料亭 - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社しょうざん 未経験歓迎【京都・転勤無】調理スタッフ／手に職つけて働きたい方必見～ 【仕事内容】 未経験歓迎【京都・転勤無】調理スタッフ／手に職つけて働きたい方必見～ 【具体的な仕事内容】 〈 「鳥料理と和食 わかどり」にて主に調理を担当いただきます 〉 ■担当業務： ・しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」でミニ懐石など日本料理全般の調理をして頂きます。 ・入社後は、ベテランの料理人の元で和食の調理補助からスタートしていただきます（ご自身のスキルに応じて変動がございます）。ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代

仕事内容▼具体的な仕事内容 ・百貨店やGMS・観光売店などの法人顧客への、下鴨茶寮料亭オリジナルの商品（ギフト・お弁当・お惣菜・おせち）の提案 ・プレイヤーとしての営業活動 ・将来的にはチームメンバーのマネジメント ▼業務概要 ・各取引先への営業（商品の企画、提案・商談・プロモーション業務） ・国内新規取引先の開拓（高級スーパー・食品商社など） ・新規海外販路取扱い企業の開拓営業

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品メーカーにおける品質管理／品質保証の実務経験（目安3年以上） ・HACCPに基づく衛生管理の実務運用経験 ・製造工程（特に惣菜・弁当・菓子等）の理解 ・品質クレーム・不具合対応の実務経験 ・管理職またはリーダーとしてのマネジメント経験 ・複数部門（製造・開発・購買など）と連携して業務を進めた経験 [歓迎] ・和食・惣菜・弁当・おせち等の製造業態での品質管理経験 ・生食・冷蔵・冷凍など複数温度帯商品の品質管理経験 ・FSSC22000／ISO22000／ISO9001等の認証運用経験 ・食品表示検定、品質管理検定等の資格保有 ・複数工場または委託先を横断した品質管理

仕事内容ホールスタッフ／高島屋店 京料理 本家たん熊のサ ビス・ホ ルスタッフ 99 定時退勤 私生活充実 駅直結 ＼老舗料亭×百貨店勤務のいいとこ取り／ ● 落ち着いた雰囲気の中で働ける ● 2時間しっかり休憩ありでリフレッシュ◎ ● 百貨店の閉館時間に合わせて退勤！残業ほぼなし ● お昼から出勤だから通勤ラッシュとも無縁！ 無理なく私生活も大事にしながら働けます♪ 【その他注目ポイント！】 ● 完全週休2日制＆年2回大型連休あり ● 賞与年2回＋昇給年1回で収入も安定 ● 歴史ある名店で一流の接客スキルを学べる ● TOEIC・ソムリエなど資格支援＆手当あり ● 将来的には幹部候補へのステッ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日8時間以上 5：30～22：00 5：30～15：00 11：00～22：00 13：00～22：00 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆社保加入フルタイム希望者のみ

仕事内容【レストランStaff】 「大手ロイヤルグループで、安心して長く働ける職場です」 リッチモンドホテルプレミア京都四条 ■ 給与 時給1350円～ ■ シフト 週3日以上、1日8時間以上 ■ アクセス 阪急京都本線大宮駅 ■ 時間帯 早朝、朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市 下京区 ＼必須条件：1年以上勤務できる方／ ＼バイトデビューの学生や未経験の方が活躍中！／ "経験不問！未経験の方でも安心のサポート体制！ 初めてのバイトデビューや未経験 ブランク空けの方も安心して働ける環境です！ しっかり稼ぎながら就活や社会で 役立つマナーを身につけることが可能です ● お仕事情報

勤務時間【勤務時間】 （昼）9：00〜15：00ごろ （夜）16：00〜22：00ごろ ※週2日以上から、お気軽にご相談ください ※忙しい月は月1回だけ勤務など、柔軟に対応できます◎ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容★200年続く老舗料亭で仲居さんを募集★一流のおもてなしを学びたい方必見！未経験OK【月休平均8日】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間約50h：1200円／時 ※早く慣れていただいた場合にはこの限りではありません 【応募資格】 経験は問いません！ 学生、主婦（主夫）、Wワーク、フリーターの方歓迎します 【仕事内容・求める人物】 【 柔軟にアルバイトできる職場はここ！ 】 風通しが良く、なんでも相談できる環境です♪ 未経験でも時給1300円スタート★ しっかり働いてがっつり稼ぐことも可能ですよ！ 《仕事内容》 あなたには調理補助スタッフとして

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！新商品の企画など！ ◆幅広い年齢層が活躍中の環境！休憩室も完備した職場！自社ビル勤務◎人気のシフト勤務！嬉しい制服あり！お仕事の服装がラクラク♪交通費５万円まで支給します♪ 料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造し、家庭でも楽しめるようにすることを目指す会社です！【正社員で就業開始】新商品の企画・設計、商品開発業務、開発スケジュール・原価管理、 部門メンバーのマネジメント・育成などをお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【学歴不問】◆同業務の経験が必要です。 ※食品業界での商品開発 経験（３年以上目安）＆原価設計

