レジャー施設/接客/副料理長ポジション/築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル/料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
非公開
- 交通費支給
- 社会保険完備
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 特別休暇
- 転勤なし
- 介護休暇あり
- 語学力不問
仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理師免許保持者 ・和食調理経験3年以上 我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻まれる感動体験をお届けし、 日本から世界に誇れる唯一無二の場を創り上げていく気概のある方との出会いを楽しみにしております。 【職種名】 【副料理長ポジション】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル 【仕事内容】 和食調理 ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 ◎併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」の料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス