東京都中央区のシェフ 和食の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 カウンターでの食材の仕込みや調理補助、清掃など、調理業務全般をお任せします。全8席のお店なので、お客様の対応など幅広い業務に携わることもあります。スキルに応じて、鮨の握りにも挑戦できます。 昔ながらの厳しい鮨店とは異なり、優しい雰囲気のお店です。 [この仕事のおすすめポイント] ■ミシュラン・ビブグルマン掲載店 ■定着率90%以上 ■一体感のある職場 ■快適な厨房 ■英語が活かせる環境 【個人店ならではの経営ノウハウが学べる】 ミシュラン獲得店の仕事を丁寧に学べる環境です。チェーン店では身につけにくい個人店ならではの経営ノウハウを、日々の仕事を通して習得できます。 仕

勤務時間13:00〜23:30のシフト制 土日祝日は10:00〜23:30のシフト制 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容★未経験OK！事業拡大にともない増員！ ☆社員登用実績多数あり◎ ★風通しのよい職場環境です♪ 【仕事内容】 接客・配膳・ドリンク作成など、あなたのやる気や経験に応じてさまざまなお仕事をお任せしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] 定着率バツグン◎働きやすい環境です 平均して7〜8年勤務しているスタッフが多数！ 働きやすい環境ですので、腰を据えて長く働く働きたい方は必見ですよ。 社員登用制度あり！ 年に数名アルバイトスタッフから社員登用制度を利用し、社員として活躍しています。 実績があるので、いずれ社員として働きたい方にはもってこいの職場環境ですよ！ 「安定して稼ぎたい」そんな

勤務時間【勤務時間】 17:00～22:00（シフト制） ※1日3h、週1日以上～相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼未経験歓迎★即上達／【前職給与保証＆賞与年2回】ホール月32万・ワインも学べる和食＆鮨◎完全週2休 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1ヵ月：時給1226円 ●昇給あり ●交通費支給 ●扶養内OK 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者は特に歓迎します◎ 【仕事内容・求める人物】 ：―：―：―：―：―：―：―： ＼ 2週間ごとのシフト制 ／ 未経験からのチャレンジも歓迎♪ 最大時給1800円での勤務も可能です◎ ：―：―：―：―：―：―：―： 【仕事内容】 ■仕込み、盛り付けなど 調理補助業務をメインにお任せしていきます！ こだわりの食材を使う『いぶき』の

仕事内容★＜年収400万円以上・正社員・年休117日＞銀座の中心にあるホテル内レストランで調理師・マネージャー候補の募集です！ ■仕事内容 ＜レストランの調理マネージャー候補＞ 配属先ホテル内の日本食レストランにて、調理業務を担当。 また、業務に慣れてきたらマネージャーとして店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・仕込み、調理 ・メニュー開発 ・食材管理、発注 ・売上・原価管理 ・スタッフマネジメント ・メニュー表の作成など 【レストラン紹介】 朝食はビュッフェ形式、ランチは職人のこだわりが詰まった御膳形式。 郷土料理や天ぷら、鍋など日本料理を主体とした料理提供をしています。 ・席数：

仕事内容東銀座の鮨やです。鮨職人さん募集してます。 コース料理の店です。 ディナー客単価約2万ランチ約1万 英語堪能な若い店長のもとアットホームな 活気あふれる店の一員になっていただける方 よろしくお願いいたします。 [この仕事のおすすめポイント] 食を通じてお客様明日への活力をお与えできる喜び。美味しい物をいただいた時のお客様の笑顔を見た時の幸せ、「美味しかったよ」と言うお言葉きいた時の幸せ。 食は生きる基本です。 そんな仕事に携われる幸せ 社長は働いてくれる方々の物心両面の幸せを常に追及しています。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー

勤務時間18：00〜翌3：00（シフト制） ※週1日～応相談 ※営業時間前後にスタンバイ・クローズ作業があります ◎フルタイム勤務できる方大歓迎 ◎ダブルワークOK ◎終電考慮 ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制

仕事内容【 仕事内容 】 カウンター内での接客やカクテルメイク、店舗運営業務をお任せします。 お客さまとの会話を楽しみながら、珠玉の一杯を提供していきましょう。 新しいお店を一緒に作り上げていく、やりがいのある環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ■バーテンダーとして成長できる より高度なスキルと知識を吸収でき、レシピ開発から提供まで総合的に学べる環境です。 当店で活躍する経験豊富なバーテンダーと切磋琢磨することで、高いレベルを目指せます。 また、店舗運営全般に携われるため、独立希望の方も将来のシミュレーションができます。 ■英語力を活かせる・伸ばせる職場です 海外からのゲストが多く、英語

