埼玉県の和食調理の求人・仕事・採用

仕事内容ホテル内の和食レストラン『四季彩』『荒川』・宴会調理における、和食調理業務全般をお任せします。 スーシェフ候補として、調理業務だけでなく、現場スタッフとの連携や若手スタッフの育成など、調理場全体を円滑に運営する役割も期待しています。 具体的には、以下の業務を担当いただきます。 ●前菜、刺場、焼き場、揚げ場、煮方など、和食調理全般 ●宴会・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け ●対面カウンターでのお客様への料理提供・調理 ●70～80名程度の宴席・婚礼料理の調理対応 ●食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 ●若手・後輩スタッフの指導、育成 ●他部署やサービススタッフとの連携 ●調理場内の業務調整、ス

勤務時間9:00～15:00

仕事内容来春OPENの新店で、寿司職人として 新たな挑戦を！オープニングだからこそ、 経験や技術を活かして店づくりに携われます 大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。来春、本店の新規オープンを控えるなか、新規メンバーを募集することになりました。幅広い職種で、ご応募をお待ちしております！ 当社には、見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで、幅広い世代のメンバーが在籍しています。鮨・和食の基礎を大切にしながら、専門性を尊重した環境を整えています。楽しく、かつ丁寧な仕事を心掛けており、地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場です。60代以上の職人さんも歓迎しており、「現場に立ち続け

仕事内容＊旅館での厨房業務全般に携わって頂きます。 【主な業務例】 ・仕込み、調理、盛り付け ・仕入れ ・新メニューの開発 等 ★～☆～★ 働きやすさポイント ★～☆～★ 自主性を重んじる職場ですので、 料理人としての経験やスキルを発揮し、 多様な献立作りができます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容・店内での懐石料理、いけす料理の調理 ・出張料理 ・事前の仕込み作業 ・盛付 ・焼物、揚物、刺身、煮物などの一般的な和食料理に関する全般の 調理 ・食品管理、衛生管理 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容昇給・賞与有／経験・技術は活かし、チームで旬の和食メニューを！安定したホテル直営レストランの調理師 和食レストランにて、調理に関する業務全般をお任せします。 ※基本、調理師1名、調理補助2名で厨房を担当します（予約状況により変動あり） ＜具体的には＞ ・和食（お刺身、天ぷら、お寿司、鰻等）の調理 ・仕込み ・メニューの策定 ・仕入れ ・調理補助スタッフの指導・指示出し ・片付け ・厨房の衛生管理（HACCP認証） など 例えば・・・ ・お刺身を切る間に、ご飯や味噌汁、香の物をセットしてもらう。 ・朝食用にカットした魚の仕込みを指導する。 など、調理補助スタッフへ作業の指示出しやコツの指導

仕事内容週2日～、1日3時間ＯＫ！土日のみＯＫ！駅近のため、生活に合わせて効率よく働けます まずは簡単作業から。少しずつ覚えて調理技術アップ！本物の職人から技術を学べるチャンス！ しゃぶしゃぶの野菜カットや盛付け、天ぷらの調理・盛付けな ど簡単な調理のお手伝いをお任せします。 できあがった料理を席ごとに仕分けたり、ご飯やみそ汁をよそう 「デシャップ」という配膳のお仕事もあります。 接客はありません。【応募大歓迎】 【調理って難しいのでは？】 調理場には和食調理人が5～6人います。お料理の味付けや魚 をおろしたりと技術が必要な調理は和食調理人が担当します。 食材のカットや盛付け、揚げ物など手順が簡

仕事内容【新規オープンの「彩とやま」オープニングスタッフ募集】 ・和食全般の調理 ・それに付随する業務 ・席数：カウンター９席 ・社用車：普通自動車 変更範囲：変更なし

仕事内容■会社概要 【ホテル紹介】 浦和駅より徒歩7分、都内やさいたまスーパーアリーナへのアクセスも便利なフルサービスホテル「ロイヤルパインズホテル浦和」 全11種の客室と8つのレストラン、多彩な披露宴会場とチャペルを備え、ドラマや映画のロケ地としても有名な、埼玉を代表するホテルです。 ー 会社名 株式会社浦和ロイヤルパインズ 事業所名 ロイヤルパインズホテル浦和 事業内容 ホテル運営・経営 所在地 埼玉県さいたま市浦和区仲町2－5－1 代表取締役 井上 理 総支配人 真野 浩明 運営受託 ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社 沿革 1999年10月7日 浦和ロイヤルパインズホ

