オーナーシェフ の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容［上水内郡］シェフソムリエ～2025年秋オープン予定／最高級のひと時を提供／大自然のホテル～ 四季折々の景色が楽しめる長野県黒姫で癒しの空間を提供する高級ホテルのシェフソムリエをお任せいたします。 ＜具体的な業務イメージ＞ ホテル内レストランにおけるソムリエ業務およびワインサービスの統括を担当していただきます。 ・ワインリストの作成 ・管理 ・ワインの仕入れ ・在庫管理 ・お客様へのワイン提案 ・ペアリング提案 ・ワインセラーの管理 ・ソムリエチームの育成、指導 ・他部門との連携 ・イベント企画、実施 紹介企業：株式会社ヒルストン ◎2025年秋にオープン予定の高級ホテル／黒姫高原

仕事内容【経験者募集】あなたの料理で感動を届けてみませんか？ スキルアップ・キャリアアップも応援します。 洋食フルコースをはじめ創作料理など様々なジャンルの料理を経験できます！ ･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･ 東海三県の食材をテーマに お客様に料理を通じて 感動を届けるお仕事です ･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･ この求人のPOINT！ □様々なジャンルの料理を経験できる □洋食コースからアラカルトまで □キャリアアップ可能 □あなたのアイデアをカタチに □「やってみたい」が叶う場所です ◆主な仕事内容について◆ Ｖ 1. 調理 2

仕事内容タイトル: 【正社員】リテールベーカリー『Merci life organics』でのベーカリーシェフ このお仕事の特徴: 賞与あり 産休・育休取得実績あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 社割あり ⻑期 大量募集 車通勤OK 有資格者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 昇給あり 昇格あり 勤務先名: Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）広島県庁前本店 職種: 人気ベーカリー店のベーカリーシェフ 仕事内容: ＼ アピールポイント ／ ◎有機小麦粉、自家製酵母など自然由来な安心して食べられる人

仕事内容<仕事内容> スーシェフ候補求む！地元銘柄牛専門の肉割烹店での調理スタッフ募集！ 2020年11月【登るや】オープン。 銘柄牛の中でも特に貴重な能登牛プレミアムのみを専門で扱うオシャレ＆キレイな創作肉料理店。牛肉料理を中心に石川県の海鮮なども組み合わせ、お客様にお料理で金沢を表現するカウンター6席のお店です。 SNSなどで人気が出て、メディア等への出演も多数あります！ コース料理を提供し、ゆったりとした時間の中で他では食べれない様々な能登牛料理を楽しんでいただいて、金沢は御肉も美味しい！という事を全国に広めています！ また2024年2月には夫婦店の【近江町のりちゃん】オープンして、金沢の御

仕事内容ミシュラン掲載店「Hotel's」がリニューアル！ 独立志向歓迎◎ 経営ノウハウも学べる環境です！ オーナーシェフ鳥羽周作が厨房に立ち、至高のコースを追求し続けます。 オープンキッチンではお客様の反応を見ながらお仕事ができます！ ◆具体的なお仕事内容◆ ・調理業務（仕込み、営業での調理） ・食材の管理 ・メニュー考案 ・食材や備品の発注業務 など 少しずつお仕事の幅を広げていきましょう！ あなたのスタイルを存分に活かして働いてください。 もちろん最初はしっかりサポートします！ ◆お店の紹介◆ ＜2024年12月1日 リニューアルオープン＞ オーナーシェフ鳥羽周作が手がけるsio Y

仕事内容<仕事内容> bills 表参道店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容地中海料理レストラン 新規オープンに伴いオープニングスタッフ募集！ 飲食業界における、類まれな才能と経験を備え、更なる高みに到達せんとする熱意に燃える貴方を、私たちは心より歓迎いたします。 本企業は、伝統と革新を融合させた企業風土を誇り、充実した研修制度と、明確なキャリアパス構築支援システムにより、従業員の成長を強力にサポートいたします。 OJTによる実践的教育、綿密な評価シートによる客観的評価、定期的な評価面談を通じた個別の能力開発支援等、多角的なアプローチにより、個々の潜在能力を最大限に開花させるための環境が整備されております。 明確な役職・ポジション制度は、キャリアアップへの道筋

仕事内容<仕事内容> bills 七里ヶ浜店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感

仕事内容<仕事内容> bills お台場店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容ミシュラン掲載店「Hotel's」がリニューアル！ワインの選定やペアリングの考案をお任せします 経験を活かしてご活躍ください◎ 料理やサービス、お店作りまで全てにこだわったsioで是非一緒に働きましょう！ サービスが好きな方、スキルアップしたい方、お待ちしております！ ◆具体的なお仕事内容◆ ソムリエとして、接客業務全般をお任せします。 ・お料理の提供 ・接客 ・ワインの選定 ・ペアリングの考案 ・リスト作成 ・仕入れ など あなたのスタイルを存分に活かして働いてください。 「サービスが好き」「自分のアイデアを提案したい」という方も大歓迎です！ お客さまの日常に彩りをもたらすような、