仕事内容【調理経験者歓迎→最高月給60万円】和食経験が活かせる◎早期キャリアUP↑安定基盤あり×大きな裁量◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】 ◆ソムリエ資格保有者歓迎！ ◆料理長または店長経験をお持ちの方は優遇いたします！ ＼こんな方は大歓迎！／ ・ミシュラン星獲得の実績があるお店で活躍したい方 ・新しく創造

仕事内容【 仕事内容 】 料理長候補として調理業務全般のほか、スタッフ管理・仕入れなど、さまざまな事に取り組んでいただきます。 料理長経験はなくてもOK！ これまでのスキル・知識を活かしながら新しいことを学んでいきたい方、大歓迎！ 将来的には幹部として商品開発や新規事業にも参加してほしいと思います◎ [この仕事のおすすめポイント] 月8日以上休めて、プライベートも充実 「全従業員の物心両面の幸福」を追求している当社。 飲食業界ではまだ珍しい月8日以上休みです！ 家族やご友人、ご自身の趣味などプライベート時間もしっかり確保。 しっかり休むからこそ、いつでもベストパフォーマンスで活躍できると考えてい

勤務時間11:00～15:00、17:30～22:00（シフト制、週1日～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【土曜、日曜定休】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。 [身につくスキル] 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 サービスマナー [求める人物像] ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・明るく元気な方 [求職者へメッセージ] 履歴書不要。 面接時の交通費支給。 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話し

勤務時間【勤務時間】 6:00～24:00 上記の時間内で週1日〜、1日3時間〜OK！ ★週5日以上入れる方は大歓迎です！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【12月OPEN】未経験でも月給30万円〜！東京駅1分の新店で正社員募集｜ゼロからお店作りをしよう 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間3か月あり（時給変動なし） ★時間帯や日数に応じて時給UP！ ▼6:00～8:00⇒時給1,500円 ▼週5日以上勤務⇒時給1,500円～ ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費1日上限1,000円まで支給 ◆インセンティブ制度あり ◆扶養内勤務OK 【応募資格】 ＼学歴不問 経験者はもちろん大歓迎！ 意欲ある未経験の方も歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 ： ＼2026年12月O

仕事内容【中央区】介護型有料老人ホーム内の厨房で調理師のお仕事☆充実の福利厚生が魅力♪正社員登用あり！【中途求人専用】 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: ・調理業務 ・調理指示 ・調理指導 ・メニュー考案 業務内容の変更範囲：会社の定める業務 就業場所変更の範囲：本社を含む会社の定める事業所 雇用期間定めあり（12ヶ月毎の契約更新） ※契約更新上限：なし（5年連続勤務（更新5回目の際）後に無期雇用に転向） ※契約更新の条件：勤怠、業務態度により判断する ※株式会社LEOCで雇用され、業務を受託している施設で就業していただきます。 資格: 調理師免許をお持ちの方 勤務時間: 5:00

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日、月定休＆長期休暇アリ】 日曜日、月曜日と週休2日制なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。GW、夏季休暇、年末

勤務時間①10：30〜14：30 ②17：00〜23：00 上記の間でシフト制 ※週2日、1日4h〜OK！ 勤務時間は相談に応じます 昼のみ・夜のみOK！ フリーター・主婦（夫）・学生さんみんな歓迎 空いた時間を有効に使えます！ フルタイム勤務できる方大歓迎 WワークOK ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容【仕事内容】 ホールでの接客を中心に、下記の業務をお任せします。 ・お客様のご案内 ・注文受付 ・料理やドリンクの提供 ・ドリンクの作成 ・レジ対応 ・テーブルの片付け など 最初は仕込みや料理の補助など、簡単な作業からスタート。 徐々に仕事の幅を広げながら、慣れてきたら調理補助をお願いすることもあります。 飲食未経験の方でも大歓迎。先輩スタッフが丁寧に教えるので安心です。 [この仕事のおすすめポイント] 【当店で働くポイント】 【未経験でも安心・段階的な研修制度】 初めての方でも安心できるよう、業務は段階を踏んで覚えていきます。 ・ドリンク作り ・洗い場での作業 ・料理のご説明 ・お客

仕事内容【東証一部上場グループ】和食チェーンの調理人｜月給28万円～×週休2日×賞与年1回｜地域密着！ 雇用先企業：株式会社グルメ杵屋 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 280,000円～380,000円 ※経験・能力を考慮します。 ※上記月給には固定残業代20H～45H分が含まれます。 ※前職、現職の収入を最大限考慮し決定いたします。 ◇昇給 ：年1回 ◇賞与 ：年2回(6月・12月) 【勤務地】 東京都中央区銀座6-6-19 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★ 東証一部上場のグループ企業。月休み8日で働きやすさ抜群の大手企業。 1971年に「杵屋」1号店をオープ

