オーナーシェフ の求人・仕事・採用

仕事内容［上水内郡］シェフソムリエ～2025年秋オープン予定／最高級のひと時を提供／大自然のホテル～ 四季折々の景色が楽しめる長野県黒姫で癒しの空間を提供する高級ホテルのシェフソムリエをお任せいたします。 ＜具体的な業務イメージ＞ ホテル内レストランにおけるソムリエ業務およびワインサービスの統括を担当していただきます。 ・ワインリストの作成 ・管理 ・ワインの仕入れ ・在庫管理 ・お客様へのワイン提案 ・ペアリング提案 ・ワインセラーの管理 ・ソムリエチームの育成、指導 ・他部門との連携 ・イベント企画、実施 紹介企業：株式会社ヒルストン ◎2025年秋にオープン予定の高級ホテル／黒姫高原

仕事内容【経験者募集】あなたの料理で感動を届けてみませんか？ スキルアップ・キャリアアップも応援します。 洋食フルコースをはじめ創作料理など様々なジャンルの料理を経験できます！ ･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･ 東海三県の食材をテーマに お客様に料理を通じて 感動を届けるお仕事です ･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･ この求人のPOINT！ □様々なジャンルの料理を経験できる □洋食コースからアラカルトまで □キャリアアップ可能 □あなたのアイデアをカタチに □「やってみたい」が叶う場所です ◆主な仕事内容について◆ Ｖ 1. 調理 2

仕事内容タイトル: 【正社員】リテールベーカリー『Merci life organics』でのベーカリーシェフ このお仕事の特徴: 賞与あり 産休・育休取得実績あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 社割あり ⻑期 大量募集 車通勤OK 有資格者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 昇給あり 昇格あり 勤務先名: Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）広島県庁前本店 職種: 人気ベーカリー店のベーカリーシェフ 仕事内容: ＼ アピールポイント ／ ◎有機小麦粉、自家製酵母など自然由来な安心して食べられる人

仕事内容■採用背景： ・業績好調に伴う繁忙への対策として、パティシエの増員を考えております。管理者となるシェフパティシエおよびスーシェフに製菓全体のマネジメントをしていただくことで、パティスリーの要である製菓の部分を強化し、安定的な当社の存続および発展を目指してまいります。 ・パティスリーや洋菓子店でのシェフ・スーシェフのご経験者がある方を募集いたします。 ■担当業務詳細： ・プチガトー、アントルメ、焼き菓子などパティスリーでの製菓業務全般 ・季節の新作などメニュー考案 ・マネジメント業務（スタッフへの指導・育成など） ■配属部署： ・現在、シェフパティシエのポジションについている者はおりません。 ・

仕事内容<仕事内容> bills お台場店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容<仕事内容> スーシェフ候補求む！地元銘柄牛専門の肉割烹店での調理スタッフ募集！ 2020年11月【登るや】オープン。 銘柄牛の中でも特に貴重な能登牛プレミアムのみを専門で扱うオシャレ＆キレイな創作肉料理店。牛肉料理を中心に石川県の海鮮なども組み合わせ、お客様にお料理で金沢を表現するカウンター6席のお店です。 SNSなどで人気が出て、メディア等への出演も多数あります！ コース料理を提供し、ゆったりとした時間の中で他では食べれない様々な能登牛料理を楽しんでいただいて、金沢は御肉も美味しい！という事を全国に広めています！ また2024年2月には夫婦店の【近江町のりちゃん】オープンして、金沢の御

仕事内容地中海料理レストラン 新規オープンに伴いオープニングスタッフ募集！ 飲食業界における、類まれな才能と経験を備え、更なる高みに到達せんとする熱意に燃える貴方を、私たちは心より歓迎いたします。 本企業は、伝統と革新を融合させた企業風土を誇り、充実した研修制度と、明確なキャリアパス構築支援システムにより、従業員の成長を強力にサポートいたします。 OJTによる実践的教育、綿密な評価シートによる客観的評価、定期的な評価面談を通じた個別の能力開発支援等、多角的なアプローチにより、個々の潜在能力を最大限に開花させるための環境が整備されております。 明確な役職・ポジション制度は、キャリアアップへの道筋