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容【未経験OK】駅チカ3分！人気の老舗洋食店◎昼のみ、土日のみOK！美味しいまかない＆社員登用あり◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験を考慮して給与を決定します ※試用期間3カ月：月給30万円 ◎昇給あり（資格取得やスキルの向上が見られたとき） ◎決算賞与あり（売上成績による） ◎交通費支給（上限1万円／月） ◎役職手当あり（店長・マネージャー・ソムリエなど） ◎インセンティブあり ＜給与例＞ 店長・料理長：基本給35万円＋インセンティブ＝月給35〜45万円 【応募資格】 調理経験が5年以上ある方 【下記に当てはまる方は優遇します】 ・ソムリエ資格をお持ちの方 ・パティシ

仕事内容【料理人として成長したいあなたへ】輝かしい未来の第一歩を踏み出しませんか？《若手育成に注力！》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※勤務時間に応じて時間外手当支給 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度 ┗役職・貢献度によってインセンティブの割合を決定します ┗例）月の売上が1000万円の店舗の料理長は4～6％ 《給与例》 調理見習い・ホールスタッフ 月給25～35万円 料理長・副料理長 月給35～50万円 【応募資格】 調理経験者は優遇！ 【仕事内容・求める人物】 ――人生すべからく夢無くしてはかないません。 これはとある人の言葉

仕事内容ミシュラン掲載店「Hotel's」がリニューアル！高月給＆福利厚生充実◎ 料理やサービス、お店作りまで全てにこだわったsioで是非一緒に働きましょう！ サービスが好きな方、スキルアップしたい方、お待ちしております！ ◆具体的なお仕事内容◆ ・お料理の提供 ・接客（注文のお伺い・お席へのご案内・レジ対応等） ・予約管理 ・ワインなどのドリンクの発注業務 など 少しずつお仕事の幅を広げていきましょう！ あなたのスタイルを存分に活かして働いてください。 もちろん最初はしっかりサポートします！ ◆お店の紹介◆ ＜2024年12月1日 リニューアルオープン＞ オーナーシェフ鳥羽周作が手がけ

仕事内容【神楽坂のフレンチ＊マネージャーを積極採用】学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・5.5万円を含みます ※すでにお客様を持っている方は実績を考慮します ◎昇給あり ◎業績により賞与あり ◎ソムリエ資格手当あり 【採用～正規雇用までの流れ】 面接⇒採用⇒トライアルとして3日間勤務⇒試用期間1ヵ月⇒正規雇用 双方が納得した上で採用できるように、トライアル期間を設けています ◎トライアル期間（3日）：日給1万円 ◎試用期間（1ヵ月）：給与変動なし 【応募資格】 調理経験者 （シェフの代わりにお店を回せるレベルの

仕事内容◆人気の清澄白河エリア◆リゾット中心のオステリア【年間休日110日以上】週休3日も選択可OK◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：給与変動なし ※これまでのご経験を考慮して給与を決定します ≪給与例≫ 27歳男性 調理補助程度の経験・オープニングスタッフとして入社 2021年11月：月給25万円 2024年11月：月給30万円 賞与1ヶ月分有り 【応募資格】 経験者歓迎！ シェフ、料理長経験お持ちの方は優遇いたします。 【仕事内容・求める人物】 20〜30代スタッフ活躍中 リゾット×オステリアがコンセプトのお店 交通費全額支給 働きやすい環境づくりにも力を入れ

仕事内容伏見駅徒歩1分！磯丸水産で仲間を募集！未経験OK！チームワーク重視！ 【職種】飲食店ホール・キッチンスタッフ 【仕事内容】新鮮な魚介をふんだんに使用した、当店の看板料理の調理・提供、およびホール業務全般を担当します。具体的には、仕入れから調理、盛り付け、提供、食器洗浄、接客、オーダー取り、会計処理等をローテーションで行います。経験豊富な調理長による指導の下、調理スキルと接客スキルを習得できます。未経験者には2日間の座学研修とマンツーマン指導を実施します。研修後も継続的な指導・フィードバック体制があります。月1回の階層別研修で、調理技術、接客スキル、マネジメント能力向上を支援します。 【求

仕事内容『刺激し合える仲間に絶対出会えます。』プライベートも充実させながら活躍できる◇ランチ営業なし 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月 ※給与は経験・能力・年齢を考慮の上、優遇いたします ●賞与年2回（勤続1年以上） └目安：夏…月給の50％／冬…月給の100％を支給 ●随時昇給あり └2023年度実績：月給25万円⇒月給30万円にUP ●交通費全額支給 【給与例】 ●30歳／接客・調理経験8年…月給35万＋賞与＝年収470万 【応募資格】 ＜歓迎＞ 和食料理長、副料理長経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ オーナーの魅力に惹かれて働くスタッフ多数！ 各種待遇も