長崎県長崎市のシェフ 洋食の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方 【職種名】 【長崎】洋食料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実 【仕事内容】 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、洋食料理長候補の募集です。 ■洋食料理長候補 同店の洋食料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを 担当して頂きます。 【魅力】 地域とのつながりを大切にしており、地元企業・農家・資源を活用して サービスや商品（料理）提供をしています。 同社のコンセプトである地元にまつわる料理をご自

勤務時間勤務時間：・AM 4：30 ～ PM0：00 （休憩45分） ※出勤時間や勤務時間については相談に応じます（短時間可） ※特に土曜・日曜・祝日の勤務ができる方歓迎 勤務時間、期間について：長期歓迎, 副業・WワークOK シフトについて：シフト制 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 長崎駅前にある「ホテルウイングポート長崎」のレストランで、 朝食の時間帯（4：30～11：30）で、調理業務をお任せします。 朝食の調理、調理補佐、盛り付け、下ごしらえ業務を行っていただきます。 朝食はバイキング形式です。 ■主なお仕事■ ・オープン前準備 ・調理および調理補助 ・盛り付け ・材料の下ごしらえ ・翌日準備 ・盛り付け ・洗い場、食器類洗浄 ・厨房内清掃 など ※特に土曜・日曜・祝日に勤務できる方歓迎 ※早朝勤務のため、通勤方法については相談に応じます マイカーやバイク通勤を希望される方はお申し出ください ・お仕事の特徴 主婦・主夫

仕事内容★＜ホテル中華・副料理長候補＞長崎市のホテル直営レストランで調理師・副料理長候補の募集！ ■仕事内容 ＜中華部門・副料理長候補＞ ホテル直営レストランで中国料理の厨房業務及びマネジメント業務を担当します。 【具体的には】 ・ランチ、ディナーの調理 ・衛生管理 ・創作中華及びランチなどのメニュー開発 ・フェアの企画立案 ・スタッフの育成、マネジメントなどの業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・棚卸、原価管理 【レストラン紹介】 広東料理をベースとした創作中華は、中国料理特有のこってり感がなく、あっさりとした味付けでヘルシーに仕上げています。 ※修学旅行生の宿泊などがある際が繁忙期となります。

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 9：00～23：00 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【店舗STAFF】 ゼロからスタート大歓迎♪シフト自由度高め◎短時間OK!履歴書不要＆社割あり チーズ＆ドリア.スイーツ アミュプラザ長崎店 ■ 給与 時給1100円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 長崎本線(鳥栖－長崎)長崎駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 長崎市長崎駅周辺・浜町 未経験でも"安心"の理由がたくさん♪ 【履歴書不要】手ぶらで気楽に面接へGO!! 【スタッフ割引あり】絶品メニューもお得に楽しめる◎ ＼誰でも輝ける職場／ お料理の経験や、あなたの笑顔が活かせる♪ 学生さん、お子様がいる方、

仕事内容・食材の準備：食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。 ・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く、煮る、揚げる など）。 ・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。 ・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。 ・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。 ・食材管理：在庫の確認、発注、食材の管理を行う。 ・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。 ・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。 ・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応 する。

仕事内容★ハイブランドホテルで洋食調理スタッフ募集！オールデイダイニングやライブキッチンなど活躍の場が多くあります＜経験者歓迎、給与相談OK！＞ ■仕事内容 ホテル内にあるオールデーダイニングの厨房またはライブキッチンにて調理や仕込み、食材の発注業務等をご担当いただきます 主に洋食を中心としてご対応いただきます。 オールデーダイニングは朝食、昼食、夕食とブッフェ料理の提供を行います。 将来的には、責任者としてスタッフの教育指導、育成、評価、メニュー開発などにも携わっていただきます。 ご不明な点は、お気軽にお問合せ下さい。 ＼おすすめポイント／ ◎駅直結のハイブランドホテルでキャリアアップ！ ・国内

