大阪府のうなぎの求人・仕事・採用

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ◎シフトは月2回、店長にＳＮＳで申告 11:00～14:30、17:00～23:00 週2日～・1日3h～勤務OK。 授業の日程が決まってからでもOK◎曜日・時間応相談

仕事内容調理業務を主にお願いします。 お料理の盛り付け・下準備など 簡単なことから少しずつお任せします！ 具体的には・・・ ・盛り付け ・ドリンク作り ・調理サポート ・野菜のカット ・洗い場 など ■メニューの種類も限られているので、一度覚えたらラクチン。 ■店内は落ち着いた客層がメインです！接待・食事会・商談などでも利用されます。 バイトをはじめてすぐはまずメニューを見ていただき、どんなメニューがあるかを知っていただくことからスタート。 ★副業・ WワークOK！ 自分の都合に合わせた働き方が可能です。 お店が好きで卒業後も継続中のスタッフ在籍。 ★一緒にお店を盛り上げてくれる方大募集！

仕事内容【昇給年2回×最短3ヶ月で店長昇格実績あり】話題のうなぎ専門居酒屋でサービススタッフ募集！ 【うなぎ×居酒屋×エンターテインメント】★昇給年2回・随時昇格★店舗主導の商品開発やイベント企画が可能★自分のお店のように運営できる環境です！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～ 固定残業代：63,000円／46時間相当分が含まれます。 ※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します。 ※経験者は月給30万～45万円での採用実績あり 給与例 【年収例 】 年収5,000,000円/30歳・入社7年目 年収

勤務時間10:00～20:00の間でシフト制 週1日・1日3時間から勤務OKです。 シフトは2週間ごとに決定します。 ランチのみ、学校帰りの夕方から、平日のみ、土日だけの勤務もご相談ください。 【シフト例】 ①10:00～14:00 ②10:30～14:30 ③11:00～15:00 ④16:00～20:00 ⑤17:00～20:00 休憩時間は勤務時間に応じて法定どおり付与します。 時間外労働は原則ありませんが、営業状況によりお願いする場合があります。 ※シーズンにより勤務時間が変動する場合があります。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフのお仕事】 うなぎ処うな豊 吹田店で、接客を中心としたホール業務をお願いします。 主なお仕事は、 ・お客様のお迎え、席へのご案内 ・ご注文のお伺い ・料理やドリンクの提供 ・お茶や追加注文への対応 ・テーブルの片付け、セッティング ・レジでのお会計 ・予約電話への対応 ・簡単な店内清掃 などです。 最初からすべてをお任せすることはありません。 まずは、お客様へのご挨拶、料理を運ぶ、空いた器を下げるなど、覚えやすい仕事から始めます。 店内やメニューに慣れてきたら、ご注文のお伺いやレジ対応など、できる仕事を少しずつ増やしていきます。 料理の置き方、言葉遣い、お客様へ

勤務時間10：00～22：00 上記時間内でシフト制 勤務時間・日数は相談に応じます ラストまで働ける方歓迎 WワークOK フルタイム歓迎 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容仕事内容 ホールスタッフとして、お客様対応全般をお任せします。 ・お客様のご案内やオーダー対応 ・料理やドリンクの提供・配膳 ・レジでのお会計対応 ・お客様のお見送りや片付け お客様に心地よい時間を過ごしていただけるよう、丁寧で温かい接客をお願いします。 未経験の方も、基礎からしっかり指導するので安心して働けます。 [この仕事のおすすめポイント] 当店で働く魅力 ・高級店で学べる接客スキル こだわりの鰻を提供する高級店で、丁寧な言葉遣いや所作、マナーなど、おもてなしの技術を身につけられます。 ここで学んだ接客スキルは、どの店舗でも活かせます。 社会人としての基本マナーを身につけたい方にも

