東京都の日本酒 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容和食居酒屋店舗での調理・接客から、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理業務 - 食材や設備の管理 - 人材採用および育成 - 発注業務やシフト作成など、店舗マネジメント全般

仕事内容・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ・食材管理 ・洗い場 ほか 居酒屋での調理業務が中心ですが、経験者の方は即戦力として活躍できます。 現場スタッフには大きな裁量が与えられており、自分たちで考えたことを実行することができます。 メニュー開発も大歓迎で、あなたのアイデアでお店をさらに盛り上げてください。 慣れてきたら、店舗運営にも関わるチャンスがあります。 [この仕事のおすすめポイント] ・独立を目指す方を全力サポート！ 当社では、独立希望者向けに充実した支援体制を整えています。 店舗譲渡のサポートはもちろん、経営ノウハウを学べる研修も随時実施しています。 自分でお店を築き上

仕事内容【店長平均月給50万円】新橋の人気居酒屋で店長候補を募集★週休2日＆年1回5連休あり◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記給与＋賞与年1回 ※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。 ※未経験者の場合は26万円～ 《キャリアステップ》 店長：33万円＋歩合(利益の10%) 統括マネージャー：35万～50万円 ※店長は歩合又は、完全歩合制度《利益の30％》のどちらかを選択可能です ※月収70万円以上の実績あり。 【応募資格】 〇料理が好き、接客が好きな方 〇日本酒、魚が好きな方 〇新店立ち上げに興味のある方 〇将来独立を検討している方 〇在職中の方は入社

仕事内容【そんなとこまで？！包み隠さず教えます】タンクトップのお父さん的オーナー◎笑顔が絶えない楽しい居酒屋 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※月8日休みの場合：月給‐3万円 ■研修費毎月1万円含む（繁盛店視察など◎） ■45時間のみなし残業代5万円含む ■毎月売上に応じてインセンティブあり（実績：月1～5万円） ◇昇給あり ◇家族手当（1人につき1万円支給） ◇休日出勤手当 └これまでに休日出勤が発生したケースは一度もありません 万が一発生した際には、きちんと手当を支給します！ 【応募資格】 未経験者歓迎！ 「居酒屋が大好き！」な方大歓迎◎ 【仕事内容・

仕事内容＜具体的なお仕事内容＞ ■店舗運営 ・開店、閉店業務の管理 ・日々の店舗オペレーションの統括 ・サービス品質、クレンリネスの維持、改善 ・トラブル対応 ■数値管理 ・売上目標の設定、達成に向けた施策実行 ・日次、月次の売上、利益の確認 ・原価、人件費、経費のコントロール ・数値改善に向けた取り組み ■スタッフマネジメント ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフ教育、育成 ・現場全体の連携強化 ■店舗づくり ・業務フローの標準化 ・商品企画開発への参加 ・新店舗立ち上げ準備や運営体制づくり ※配属は焼肉29テラス、肉バルBON、焼きしゃぶjp、 和醸TOKYO、HARETOKEなど当社運営

仕事内容【そんなとこまで？！包み隠さず教えます】タンクトップのお父さん的オーナー◎笑顔が絶えない楽しい居酒屋 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3か月間（月給‐2万円） └経験・能力に応じて短縮あり ※月8日休みの場合：月給‐3万円 ■研修費毎月1万円含む（繁盛店視察など◎） ■45時間のみなし残業代5万円含む ■毎月売上に応じてインセンティブあり（実績：月1～5万円） ◇昇給あり ◇家族手当（1人につき1万円支給） ◇休日出勤手当 └これまでに休日出勤が発生したケースは一度もありません 万が一発生した際には、きちんと手当を支給します！ 【応募資格】 経験者優遇

仕事内容〔最短1年半で店長の実績アリ〕賞与年4回 平均年齢28歳 選べる休日＆給与帯！5日以上の連休取得も可 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ■賞与年4回 ■住宅手当最大3万円 ■深夜手当あり ■最大25万円の入社祝い金あり ※規定あり ＜給与イメージ＞ 【月8日休みの場合】 店長・料理長：月給45万円～ 新任店長：月給42万円～ 副店長・副料理長：月給40万円～ 一般・料理人：月給35万円～ 【月6日休みの場合】 店長・料理長：月給53万円～ 新任店長：月給47万円～ 副店長・副料理長：月給45万円～ 一般・料理人：月給40万円～ 稼ぎたい方も、バランスを取りたい方も、

