福岡県福岡市の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容和食懐石の副料理長 【勤務地】 福岡市中央区大名２－１０－５ 【給与・待遇】 経験スキルを考慮して決定致します。 ・各種社会保険完備 ・交通費支給（規定による） ・従業員食堂無料 ・企業型確定拠出年金制度 ・マリオット系列ホテルにおける従業員割引制度 【休日休暇】 ・年間公休数108日（予定） ・年次有給休暇（法定付与） ・産休、育児、介護休暇制度 ・慶弔休暇制度 【企業について】 福岡の中心部に位置し、着物からインスピレーションを得た宿泊施設、 地元の食材や味を活かした6つのダイニング施設など、あらゆる場面で地域の伝統に敬意を表した洗練された隠れ家を提供します。

仕事内容フードサービスonlyのグルメキャリー はあなたの転職をサポートします 転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！ ★転職相談・登録の費用は無料！★ ◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎ 飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたします。 【採用までの流れ】

仕事内容本格的な日本料理・ふぐ料理・寿司会席の和装接客出来る方を募集しています お客様への料理の配膳、片付け宴席の準備等 ＊入社後は丁寧に指導しますので安心です ＊制服（和服）貸与 ＊外国語対応経験者 歓迎 [この仕事のおすすめポイント] 和装接客ができる正社員、募集 和装が好きな方、本格的な料亭で働きませんか？ ＊20代から60代まで、さまざまな年齢層の方が活躍中。 ＊ブランクがあっても構いません。お気軽にエントリーください。 ★―― ここにご注目 ――★ ■ウレシイ昼食（お弁当）付き！ ■落ち着いた雰囲気の職場です [身につくスキル] サービスマナー テーブルマナー 着物の着付け

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仕事内容食材の管理や発注業務、棚卸の実施、衛生管理の徹底はもちろんのこと、<br>旬の食材を活かした献立づくりや、季節感を大切にしたメニュー開発にも携わっていただきます。<brbr>和食ならではの繊細な技術や盛り付け、美しい所作を大切にしながら、<br>調理部全体の運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。<br>これまで培ってこられた知識や経験、技術を存分に発揮していただける環境です。<brbr>また、多岐にわたる業務に関わることで、<br>マネジメント力や発想力など、調理人としてさらにスキルアップできる機会にも恵まれています。<br>自らの成長を実感しながら、現場を支えるやりがいを感じていただ

仕事内容おいしいを届ける喜びを、毎日のやりがいに！上場企業の安心と、本格和食の技術を両立できる職場 しゃぶしゃぶ・日本料理店で、各調理ポジションを担当いただきます。料理長・副料理長がサポートするので未経験の方も安心！ 旬の食材を活かした本格和食の調理をお任せします。 八寸・野菜・魚・焼き場・揚げ場・煮方・肉場など、多彩なポジションから、経験に合わせて配属。 食材ごとに調理方法を変えるこだわりの現場で基礎から応用まで技術が身につき、新メニュー開発にも挑戦できます。 【ここが魅力！】 ・未経験OK、経験者優遇 ・料理長・副料理長の丁寧なサポート ・幅広い持ち場で和食技術が身につく ・旬の食材を扱う

仕事内容AUNグループ全体募集を開始します！ 月間にて3連休・4連休・5連休可能です！ その他、盆・年末・正月も休めますよ！ ◎月8日もしくは月7日・月6日休日選択出来ます！ ＜お盆・年末・お正月は家族・恋人・友人と過ごせます＞ お盆（8／13・8／14・8／15） 年末・お正月（12／31・1／1・1／2・1／3） 当社ではアナタらしく働ける様、自由度の高い「AUN休日スタイル」があります。 月間休日の取り方が自由なんです！例えば、3連休・4連休・5連休なども可能！ 7連休取得して海外に行くSTAFFもいます！仕事とプライベートが充実！ 【新しい飲食人の働き方を提案中！】 まずは、体調管理しやす

仕事内容ヒルトップリゾート福岡内のレストラン、鮨・日本料理「暦」では、和食調理スタッフを募集しています。 料理長の監修のもと、鮨を中心としたコース料理をご提供しています。 鮨の経験がない方でも、まずは和食調理からスタートし、慣れてきた頃に鮨にも挑戦していただけます。 これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップを目指したい方にぴったりの環境です。 ★ お任せする主な業務内容 • 食材の仕込み・管理 • 料理の盛り付け • 焼き場、板場、煮方など各セクションでの調理 • 鮨の調理（未経験の方も丁寧にサポートします） • 後輩スタッフの育成・指導 • チームづくりへの参加 ※将来的には副料理長として活

仕事内容【博多駅◎和食/鮨職人募集】ミシュラン料理長が作る大人の和食居酒屋。経験者優遇！料理長経験者45万〜 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 寿司職人募集！ 月給28.5万円～34万円 ※経験・能力により優遇いたします。 【給与例】 ・寿司経験3年以上（握り経験者）：月給40万円～55万円 ・寿司経験2年以上：月給35万円～ ・未経験者：月給28万円～ ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金10万円（3ヶ月目5万円、9ヶ月目5万円の計10万円の支給） 【応募資格】 ★寿司職人経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■仕込み・握

仕事内容日本料理店におけるホールでの接客業務 ・料理の給仕、配膳、下膳、ドリンクのオーダー取り ・会計、電話対応、伝票整理 ・店舗清掃、食器洗い、など ・そのほか付帯業務 ホール未経験の方でも大丈夫です。しっかりサポートいたします！ いちばん大事な仕事は笑顔でお客様の立場に立った「おもてなし・サービス」が出来ることです！