仕事内容４月OPEN『グランメゾン播磨』へ 三ツ星を目指していく最高のチームを結成！＼スーシェフ月30万～／ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＊✧𝑷𝒐𝒔𝒕✧＊ “スーシェフ”を募集！ ＊✧✧＊ 業績に応じてボーナス支給 昇給あり 交通費全額支給 資格・スキル手当あり 引越し費用一部負担（要相談） 試用期間1～3ヶ月（条件同一） 残業代別途支給 【応募資格】 飲食経験5年以上の方＜歓迎＞ ※ジャンル不問で、フレンチ未経験でもOK （洋食、和食、中華、イタリアン等なんでも可） 【仕事内容・求める人物】 ✧✧ 故郷に花咲く、本場仕込みのフ

仕事内容ミシュラン掲載店「Hotel's」がリニューアル！ 独立志向歓迎◎ 経営ノウハウも学べる環境です！ オーナーシェフ鳥羽周作が厨房に立ち、至高のコースを追求し続けます。 オープンキッチンではお客様の反応を見ながらお仕事ができます！ ◆具体的なお仕事内容◆ ・調理業務（仕込み、営業での調理） ・食材の管理 ・メニュー考案 ・食材や備品の発注業務 など 少しずつお仕事の幅を広げていきましょう！ あなたのスタイルを存分に活かして働いてください。 もちろん最初はしっかりサポートします！ ◆お店の紹介◆ ＜2024年12月1日 リニューアルオープン＞ オーナーシェフ鳥羽周作が手がけるsio Y

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00の間でシフト制 ※週1日以上～OK！ 《営業時間》 ランチ……11:30～15:00 ディナー…18:00～23:00 ※15:00～18:00はクローズタイムです！ ====== ◎勤務時間は相談に応じます ◎フリーターさん歓迎♪ ◎WワークOK♪ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【アルバイト採用強化中】条件次第でどんどん時給UP！？シフトは月2回提出◎経験者優遇・独立支援あり★ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ランチ・ディナーともに募集中 ★☆ 曜日や時間帯で時給UPあり ☆★ ・ランチタイムは時給1,350円～ ・ディナータイムは時給1,600円～ ・土日祝はプラス100円！ ・22:00以降は時給2,000円～ ≪給与モデル≫ ・時給1,350円／10:00～16:00勤務（45分休憩）／月10日出勤→月給70,875円 ・時給1,350円／10:00～16:00勤務（45分休憩）／月10日出勤→月給76,125円 ※上記はあくまで給与例

仕事内容【未経験OK】駅チカ3分！人気の老舗洋食店◎昼のみ、土日のみOK！美味しいまかない＆社員登用あり◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験を考慮して給与を決定します ※試用期間3カ月：月給30万円 ◎昇給あり（資格取得やスキルの向上が見られたとき） ◎決算賞与あり（売上成績による） ◎交通費支給（上限1万円／月） ◎役職手当あり（店長・マネージャー・ソムリエなど） ◎インセンティブあり ＜給与例＞ 店長・料理長：基本給35万円＋インセンティブ＝月給35〜45万円 【応募資格】 調理経験が5年以上ある方 【下記に当てはまる方は優遇します】 ・ソムリエ資格をお持ちの方 ・パティシ

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容1／8に新店もOPEN！クチコミも高評価♪一軒家型店舗のイタリアン&ビストロバル☆完全週休2日制。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※年令・経験・能力等考慮の上、優遇致します。 【応募資格】 ●経験者優遇。 【仕事内容・求める人物】 イタリアンの世界において、業界でも有名な二人の一流シェフのワザと味とレシピ、 一流ソムリエの接客・立ち居振る舞いを間近で見て、触れて、楽しんで学ぶ事ができます。 調理にしても、接客にしても、本当にイイ勉強になるハズです。 また、大型店ではないのでスグに色々なお料理に携われますので、存分に腕をふるって下さい。 【 仕 事 内 容 】 ●仕込み・調理・

