東京都中央区のシェフ 和食の求人・仕事・採用

仕事内容銀座一等地に構える「蕎麦×モダン和食」の上質店。 街の華やかな熱気と凛とした緊張感が同居し、インバウンド（海外客）対応も日常的に発生します。 伝統的な蕎麦文化を現代的感性で昇華させた独自業態です。 【業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・洗い場など厨房業務全般。 プロの料理人がイチから丁寧に指導するため未経験でも安心。 慣れてきたらポジションを任され、将来は料理長候補としてメニュー開発にも携わます。 一等地ならではの上質な食材を扱う調理技術が身に付きます。 [この仕事のおすすめポイント] 【伝統的な蕎麦文化を現代的な感性で昇華。目の肥えた大人が日常の贅沢として通うモダン和食店】 『そばごや

仕事内容当ホテル内レストランでのベーカリーシェフとして調理をお願いいたします。

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間30分 16：30～22：00（21：00）

仕事内容京粕漬の老舗「魚久」が日本橋人形町で運営する「日本料理 魚久」のホールスタッフのお仕事。 具体的には… ●お客様のお出迎え、お席へのご案内 ●ご注文伺い（主にお飲み物） ●配膳（お料理やお飲み物のご提供） ●下膳（食器を下げる） ●お会計 ●清掃、片付け、洗い物 など 基本的にはご予約のコース料理となるため、 事前に流れがわかっていて安心 前菜～デザートまで順番に配膳していきます。 （注文はドリンクがメインです。） フロアごとに担当を分けているので、 混乱することもなく落ち着いて働けます♪

仕事内容東銀座の鮨やです。鮨職人さん募集してます。 コース料理の店です。 ディナー客単価約2万ランチ約1万 英語堪能な若い店長のもとアットホームな 活気あふれる店の一員になっていただける方 よろしくお願いいたします。 [この仕事のおすすめポイント] 食を通じてお客様明日への活力をお与えできる喜び。美味しい物をいただいた時のお客様の笑顔を見た時の幸せ、「美味しかったよ」と言うお言葉きいた時の幸せ。 食は生きる基本です。 そんな仕事に携われる幸せ 社長は働いてくれる方々の物心両面の幸せを常に追及しています。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー

勤務時間10:00～15:00 17:00～22:00 ※週2日～､1日4時間～ＯＫ ※ランチタイムの時給：1,400円～1,500円です。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容接客全般の業務をお任せします。 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・席の準備 など 着物を着て働くことができ、華やかな雰囲気の中で仕事を楽しめます。未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心してスタートできます。 [この仕事のおすすめポイント] 一流の和食料理店で、接客の「おもてなし」を学びませんか？ 美しい所作や着付けを身につけながら、お客様に心地よい時間を提供できる環境です。 「上質な空間で働きたい」 「高収入の仕事を探していた」 「料理が好きで接客にも挑戦したい」 「接客スキルをしっかり磨きたい」 入社の理由は人それぞれですが、未経験から始めたスタッフが多数活

勤務時間10:00〜23:00（シフト制） ※必ず終電までには帰れます。 ・終電考慮あり ・長期勤務歓迎 ・シフト制

仕事内容≪仕事内容≫ まず、笑顔で元気に挨拶から！ キッチン業務はサラダの盛り付け、洗い場からスタート。 ゆくゆくは一品の料理をお任せすることもあります。 社員さんが近くにいるので安心してくださいね。 アットホームな環境で一緒に楽しく働きませんか？ 経験、未経験に関係なく、笑顔で元気で人を喜ばせたい方大歓迎！ 決して広くない店内を、少人数で働いて頂くため,お客さんとのフレンドリーな交流もあり楽しい職場だと思います♪ 定期的に開かれるスタッフ間でのイベントもあり、仲良く楽しく働ける職場だと思います♪ やる気と元気と笑顔なら負けないという方、大歓迎します！ 経験は全く問いません！先輩スタっフも未経験か

仕事内容当店の調理師・調理スタッフとして、主に日本料理の仕込み業務を中心にお任せします。食材の下ごしらえやカット、調味料の計量など、料理の土台となる工程がメインです。難しい調理や盛り付けは、経験やスキルに応じて徐々にステップアップしていただきます。営業中は接客も経験していただけます 仕込み作業は午前から午後まで終日行われるため、安定したリズムで働けます。日による業務量の大きな変動も少なく、無理なく業務に取り組める環境です。ピークタイムもチームで分担しながら作業しますので、初めての方も安心です。 入社後は、先輩社員がOJT形式で丁寧にサポートいたします。わからない点や不安なことはすぐに相談できる雰囲

