福岡県福岡市の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容全国展開する大手グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です！

仕事内容【26年9月1日開業】圧倒的な自由度×裁量◎“食”を楽しむ企業★名店の味を継ぐホテル内和食レストラン 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【月給28万7,880〜33万円】 ※前職給与を最大限考慮 └面接時にご相談ください◎ ※試用期間3ヶ月：スタート給与は経験・スキルに応じてご提案します！ ◆昇給 ◆店舗売上に応じたインセンティブ制度 ◆交通費全額支給 ◆残業手当・深夜手当 ◆家族手当（社内規定あり） 充実の資格手当制度あり！ ＊ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）：20,000円 ＊ワインソムリエ（全日本ソムリエ連盟）：10,000円 ＊SAKE DIPLOMA

仕事内容ミシュラン掲載店主×世界的デザイナーの16席和食店！売上11％還元で高収入も可能なオープニング募集◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【店舗売上に連動した還元型の給与制度】 最低月給22万円を保証した上で、店舗売上の11％を基準とした給与還元制度を導入しています。 お店の成長やご自身のおもてなしによる成果が、しっかりと収入に還元される仕組みです。 ＜売上に応じた給与イメージ＞ ▼月商250万円の場合：月給27万5,000円 ▼月商300万円の場合：月給33万円 ▼月商400万円の場合：月給44万円 ▼月商500万円の場合：月給55万円 ※売上目標やノルマではなく、店舗の

仕事内容【仕事内容】 ホールでの接客と、キッチンでの調理業務の両方を担当していただきます。 食材の仕入れや仕込み、調理、在庫の管理に加え、メニューづくりにも関わることができるため、幅広いスキルを身につけられる環境です。 福岡にいながら、本格的な江戸前鮨の技術を学べることも大きな魅力です。 これまでの経験を活かしつつ、さらに職人として成長したい方には最適の職場です。 [この仕事のおすすめポイント] 東京の有名店で長年経験を積んだ店主のもとで、江戸前鮨の技術を基礎からしっかり学べる環境です。 本格的な職人を目指したい方にとって、技術習得のチャンスが豊富にあります。 鮨づくりに情熱を持ち、成長したいとい

仕事内容和食店の店内ホール業務、レジ業務 席数：７０席程度 変更範囲：変更なし

仕事内容当店では、日本料理の調理スタッフとして、主に前菜の仕込みや盛り付けを担当していただきます。最初は野菜の下処理や簡単な盛り付けなど、基本的な工程からスタートし、徐々に手順や味付けを覚えていただきますので、経験が浅い方でも安心して業務に取り組めます。 1日の仕込み量は平均10〜15食分で、分担しながら作業を進めていきます。営業前の仕込みからスタートし、営業時間中はお客様の進行に応じて調理や盛り付けを行います。無理のないペースで仕事を覚えていただける職場です。 入社後は、必ず先輩スタッフがそばでサポートし、分からないことはすぐに質問できる環境です。丁寧に指導を受けながら、少しずつ自信を持って業務

仕事内容藤崎駅から徒歩1分！魚、和食料理を中心とした海鮮料理が楽しめる居酒屋♪ テーブル4卓とカウンター数席のサイズ 魚の下処理、和食・創作料理の仕込み・調理・盛り付けなどをお任せします。 最初はカンタンな補助業務からスタートし、少しずつステップアップできます。 ＜こんな方にオススメ＞ Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 ＜下記での勤務経験を活かせます＞ 病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム ホテル・旅館 結婚式場・ウェディング 居酒屋・飲食店 求