仕事内容【キッチンスタッフ急募】シェフや独立を目指す方必見！ミシュラン出身店のオーナーが直々にスキルを伝授★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験・年齢などを考慮の上、優遇します ※未経験の方は月給25万円〜 ■昇給随時あり ■賞与年2回あり（入社1年後から支給） ■交通費全額支給 ■寮・住宅手当 ■資格・スキル手当 ■大入り手当あり 《給与例》 ◎37歳／入社2年目：月給33万円〜 【応募資格】 飲食店での調理経験がある方 ※簡単な調理ができればOK！ ★非喫煙者（店内禁煙のため） 【仕事内容・求める人物】 ＼ 当店でならあなたも“一流”に ／ 1年以内にオーナーシェフ

仕事内容【神楽坂のフレンチ＊マネージャーを積極採用】学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・5.5万円を含みます ※すでにお客様を持っている方は実績を考慮します ◎昇給あり ◎業績により賞与あり ◎ソムリエ資格手当あり 【採用～正規雇用までの流れ】 面接⇒採用⇒トライアルとして3日間勤務⇒試用期間1ヵ月⇒正規雇用 双方が納得した上で採用できるように、トライアル期間を設けています ◎トライアル期間（3日）：日給1万円 ◎試用期間（1ヵ月）：給与変動なし 【応募資格】 調理経験者 （シェフの代わりにお店を回せるレベルの

仕事内容<仕事内容> bills 七里ヶ浜店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感

仕事内容ミシュラン掲載店「Hotel's」がリニューアル！ワインの選定やペアリングの考案をお任せします 経験を活かしてご活躍ください◎ 料理やサービス、お店作りまで全てにこだわったsioで是非一緒に働きましょう！ サービスが好きな方、スキルアップしたい方、お待ちしております！ ◆具体的なお仕事内容◆ ソムリエとして、接客業務全般をお任せします。 ・お料理の提供 ・接客 ・ワインの選定 ・ペアリングの考案 ・リスト作成 ・仕入れ など あなたのスタイルを存分に活かして働いてください。 「サービスが好き」「自分のアイデアを提案したい」という方も大歓迎です！ お客さまの日常に彩りをもたらすような、

仕事内容ー次の舞台はクラフトビール×セントラルキッチンー★実力のあるシェフの元で腕を磨く★手当も充実◎ 【給与備考】 ★【前職給与・経験】などを考慮し、給与を決定します！ ◆ボーナスあり（年1回） ┗額面給与1カ月分の賞与実績があります◎ ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度あり ┗売上やあなたの頑張り次第でお渡しします！ ◆退職金制度 ・10年勤務で100万円支給、以降1年ごとに10万円ずつ支給 【応募資格】 ・イタリアンの経験がある方 ・料理長としての実績がある方歓迎 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ＼確かな評価×アドバイスで成長をバックアップ／ 【働きやすい場所】をつくる

仕事内容<仕事内容> bills 大阪店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動さ

仕事内容ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン株式会社 【六本木・広尾・銀座】料理人（フレンチ・洋食）◆カプコン創業者オーナーのワイナリー 【仕事内容】 【六本木・広尾・銀座】料理人（フレンチ・洋食）◆カプコン創業者オーナーのワイナリー 【具体的な仕事内容】 ～ワインとのマリアージュを追求した料理／ナパ・ヴァレーでの研修あり／新興ながら世界的に注目を集めるワイナリー～ ■業務内容： 圧倒的な商品力とブランド力を強みに世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社にて。料理人としてご活躍いただきます。 全国に5店舗を構えるケンゾー エステイト ワイナリーの直営店にて経験豊富な料理人の