仕事内容【店長平均月給50万円】新橋の人気居酒屋で店長候補を募集★週休2日＆年1回5連休あり◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記給与＋歩合(利益の10%) ※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。 ※未経験者の場合は26万円～ 《キャリアステップ》 店長：33万円＋歩合(利益の10%) 統括マネージャー：35万～50万円 ※店長は歩合又は、完全歩合制度《利益の30％》のどちらかを選択可能です ※月収70万円以上の実績あり。 【応募資格】 〇料理が好き、接客が好きな方 〇日本酒、魚が好きな方 〇新店立ち上げに興味のある方 〇将来独立を検討している方 〇在

仕事内容【20〜60代活躍中】スタッフ定着率高◎新宿で24年愛される本格和食店｜和やかな職場でスキルを追求！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与の変更なし ※固定残業代45時間分を含む（超過分は別途支給） ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり（年2回・業績による） ◎交通費全額支給 ◎大入り手当 ◎退職金（社内規定あり） 【応募資格】 ◎調理の経験がある方 └調理師資格は不要（無資格でもOK） ◎学歴不問 【仕事内容・求める人物】 ： ～経験をいかし、次のステップへ～ 和食の技を磨きたい＆身につけたい 【調理経験者】を積極採用中！ この道24年の料理長が技術を伝授します◎

仕事内容【20〜60代活躍中】スタッフ定着率高◎新宿で24年愛される本格和食店｜和やかな職場でスキルを追求！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与の変更なし ※固定残業代45時間分を含む（超過分は別途支給） ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり（年2回・業績による） ◎交通費全額支給 ◎大入り手当 ◎退職金（社内規定あり） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・ ＼柔軟な発想で最高のおもてなしを／ 新宿エリアで長く愛される高級和食店◎ 【未経験スタートOK】着物での接客です！ ・・・・・・ 【 仕事内容 】 まずはホール業務（

仕事内容足立区の物流倉庫内で、本格焼酎・日本酒などの仕分け・配送を 行う業務です。 午前中に仕分け、荷造り、午後から飲食店へ配送をして頂きます。 配送先は既存の取引先ですので、ノルマや飛込み営業はありません 。 店長さんから「この前のお酒すごく売れたよ」などの声をいただく ことも、飲食店を支えるパートナーとして活躍できる仕事です。 夜勤はなし、残業も少ないです。 入社後は同乗研修からスタート。お酒の商品知識については丁寧に お教えします。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容酒蔵製造スタッフ 作業手順や製造工程は先輩スタッフが丁寧に指導するため、 未経験の方でも安心してスタートできます。 入社後は、日本酒づくりの基本や製造工程、 安全管理、衛生管理などを学ぶ研修からスタート。 その後は実際の製造現場で先輩社員と一緒に作業を行いながら、 一つひとつ技術を身につけていただきます。 経験を積めば、仕込み担当や品質管理、設備管理、製造リーダーなどへのキャリアアップも可能です。 【仕事内容】 【こんな会社でのお仕事です】 当社は、長年にわたり日本酒づくりを手掛ける酒蔵として、 伝統の技術を大切に守りながらも、新しい製造設備や品質管理を積極的に取り入れ、 時代に合わ

仕事内容当社が取扱うウイスキー商品の販売拡大を目的とした専任営業をご 担当いただきます。卸店・小売店・飲食店・ホテル・バーなど多様 な顧客に対し、商品の魅力を伝えながら販路拡大と売上向上を担う ポジションです。 〇既存顧客フォロー〇新規顧客開拓〇商品提案・ブランド啓蒙活動 〇販促企画・イベント運営〇売上管理〇市場動向の収集・分析など 変更範囲：会社内での全ての業務

