オーナーシェフ の求人・仕事・採用

仕事内容［上水内郡］シェフソムリエ～2025年秋オープン予定／最高級のひと時を提供／大自然のホテル～ 四季折々の景色が楽しめる長野県黒姫で癒しの空間を提供する高級ホテルのシェフソムリエをお任せいたします。 ＜具体的な業務イメージ＞ ホテル内レストランにおけるソムリエ業務およびワインサービスの統括を担当していただきます。 ・ワインリストの作成 ・管理 ・ワインの仕入れ ・在庫管理 ・お客様へのワイン提案 ・ペアリング提案 ・ワインセラーの管理 ・ソムリエチームの育成、指導 ・他部門との連携 ・イベント企画、実施 紹介企業：株式会社ヒルストン ◎2025年秋にオープン予定の高級ホテル／黒姫高原

仕事内容タイトル: 【正社員】リテールベーカリー『Merci life organics』でのベーカリーシェフ このお仕事の特徴: 賞与あり 産休・育休取得実績あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 社割あり ⻑期 大量募集 車通勤OK 有資格者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 昇給あり 昇格あり 勤務先名: Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）広島県庁前本店 職種: 人気ベーカリー店のベーカリーシェフ 仕事内容: ＼ アピールポイント ／ ◎有機小麦粉、自家製酵母など自然由来な安心して食べられる人

仕事内容【神楽坂のフレンチ＊マネージャーを積極採用】学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・5.5万円を含みます ※すでにお客様を持っている方は実績を考慮します ◎昇給あり ◎業績により賞与あり ◎ソムリエ資格手当あり 【採用～正規雇用までの流れ】 面接⇒採用⇒トライアルとして3日間勤務⇒試用期間1ヵ月⇒正規雇用 双方が納得した上で採用できるように、トライアル期間を設けています ◎トライアル期間（3日）：日給1万円 ◎試用期間（1ヵ月）：給与変動なし 【応募資格】 調理経験者 （シェフの代わりにお店を回せるレベルの

仕事内容地中海料理レストラン 新規オープンに伴いオープニングスタッフ募集！ 飲食業界における、類まれな才能と経験を備え、更なる高みに到達せんとする熱意に燃える貴方を、私たちは心より歓迎いたします。 本企業は、伝統と革新を融合させた企業風土を誇り、充実した研修制度と、明確なキャリアパス構築支援システムにより、従業員の成長を強力にサポートいたします。 OJTによる実践的教育、綿密な評価シートによる客観的評価、定期的な評価面談を通じた個別の能力開発支援等、多角的なアプローチにより、個々の潜在能力を最大限に開花させるための環境が整備されております。 明確な役職・ポジション制度は、キャリアアップへの道筋

仕事内容■採用背景： ・業績好調に伴う繁忙への対策として、パティシエの増員を考えております。管理者となるシェフパティシエおよびスーシェフに製菓全体のマネジメントをしていただくことで、パティスリーの要である製菓の部分を強化し、安定的な当社の存続および発展を目指してまいります。 ・パティスリーや洋菓子店でのシェフ・スーシェフのご経験者がある方を募集いたします。 ■担当業務詳細： ・プチガトー、アントルメ、焼き菓子などパティスリーでの製菓業務全般 ・季節の新作などメニュー考案 ・マネジメント業務（スタッフへの指導・育成など） ■配属部署： ・現在、シェフパティシエのポジションについている者はおりません。 ・

仕事内容新店もOPEN！一軒家型店舗のイタリアン&ビストロバル☆ホールサービス社員を大募集！完全週休2日制。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※年令・経験・能力等考慮の上、優遇致します。 【応募資格】 ●経験者優遇。 【仕事内容・求める人物】 イタリアンの世界において、業界でも有名な二人の一流シェフのワザと味とレシピ、 一流ソムリエの接客・立ち居振る舞いを間近で見て、触れて、楽しんで学ぶ事ができます。 調理にしても、接客にしても、本当にイイ勉強になるハズです。 また、大型店ではないのでスグに色々なお料理に携われますので、存分に腕をふるって下さい。 【 仕 事 内 容 】 ●仕込み・調理

仕事内容ミシュラン掲載店「Hotel's」がリニューアル！ 独立志向歓迎◎ 経営ノウハウも学べる環境です！ オーナーシェフ鳥羽周作が厨房に立ち、至高のコースを追求し続けます。 オープンキッチンではお客様の反応を見ながらお仕事ができます！ ◆具体的なお仕事内容◆ ・調理業務（仕込み、営業での調理） ・食材の管理 ・メニュー考案 ・食材や備品の発注業務 など 少しずつお仕事の幅を広げていきましょう！ あなたのスタイルを存分に活かして働いてください。 もちろん最初はしっかりサポートします！ ◆お店の紹介◆ ＜2024年12月1日 リニューアルオープン＞ オーナーシェフ鳥羽周作が手がけるsio Y