仕事内容人形町今半 ディナー調理場・キッチン（パントリー・配膳）のアルバイト・パート求人情報です。 シフトの自由がきくため、幅広い年代の方が活躍中！ 目配り・気配り・心配りが身に付くお仕事です。 ディナータイムの人形町今半でパントリー（配膳）のアルバイトパートをしませんか。仕事内容は、調理場とホールの間に立ってご飯の盛付け、配膳のためのお盆の準備、オーダー整理などです。調理場と客席の橋渡しをする仕事です。 未経験スタート歓迎です。調理の現場に触れたい専門学生さんもお待ちしています！ 【ハレの日を彩る】 人形町今半の牛肉は、社内の購買担当者が吟味し、厳選したものです。季節の旬や海の幸・山の幸をふん

仕事内容和食の職人として調理業務をお任せします。 ▼具体的には ・仕込み作業／盛り付けなど ・オーダーメイク ・調理場での作業 ・商品開発 ・在庫発注管理 ・仕入れ・取引先の開拓 など

仕事内容2024年8月・10月に新店オープン予定！ 新しいメンバーを大募集！ もんじゃ焼き店で、一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 具体的な業務内容 ・食材仕込み ・盛り付け、調理 ・オーダー受付 ・ドリンク作成 ・レジ操作 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験の方も大歓迎】 座学研修やOJTを通じて、一人前になるまでしっかりサポートします。 【キャリアアップ支援】 新規出店の多い時代で、さまざまなポジションでキャリアアップを目指すチャンスがあります。さらに、年2回の昇格チャンスもあり、やりがいを感じることができますよ！ 【充実の

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 「10：00～22：00」のなかで週2日/1日4時間以上 ディナーの時間帯に働ける方は歓迎です！ 【シフト例】 ・主婦（夫）さん お子さんが学校に行っている間に 10：00～15:00 ・学生さん 学校終わりにディナーだけ働きたい 17：00～22：00 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土

仕事内容【ホール】 京橋駅直結◎週2日で1日4h～◎フリーター歓迎★天井が高くゆったりとした店内♪ 日本料理 京橋婆娑羅 ■ 給与 時給1300～1600円＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 銀座線京橋駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体中央区 京橋駅直結！ 「トマトすき焼き」が名物の日本料理店！ 東京スクエアガーデン内◎ 履歴書不要で面接OK♪ 店内は会食やお祝い事でも利用される落ち着いた雰囲気。 丁寧なおもてなしを大切にしたい方にピッタリです！ 学生さん・主婦（夫）さん歓迎！ 平日のみ、ランチのみ、ディナー

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

勤務時間【勤務時間】 17:00〜23:00の間でシフト制 ※週1、1日3h〜OK ※18時出勤なども相談できます！ ●シフトは自己申告制！ 毎週木曜日に1週間ごとのシフトを提出していただきます。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容焼き手急募！年齢不問 ★「本気で働き本気で休む」土日祝定休◎年間休日125日／賞与年3回の安定企業 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 《スキルに合わせて昇給あり！》 ・慣れてからドリンク場を覚えて＋50円 ・iPadを使ったお会計を覚えて＋50円 ・バイトサブリーダー昇格で＋50円 ・バイトリーダー昇格で＋100円 ◎忙しかった日には「激務手当」支給(時給＋100円) ◎日払いも可♪ ◎美味しい賄付き♪ 【応募資格】 ●経験・学歴不問 ●学生さん/初めてのアルバイトさんも歓迎！ …先輩STAFFが全力でサポートします。授業やサークル優先でOK！

勤務時間13:00〜23:30のシフト制 土日祝日は10:00〜23:30のシフト制 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容★未経験OK！事業拡大にともない増員！ ☆社員登用実績多数あり◎ ★風通しのよい職場環境です♪ 【仕事内容】 接客・配膳・ドリンク作成など、あなたのやる気や経験に応じてさまざまなお仕事をお任せしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] 定着率バツグン◎働きやすい環境です 平均して7〜8年勤務しているスタッフが多数！ 働きやすい環境ですので、腰を据えて長く働く働きたい方は必見ですよ。 社員登用制度あり！ 年に数名アルバイトスタッフから社員登用制度を利用し、社員として活躍しています。 実績があるので、いずれ社員として働きたい方にはもってこいの職場環境ですよ！ 「安定して稼ぎたい」そんな