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ ご自宅の近くにある通勤圏内の配属で地元就職ができます ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK ■和食35.1千円～料理長候補者 ■女将候補：一般職スタートも大歓迎 ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日116日＆5連休 年2回 ■賞与 2025年全組合員平均126万円/年 ■充実の福利厚生 ※詳細は下記『待遇』にて ■社宅入居もO

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 シフト例 ・10時00分～17時00分 ・17時00分～00時00分

仕事内容新規で開店した綺麗な厨房内での調理を担当して頂きます

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 【セントラルキッチン】6：00～18：00の間 【大穀各店舗への応援時】9：00～21：00の間 ※通常はセントラルキッチン勤務で、店舗応援は繁忙期や欠員時のみです。 ※週4日～ ※残業は基本ないですが、7月（土用の丑の日）、お盆、年末年始（特に年末）は繁忙期となるため、ご協力をお願いしています。

仕事内容☆和食調理経験10年以上を活かせる ☆長年培った調理技術を活かして活躍できる環境 ☆時給1,500円（試用期間後） ☆週4日～勤務OK ☆基本残業なし ※繁忙期（7月・お盆・年末）にお願いする場合があります。 ☆セントラルキッチン中心で調理に集中できる環境 ☆完全週休2日制 ☆車通勤OK ＜和食一筋で培った経験を、無理なく長く活かしませんか？＞ 「これまでの和食調理経験を活かしたい」 「店舗勤務とは違う環境で、調理に集中したい」 「経験や技術を大切にしてくれる職場で働きたい」 「無理のない働き方で、調理経験を活かしたい」 そんな方にぴったりのお仕事です。 当社では、和食店「大穀」を支え

仕事内容【レア求人】小・中学校の学校給食を展開 将来を担う人財（各ポジション）を合同募集 経験者大歓迎！待遇充実の優良企業で働こう 「ハーベストネクスト」のキャリア採用ＳＴＡＲＴ 『SV』『店長・店長候補』『調理員』の募集 基本土日休み／残業ほぼなし／給与水準調理師資格取得補助制度あり ハーベストネクストは、学校給食の提供に特化した優良成長企業です。学校施設での勤務は日勤のみのお仕事のため、どの配属先でも遅くとも17時前には仕事を終えて退社しています。お昼ごはんの提供だけなので、ほとんど残業することなく定時で仕事を終えています。 「しっかり休める環境で、無理なく長く働きたい」 「家庭と両立した仕事

仕事内容鰻と天麩羅を融合した会席 季節の逸品料理 カウンターでの接客

仕事内容仕事内容：＼“美味しい”と“ありがとう”を届ける仕事です／ ホール・接客スタッフ、または調理スタッフとして、 お客様に心地よい時間を提供するお仕事です。 まずは接客・調理の両方を経験していただき、 「人と話すのが好き」「料理を極めたい」など、 あなたの得意や希望に合わせて配属を決定します。 未経験の方でも大丈夫。 先輩スタッフがイチから丁寧に教えるので、 飲食業が初めての方も安心してスタートできます。 【具体的には】 ホール・接客 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理提供 ・レジ対応 ・店内清掃 など 調理 ・仕込み ・盛り付け ・調理補助 ・魚の加工・調理 ・厨房内の清掃 など

仕事内容小梅 浦和総本店で働く魅力 【丁寧な料理に向き合える食材環境】 旬の鮮魚や厳選した和牛を扱い、仕込みから盛り付けまで一貫して携われます。和食の基本技術を深めたい方に適した環境です。 【深夜勤務なし・23時終業】 遅いシフトでも23時までに終業するため、終電前に確実に帰宅できます。生活リズムを整えながら無理なく続けられます。 【明確な給与と安心の経営基盤】 月収32.9万円～（固定残業代30h分含む／超過分全額支給） 初年度想定年収449万円以上。8社を展開するIACグループの安定感があります。 【他ジャンルの経験も歓迎】 食経験者はもちろん、洋食・中華・居酒屋等での調理経験がある方も歓迎。培っ