仕事内容開店前の仕込み、調理作業、洗い物、接客等、飲食業の作業全般。

仕事内容・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ・食材管理 ・洗い場 ほか 居酒屋での調理業務が中心ですが、経験者の方は即戦力として活躍できます。 現場スタッフには大きな裁量が与えられており、自分たちで考えたことを実行することができます。 メニュー開発も大歓迎で、あなたのアイデアでお店をさらに盛り上げてください。 慣れてきたら、店舗運営にも関わるチャンスがあります。 [この仕事のおすすめポイント] ・独立を目指す方を全力サポート！ 当社では、独立希望者向けに充実した支援体制を整えています。 店舗譲渡のサポートはもちろん、経営ノウハウを学べる研修も随時実施しています。 自分でお店を築き上

仕事内容※この求人は、wovie(ウービー)エージェントの人材紹介窓口を通じての受付となります。 【仕事内容】 ＜具体的なお仕事内容＞ ■調理業務 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材の管理 ・衛生管理 ・キッチン内の清掃 ■食材、在庫管理 ・仕入れ内容の確認 ・在庫管理 ・ロス削減の工夫 ■商品企画 ・商品企画開発への参加 ・メニューに関する意見出し ・現場目線での改善提案 ■店舗運営サポート ・他スタッフとの連携 ・キッチンオペレーションの改善 ・経験に応じた後輩指導 ※配属は焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営店舗のいずれかとなります ＜キャリアについて＞ 調理専任として経験を積みなが

仕事内容【月１・週１からOK！働き方自由です】ホール・キッチン/社員・アルバイト/高時給 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1カ月あり 試用期間中は月給を基準とした金額の時給制 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ★インセンティブ応相談 【応募資格】 ・日本酒に特化した飲食店または酒屋での勤務経験がある方 ・上記には該当はしないが、飲食店での勤務経験があり、これから日本酒を学びたい方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ホールスタッフ業務全般、発注や仕入れの管理などをお任せします。 飲食店のホール業務に関するさまざまなスキル、ノウハウも身につきます◎ 意欲がある

仕事内容＼秋新店OPEN／社員積極採用！月給40万以上◎前職給与考慮で収入UP◎完全週休2日制＆深夜勤務なし 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※残業時間が45時間に満たなくても全額支給 └超過分は別途支給します ※試用期間あり ■昇給年1回（評価に応じて） ■決算賞与年2回（業績連動） ■交通費規定支給（上限25,000円） ■子ども手当 ■役職手当 【応募資格】 ◎飲食店での勤務経験のある方 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【2026年10月中旬OPEN】池袋駅直結新感覚そばダイニング★ オープニング調理スタッフを募集します！ あなたの経験を、新店の立ち上げに活

仕事内容仕事内容： ＼ 土日祝休み×年間休日128日 ／ 未経験でも月給28万円スタート！ 自分の時間を大切にできる鮨店です。 完全予約制の鮨店「京橋鮨 好日」にて、 ホール・サービス業務全般をお任せします。 具体的には ・お客様のお迎え・ご案内 ・料理や飲み物の提供 ・店内清掃・開店準備 ・洗い場 ・盛り付けなどの調理補助 コース料理のみのお店なので、 落ち着いた接客ができる環境です。 慣れてきたら ・食材の仕込み ・下処理 ・簡単な調理 ・旬のメニュー開発 などにも挑戦できます。 また、日本酒やワインにも力を入れているため お酒と料理の相性やペアリングの 知識も学べます◎ 売上

仕事内容【日曜定休＆季節休暇あり】定着率“高”！家族経営の温かい雰囲気◎老舗割烹で和食スキルを磨きませんか？ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給10〜20％減額 ◆賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆退職金あり 【応募資格】 調理師免許をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 ： ＼求ム・調理師免許をお持ちの方／ 創業69年！地域で長年愛されてきた割烹料理店 まずは【見習い】として腕を磨いていきませんか？ ： 【仕事内容】 少数精鋭チームのため、仕込み・焼き場・揚げ場など幅広い業務を経験できる環境です。 また、当店はオープンキッチンが特徴です。 カウンター越し