熊本県のハローワーク 料理人の求人・仕事・採用

仕事内容創作料理や郷土料理を提供していただきます。 【１日の流れ】出社→店内での業務（調理・仕入・仕込み・ スタッフの育成指導・清掃等です）→業務終了・退社 ＊メニュー開発 ＊経験を積んで、店長・マネージャーとしてお店の運営管理をして もらう場合もあります。 ＊店舗運営を通じて仲間と協力しながらお客様に笑顔を届ける仕事 です。 「おいしい」「あたたかい」お食事とサービスを提供します。 【業務の変更範囲：なし】

仕事内容１．居酒屋「白木屋」「魚民」「山内農場」「目利きの銀次」等 での接客・調理・マネジメント ◆接客…オーダー受けや料理提供、会計等 ◆調理…揚げ物や焼き物等、簡単な調理から開始 ◆マネジメント…売上管理、シフト管理、人材育成等 ２．店長候補を経て、店長、エリアマネージャー、ブロック長、 本部長へとキャリアアップ可能です。 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：8時30分〜17時15分 就業時間に関する特記事項：就業時間は相談に応じます。（短時間も可） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 勤務表による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊ 「明水園」での調理業務全般 ・利用者向けの食事調理 ・食材の準備、加工 ・料理の盛り付け ・食器洗浄、清掃など ＊変更範囲：変更無し ※利用者６５人分（実利用５０人）を７人の調理員で対応 ◎応募には、ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容高齢者施設での利用者への食事支援を行います。 ＊栄養士の指導のもと、朝・夕各７０食、昼１００食程度 及び宅配弁当（１日５食程度）を３～４名体制で提供します。 ＊業務は調理済み食品の再加熱・盛付・食形態調整が中心で、 メイン料理や副菜を一から調理する業務は基本的にありません。 【主な業務内容】 ・調理済み食品の温め、盛付 ・利用者様の身体状況に応じた刻み食、とろみ付け等の食形態調整 ・ご飯、汁物等の簡単な調理 ・厨房内の清掃、整理整頓 ◎応募にはハローワーク紹介状が必要です。 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：7時00分〜11時00分 就業時間２：8時00分〜12時00分 就業時間３：9時00分〜13時00分 就業時間に関する特記事項：＊（１）～（３）選択可 ＊１～２時間でも可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他原則４週１０休 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容＊寿司、弁当、揚げ物、惣菜等の調理及び陳列 ＊採用日から３月３１日までの雇用、以降更新あり ＊未経験者歓迎します 【変更範囲：変更なし】

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時20分〜17時05分 就業時間２：7時40分〜16時25分 就業時間に関する特記事項：（１）はメイン （２）は早出（月に２～３回 週２０時間未満の勤務 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 学校休み時（夏・冬・春休み） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容調理業務 ・切り込み等調理全般 ・食器洗浄 ・場内清掃 １，４００食を１０名体制 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：5時30分〜14時30分 就業時間２：10時30分〜19時30分 就業時間に関する特記事項：１日６時間～、週３日～ 休憩時間：６時間以上４５分、８時間以上６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトにて休日設定

仕事内容調理の経験がある方を募集しています。 ・調理・食材下処理、切込み ・盛り付け ・配膳、下膳 ・洗浄 ・厨房内清潔活動 （清掃、ごみ捨て、附帯する業務一切） ・衛生管理 ・専用帳票への記載など 【変更範囲：変更なし】

仕事内容学校給食の調理 ・調理全般（切込み 等） ・食器洗浄 ・清掃 ＊約８５０食程度 ※春休みなど学校の長期休暇中はお休みです。 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時30分〜13時00分 就業時間２：9時00分〜13時00分 就業時間３：9時00分〜12時30分 就業時間に関する特記事項：勤務表によるシフト制です。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：なし ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容通所介護事業所での調理業務 一日定員２５名の利用者の昼食・おやつの準備・後片付けを行って いただきます。（スタッフ２名体制） 【※職場見学可】 ◎応募にはハローワークの紹介状が必要です。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容○寿司の調理・魚調理（炊飯、簡単な寿司製造等） ＊未経験の方でもきちんと研修いたしますので、 安心してご応募下さい。 ※賄い有り ＊従事すべき業務の変更範囲：変更なし ◎面接の際は、ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容・食材切り込み・調理業務・盛り付け・配膳業務・食器洗浄・清掃 朝 ４０食（４名体制） 昼 ４５食（４名体制） 夕 ４０食（４名体制） ＊早出 ２名、遅出 ２名体制（回数は相談可） 行事食 ・節分 ・雛祭り ・七夕 ・敬老の日 ・Ｘ’ｍａｓ 先輩スタッフがしっかり指導致しますので、ご安心ください。 経験に応じて業務をお任せ致します。 ◎画像情報をご覧いただけます。 求人票を閉じて「詳細を表示」→「事業所画像情報」で閲覧可 変更範囲：変更なし