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容都内で展開する「川上庵」で手仕事が息づく 蕎麦屋酒文化を学ぶ。今秋、新店OPEN 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 東京エリアで展開する「川上庵」を中心とした和食ブランドの積極採用。 川上庵では、店舗で粉から挽き、その日の気温や湿度に合わせて仕上げる「粗挽き二八蕎麦」をはじめ、一品料理まで店内仕込みを大切にしています。決して特別な職人だけの世界ではなく、先輩社員とともに基本から学び、一つひとつの技術を積み重ねていける環境。旬の食材や一品料理の知識も、日々の仕事を通して自然と身についていきます。 料理を引き立てる空間づくりも、私たちが大切にしていることの一つ。モダンなアートやインテリ

勤務時間当店はシフト制で、朝・昼・夜の時間帯で営業しております。 勤務は1日2時間以上から可能です。ライフスタイルに合わせた短時間勤務はもちろん、8時間のフルタイム勤務も歓迎しております。 また、週2日以上勤務できる方を募集しております。勤務時間や曜日については、お気軽にご相談ください。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブル片付け、食器洗いなどなどホール業務全般をお任せ致します。 [身につくスキル] ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 サービスマナー テーブルマナー [求める人物像] 明るく、楽しいお店づくりに携わりたい方 誠実な姿勢で仕事に取り組める方 チームワークを大切にし、仲間と協力して働ける方 新しいことにも前向きにチャレンジできる方 経験の有無は問いません。人と接することが好きな方や、成長したいという意欲のある方を歓迎します。 一緒にお客様に喜んでいただけるお店をつくっていきましょう！ [求

仕事内容中央区銀座７丁目にて、飲食店のキッチン業務をお任せします。 主に料理長のサポート、仕込みや盛り付けなどの作業をお願いします。 客席数３５席、平均単価１万円ほどの洋食レストランとなります。 顧客層は主に会社役員、近隣クラブのホステスさんが多くいらっしゃいます。 ＜仕事の流れ＞ 午後から仕込みをはじめていただきます。 営業開始は17:30となります。 営業終了は25:00前後です。 キッチン内の片付け、明日の予約の確認をして業務終了となります。 【一緒に働くメンバー】 アルバイトを含め１０名ほど在籍しており、アットホームな雰囲気です。

仕事内容東京都中央区の柿安銀座【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料亭料理長候補 (正社員) | 株式会社 ＫＨフードサービス 東京本部 ▼仕事内容 「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。 明治４年に三重県の桑名で創業し、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。 「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。 〜仕事内容〜和食調理全般（すき焼は接客担当がお客様の目の前でお作りします）。 最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料理をご提供しております

仕事内容【仕事内容】 和食料理の調理全般の業務に従事していただきます。 入社後は食材の仕込みから調理、盛り付けまで調理業務全般をお任せします。 基本的な業務はOJTですすめ、さらに調理研修の制度もございます。 一流の日本料理を基礎からしっかり学べるうえ、郷土料理である皿鉢料理や、鰹、クエ、桜鯛など大型魚を扱う料理などここでしか身に付けられない技術も多くあります。 和食の調理人として良い素材の目利きをしっかりと身に付け、創業時より受け継がれた技術を磨いて行っていただいた後は会席コースのメニュー開発なども行い、洋食のエッセンス を取り入れるなど、創作性を織り交ぜた新しい土佐料理も提案していただきます。

勤務時間【勤務時間】 9：00－23：00の間でシフト制 週2日、1日4時間以上 ▼シフト例 10：00－16：00 16：00－23：00 11：00－21：00 副業・ダブルワークOK

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◆スタート時給 【時給1,600円】責任者として調理業務全般を任せられる方。 【時給1,500円】天ぷら/鉄板焼き/蕎麦釜/お造りをメインで担当できる方。 【時給1,400円】未経験の方またはブランクのある方。 ✧昇給あり 【応募資格】 ・調理に興味がある方 ・自分の作った料理でお客様を笑顔にしたいという思いをお持ちの方 ・スキルアップをしたい方 ・経験を活かしたい方 ・和食をもっともっと学びたい方 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――