仕事内容中央区銀座７丁目にて、飲食店のキッチン業務をお任せします。 主に料理長のサポート、仕込みや盛り付けなどの作業をお願いします。 客席数３５席、平均単価１万円ほどの洋食レストランとなります。 顧客層は主に会社役員、近隣クラブのホステスさんが多くいらっしゃいます。 ＜仕事の流れ＞ 午後から仕込みをはじめていただきます。 営業開始は17:30となります。 営業終了は25:00前後です。 キッチン内の片付け、明日の予約の確認をして業務終了となります。 【一緒に働くメンバー】 アルバイトを含め１０名ほど在籍しており、アットホームな雰囲気です。

勤務時間10:30～23:00（シフト制、週2日～OK） 週末勤務、大歓迎 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、主にご来店されたお客様へのオーダー取りを担当していただきます。 もんじゃ焼きやお好み焼きのご注文を受ける際には、メニューのご説明やおすすめのご案内もお願いしています。お客様とのコミュニケーションを大切にできる方にぴったりのお仕事です！ 1日複数名で分担しながら働くため、1人で抱え込むことはありません。 ピークタイムでもスタッフ同士で声をかけ合いながら協力して進めています♪ 忙しい時間帯もチームワークで乗り越えられる職場環境です。 新人スタッフの方には、料理説明の練習を含む研修をしっかりご用意しています。 わからないことがあれば先輩スタッフがすぐ

勤務時間14:00～23:00

仕事内容ホールでの接客と調理業務を兼任していただきます。接客から調理まで幅広く携われるお仕事です。ホール・調理の両方に関わりながら、お店の仕事を覚えていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ラムしゃぶ専門店として25年以上、多くのお客様に親しまれてきた「ラムしゃぶ金の目」。2026年には新宿店が、世界最大級の旅行口コミサイト「Tripadvisor」のカジュアルダイニング部門で日本第3位に選ばれました！ 長く愛されてきたお店で、あなたも新しい仲間として一緒に働きませんか？ 金の目では、経験やスキルだけでなく、「人を喜ばせたい」という気持ちを大切にしています。飲食店で働くのが初めての方も大

勤務時間【勤務時間】 9：00〜23:30の間で自己申告シフト制 ※週2日以上、1日4時間以〜 ※その他曜日や時間に関しては、お気軽に相談下さい！ [シフト例] ・10:00-17:00 ・11:00-23:00 ・17:00-23:00 ・10::00-21:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※22時以降は25％UP 【応募資格】 ※未経験からのチャレンジでも、やる気があればOK もちろん今までのスキルを活かして、ステップアップしたい方も！ ●フリーター大歓迎！ ●学生・主婦（夫）・Wワーク歓迎 ●経験者優遇 ●未経験者OK！ 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら働きませんか！ ゜――゜――゜――゜+ 仕事内容 素

仕事内容仕込み、営業中のホール、調理、全般の仕事 [この仕事のおすすめポイント] 小さいお店で少人数でやっているためどんどんお客さんの前にでる機会があると思います。 自分の仕込みしたもの、調理したものを目の前で美味しいと言ってもらえて、とてもやりがいのある仕事だと思います。お客さんに常に見られている環境で仕事をするのは、とても大事なことでとてもいい経験になると思います。よかったら一緒に働きませんか。ご連絡お待ちしてます。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める

勤務時間10:00〜23:00（シフト制） ※必ず終電までには帰れます。 ・終電考慮あり ・長期勤務歓迎 ・シフト制

仕事内容≪仕事内容≫ まず、笑顔で元気に挨拶から！ キッチン業務はサラダの盛り付け、洗い場からスタート。 ゆくゆくは一品の料理をお任せすることもあります。 社員さんが近くにいるので安心してくださいね。 アットホームな環境で一緒に楽しく働きませんか？ 経験、未経験に関係なく、笑顔で元気で人を喜ばせたい方大歓迎！ 決して広くない店内を、少人数で働いて頂くため,お客さんとのフレンドリーな交流もあり楽しい職場だと思います♪ 定期的に開かれるスタッフ間でのイベントもあり、仲良く楽しく働ける職場だと思います♪ やる気と元気と笑顔なら負けないという方、大歓迎します！ 経験は全く問いません！先輩スタっフも未経験か