仕事内容★月給20万円以上、賞与は年2回あり！大手企業に所属し、手厚い待遇で長期勤務も可能です。 ■仕事内容 配属先の施設にて調理師業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 具体的には献立に沿った調理をメインに、盛付、配膳、食器洗浄等をお願いします。 治療食は見た目にもこだわったサポート食を提供し、食事を少しでも楽しんでいただけるような努力しています。 一緒に働いてくれる方、ぜひご応募お待ちしています！ ＼おすすめポイント／ ◎車・バイク通勤可能！介護施設の厨房で、1日合計200食ほどをスタッフと協力して作ります！ ◎治療食でも見た目で楽しめる工夫をこらした料理を提供します！美味しく

勤務時間シフト制 [1] 07:00～12:00 [2] 12:00～16:00 [3] 12:00～17:00 [4] 12:00～18:00 ※※勤務日数応相談 ・週2～3日勤務 ・1日4h～OK ＜扶養内勤務もOK＞ 「子どもの習い事代」 「お友達とのランチ代」「旅行代」 …生活も潤います！

仕事内容・お任せするのはこんなお仕事！ 食洗機でお皿やカトラリーなどの 食器類を洗浄し、洗浄後の食器の 拭き上げ＆片付けをお願いします。 作業はシンプル！未経験の方でも すぐに覚えることができますよ！ 食洗機の操作も簡単なので安心！ ・【接客ナシ】裏でホテルを支えます！ 調理のサポートやホールに出ての 接客などは一切ありません！ 接するのは限られたスタッフと 当社のメンバーだけ！ 「お客様としていらした 知り合いにバッタリ！」という 心配もありません！ ・(株)セントラルサービスシステムとは 美しく、美味しい料理を、 洗浄した食器で支える… 私たちは、スチュワードの プロフェッショナルです。 スチュワ

勤務時間18:00～23:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～4hOK）出勤は、18:00 or18:30or19:00スタート可能 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・週1日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

仕事内容★長崎駅直結のハイブランドホテルで中国料理の調理スタッフ（正社員）募集！ホテルならではの一流の調理スキルを学べます＜月給26万円以上・業績賞与年2回あり＞ ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ ホテル内レストランにて、中国料理の調理業務を担当します。 下ごしらえや仕込み、盛り付けなどの調理業務のほか、 食材管理や衛生管理など厨房業務全般を担当します。 【主な業務内容】 ・中国料理の仕込み、調理 ・食材の下ごしらえ ・料理の盛り付け ・食材の発注・管理 ・厨房内の衛生管理 ◎ホテルレストランならではの高い調理技術を学びながら、 中国料理のスキルをさらに高めることができます。

仕事内容〈和仁会病院での病院給食業務〉 ＊調理・配膳・下膳・仕込みなど給食業務全般を行います。 ＊朝は２３０食を４名、昼は３４０食を１４名、夕は２３０食を ８名で調理しております ＊調理師免許がない方は入社後に取得を目指していただきます 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間◆シフト制 ①8:30〜12:30（休憩0分） ②14:30〜18:30（休憩0分） 週所定労働日数4日 〜 5日

仕事内容台所から支える毎日。未経験から始める介護施設の調理 ◆募集職種 調理師・調理スタッフ パート・アルバイト ◆仕事内容 調理済みの食材を施設内の厨房で温め、盛り付けます。入居者や利用者の食事に使った食器の洗浄も担当する調理補助の仕事です。業務内容の変更はありません。 ◆給与・手当 ≪給与≫ 時給1,087円 ≪基本給≫ 1,040〜1,050円 ≪手当≫ 通勤手当:実費（上限あり） 通勤手当日額:1,628円 ◆アクセス 自動車通勤可、自転車通勤可 道ノ尾駅から1.7km 赤迫駅から2.5km 住吉駅から2.7km ◆勤務時間※10月30日更新 ①8:30〜12:30（休憩0分）