仕事内容【仕事内容】 サービス付き介護型有料老人ホームのレストラン運営 [キッチンスタッフの仕事] 1.仕込み その日のレシピに沿って下ごしらえ。 献立の段階から計算しつくされたメニューを お客様が見て美味しく、食べて美味しくなる様 仕込みの段階から細かな気配り。 2.営業 メニューの数は毎日3食ともに2～3種類。 決まったメニューでもお客様の体調に合わせ 薄味にしたり、柔らかくしたり、時には細かく刻んだりと ひと手間かけて調理。 3.特別な食事 お客様から事前に予約をいただいている場合には 本格的なフルコースや会席料理を献立作成から担当。 会食の用途に合わせ、趣向を凝らしたメニューを提供。

勤務時間シフト制 07:00～翌00:00 ※１日３時間以上～OK ※勤務に関しては店長＆社員が相談にのります。

仕事内容・接客調理兼務です ・席のご案内・料理の提供 など ・簡単な材料の仕込み、調理・器具の洗い物や掃除 など ・ご家族の行事や学校のテスト期間＆サークルや部活の予定など 勤務シフトは柔軟に対応可能 １日３時間～の勤務からスタートOK 未経験の方も、最初は研修がありますのでご心配なく！ 業務にも慣れ勤務日数や時間を増やしたい や 扶養内で頑張りたい！ 来月は学校の行事であまり出勤できなかも・・など 勤務シフトのご相談、調整はできる限り対応可能です。 ・【ポイント制度有】楽しく働いてポイントGET！好きな商品に交換できます！ 給与以外に、働いてたら貯まるポイントがあって、アミューズメント施設の入場券

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 ＜勤務時間＞ 15：00～21：00 ★シフトはできる限り柔軟対応！ テスト期間などもお気軽にご相談くださいね♪ ★副業・かけもち・WワークもOK スキマ時間に稼げます！ 平日の日中は主婦・フリーター・中高年が中心、 土日は学生も活躍中です！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【和食レストランのキッチン補助】 ディナー｜調理経験一切不要！盛り付け＆洗い場メイン◎ すぎのや本陣 川越店 ■ 給与 時給1201円～＋交通費一部支給 ■ シフト 週1日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 川越線川越駅 ■ 時間帯 昼、夕方、夜 ■ 勤務地 川越市川越駅・本川越駅周辺 高校生・大学生活躍中♪ 週1日・学校終わりの3h～勤務OK◎ ◆半額の食事補助あり ◆本格調理なし！未経験＆初バイト歓迎 お任せするのは盛り付けや洗い場など、シンプルな裏方作業が中心◎ 本格調理は専門スタッフが在籍！ 先輩スタッフがイチから丁寧にサポートするので、 飲食店で働

勤務時間【勤務時間】 10:00〜15:00 17:00〜22:00 ※上記のうちシフト制 └1日4h以上、週2日以上から応相談 ※終電考慮 週末のシフトに入れる方は大歓迎！ 終電考慮／ランチのお仕事

仕事内容【経験者年収450万～】完全週休2日制！食べログ★3.5以上の繁盛店◎経験・能力により高給与も可能◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ［洗い場とホールの兼任］をお願いします！ ※試用期間として入社後50hの勤務は時給1200円 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 飲食店経験者は優遇！ 主婦（夫）さん、学生さん歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 明るく笑顔で、お客様の視点に立った接客を心がけてください。 細かな気配りや飲食店でのしきたり、マナーなどを学べます。 皿洗いスタッフとしての活躍もお願いいたします。 ★昼・夜、共に募集しています。社員登用希望の方は

仕事内容・＼技術を磨き、感性を広げるための環境／ セントラルキッチンから届く食材を、マニュアル通りに仕上げる。 そんな仕事に物足りなさを感じていませんか？ 「文楽 東蔵」の厨房にあるのは、 出汁を引き、魚を捌き、蕎麦を打つ、 そんな当たり前でいて、一番贅沢な「手作り」の現場です。 料理人としての市場価値を高める 単なる年功序列ではなく、一から手作りできる技術や、 厨房を支えるリーダーシップを正当に評価し、給与や役職へ反映します。 ”蕎麦”という一生モノの専門性を習得 和食の経験に「本格的な蕎麦」の技術を掛け合わせることで、 料理人として唯一無二のキャリアを築くことが可能です。 「沢村」「TH