うなぎ - 大阪府 の求人・仕事・採用

仕事内容女性店長活躍中！副店長候補〈２名〉募集■20時閉店■技術と経営を身につける 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ￥191,000／月給＋残業代 ■10:00-15:00／17:00-20:00（8時間勤務シフト制） ■残業代は別途支給／月々算出（タイムカード実績より） 【応募資格】 ※こちらの募集内容は2026新卒〈チャレンジ就職〉応募フォームとなります。 既卒・第二新卒・転職での求職者の方は、他ページをご覧ください。 飲食店未経験でも大丈夫。初めての就職など、 「まずは様子見で始めたい・・・」方 パート・アルバイトからの雇用形態変更OK 【仕事内容・求

仕事内容※急募※【11月オープンのうなぎ専門店】圧倒的な好待遇！＼海外進出も計画中／基盤づくりをお任せ◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ※固定残業代：月40時間分・4万5千円を含む（超過した場合は別途支給） ■昇給年2回 ■インセンティブ制度（売り上げによる） ⇒売り上げに応じて毎月3万～最大で60万ほど支給！ ■交通費支給（月2万円まで） ⇒自転車通勤の場合も月1万円まで支給 ■役職手当 ■家族手当（18歳未満の子供ひとりにつき、月5000円支給） ■社宅・社員寮あり ■残業手当 ■深夜手当 ＜年収例＞ 入社

勤務時間求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容調理補助／調理補助 ディナ タイム 12月9日オ プン オ プニングスタッフ募集 新規オープン！ オープニングスタッフ募集！ お昼は鰻料理、 夜は居酒屋のカジュアルな和食ダイニング！ キッチン業務全般をお願いします！ 《具体的には…》 ・調理補助 ・お皿洗い ・ホール補助 などなど 当店は、高級店ではなく、 いつでもご利用いただけるお店を目指します！ 昔ながらの炭火焼きで、 大阪鰻料理の技を今に伝える、絶品「鰻蒲焼」。 日本料理の伝統をふまえ、 新しい文化の融合をはかります。 美味しいうなぎは何もつけなくても、 焼いた時にとてもいい香りがします。 うなぎの持つ本来の香りを 最

仕事内容＼未経験からチャレンジOK／店舗拡大中のうなぎ専門店◎キャリアアップのチャンス多数【時短制度もあり】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代45時間分・6.5万円〜11.0万円 ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1〜3カ月（月給30万円〜） ■経験者の場合は月給35万円〜も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 【年収例】 ・年収420万円：入社1年目／料理長候補（月給35万円） ・年収540万円：入社3年目／料理長（月給45万円） 経験年数で決定せず、何ができ

勤務時間シフト制

仕事内容洗い場STAFF／老舗鰻屋さんの洗い場スタッフ アルバイト 大阪 富田林 未経験Ok チ ムワ ク抜群で安心スタ ト 鰻専門店の洗い場スタッフ アルバイト・パート募集 未経験から始められるキッチンワーク♪ フォロー体制が整った鰻専門店で、楽しく働いてみませんか？チームワークの良さが自慢の職場なので、初めての方も安心してスタートできます。 ■お仕事内容■ 洗い場業務を中心に、 ホールやキッチンのサポートもお任せします。 具体的には・・・ ・食器や調理器具の洗浄、整理整頓 ・厨房や店舗内の清掃業務 ・ホールでの配膳補助やご案内対応 ・簡単な調理補助や仕込み作業 など 万全のサポート体制

仕事内容調理師／老舗鰻屋さんの鰻専門店の鰻職人 正社員 大阪 藤井寺 経験者求人 串打ちから焼き加減まで幅広い業務 鰻職人（経験者）募集 雇用形態：正社員 《鰻天》では、これまで培ってきた技術と感覚をさらに高め、現場の中核として活躍いただける鰻職人を募集しています。串打ち・割き・焼き・仕込みまで一連の工程に誇りとこだわりを持ち、「より良い一尾」を追求できる方を歓迎します。老舗の技と伝統を大切にしながら、時代のニーズに合わせた新たな挑戦にも積極的に取り組む成長中の店舗です。 ■仕事内容 仕込みから焼き上げまで、鰻調理全般をお任せします。経験や技術に応じて持ち場を担当いただき、将来的には後進育成や品

仕事内容・うな重をはじめとした各メニューの調理 ・仕込み、調理補助、洗い場 ・食材の管理、発注、売上管理 ・シフト作成、スタッフの教育 など これまでの経験や成長スピードに合わせて 徐々にお任せしていきたいと思っています！ 入社後の流れ ▼ うなぎを触りたい方 はじめの約1ヶ月はお米を炊いたり 仕込み、うまきの調理などからスタート。 2ヶ月目から、うなぎを触りはじめます！ うなぎ歴20年のベテランスタッフのもとで、 「今日は3匹やってみようか」と本数を決めたりと マンツーマンで裂き方・串の打ち方・焼き方を 伝授していくので安心して成長してください◉ さばく(1ヶ月) → 串打ち(1ヶ月)

