オーナーシェフ の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は応募をお控えください※ □ 非喫煙者（入社までに禁煙でも可） □ 運転免許（入社までに取得で可） □ 配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 □ 3年以上の調理従事経験があること（調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎） □ 採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる人 [歓迎] ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人として世界を舞台に活躍したい方 ●本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方 ● 仲間と協力して結

仕事内容タイトル: 【正社員】リテールベーカリー『Merci life organics』でのベーカリーシェフ このお仕事の特徴: 賞与あり 産休・育休取得実績あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 社割あり ⻑期 大量募集 車通勤OK 有資格者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 昇給あり 昇格あり 勤務先名: Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）広島県庁前本店 職種: 人気ベーカリー店のベーカリーシェフ 仕事内容: ＼ アピールポイント ／ ◎有機小麦粉、自家製酵母など自然由来な安心して食べられる人

仕事内容<仕事内容> bills お台場店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容10店舗展開目指してスタッフを大募集！ 魚料理や和食・洋食幅広いジャンルを展開 働きやすい職場環境も用意しています！ 街の小さな和食店からホテル内レストランへ進出、 その後福島や中之島へ新ブランドを展開するなど成長力の高さが魅力！ 将来的には全国展開も目指して、一緒に成長する仲間を求めています。 新大阪駅スグのAPAホテル2ヶ所で営業するホテル内のレストラン「きらく」。 JR福島駅からスグの飲食店が立ち並ぶ人気のエリアで、 旬の食材を一番美味しい食べ方で提案する「うお吟」。 中之島フェスティバルタワー内、最大100名以上にも対応できる 鮮魚と石窯料理が売りの「うお吟 中之島フェスティバルタ

仕事内容■採用背景： ・業績好調に伴う繁忙への対策として、パティシエの増員を考えております。管理者となるシェフパティシエおよびスーシェフに製菓全体のマネジメントをしていただくことで、パティスリーの要である製菓の部分を強化し、安定的な当社の存続および発展を目指してまいります。 ・パティスリーや洋菓子店でのシェフ・スーシェフのご経験者がある方を募集いたします。 ■担当業務詳細： ・プチガトー、アントルメ、焼き菓子などパティスリーでの製菓業務全般 ・季節の新作などメニュー考案 ・マネジメント業務（スタッフへの指導・育成など） ■配属部署： ・現在、シェフパティシエのポジションについている者はおりません。 ・

仕事内容[募集背景富山県高岡市の歴史ある「山町筋」に佇む、文化財をリノベーションしたフレンチレストラン『Ahora Aqui（アオラキ）』。元・日本大使館の公邸料理人で外務大臣表彰を受けたオーナーと、フランス帰りの料理長がタッグを組み、「遊び心ある一皿を届けたい」という想いを込めて、和と洋を自由にミックスしたイノベーティブな料理を提供しています。お客様に最高の体験を提供するため、そして更なる進化を目指し、共に新しい料理を創造してくれるスーシェフを募集いたします。 [転勤の有無無し [仕事内容]： シェフのもとで、仕込みや調理など、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ・食材の仕込み、下

仕事内容名古屋の人気居酒屋で正社員募集！充実待遇＆キャリアパスあり！ 職種：和食料理人／調理補助 業務内容： 鰻料理を中心とした和食調理全般を担当していただきます。食材仕入れから調理、提供まで、調理工程全般に携わります。経験者には調理指導、メニュー開発、新規店舗運営指導なども期待します。未経験者には、包丁さばき、衛生管理等を丁寧に指導します。 求める人物像： 和食、特に鰻料理への深い愛情と情熱、調理スキル向上への強い意志、チームワーク重視の協調性、変化への柔軟な対応力、創意工夫による課題解決能力、高い責任感と衛生意識、正確で丁寧な作業、向上心、前向きな姿勢が求められます。 勤務環境： チームワ

仕事内容店舗名：MONSIEUR J（ムッシュー・ジー） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【年明け＆来春入社OK・引越し手当あり】北陸初！フランス人オーナーシェフのお店★本場の味と技術を身につけられる環境でスキルアップ！＜年3回長期休暇あり＆有給取得率90％以上＞ 【おすすめポイント】 ・年明け＆来春入社も歓迎！フランス人オーナーシェフのもとで本場の技術が学べます！ ・U・Iターン歓迎！オンライン面接、引越・住宅手当など全面サポートします！ ・年3回の長期休暇あり★2週間のバカンス休暇で短期留学も可能！ 【仕事内容】 ・生菓子、焼き菓子、ヴィエノワズリーの製造 ・材料管理、発注 ・在庫

仕事内容地中海料理レストラン 新規オープンに伴いオープニングスタッフ募集！ 飲食業界における、類まれな才能と経験を備え、更なる高みに到達せんとする熱意に燃える貴方を、私たちは心より歓迎いたします。 本企業は、伝統と革新を融合させた企業風土を誇り、充実した研修制度と、明確なキャリアパス構築支援システムにより、従業員の成長を強力にサポートいたします。 OJTによる実践的教育、綿密な評価シートによる客観的評価、定期的な評価面談を通じた個別の能力開発支援等、多角的なアプローチにより、個々の潜在能力を最大限に開花させるための環境が整備されております。 明確な役職・ポジション制度は、キャリアアップへの道筋