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 ホール：5:00～14:00 キッチン：5:00-14:00 ※5時から勤務開始必須 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週末のみの勤務不可 ◆５時勤務開始必須

仕事内容【レストランStaff】 あなたの“気配り”が、一流ホテルのサービスに。★福利厚生充実 リッチモンドホテルプレミア京都駅前 レストラン ■ 給与 時給1350円～(早朝手当+150円) ■ シフト 週2日以上、1日5時間以上 ■ アクセス 東海道本線(米原−神戸)京都駅 ■ 時間帯 早朝、朝、昼 ■ 勤務地 京都市 下京区 ＼必須条件：1年以上勤務できる方／ ＼バイトデビューの学生や未経験の方が活躍中！／ "経験不問！未経験の方でも安心のサポート体制！ 初めてのバイトデビューや未経験 ブランク空けの方も安心して働ける環境です！ しっかり稼ぎながら就活や社会で 役立つマナーを

仕事内容若手が活躍する“うしごろ”で調理を学びませんか？週3・1日4h～OK、まかない付き！ ランチは主婦（夫）の方も活躍中。家庭や子育てと両立しながら働けるシフト制。週末シフトの学生さん、フルタイム勤務も歓迎！ ☆5月NEW OPEN☆ キッチンスタッフとして調理や仕込みを担当していただきます。野菜の洗浄・カットやナムル・キムチの味付け、盛り付け、洗いものからスタート。慣れたら炒めものなどにも挑戦できます。先輩が丁寧にサポートするので未経験でも安心。週3日～勤務でき、学校やプライベートとも両立しやすい環境です。 【家庭や子育てと両立可能】 キッチンスタッフやランチタイムには、主婦（夫）の方が多

仕事内容【どんな場所】 世界遺産に指定されている下鴨神社の包丁人として長く仕えてきた後、安政三年（1856年）に現在の下鴨の地で料亭を開業しました。 「ミシュランガイド」においても星を獲得するなど、国際的な評価を得ており、日夜世界中からご来店いただくお客様をおもてなししています。また、茶懐石を供するお店としての歴史も長く、茶道三千家の「お茶事の場」として広く利用いただいております。 【どんな仕事】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 具体的には、 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使

勤務時間【勤務時間】 18：00～24：00 ※上記の時間内で週2日～、1日4h～でOK！ ※終電考慮 ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【自社醸造所も運営する注目企業★】＼京の街でクラフトビールと文化を発信！／独立希望者も必見の環境◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月あり（時給1122円） ◆時給アップあり 安心して働ける環境です◎ 【応募資格】 やる気があれば未経験の方も大歓迎！ ◎語学力を活かしたい・学びたい！ ◎クラフトビールについて知りたい！ そんな方も歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・・・・・・・ 名前で呼び合うほど近い距離の接客 知識不要！国内各地の銘柄を学べる◎ 会話を楽しむクラフトビールパブ ・・・・・・・・・・・・ 【 仕事内容 】 ホールにて、お客さまの

仕事内容▼業務概要 ・新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして稼働いただきます。 ・取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がございます。 ・主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買、製造タスク・スケジュール管理にも携わっていただきます。 ▼具体的な仕事内容 ・商品開発業務全般 └新商品および既存商品のデザイン、仕様、品質、価格の設計や改良等 ・開発スケジュール、原価管理 └開発から販売までの工程、原価管理等 ・部門メンバーのマネジメント、育成 ▼開発商品の一例 ・お弁当、お惣菜 (下鴨御膳、茶わん蒸し) ・菓子甘未

仕事内容【応募資格】 [必須] ・事業会社における人事または組織マネジメントの実務経験（組織開発／制度設計／採用戦略など） ・事業部門や経営層との折衝・プロジェクト推進経験 ・組織課題の分析および改善経験 ・マネジメント経験（人数不問） [歓迎] ・組織開発／人事企画／HRBPとしての経験 ・組織変革／カルチャー変革の推進経験 ・総務・コーポレート部門の統括経験 ・飲食／製造／サービス業など現場型組織での人事経験 ・成長フェーズ企業または変革期での人事経験 ・管理職育成や評価制度運用の経験 【職種名】 【京都】人事責任者候補（組織戦略／コーポレート基盤統括）／創業160年以上の京料理の老舗料亭・企業

