清酒製造/日本酒造りの専門職/蔵人/未経験OK
株式会社吉村秀雄商店
- 長期休暇あり
- 第二新卒歓迎
- 既卒歓迎
- 交替勤務制
- U・IターンOK
- 体を動かす
- 交通費支給
- 服装自由
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 住宅手当あり
- 未経験OK
- 寮完備
- WEB面接OK
- 英語不要
仕事内容<仕事内容> 日本酒造りの専門職「蔵人」 日本酒の製造に携わっていただく正社員の蔵人(くらびと)を募集いたします。 ◎私たちについて 株式会社吉村秀雄商店は和歌山県岩出市にある大正4年創業の酒造会社です。主力商品は清酒とリキュールで、日本酒の代表銘柄は『車坂』と『日本城』。「食を豊かにする酒」をテーマに、食事と合わせて幅広い楽しみ方ができる、食文化の一端を担うような日本酒造りを目指しています。 <酒造りの特徴> 酒造りの統括者は杜氏(とうじ)と呼ばれます。弊社の杜氏は能登杜氏の匠の許で技術を修めた藤田晶子です。速醸という近代的な技法のみならず、生酛(きもと)・山廃(やまはい)造りといっ