東京都の日本酒 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【食べログ4.24】予約困難店でのサービス大募集。ワイン等資格取得のサポートも致します！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月 ・前職の給与を考慮いたします ・資格をお持ちの方は給与を考慮いたします ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 【応募資格】 ソムリエ資格をお持ちの方は大歓迎！ 接客・カウンター業務に慣れていれば、資格なしでもOK◎ ソムリエやワインエキスパート資格、SAKE DIPLOMAなどの資格取得に意欲がある方は歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・････････・ 経験を活かしてペアリングの提案を！ 働きながら資格取

仕事内容焼鳥居酒屋のホール／ほぼ残業なし／午後からの出勤／日祝定休 株式会社73 和食,焼き鳥,居酒屋,肉料理 ＼ ≪NEW≫ 新着求人 ／ 業績好調のための、増員募集！ 来週新店OPEN予定！ オープニングスタッフとして、 関われるチャンスも ＼書類選考なし・正社員募集！／ ✦正社員未経験でもOK ｜飲食のアルバイト経験があれば可 ✦日祝定休 ✦【残業少なめ】で定時退社がほとんど ｜ランチ営業なしで朝はゆっくり♪ ✦シーズン休暇も豊富に用意！ ｜≪GW・年末年始・夏季≫で休暇あり ｜カレンダーによっては【5連休】も ✦髪色自由・ネイルOK・ピアスOK ✦転居を伴う【転勤なし】

仕事内容★★・★★・★★・★★・★★・★★・★★ 唎酒師が厳選する日本酒と十割蕎麦のお店！ チームワーク抜群！20代・30代活躍中。 ＜未経験者歓迎＞丁寧な研修で一から指導！ ★★・★★・★★・★★・★★・★★・★★ お任せしたいお仕事！ お客様との距離が近くフランクな接客で 「つい三杯、四杯」と お客様がお酒を重ねてしまうような 心地よい空気感を演出してください！ ●お客様のお迎え・お見送り ●オーダー ●日本酒の選定・ご提案 ●料理・お飲み物のご提供 ●アルコール類をはじめとした在庫管理・発注 ほか 否否三杯の特徴！ 「否否（いやいや）〜」と言いながら つい三杯、四杯とお酒や会話を重ねてしま

仕事内容当社は「美味しい食事で多くの人々の幸せをサポートする」という理念のもと、飲食業を中心に事業を展開しています。社員一人ひとりの成長を大切にし、充実した教育制度やキャリアサポートを整えています。地域に愛される店舗作りを目指し、旬の食材やこだわりの調理法で、訪れるお客様に「ちょっといいね」と感じてもらえるようなサービスを提供しています。 今後は海外を含む新規出店に伴い、組織拡大を進めるため、新しい仲間を募集しています。あなたの強みを最大限に活かせる環境で、飲食業界での成長と自己実現を目指し、一緒にチャレンジしていきませんか？ ≪お仕事内容≫ 調理、仕込み、盛り付けや発注業務に加え、スタッフの管理

仕事内容＜具体的なお仕事内容＞ ■店舗運営 ・開店、閉店業務の管理 ・日々の店舗オペレーションの統括 ・サービス品質、クレンリネスの維持、改善 ・トラブル対応 ■数値管理 ・売上目標の設定、達成に向けた施策実行 ・日次、月次の売上、利益の確認 ・原価、人件費、経費のコントロール ・数値改善に向けた取り組み ■スタッフマネジメント ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフ教育、育成 ・現場全体の連携強化 ■店舗づくり ・業務フローの標準化 ・商品企画開発への参加 ・新店舗立ち上げ準備や運営体制づくり ※配属は焼肉29テラス、肉バルBON、焼きしゃぶjp、 和醸TOKYO、HARETOKEなど当社運営店

仕事内容【月給30万〜/夏冬GW長休あり】20〜30代活躍中★予約満席の話題店で未経験からプロへ！和牛専門店 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は店長・料理長就任時の月給目安になります ※前職給与・経験を考慮してスタート給与設定いたします！ ※研修期間3カ月あり（月給30～50万円） ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆交通費規定内支給 【応募資格】 調理経験者は特に歓迎！（他業態の経験でもOK） 未経験の方も応相談◎ 接客経験がある方、外国語（英語・中国語など）で接客ができる方は大歓迎！ └必須条件ではありません 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ テレビやSNSメディアで