仕事内容【食べログ高評価】イカの活き造りといえば『河太郎』◎博多で長く愛される老舗◆料理人を積極採用中！ 【給与備考】 【活魚車ドライバー】の募集です ※試用期間3カ月：月給の9割を支給 ※月給には深夜割増手当を含む（50h分） ■賞与（年1回/6月）※前年度実績：17万円支給 ■昇給年2回（人事評価：2月・8月） ＼ 見学・体験を随時受付中です！ ／ 【応募資格】 【大型自動車免許必須】 配送業・水産業でのドライバー経験がある方は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 食べログ★3.6以上の高評価！ 博多で60年以上愛される＜生け簀料理店＞ 【配送業務】をお任せできる方大募集！ 【 仕

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ ご自宅の近くにある通勤圏内の配属で地元就職ができます ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK ■和食35.1千円～料理長候補者 ■女将候補：一般職スタートも大歓迎 ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日116日＆5連休 年2回 ■賞与 2025年全組合員平均126万円/年 ■充実の福利厚生 ※詳細は下記『待遇』にて ■社宅入居もO

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 野菜の下ごしらえや魚の処理、ダシ取りなど、基本的な工程から進めていただき、徐々に調理全体の流れを身につけていただきます。 [身につくスキル] 包丁さばき 魚の知識 野菜の知識

仕事内容毎年関東、福岡、関西へ25店舗以上出店で オープニングスタッフ多数！店長36.4万 ＋毎月インセンティブ！ベトナム勤務も歓迎 2020年の会社設立後、現在では関西・九州・東京に15業態124店舗を展開するまでに急成長！ 3年連続で年間25店舗の新規出店！さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。 店長クラスで、月給48万円～月給60万円が多数！実績を正当に評価しています！ 『まだ見ぬ世界は自分たちで創る』という理念のもと、居酒屋から和食、洋食、鮨店、焼肉、ラーメン店など多彩な展開を進める私たち。関西からはじまり、2023年に東京へ初出店。2030年には、九州80店舗、関東80店舗、関西1

仕事内容お客様のご案内から、ドリンクやお料理の提供、会計、そしてお見送りまで、接客に関わる幅広い業務を担当していただきます。 当店は『おまかせコース』のみの提供で、基本的にお客様からの注文はドリンク中心です。 業務は段階的に丁寧に教えますので、未経験の方や経験の浅い方でも安心して覚えていけます。経験やスキルに応じて、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ・おもてなしに集中できる環境 提供するのはコース料理のみのため、業務はシンプルでわかりやすいです。お客様への丁寧な接客や会話に専念できるため、サービス業としてのスキルをじっくり磨けます。また、希少なワインや日本酒の知

仕事内容【焼鳥で、世界を驚かせる。】 六本木・福岡・シンガポールへ拡がる「鳥カミ」サービスマネージャー候補募集 「焼鳥で、世界を驚かせたい。」 そんな壮大な夢を、本気で実現しようとしている場所があります。 焼鳥専門店「鳥カミ」は、日本一予約の取れない焼鳥店と呼ばれるミシュラン１つ星の名店で修業した焼き師3名が立ち上げた、まさに“世界を目指す焼鳥”の最前線。 東京・福岡・シンガポールへ展開するこのブランドは、本質にこだわる技術と、極限まで磨かれた空間と時間で、“焼鳥”をひとつの芸術にまで昇華させています。 そして今、「鳥カミ」はミシュラン獲得を真剣に目指すフェーズへ。 焼鳥で、世界中の美食家に感動

仕事内容・実際に働く社員も、スタートは同じでした。 もともと飲食経験者もいますが、「料理が好き」「天ぷらが好き」という 想いをきっかけに入社したスタッフが働いている職場です。 ココの特徴は、オープンキッチン！ お客様との距離が近く、「美味しかったよ」という声を直接もらえる環境で働けます。 この一言がやりがいになり、思わずガッツポーズが出る瞬間もありますよ。 また、入社後の成長スピードも魅力のひとつ。 早い方で3ヶ月ほどで揚場に立つことができ、新卒や未経験でも着実にスキルを磨ける環境 なので、未経験の方でも安心して飛び込んできてくださいね。 「最初からできる人」じゃなくていい。 「好き」という気持

仕事内容・今のあなたの能力や経験＋当社の教育制度でSVにキャリアアップしませんか？ 現在店長をしている方、今までに２店舗以上の管理をされたことがある方、 店長のままではもったいないと思いませんか？ キャリアアップしたい！もっと自分の能力を活かしたい！と感じている方… 新店OPENなど、どんどん成長する当社でSV（エリアマネージャー）をやってみませんか？ グループ会社も増えて、今後どんどん成長する当社へのご応募お待ちいたしております！ ・＜活かせる能力＞ ・売上管理 ・在庫管理 ・発注 ・シフト作成 ・スタッフの管理、育成 ・面接 ・メニュー開発 ・新店舗オープン ※上記は一例です。必須経験では

仕事内容・フロアマネージャー 看板メニュー『鶏のざる焼』は注文率100％、初めにスタッフがお客様に調理説明をする商品です。 自然に顧客接点ができ会話が生まれ、リピーターになるお客様が多数。 各社口コミサイトでも、スタッフ対応への高い評価を頂き、とてもやりがいを実感出来るお仕事です。 ざる焼を始めとするフロア業務からお店の運営を支えていただけて、アルバイト学生など頑張ってくれる仲間の成長をリードしてくれるマネージャーを募集しております。 ●特別業務 ・フロア業務からお店の運営 ●共通業務 【仕込み】 ・鶏肉のカット ・タルタルソースや各種調味ダレ ・野菜カット 【調理】 ・チキン南蛮等の揚げ物