仕事内容<仕事内容> bills 表参道店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容<仕事内容> bills 大阪店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動さ

仕事内容経験不問◎年間休日110日！充実の福利厚生と働きやすい環境で、仲居を募集しております。 創業70年を誇る老舗料亭「XXXX」にて、正社員の調理人を募集いたします。格式高い空間と伝統を重んじる和食で、国内外から高い評価を頂戴しております。 【仕事内容】 厳選された旬の食材を用いた、和食コース料理の調理全般（仕込み、調理、盛付、メニュー開発等）。伝統技法の熟知に加え、創造性も求められます。厨房設備管理、衛生管理、食材管理も担当していただきます。 【求める人物像】 調理経験5年以上で、キッチンリーダー経験のある方。和食調理スキル、食材知識、包丁さばき、盛付技術に長け、更なるスキルアップに意欲的

仕事内容<仕事内容> bills 七里ヶ浜店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感

仕事内容<仕事内容> スーシェフ候補求む！地元銘柄牛専門の肉割烹店での調理スタッフ募集！ 2020年11月【登るや】オープン。 銘柄牛の中でも特に貴重な能登牛プレミアムのみを専門で扱うオシャレ＆キレイな創作肉料理店。牛肉料理を中心に石川県の海鮮なども組み合わせ、お客様にお料理で金沢を表現するカウンター6席のお店です。 SNSなどで人気が出て、メディア等への出演も多数あります！ コース料理を提供し、ゆったりとした時間の中で他では食べれない様々な能登牛料理を楽しんでいただいて、金沢は御肉も美味しい！という事を全国に広めています！ また2024年2月には夫婦店の【近江町のりちゃん】オープンして、金沢の御

仕事内容＼3年で200人の常連を掴んだ人気店／本格イタリアンが学べる♪週休3日でも月給24万円スタート可能◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：給与変動なし ※これまでのご経験を考慮して給与を決定します ≪給与例≫ 27歳男性 調理補助程度の経験・オープニングスタッフとして入社 2021年11月：月給25万円 2024年11月：月給30万円 賞与1ヶ月分有り 【応募資格】 経験者歓迎！ シェフ、料理長経験お持ちの方は優遇いたします。 【仕事内容・求める人物】 20〜30代スタッフ活躍中 リゾット×オステリアがコンセプトのお店 交通費全額支給 働きやすい環境づくりにも

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・調理経験がある方（仕込み作業や簡単な調理、盛り付け経験がある方） 【職種名】 【銀座】ミシュラン二つ星/韓国宮廷薬膳料理/調理/正社員/400～500万円/日・月固定休み 【仕事内容】 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。 同社が展開する同社直営店で、調理担当として活躍いただける方を募集します。 ■調理スタッフ 国内トップシェアのキムチ商品を展開する同社が運営する 伝統的な「韓国宮廷薬膳料理」を提供すうるお店(客単価1万円以上)で、 調理スタッフを募集します。 オーナーシェフは韓国農林水産部指定の料

勤務時間【きらくブランド】 5:00又は5:30～11:00 ※上記時間内で時間・曜日等応相談 【うお吟ブランド】 11:00～14:00 17:00～23:30 ※上記時間内で時間・曜日等応相談

仕事内容【銀座の人気店が育成枠を募集】目先の幸せではなく、将来の糧になるような指導をおこないます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※勤務時間に応じて時間外手当支給 ◎賞与年2回 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 《給与例》 調理見習い・ホールスタッフ 月給25～35万円 料理長・副料理長 月給35～50万円 【応募資格】 経験者優遇◎未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ――人生すべからく夢無くしてはかないません。 これはとある人の言葉で「人生はすべて、夢が無ければ叶わない」という意味です。 独立・キャリアアップ・成長…。 大小問

仕事内容【3か月に1回昇給】洋食百名店に選出 誰もが認める神戸洋食界の人気店、ついに「店舗拡大計画」始動 【給与備考】 ＼ 昇給は3か月に１回！ ／ 仕事を早く覚えれば覚えるほど評価UP 5段階の評価制度（点数）を設けており、 3か月に１回昇格のチャンスあり 従業員の頑張りは、見逃しません 賞与年２回！ 試用期間1～3ヶ月（通常月給－2万円） 交通費全額支給 【 年収モデル 】 ●料理長候補 月給35万円＋賞与（2.2ヶ月分） ＝ 年収５００万円以上 【応募資格】 飲食店での経験3年以上＜必須＞ （和食・洋食・フレンチ・イタリアンなどジャンルは何でもOK！） 前向きな姿勢で

仕事内容[エリア]本格イタリアンレストランオープニングスタッフ募集！未経験OK！充実研修＆キャリアUP支援 株式会社インターフェイスとGARBCASTELLOでは、飲食業界におけるキャリア形成を志す方を募集しています。イタリアンレストランGARBCASTELLOにおいて、創造性を活かした幅広い業務、具体的には、オリジナルメニュー開発、接客、店舗運営等に従事していただきます。調理においては、ほぼ既製品を使用しない、こだわりの手作り料理に携わり、高度な技術（素材選定、調理法、包丁技術、盛り付け等）を習得できます。また、ワイン、リキュール等の幅広い専門知識の習得も可能です。定期的なミーティングによる意見交