勤務時間[月～金] 11:０0～14:３0 16:00～20:00 [土・日・祝] 11:０0～14:３0 16:３0～20:00 就労時間応相談いたします。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ・お客様の接客 ・配膳 ・お掃除 等 【業績好調につき急募】【洗い場さん】 ・食器洗い ・調理補助 ・お漬け物の管理 ・清掃、お部屋の掃除 ・庭の掃除 等 [この仕事のおすすめポイント] 老舗料亭ですが、京都の伝統を踏まえつつ、観光事業に関する 新しい事業展開にも積極的に取り組んでいる企業です。 老若男女、元気に活躍中です。丁寧に教育いたしますので安心 してご応募下さい。ＳＮＳ・インスタグラム等で情報発信中。 ぜひご覧下さい。美味しいまかない料理付きです。 [身につくスキル] 包丁さばき サービスマナー メニュー開発 [求める人物像] お客様に対す

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 五条駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 ここが当店の魅力です！ 】 ◆ 調理に真剣に、チームワークを大切に ◇ 当店の料理人は調理スキルだけ

仕事内容【下鴨茶寮】★正社員！賞与あり！プロモーション業務など！ ◆料亭の魅力を再現した商品を開発・製造し、迅速に高品質な商品をお届けする企業！新商品の企画・設計をリードし、多彩な商品を手がけるチャンスあり！交通費５００００円まで支給あります！ 人気の職業紹介のお仕事！制服あり！幅広い年齢層の方が活躍中の職場です！【正社員で就業開始】各取引先への営業（商品の企画、提案・商談・プロモーション業務）、 国内新規取引先の開拓、新規海外販路取り扱い企業の開拓営業など。◆正社員として直雇用です。※別場所への勤務地変更あり。詳しくはお気軽にお問い合わせください。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【大

勤務時間★早番専任 ★週2～3日程度シフト勤務 早番 9：00～15：00（実働6時間、休憩なし） ※大丸営業時間は10：00～20：00です ※勤務日数はお気軽に相談くださいませ ※残業はほとんどありません

仕事内容【職種】 デリ・惣菜販売・デパ地下・食品販売 【仕事内容】 ＜京都大丸でのお惣菜販売・レジ＞ ・老舗料亭のお惣菜販売・レジ業務 ・商品の陳列や補充 30代～50代活躍中の職場です 勤務スタート日や勤務日数はお気軽に相談してください 即日勤務ok 【おすすめポイント】 ★扶養内勤務 ★早番専任 ■短期勤務（2/16～6月末） ■高時給1,300円 下記URLより簡単にオンライン面談の予約ができます ご都合のよい日時でご予約お待ちしています https：airrsv.net/people-osaka/calendar ご予約確認後、オンライン面談の手順を電話とメールで説明いた

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 ホール：5:00～14:00 キッチン：5:00-14:00 ※5時から勤務開始必須 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週末のみの勤務不可 ◆５時勤務開始必須

仕事内容【レストランStaff】 「大手ロイヤルグループで、安心して長く働ける職場です」 リッチモンドホテルプレミア京都駅前 レストラン ■ 給与 時給1350円～(早朝手当+150円) ■ シフト 週2日以上、1日5時間以上 ■ アクセス 東海道本線(米原−神戸)京都駅 ■ 時間帯 早朝、朝、昼 ■ 勤務地 京都市 下京区 ＼必須条件：1年以上勤務できる方／ ＼バイトデビューの学生や未経験の方が活躍中！／ "経験不問！未経験の方でも安心のサポート体制！ 初めてのバイトデビューや未経験 ブランク空けの方も安心して働ける環境です！ しっかり稼ぎながら就活や社会で 役立つマナーを身につ

勤務時間★早番専任 ★週5日程度シフト勤務 早番 9：00～18：00（実働8時間、休憩1時間） ※大丸営業時間は10：00～20：00です ※勤務日数はお気軽に相談くださいませ ※残業はほとんどありません

仕事内容【職種】 デリ・惣菜販売・デパ地下・食品販売 【仕事内容】 ＜京都大丸でのお惣菜販売・レジ＞ ・老舗料亭のお惣菜販売・レジ業務 ・商品の陳列や補充 30代・40代・50代活躍中の職場です 勤務スタート日や勤務日数はお気軽に相談してください 即日勤務ok 【おすすめポイント】 ★早番専任（9：00～18：00） ■短期勤務（即日～6月末） ■残業ほぼなし ■高時給1,300円 下記URLより簡単にオンライン面談の予約ができます ご都合のよい日時でご予約お待ちしています https：airrsv.net/people-osaka/calendar ご予約確認後、オンライン面談

仕事内容株式会社しょうざん 未経験歓迎【料理人】京文化を伝える懐石料理の担い手として活躍 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 京の料亭「千寿閣」にて、和食の調理・補助・オペレーション業務を担当いただきます。しょうざんリゾート施設内の料亭「千寿閣」にて、和食料理の調理全般をお任せします。 まずは調理補助からスタートし、個々のスキルに応じて料理長の代理業務やメニュー提案まで幅広く関われるポジションです。 ・調理補助、食材の仕込み ・料理長不在時の現場対応 ・オペレーション・指示出し ・季節や客層に応じた