勤務時間又は6時00分〜18時30分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：＊就業時間について相談可（実働３～６時間） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容袋詰めされた食材を温め盛り付けて提供。 ＊難しい調理はありません。 ・３０～４０食分のつぎわけ、盛り付け。 ・味噌汁温め（具材は袋詰めあり） ・食べ終わった食器の洗浄、後片付け。 ・清掃（調理場のみ）等 ＊配膳は施設の方が行ってくれます。 雇用開始日：令和８年１０月１日～（ご相談に応じます） 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時00分〜15時00分 就業時間２：8時00分〜17時00分 就業時間３：8時30分〜17時30分 就業時間に関する特記事項：（４）１０：００～１９：００ ＊原則（１）～（４）のシフト勤務 ＊６：００から１７：３０の間の＜５ｈ勤務＞等もご相談下さい！ 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：2時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 ＊６ヶ月経過後の年次有給休暇は法定通り

仕事内容■調理現場における調理業務全般 ・入院患者様、透析患者様など２０～６０名の食事作り ・食材カット、調理、盛りつけ、食洗機洗浄 ※曜日により食数の変更あり ※５～８人体制での調理（栄養士含む） ・献立指示書に沿った作業なので未経験、ブランクのある方も安心 その他 付随する業務 【業務の変更範囲：なし】 ＊手作りメインの食事で患者様の健康をサポートするお仕事です ＊ご経験があれば定年年齢以上の方も応募可 ＊勤務日数、時間は柔軟に対応致します ご不明点がございましたら、お気軽にご相談ください

勤務時間就業時間１：8時00分〜12時00分 就業時間に関する特記事項：＊週２０時間未満の勤務 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他※月平均１５日 年末、お盆期間、繁忙期に出勤できる方対象 ＊有給休暇は、６ヶ月経過後法定通りに付与。

仕事内容○スーパーの惣菜部門における業務 ・惣菜品の製造および調理販売 ・商品管理 ・その他、不随する業務 ※デジタル計量器、ラベル付けの操作、ＰＣエクセル簡単な入力、 重量のある鍋の移動等あり 女性でも問題のない範囲 ※変更範囲：変更なし

仕事内容・施設入所者、利用者様への食事の準備、仕込み、調理、片付け、 食器洗浄等、その他付随する業務。 ・朝・夕は、約１２０～１３０食、昼は約１７０食で、全て完全調 理品を使用します。 ＊朝食：２人、昼・夕食：５～７人で対応します。 ＊立ち仕事が中心です。 ［業務の変更範囲：会社の定める業務］ 【トライアル雇用併用求人】 【※職場見学可】

仕事内容［洋食レストランにおける店内業務（調理とホール対応）全般］ ＊簡単な作業からスタートし、各部署で研修を行っていきます。 未経験者の方も安心してご応募ください。 〈主な仕事内容〉 ・調理（主にオムライス、スパゲティー） ・接客 ・レジ ・簡単な事務、データ入力 ＊個人の適性に合わせて、接客ｏｒ調理からスタートします。 ［変更範囲：変更なし］ ○応募にはハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：8時00分〜11時30分又は8時00分〜11時30分の時間の間の2時間以上 就業時間に関する特記事項：（１）又は上記時間内で２時間以上で相談可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ＊休日応相談 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容「地鶏炭焼き 紅葉堂」にて営業前の仕込み調理業務を行います。 →調理レシピ表あり：調理業務未経験でも安心して始められます！ 《主な仕事内容》 ・鶏肉、野菜の仕込み ・小鉢料理の作成 ・その他、上記に付随する業務 ※小鉢料理の種類：白和え、煮物、茶碗蒸し、季節の旬な料理等 「変更範囲：変更無し」 ○応募にはハローワークの紹介状が必要です

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：5時45分〜14時45分 就業時間２：9時30分〜18時30分 就業時間３：10時00分〜18時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）８時間勤務 （３）７時間勤務 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務表によるシフト制 月公休８～１０日 月２１～２２日程度勤務 希望公休取得制度有り

仕事内容＊入社祝い金５万（試用期間３か月勤務された方） 施設厨房内における、入居者給食の調理補助業務全般 １日の食数（朝３０・昼３８・夕３０）／２名体制 仕事内容：調理・切込・盛付・配膳・下膳・食器洗浄・厨房清掃等 給食経験者賃金優遇 変更範囲：変更なし

仕事内容・赤ちゃんから高齢者までの利用者さん達と、家庭的な雰囲気の中 、楽しくあたたかいサービスをする事業所です。 ・介護事業等に関する介護業務 ・利用者の方々の送迎あります。 エリア：近隣（社用車あり） ・調理はありません。 業務の変更の範囲：変更無し

仕事内容○寿福産業が運営する「和食レストランふく福」の八代店でキッチ ンスタッフとして調理を担当して頂きます。充実した研修で未経験 でも安心して働けます。困ったことがあっても先輩が全力でフォロ ー。長く働ける環境が整っています。天ぷら場、寿司場、鍋場、麺 場など１つ１つのポジションでの調理を習得し、後々はすべてのポ ジションができるように丁寧に研修いたします。多彩なメニューで 和食のみならず調理の幅広い知識を勉強でき経験者はより技術を高 められます。意欲次第で段階的にステップアップ。あなたの努力を 裏切りません。２０代、３０代、４０代、５０代と幅広い世代が活 躍中。 人が中心の外食産業。まずは興味が第