大な敷地を有するスターリゾートにはゴルフ場をはじめホテル、温泉、テニスコート フェアウェイ沿いに広がる別荘地などが広がる総合リゾートです♪ 更に来春に向け「女性が思いっきり楽しめる総合リゾート」をテーマに クラブハウスのリニューアル、乗馬クラブやフラワーガーデンを整備中です。 是非オープニングスタッフとして一緒に夢のリゾートを創ってみませんか！ 弊社では、リゾート事業をグループの新たな成長

仕事内容「料理が好き」その気持ちがあればOK。 基礎から学び、料理長を目指せる環境です。 完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり 【仕事内容】 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 ★まずはキッチン業務からスタートし、 少しずつ料理長を目指していただきます。 基礎から丁寧にお教えしますので、 未経験の方もご安心ください。 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レス

仕事内容【ごちそう村】のキッチンを統括する立場として、調理、商品提供、衛生管理、人財育成など担当して頂きます。 ・食材の管理 ・基本的な調理スキル指導 ・スタッフとのコミュニケーション ・人件費や商品原価管理 ・調理手順指導 ・経費管理 など