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容【神楽坂のフレンチ＊マネージャーを積極採用】学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・5万円を含みます ※すでにお客様を持っている方は実績を考慮します ◎昇給あり ◎業績により賞与あり ◎ソムリエ資格手当あり 【採用～正規雇用までの流れ】 面接⇒採用⇒トライアルとして3日間勤務⇒試用期間1ヵ月⇒正規雇用 双方が納得した上で採用できるように、トライアル期間を設けています ◎トライアル期間（3日）：日給1万円 ◎試用期間（1ヵ月）：給与変動なし 【応募資格】 経験者優遇 フランス料理やフランス文化をはじめ、フラン

仕事内容高収入！東京の景色を眺めながら、四季折々の料理を提供する仕事 【職種】飲食店スタッフ（調理・接客） 【雇用形態】正社員 【勤務地】東京都港区（詳細は面接時にお伝えします） 【給与】月給30万円～50万円（経験・能力による） 【待遇】昇給年1回、賞与年2回、交通費支給、社会保険完備、社員割引制度、制服貸与 【休日休暇】月6～8日休み（シフト制）、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇 【勤務時間】14時00分～23時00分（シフト制、実働8時間） 【仕事内容】 厳選された高級食材を用いた創作料理と日本酒を提供する16席の店舗において、調理全般、メニュー開発、食材仕入れ、接客、

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容[募集背景富山県高岡市の歴史ある「山町筋」に佇む、文化財をリノベーションしたフレンチレストラン『Ahora Aqui（アオラキ）』。元・日本大使館の公邸料理人で外務大臣表彰を受けたオーナーと、フランス帰りの料理長がタッグを組み、「遊び心ある一皿を届けたい」という想いを込めて、和と洋を自由にミックスしたイノベーティブな料理を提供しています。お客様に最高の体験を提供するため、そして更なる進化を目指し、共に新しい料理を創造してくれるスーシェフを募集いたします。 [転勤の有無無し [仕事内容]： シェフのもとで、仕込みや調理など、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ・食材の仕込み、下

仕事内容タイトル: 【正社員】リテールベーカリー『Merci life organics』でのベーカリーシェフ このお仕事の特徴: 賞与あり 産休・育休取得実績あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 社割あり ⻑期 大量募集 車通勤OK 有資格者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 昇給あり 昇格あり 勤務先名: Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）岡山天神店 職種: 人気ベーカリー店のベーカリーシェフ 仕事内容: ＼ アピールポイント ／ ◎有機小麦粉、自家製酵母など自然由来な安心して食べられる人気の

仕事内容タイトル: 【正社員】リテールベーカリー『Merci life organics』でのベーカリーシェフ このお仕事の特徴: 賞与あり 産休・育休取得実績あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 社割あり ⻑期 大量募集 車通勤OK 有資格者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 昇給あり 昇格あり 勤務先名: Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）練馬店 職種: 人気ベーカリー店のベーカリーシェフ 仕事内容: ＼ アピールポイント ／ ◎有機小麦粉、自家製酵母など自然由来な安心して食べられる人気のパン

仕事内容＼未経験歓迎／「心の安らぎ」がテーマ♪落ち着いた雰囲気のフレンチで働いてみませんか？フルタイム歓迎◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ◎賞与年2回 ┗8月・12月（業績による） ◎昇給年1回 ◎交通費支給（月2万円まで） ◎家族手当（応相談） 【応募資格】 学歴・職歴不問！ 一流レストランの調理技術を学びたい方は大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 簡単な調理業務から始めていただき、 慣れてきたらやれることを増やしていき、その分給与にも還元していきます！ 待遇充実！長く働ける環境です 賞与や、頑張りに応じた昇給など、待遇面も

仕事内容<仕事内容> bills 表参道店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容【経験者募集】あなたの料理で感動を届けてみませんか？ スキルアップ・キャリアアップも応援します。 洋食フルコースをはじめ創作料理など様々なジャンルの料理を経験できます！ ･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･ 東海三県の食材をテーマに お客様に料理を通じて 感動を届けるお仕事です ･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･ この求人のPOINT！ □様々なジャンルの料理を経験できる □洋食コースからアラカルトまで □キャリアアップ可能 □あなたのアイデアをカタチに □「やってみたい」が叶う場所です ◆主な仕事内容について◆ Ｖ 1. 調理 2

仕事内容ミシュラン掲載店「Hotel's」がリニューアル！ワインの選定やペアリングの考案をお任せします 経験を活かしてご活躍ください◎ 料理やサービス、お店作りまで全てにこだわったsioで是非一緒に働きましょう！ サービスが好きな方、スキルアップしたい方、お待ちしております！ ◆具体的なお仕事内容◆ ソムリエとして、接客業務全般をお任せします。 ・お料理の提供 ・接客 ・ワインの選定 ・ペアリングの考案 ・リスト作成 ・仕入れ など あなたのスタイルを存分に活かして働いてください。 「サービスが好き」「自分のアイデアを提案したい」という方も大歓迎です！ お客さまの日常に彩りをもたらすような、