仕事内容ミシュラン一つ星監修のうなぎ専門店『鰻のエイト』大阪平野町店（2026年秋オープン予定）にて、新店の店舗マネージャー候補を募集いたします。 【業務内容】 ・お客様への接客、配膳、せいろ蒸し ・鰻の調理補助、盛付け ・スタッフの育成、シフト管理 ・売上、原価、在庫の管理 ・仕入発注、日次売上報告 ・本部との連携、店舗運営全般のマネジメント 【開業前研修について】 入社後、福岡の本部にて約1.5ヶ月の実地研修を実施いたします（費用は会社負担、宿泊手配あり）。ミシュラン一つ星監修ブランドの調理技術、接客サービス、店舗運営のノウハウを基礎から体系的に習得できるプログラムです。未経験の方も安心してス

勤務時間シフト制 09:00～16:00 ※週1日～、1日3時間～OK！ 短時間シフトのご要望も受け付けます！ お気軽にご相談ください。 【こんな働き方ができます！】 お子さんが学校に行ってる間のスキマパート 9:00～14:00 週2回から 授業が終わった後のバイト 18:00～終電に間に合う時間まで 週3回から ガッツリ稼ぎたいフリーターさん/副業さん 13:00～21:00 週4回から ※上記は勤務例です。時間は店舗により異なります。

仕事内容・＼調理補助・洗い場のお仕事。難しい調理などは社員が担当するので未経験でも大丈夫！／ ・調理補助・洗い場のお仕事をお願いします。 鰻や魚を捌いたり、などは社員が行うので 簡単な盛り付けなどからスタート。 リニューアルで同時スタートできる仲間も多いので 安心してご応募くださいね！ ・＼未経験の方大歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートします！／ 飲食店や調理のお仕事が初めての方も安心スタート！ 先輩に教わりながらできることから始めてもらいます！ ・＼大学生や高校生をはじめ、フリーター、主婦(主夫)が活躍中！／ 10代・20代・30代・40代・50代まで幅広く活躍中！ 急なお休みも相談しやすいのが

勤務時間シフト制 勤務時間詳細 10時～15時/16時半～21時 週2日、1日4時間からOK ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容仕事内容 落ち着いた雰囲気の「鰻・懐石・日本料理店」です！ 調理補助スタッフ 料理の盛り付け、食材の仕込みなど調理補助業務全般

仕事内容【3年で10店舗拡大！】風情あふれる鰻屋で未経験でも月給28万円〜！包丁の研ぎ方から丁寧に指導◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は、同等単価店舗での経験者、または大将不在時に代理対応ができる方の月給です ※カウンター業務・調理補助経験の方は、月給35万円～ ※前職給与を最大限考慮・優遇して決定します◎ ※固定残業時間45時間（￥94946）～／深夜手当30時間（￥12654）～を含む（超過分は別途支給） ■寮完備（月3万円前後） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■

勤務時間勤務時間は指定しない 営業時間:藤井寺店 ランチ 11：30～14：00 ディナー 17：30～20：00

仕事内容新規オープン！ オープニングスタッフ募集！ お昼は鰻料理、 夜は居酒屋のカジュアルな和食ダイニング！ ホール業務全般をお願いします！ 《具体的には…》 ・来店時のご案内 ・オーダーテイク ・配膳 ・レジ業務 ・店内清掃 ・調理補助 などなど 当店は、高級店ではなく、 いつでもご利用いただけるお店を目指します！ 昔ながらの炭火焼きで、 大阪鰻料理の技を今に伝える、絶品「鰻蒲焼」。 日本料理の伝統をふまえ、 新しい文化の融合をはかります。 美味しいうなぎは何もつけなくても、 焼いた時にとてもいい香りがします。 うなぎの持つ本来の香りを 最大限に生かせるよう、 全行程を炭火焼きにしています。

仕事内容鰻専門店の運営責任者候補募集 雇用形態：正社員 ■お仕事内容■ 接客やスタッフのマネジメント、売上管理、 お店をより良くする改善など、 店舗運営の幅広い業務に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・店舗オペレーションの管理 ・スタッフの育成、フォロー ・店舗の売上状況の確認 ・売上アップに向けた企画、取り組み ・店内環境やサービスの改善 ・食材や備品の確認、発注 ・本部との連携、情報共有 ・鰻の仕込み、捌き、焼き、盛り付け など スタッフみんなと役割を分担しながら、 まわりの状況を見て声をかけ合い、 チーム一丸となってお店を動かしていく大切な役割です。 ■入社後の流れ■