仕事内容株式会社文房堂 総務・経理／アートを支える画材店／経験者優遇／月給30万円～ 【求人要約】 【創業139年】国内屈指の歴史を持つ老舗画材店 【経験者歓迎◎】管理部門スキルを身に付けたい方歓迎 【働く環境◎】月給30万円～／週休2日 アートに囲まれた特別な環境でのバックオフィス業務 これまでの経理経験を活かして、キャリアアップ！ 当社は1887年の創業以来、神保町という文化の中心地で、美術・アートに関する多種多様な画材や用品を取り扱う企業です。 139年の歴史の中で、多彩なアーティストやクリエイターの皆様から長年にわたり支持をいただきながら、美術業界を画材の側面からリードし続けていま

仕事内容ＴＡＩＭＡＴＳＵ株式会社 【都内店舗】和包丁専門店の店長※他業界から挑戦可能／月給30万円以上／語学力・調理経験が活きる環境！ 【仕事内容】 【都内店舗】和包丁専門店の店長※他業界から挑戦可能／月給30万円以上／語学力・調理経験が活きる環境！ 【具体的な仕事内容】 ◎店長経験・調理経験・語学力が活かせる店長ポジション！ ◎有給取得もしやすく、公休と有給を組み合わせれば5連休など実現可能！ 伝統と革新が融合／日本の伝統工芸を世界に発信／多様なバックグラウンドを持つメンバー◎グローバルな視点で新しい価値を創造 ■採用概要： 「日本の伝統を、世界の日常へ」をコンセプトに、和包丁、日本酒、侍文

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食業界（ジャンル不問）での店舗マネジメント経験（店長、副店長、マネージャー等） ・数値管理（売上・原価・人件費）の実務経験 [歓迎] ・客単価1万円以上のハイエンド店舗、高級和食、割烹、居酒屋での接客・マネジメント経験 ・和食、ワイン、日本酒、高級食材に関する知識・興味がある方 ・トップダウンではなく、現場主導で自由度の高い店舗づくりに挑戦したい方 ・将来的な独立（開業ノウハウ習得）や、会社幹部・子会社社長を目指したい方 【職種名】 【新店】高級和食店の店長候補・店舗マネージャー【利益20%還元☆圧倒的評価の超成長企業】 【仕事内容】 ■ お任せする業務内容 【具体

仕事内容2025年11月にオープンした当店。 あなたには次期大将候補として、これまでのご経験を存分に発揮していただきます。 ◆仕入れ・仕込み ◆握り・調理全般 ◆メニュー開発 ◆在庫・原価管理 ◆日本酒などお酒の発注・管理 ◆カウンター越しの接客 店舗運営に関わる全ての業務に携わっていただきます。 あなたの手で、お店をさらに成長させてください。 [この仕事のおすすめポイント] 当店で働くポイント 《1》鮨職人の、その先へ。 握りの技術はもちろん、オーナー独自のルートを活かした仕入れや食材の目利きなど。 さらには、お酒の知識、メニュー開発、原価管理まで。 店舗運営の全てを学べる環境です。

仕事内容東京・神奈川・埼玉で展開する温浴施設『おふろの王様』『TOTOPA』で、店舗運営全般をお任せします。接客だけでなく、スタッフの育成や売上管理、イベント企画、設備・水質管理など、幅広い業務に携わるポジションです。入社後は3カ月間の現場研修からスタートし、各部門を経験しながら店舗全体の流れを学びます。 ――――――――――――――――――――… ◆さまざまな業務を通じて、店舗を運営します ――――――――――――――――――――… ◇アルバイトスタッフの採用・育成 ◇季節やお客様層に合わせたイベントの企画・実施 ◇お客様への接客対応 ◇店舗の売上管理 ◇食材の発注、消耗品の在庫管理 ◇マニュアル

仕事内容給与高水準＆福利厚生充実！オーナーシェフから学べる成長の機会 ◆人柄重視◎ ◆活気あるお店でステップアップ ◆独立希望者歓迎 当店のメニューの中心は地中海に面した リグーリア州・レッコ村の伝統料理 “フォカッチャ デ レッコ” 全国各地から厳選した食材を、その素材が最も美味しくなる最適な方法で調理します。 「こんな設備があったら」という料理人の理想を叶える空間で、あなたの思い描く料理を現実のものにできます。 【仕事内容】 調理業務全般 ・食材の選定 ・仕込み ・調理 ・盛り付けまで 管理業務全般▼ ・食材管理 ・スタッフ育成 ・新メニュー開発 ・店舗運営など お客様に感動を届