仕事内容・フロアマネージャー 看板メニュー『鶏のざる焼』は注文率100％、初めにスタッフがお客様に調理説明をする商品です。 自然に顧客接点ができ会話が生まれ、リピーターになるお客様が多数。 各社口コミサイトでも、スタッフ対応への高い評価を頂き、とてもやりがいを実感出来るお仕事です。 ざる焼を始めとするフロア業務からお店の運営を支えていただけて、アルバイト学生など頑張ってくれる仲間の成長をリードしてくれるマネージャーを募集しております。 ●特別業務 ・フロア業務からお店の運営 ●共通業務 【仕込み】 ・鶏肉のカット ・タルタルソースや各種調味ダレ ・野菜カット 【調理】 ・チキン南蛮等の揚げ物

仕事内容【焼鳥で、世界を驚かせる。】 六本木・福岡・シンガポールへ拡がる「鳥カミ」サービスマネージャー候補募集 「焼鳥で、世界を驚かせたい。」 そんな壮大な夢を、本気で実現しようとしている場所があります。 焼鳥専門店「鳥カミ」は、日本一予約の取れない焼鳥店と呼ばれるミシュラン１つ星の名店で修業した焼き師3名が立ち上げた、まさに“世界を目指す焼鳥”の最前線。 東京・福岡・シンガポールへ展開するこのブランドは、本質にこだわる技術と、極限まで磨かれた空間と時間で、“焼鳥”をひとつの芸術にまで昇華させています。 そして今、「鳥カミ」はミシュラン獲得を真剣に目指すフェーズへ。 焼鳥で、世界中の美食家に感動

仕事内容和食懐石の副料理長 【勤務地】 福岡市中央区大名２－１０－５ 【給与・待遇】 経験スキルを考慮して決定致します。 ・各種社会保険完備 ・交通費支給（規定による） ・従業員食堂無料 ・企業型確定拠出年金制度 ・マリオット系列ホテルにおける従業員割引制度 【休日休暇】 ・年間公休数108日（予定） ・年次有給休暇（法定付与） ・産休、育児、介護休暇制度 ・慶弔休暇制度 【企業について】 福岡の中心部に位置し、着物からインスピレーションを得た宿泊施設、 地元の食材や味を活かした6つのダイニング施設など、あらゆる場面で地域の伝統に敬意を表した洗練された隠れ家を提供します。

仕事内容【26年9月1日開業】圧倒的な自由度×裁量◎“食”を楽しむ企業★名店の味を継ぐホテル内和食レストラン 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【月給28万7,880〜33万円】 ※前職給与を最大限考慮 └面接時にご相談ください◎ ※試用期間3ヶ月：スタート給与は経験・スキルに応じてご提案します！ ◆昇給 ◆店舗売上に応じたインセンティブ制度 ◆交通費全額支給 ◆残業手当・深夜手当 ◆家族手当（社内規定あり） 充実の資格手当制度あり！ ＊ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）：20,000円 ＊ワインソムリエ（全日本ソムリエ連盟）：10,000円 ＊SAKE DIPLOMA

仕事内容○ホテルのレストランでの和食調理スタッフ（経験者） 食材の管理や発注業務、棚卸の実施、衛生管理の徹底はもちろんのこと、 旬の食材を活かした献立づくりや、季節感を大切にしたメニュー開発にも携わっていただきます。 和食ならではの繊細な技術や盛り付け、美しい所作を大切にしながら、 調理部全体の運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 これまで培ってこられた知識や経験、技術を存分に発揮していただける環境です。 また、多岐にわたる業務に関わることで、 マネジメント力や発想力など、調理人としてさらにスキルアップできる機会にも恵まれています。 自らの成長を実感しながら、現場を支えるやりがいを感じ

仕事内容「米ル（こめる）」は、“お米が主食の国に生まれてよかった”と思える体験を提供する、カジュアル割烹です。 看板のないこのお店は、デート・接待・記念日など、特別な日に選ばれる大人の隠れ家。 和食と土鍋ごはんを楽しみにご来店されるお客様に、心地よい時間を提供するのがサービススタッフの役割です。 基本マニュアルはありつつも、型にはまらない接客で、あなた自身の個性を活かせる環境です！ ■仕事内容 ご案内・オーダー・配膳・接客・会計・店内清掃など、ホール業務全般をお任せします。 お客様一人ひとりの表情や仕草を丁寧に読み取り、お食事の進行や空気感に寄り添いながら、最適なタイミングでのサービスをご提