勤務時間10:00～翌4:00の間でシフト制 ※店舗により異なります。時間帯や曜日は相談に応じます。 ※終電時間は考慮します。

仕事内容最短8か月で自分のブランドの立ち上げ可！ インセンティブで月84万可★※平均46万 経営者が生まれ続ける企業で本気になろう！ 2006年の創業以来、大阪を中心に東京、神戸、ハワイへ111店舗を展開する当社。ここまで着実に拡大できた理由は、他ならぬ「人ありきの出店」を徹底してきたからです。会社都合の無理な出店は一切せず、スタッフに「挑戦したい業態、メニュー、立地、屋号」を任せるスタイルでOPENを繰り返してきました。チェーン店のようなマニュアルは一切ありません。今いるメンバーも、自分が本当にやりたいお店に携われるからこそ、高いモチベーションを持って目標に突き進んでいます。今後も更なる事業拡大を

勤務時間＼フルタイム勤務募集／ ★長期勤務大歓迎★ ランチタイム：11:30-15:00の間 ディナータイム：17:00〜23:00の間 （シフト制、週1日～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理・キッチン補助・ホール】 鰻の調理を中心とした厨房業務・調理補助、お客様のご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務等 厨房業務・調理補助は、鰻を捌いたり、焼いたりした経験がなくても問題ありません。 経験や習熟度に応じて先輩スタッフが丁寧に教えます ︎ ＼アルバイトからの正社員登用あります／ アルバイトから正社員を目指せます！調理経験を活かしてさらに専門的な技術を身につけたい方、将来的に料理長や店舗運営を目指したい方にも、技術と経験を積んでいただける環境です。 ※福島区以外にも中央区・北区にもグループ店舗があります。 繁忙時には、他店舗

仕事内容大阪府枚方市のうなぎ専門店料理長（枚方市） (正社員) | 株式会社ＨＯＰＥ ▼仕事内容 うなぎ専門店でのお仕事です。 仕込み ・調理 ・盛り付けなどのキッチンに関わる業務全般。 その他、食材管理やスタッフ育成などの管理業務もお願いします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んで頂きたい方大募集。 変更範囲：会社の定める業務（能力や希望による、キャリアアップあり） (大阪府枚方市) ▼職種 うなぎ専門店料理長（枚方市）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給295000〜295000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（24.0日）)225000〜225000

仕事内容3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 リニューアルオープン「鰻と鶏 のぐち 」でののホールのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ 【具体的には】 ・接客サービス、お酒の提供など ・アルバイトスタッフの教育 などをお任せ致します。 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げてください。 【キャリアプランについて】 頑張りを評価します！未経験入社３年目で年収750万円と

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 ★募集時間★ 9時～15時 17時～23時 1日3h～、週3日～OK♪ ※シフト例 9時～15時 17時～23時

仕事内容＼TVやSNSで話題の鰻串酒場・いづも／ 【ホール＆キッチン大募集！】 ＼ネイル・ピアス・髪色自由 絶品賄い＊日払い＊Wワーク＊月2回の柔軟シフト◎ ＼★モバイルオーダーで安心！★／ ●ホール業務● お席のご案内 料理の配膳 お席のセッティングなど ●キッチン業務● カンタンな調理 ドリンクの作成 盛り付け 食器洗いなど ≪研修の流れ≫ まずはホールもキッチンも 1日会社について座学研修(3h) ●ホール● まずは席番号を覚えることから！ その後、洗い場や配膳など 徐々に仕事を覚えていきましょう！ ●キッチン● キッチンのどこに何がしまってあるのか まずは覚えます！