仕事内容★景気に左右されにくい病院勤務の調理業務！大手企業所属なので安定した環境が整っています！ ■仕事内容 配属先の病院にて調理師業務全般及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます 具体的には、50～90食分の食事の仕込み、調理、盛り付け、配下膳、清掃、洗浄などがあります。 経験やスキルに応じて採算管理やマネジメント業務に携わることもできるので、キャリアップや仕事の幅を広げたい方にもぴったりです！ 給食業界が初めての方も、サポート体制が万全なので安心してご応募ください！ ＼おすすめポイント／ ◎月給20万円以上！駅から徒歩1分の病院で働く調理スタッフ求人！景気に左右されにくく、安定しています

勤務時間勤務時間：・AM 5：30 ～ AM 11：30 （休憩30分） ※出勤時間や勤務時間については相談に応じます（短時間可） ※特に土曜・日曜・祝日の勤務ができる方歓迎 勤務時間、期間について：長期歓迎, 副業・WワークOK シフトについて：シフト制 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 長崎駅前にある「ホテルクオーレ長崎駅前」のレストランで、 朝食の時間帯（5：30～11：30）レストランホールの業務をお任せします。 朝食を利用するお客様への接客、受付、料理だし、後片付けなどの業務を行っていただきます。 朝食はバイキング形式のため、オーダー取りやレジ業務など、金銭を扱う業務はありません。 ■主なお仕事■ ・オープン前準備 ・朝食券の回収 ・料理の陳列、補充 ・テーブル、食器類の片付け ・食器洗浄 ・簡単な盛り付け ・翌日準備 ・清掃 など ※特に土曜・日曜・祝日に勤務できる方歓迎 ※早朝勤務のため、通勤方法については相談に応じます マ

仕事内容○病院での給食調理業務 ＊栄養士作成の献立に従い、一般食（内科系疾患の無い患者）や 糖尿病や肝臓病などの特別食を調理します ＊朝・昼・夕の食事各２５０食分を６名～１２名体制で調理しま す ＊変更範囲：変更なし ※早朝で公共交通機関が利用できない場合タクシーチケットを支給 します ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容あなたの知識と技術で、毎日の食事に安心と笑顔を届ける仕事です ・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般） ・盛り付け・配膳・片付け 調理師会で新たなスキルも身に着けることができます。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：３７７６１６

仕事内容○学校給食センター内調理業務他 ＊１２，０００食／日の給食を７０人程の人員で調理します。 ＊午前中に調理をして、午後は食器等の洗浄と片付けを行います。 ＊他、書類作成等の簡単なパソコン入力業務あり 従事すべき業務の変更範囲：会社の全ての業務 ◎面接の際にはハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容★＜月給27.5万円以上・年間休日120日＞ホテル内結婚式場で婚礼・宴会部門のフルコースやビュッフェを担当する調理スタッフを募集します！ ■仕事内容 ＜結婚式場の調理スタッフ＞ ホテル内結婚式場にて、ウェディングパーティーや宴会で提供するフレンチの調理を担当します。 【主な業務】 ・仕込み、盛り付け ・婚礼、宴会料理の調理 ・食材の発注・在庫管理 ・清掃、洗い場 【配属先の紹介】 2026年2月全館フルリニューアル。 長崎港のハーバービューを独占できるホテルの結婚式場。 温暖な気候と山と海に恵まれた地元長崎の食材をふんだんに使用したコース料理を提供します。 ●収容人数：最大262名

仕事内容障がい者就労支援Ａ型事業所の板前調理人のお仕事です。 ◎仕事内容としては、割烹料理店で和食が中心のお店です。 刺身料理・天ぷら料理・焼き物料理ができる方はもちろん 他の料理ができる方も大歓迎です。 （調理の指導を行い就労につなげる支援業務も含む） ★変更の範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【専門結婚式場の調理師】 婚礼料理の調理や補助等、キッチン業務全般のお仕事をお任せいたします。 週末のウエディングパーティーに向け、平日は仕込み業務にあてております。 ソースはベースから作っていくため、肉の下処理や、素材の熟成を時間をかけて行ったり、野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 また、パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、お客様の口に届くまでの時間をすべて計算しながら調理を行っていきます。 将来的には管理職などキャリアアップも可能です。 また、調理業務だけでなく売上管理やメニュー開発、マネジメント業務にも携わっていた