仕事内容【待遇充実◎】年間休日１２０日も可能！自由度の高い会社で働いてみませんか？【未経験歓迎☆】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間1～3か月（月給28万） 【働き方を選べます♪】 月給30万:土日祝休み 月給32万:日祝休み 【入社祝い金制度あり♪】 試用期間3カ月を経過し、条件を満たし本採用になった方には 入社祝い金10万円を差し上げます！ 【応募資格】 やる気があれば未経験者でもＯＫ！ お客様の事を第一に考えられる方なら誰でも！ 【仕事内容・求める人物】 明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。 ただ調理するだけでなく、お客様の視点にた

仕事内容秋シーズンの増員募集！ お仕事をするならここで決まり★ 洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する ★☆彡「宇田川 紫扇」★☆彡 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。 当社では意慾のある方には抜擢人事が多いので、あなたのやる気次第では年数に関わらず料理長をお任せすることもあり得ます。 料理長になると待遇もそれ

仕事内容【入社すぐ月給30万円START】 みんなが店長候補！ ★未経験でもすぐに覚えられる◎ ★早くキャリアアップができる！ ★お話＆お酒好きは楽しめること間違いなし！ 【具体的には】 ◆ご注文および会計 ◆ドリンクの提供 ◆調理・盛り付け ◆食材の仕込み ◆食材の発注、在庫管理 ◆店舗スタッフの教育、シフト作成など ◆売上管理などの店舗運営業務全般 ※管轄マネージャーが月1回必ず面談をしているので 困ったことも相談しやすいです！ 全体の業務に効率よく慣れていくことができます！ 【入社後の流れ】 店舗に配属となり、マネージャーまたは店舗責任者から 運営方法を学んでいただくOJTが始まります

仕事内容【仕事内容】 シャリ・ネタ・醤油・わさび・海苔・ガリまで、すべてにこだわり抜いた江戸前寿司と日本酒の魅力を日本だけでなく、世界に発信していくお仕事です◎ ▼具体的には 接客・サービス 調理・盛り付け 売上管理・QSC管理 スタッフマネジメントなど 《チェーン店から次のステージへ！》 回転寿司や寿司チェーン店での経験をお持ちの方も大歓迎！これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、さらにワンランク上の寿司職人を目指していただけます。魚の仕込みや握りの技術はもちろん、日本酒や食材に関する知識まで幅広く学べる環境です。「もっと技術を磨きたい」「本格的な江戸前寿司を学びたい」「寿司職人として

仕事内容【旬の和食と日本酒を学べる】大人の隠れ家和食店のキッチンスタッフ募集！ 【居酒屋以上、割烹未満の人気店】★旬の食材と厳選日本酒が自慢★カウンター中心の落ち着いた空間★上質なサービスを学べる環境です！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 330,000円～ 固定残業代：83,000円／46時間相当分が含まれます。 ※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します。 ※経験者は月給30万～45万円での採用実績あり 給与例 【年収例 】 年収5,000,000円/30歳・入社7年目 年収6,000,000円/40歳・入社1

仕事内容海鮮酒場の店舗スタッフ／賞与平均100万円／残業少なめ 株式会社シン 和食,寿司・鮨,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 働き方も多様性の時代 「月8日休み」または 「完全週休2日制」から選べます！ ＼ 面接1回のスピード選考！ ／ 転居を伴う転勤なし 髪型・髪色自由♪ ｜ピアス・ひげ・ネイルもOK 20代～30代が中心！ ｜平均年齢は30歳前後、男女比は7：3。 ｜面倒見のいいスタッフばかり♪ 完全週休2日制も選択可能！ （賞与年2回・業績賞与の支給対象外） 仕事内容 ＼ 経験不問 ／ ════════════════ 「魚が好き」から始められる！ 未経験でも最短1

仕事内容最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 ＜業務内容＞ ◆店舗運営業務（売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など） ◆ホール業務 ◆キッチン業務 ＜お店は…＞ 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人数～大人数まで対応できる掘りごたつの席をご用意。カウンター席もあり、ゆっくり飲めるお店を求めてご来店する方も多いです。1週間で季節のおすすめメニューを切り替えているため、毎週土日に通う常連の方もいらっしゃいます。

仕事内容焼鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中、多彩なジャンルの店舗にて、調理・接客・店舗運営をお任せします。 【具体的には】 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、同じ業態でも店舗ごとに異なります。 「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。 それこそ飲食業の原点であり、醍醐味。 早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます！