寿司職人 - 東京都中野区 の求人・仕事・採用

仕事内容一押しポイント ★完全未経験から“寿司職人”を目指せる正社員募集 ★面接確約！人物重視の採用です ★月給30万円～／年2回昇給ありで早期収入アップ可能 ★新宿・中野・吉祥寺など駅チカ店舗多数 ★まかない・社員割引・研修制度など福利厚生も充実 是非ご応募お待ちしております！ 【仕事内容】 まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一

仕事内容【即戦力としてカウンターに立つ！『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな

仕事内容2026年7月入社希望者さん受付中！週休2日 商店街の地元密着型のお店です。 週休2日の実行中！寿司職人☆月8日休み☆給与と休みのバランス重視 スタンディング寿司バー魚がし日本一でお寿司を握ってみません か？仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般。 まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めてもらいま す。お客様との距離が近いので、おもてなしの気持ちがある方を 歓迎します！独特なスタイルを是非経験してください！ 【「魚がし日本一」とは】 STANDING SUSHI BAR 魚がし日本一は、握ったお寿司を目の前で立って食べる、新しいスタイルのお寿司屋。立ち食いスタイル

仕事内容【未経験・第二新卒から育てる！『魚がし日本一』での寿司職人候補】 入社後は、接客や握りの補助から一歩ずつスタートします。 いきなり難しいことをお任せすることはありません！ 【お仕事を覚える順番】 1. 研修場所でお寿司の握り方、寿司ネタの種類と配置、メニューを覚えてもらいます 2. 配属店舗の寿司カウンターから明るい接客でお客様からのご注文をお聞きすること 3. ご注文ネタの用意をして、握りやすいネタから握ること 4. 軍艦握りの作成（例、ねぎとろ、いくら等） 5. 握ったお寿司をバーナーで炙ること 6. 握ったお寿司をカウンター越しから直接提供 7. 提供後の伝票チェックをする

仕事内容【おいしいを創る『魚がし日本一』】 《経験者採用》寿司職人（店長・店長候補） 立ち喰いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな魅力です。 ≪具体的な仕事内容≫ ・開店準備 ・仕込み ・寿司カウンターでの調理 ・ホールでの接客サービス ・閉店後の現金管理 ・スタッフ勤務管理（シフト作成など） など、店舗業務全般 ≪こんな方歓迎します≫ ・接客しながらの調理が得意、経験のある方 ・回転寿司店の経験者

仕事内容着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の 上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて 学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力 首都圏を中心に現在90店舗以上を運営中！ グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成！ 更なる展開・店舗向上を考え、先を見据えたスタッフ募集がスタート！ 毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷！対面販売を貫いており、 「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。 良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、 営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも！ 店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活

仕事内容＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して

仕事内容寿司職人寿司職人／立ち寿司横丁 中野／気軽に本格江戸前寿司／月8休み／待遇充実／昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 寿司職人として、食材の仕込み、準備、寿司の握り、カウンターでの接客業務全般をお任せいたします。 経験の浅い方、未経験の方には一つひとつ丁寧に指導しますので安心してください。早い段階から握りの仕事が出来るようスピード感を持ってサポートいたします！ 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」などお店をより良くするための意見も発信

仕事内容【具体的な業務内容】 ・カウンター業務(握り) ・仕込み ・食材管理 ・接客 等 経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 等 同社が運営する「立ち寿司横丁」で寿司職人を募集しております。 【立ち寿司横丁とは】 旬の鮮魚はもちろん、めずらしい地魚のお寿司をお手頃の値段で食べられる、カウンター席の寿司店！お客様はサラリーマンや地元のおひとり様をはじめとした少人数グループの方がメインです。 常連さんに今日のオススメにぎりをご提案したり、先輩スタッフの元気な掛け声が飛び交う、活気のあるお店です 同社が運営する「立ち寿司横丁」でキッ

勤務時間シフトに準ずる 1日5時間～8時間程度

仕事内容板前＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン 板前30万円・アルバイト10万円進呈☆ 60才ベテランも頑張れ、店舗SVも募集中 【年令であきらめないでください！みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります！】 関東で24店舗展開している当社。 リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！ 今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますのでチャンスに溢れた環境です。 店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。 中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。 ※入社お祝い金 社員は入社3ヵ月

仕事内容＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容調理STAFF／入社4年で100万円の特別賞与あり／月給25万円／1年目からカウンターデビューであなたも寿司職人 「魚がし日本一」で“かっこいい” 板前さんを目指しませんか？ 【おいしいを創る寿司職人】 正社員募集！ ★オススメPOINT★ 調理師等の資格は必要無し！ 継続勤務特別賞与＜最大100万円＞支給！ 最大3万円の家賃補助あり！ 一人立ち後のキャリアの選択は自由！ 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、 接客など、主に寿司カウンターでの お仕事を担当いただきます◎ 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み ◆接客 ◆お寿司作り ◆調理全般 ◆その他店舗内業務 PO

勤務時間【勤務時間】 9時〜22時半の間で応相談 仕込みやランチタイム、ディナーのみでもOK！ 柔軟に対応します！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【料理人急募】＼中野駅徒歩３分／寿司！鰻！給与30〜高待遇！【未経験者、経験者同時募集！】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間一ヶ月あり 【応募資格】 ＊寿司・和食調理を学びたい ＊創業90年の寿司屋の技術を学びたい ＊寿司も鰻も和食も学びたい そんな熱意をお持ちの方はぜひご応募ください！ 経験者、未経験者関係ありません！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕込み ・調理（揚げ物、焼き物、煮物等） ・盛り付けなど… 経験やスキルに応じてカウンターのお仕事もお願いします！ もちろん未経験の方は

仕事内容店長／店長・店長候補／フード 立ち食い寿司での寿司職人 二坪の立ち食い寿司 ホールと板場 2人での営業 寿司屋 立ち食い寿司をメインに都内4店舗展開 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,駅から徒歩5分以内,急募

仕事内容板前＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン 板前30万円・アルバイト10万円進呈☆ 60才ベテランも頑張れ、店舗SVも募集中 【年令であきらめないでください！みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります！】 関東で24店舗展開している当社。 リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！ 今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますのでチャンスに溢れた環境です。 店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。 中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。 ※入社お祝い金 社員は入社3ヵ月

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容板前＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン 板前30万円・アルバイト10万円進呈☆ 60才ベテランも頑張れ、店舗SVも募集中 【年令であきらめないでください！みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります！】 関東で24店舗展開している当社。 リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！ 今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますのでチャンスに溢れた環境です。 店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。 中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。 ※入社お祝い金 社員は入社3ヵ月

勤務時間【勤務時間】 9時〜22時半の間で応相談 仕込みやランチタイム、ディナーのみでもOK！ 柔軟に対応します！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【料理人急募】＼中野駅徒歩３分／寿司！鰻！給与30〜高待遇！【未経験者、経験者同時募集！】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間一ヶ月あり 【応募資格】 ＊寿司・和食調理を学びたい ＊創業90年の寿司屋の技術を学びたい ＊寿司も鰻も和食も学びたい そんな熱意をお持ちの方はぜひご応募ください！ 経験者、未経験者関係ありません！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕込み ・調理（揚げ物、焼き物、煮物等） ・盛り付けなど… 経験やスキルに応じてカウンターのお仕事もお願いします！ もちろん未経験の方は１から教えま