仕事内容最短8か月で自分のブランドの立ち上げ可！ インセンティブで月84万可★※平均46万 経営者が生まれ続ける企業で本気になろう！ 2006年の創業以来、大阪を中心に東京、神戸、ハワイへ111店舗を展開する当社。ここまで着実に拡大できた理由は、他ならぬ「人ありきの出店」を徹底してきたからです。会社都合の無理な出店は一切せず、スタッフに「挑戦したい業態、メニュー、立地、屋号」を任せるスタイルでOPENを繰り返してきました。チェーン店のようなマニュアルは一切ありません。今いるメンバーも、自分が本当にやりたいお店に携われるからこそ、高いモチベーションを持って目標に突き進んでいます。今後も更なる事業拡大を

仕事内容大阪府枚方市のうなぎ専門店 キッチンのお仕事（枚方市） (正社員) | 株式会社ＨＯＰＥ ▼仕事内容 うなぎ専門店でのお仕事です。 キッチンのお仕事は野菜のカット、盛り付け、洗い物など簡単な調理です。 専門的なお仕事はうなぎを捌く、くしさし、炭を使った焼きをおねがいいたします。 うなぎの捌き方などは丁寧にお教えします。 手に職をつけて働きたい方、一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んでいただきたい方大募集。 変更範囲：会社の定める業務（能力や希望による、キャリアアップあり） (大阪府枚方市) ▼職種 うなぎ専門店 キッチンのお仕事（枚方市）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与

勤務時間【勤務時間】 昼 9:00〜15:00／夜16:30〜20:00（シフト制） ※週2日以上、1日3時間〜OK ※夕方1〜2時間シフトもOK ◎扶養内・掛け持ち勤務もOK ◎このシフトの時間帯は前後の時間帯にずれ込んでもOKです！ ■夕方から勤務可能な主婦（夫）さん積極採用中 春から大学生！受験終わりの高校生OK 気になる方はぜひご相談ください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【「技術は見て盗め」は完全廃止】先輩の100％がうなぎ未経験スタート！〈早出練習禁止〉の育成環境◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間50h（短縮あり）：時給1,231円 ※頑張り次第で手当あり！ ★経験者は優遇します！ ▼シフト例 ＜■学生さんのシフト例＞ ＊平日（月水金）→17:00〜20:00 学校終わりに無理なく働ける！ ＊休日（土日祝）→10:00〜終日 「がっつり稼ぎたい」「この日は授業があるので18:00〜」など、臨機応変に対応するのでご安心ください！ ＜■主婦（夫）さんのシフト例＞ ＊お昼（月水金）→10:00〜14:00 育児など「

仕事内容【ホールスタッフ】勤務地はKITTE大阪！正社員大募集◆笑顔があれば未経験者大歓迎です♪ うなぎ料理専門店にてホールの仕事を行っていただきます。 お客様への注文取り・配膳・下膳・レジなどの接客業務全般。 在庫管理や発注作業などもお任せします。 うなぎ店のホールスタッフ・正社員募集 お客様への注文取り ・配膳・下膳・レジなどの接客業務全般。 在庫管理や発注作業など、接客未経験の方も丁寧な研修があるので安心です ≪職場はあの商業施設！≫ 『KITTE大阪』内店舗での採用です。 JR「大阪」駅直結で通勤も便利♪ あなたの挑戦をお待ちしています！ 応募方法： 「応募する」ボタンをご利用くださ

仕事内容店舗運営責任者候補募集 雇用形態：正社員 ■お仕事内容■ 調理や接客だけでなく、売上づくりやスタッフのサポート、 お店をもっと良くするための改善など、 店舗全体の運営にトータルに関わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・店舗オペレーションの管理 ・スタッフの育成、フォロー ・店舗の売上状況の確認 ・売上アップに向けた企画、取り組み ・店内環境やサービスの改善 ・食材や備品の確認、発注 ・本部との連携、情報共有 ・鰻の仕込み、捌き、焼き、盛り付け など 接客や調理補助などはアルバイトのスタッフとも役割を分け、 声をかけながらチームでお店を回していきます。 「どうすればもっとお客さ