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じたWインセンティブあり】 目標の達成度合いによって、Wインセンティブ制度が支給されます。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識

仕事内容調理、焼き、下準備など調理全般 ＊席数：２５席 ＊未経験者応募可能です。 ＊先輩社員が丁寧に指導いたします。 変更範囲：変更なし

仕事内容【レア求人】小・中学校の学校給食を展開 将来を担う人財（各ポジション）を合同募集 経験者大歓迎！待遇充実の優良企業で働こう 「ハーベストネクスト」のキャリア採用ＳＴＡＲＴ 『SV』『店長・店長候補』『調理員』の募集 基本土日休み／残業ほぼなし／給与水準調理師資格取得補助制度あり ハーベストネクストは、学校給食の提供に特化した優良成長企業です。学校施設での勤務は日勤のみのお仕事のため、どの配属先でも遅くとも17時前には仕事を終えて退社しています。お昼ごはんの提供だけなので、ほとんど残業することなく定時で仕事を終えています。 「しっかり休める環境で、無理なく長く働きたい」 「家庭と両立した仕事

仕事内容九州酒場の接客／リフレッシュ休暇ありで5連休可 株式会社快適空間創造研究所 和食,焼き鳥,居酒屋,肉料理 ＼新着×激レア求人 ／ JR博多駅から徒歩1分 福岡市内どこに住んでいても アクセス抜群◎ シフトが終わったら同僚と 「ちょっと一杯飲んでく？」って、 博多駅前の街へそのまま繰り出せます♪ 全国各地から来るお客様に、 博多グルメを紹介する、 そんな"博多の顔"として働ける 毎日があなたを待っています ＼書類選考なし・正社員募集★／ 月9日休みで年間休日110日以上 リフレッシュ休暇【5連休】あり◎ ｜毎年取得してもらっています！ 98％以上が昇給！【最大7万円U

仕事内容【仕事内容】 お客様のご案内や接客をはじめ、ドリンク作り、レジ対応、開店・閉店準備など、ホール業務を幅広くお任せします。 【多くのお客様に支持される人気店で、接客スキルを磨けます】 17席のコンパクトなお店ですが、連日多くのお客様で賑わい、満席になることも少なくありません。海外からのお客様も多く、さまざまな方との接客を経験できる環境です。 忙しいからこそ、仕事の流れを先読みする力や、スムーズに対応する力が自然と身につきます。「もっと接客力を高めたい」「実践を通して成長したい」という方にぴったりです。 ＜勤務スケジュール例＞ 【通常勤務】 13:00～15:30 清掃・店内のセッティング

仕事内容本格的な日本料理・ふぐ料理・寿司会席の和装（作務衣）接客出来る方を募集しています お客様のご案内・オーダー、料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング、清掃など ＊着付けなど丁寧に指導致します。 自分で着れるまでは二部式の作務衣で大丈夫です。）

仕事内容【素材の旨味を引き出す本格炉端技術を伝授！カウンター越しのライブ感と接客が魅力】 長崎・長浜市場から届く鮮魚の仕込みや契約農家直送野菜の調理、そしてオープンキッチンでの“炉端焼き”調理およびカウンター越しのお客様対応（お料理のご提案や会話などの接客全般）をお任せします。 炭の起こし方、絶妙な火加減のコントロール、食材ごとの魅力を最大限に引き出す焼きの技術など、本格的な炉端技術をイチから極められる環境です。 カウンター越しにお勧めのお酒を提案したり、目の前でお客様の「旨い！」という笑顔や歓声をダイレクトに感じられるのがこの仕事一番の醍醐味。 調理技術だけでなく「お客様をファンにする接客力」