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 ※シフトは1ヶ月ごとに【LINE】で提出 ——簡単ラクラク♪ 急用があったらいつでもご相談を◎ 【勤務時間】 日・月：11:30~23:00/火～土：11:30~翌4:00 ※上記時間帯で1日3h～OK！ ※残業なし ＼シフトは自己申告制です／ プライベート優先で希望＆調整OK！ 「学校終わりにそのまま」 「終電の時間には帰りたい」 「ラストまで入って稼ぎたい」 など、自分スタイルで勤務できます◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆土日のみ/平日のみの勤務もOK♪

仕事内容【ホール】 リニューアル★まかない有！高時給＆髪色・ネイル・ピアス自由 焼鳥と鰻 蜂谷 ■ 給与 【昼】時給1200円～【夜】時給1400円～ +交通費 ■ シフト 週1日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 南海線なんば駅 ■ 勤務地 大阪市 中央区 ＼鶏と鰻のコラボ! 炭火の香ばしい香りが食欲をそそる☆ お肉も魚もいいとこどり♪ 勤務後の"激うま"まかないも人気 めちゃくちゃ楽しい★ 10～30代メンバーがニコニコ活躍中♪ 「楽しいから一緒に働こう～！」って 友達を引き入れるスタッフもいるくらい◎ #履歴書不要 100%"人柄"で採用★ #超柔軟シフト 短時間～OK！

勤務時間12時00分〜20時30分

仕事内容〈販売STAFF〉鰻萬(うなまん)▼千里阪急｜週3日～から選べるシフト♪日週払い有◎［お電話登録＊最短15分］ 【店舗名】ファッション人材リンク株式会社 大阪支店 うなぎ専門店〈販売STAFF〉｜千里阪急0301【FJL】 【給与】販売スタッフ：時給1,400円〜1,500円 【勤務時間】12時00分〜20時30分 1日7時間 週3日 から応相談 【交通】北大阪急行電鉄「千里中央」駅より徒歩2分 大阪モノレール「千里中央」駅より徒歩5分 ※交通費支給 【勤務地・面接地】 大阪府豊中市新千里東町1-5-1 千里阪急 ■ 給与詳細 販売スタッフ：時給1,400円〜1,500円

勤務時間【勤務時間】 昼 9:00〜15:00／夜16:30〜20:00（シフト制） ※週2日以上、1日3時間〜OK ※夕方1〜2時間シフトもOK ◎扶養内・掛け持ち勤務もOK ◎このシフトの時間帯は前後の時間帯にずれ込んでもOKです！ ■夕方から勤務可能な主婦（夫）さん積極採用中 春から大学生！受験終わりの高校生OK 気になる方はぜひご相談ください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容女性店長活躍中！副店長候補〈２名〉募集■20時閉店■技術と経営を身につける 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【来夏に向けて新チーム創り開始】 ※研修期間50h（短縮あり）：時給1,177円 ※頑張り次第で手当あり ◎経験者は優遇します！ ▼シフト例 ＜■学生さんのシフト例＞ 平日（月水金）・・17:00〜20:00学校終わりに無理なく働ける 休日（土日祝）・・10:00〜終日、がっつり稼ぎたい ※この日は授業があるので18:00〜など、臨機応変に対応可能ですのでご安心下さい！ ＜■主婦（夫）さんのシフト例＞ お昼（月水金）・・10:00〜14:00育児など「いってらっし

仕事内容調理師／老舗鰻屋さんの鰻職人 大阪 八尾 経験者のみ 経験や能力を最大限考慮します 休憩120分あり 老舗鰻店の鰻職人 雇用形態：正社員 ＼経験者のみの募集／ 《鰻天》では、串打ちから焼き加減まで、細 部までこだわる職人さんを募集しています。 老舗の良さを守りつつ、今の時代に合わせた新しい挑戦も続けているお店です。 ■仕事内容 仕込みから焼き上げまで、鰻調理全般をお任せします。経験や技術に応じて持ち場を担当いただき、将来的には後進育成や品質管理、現場の中心メンバーとしての役割も期待しています。専門技術を磨きながら、料理人としての価値を高められる環境です。 ■鰻天のこだわり 当店は「地

勤務時間【勤務時間】 11:00〜20:00（シフト制） ※1日4h、週2日以上～相談 平日【夜】＆土日祝日【昼・夜】に出勤できる方歓迎！ フリーターさん大歓迎◎ ＜シフト例＞ ■しっかり稼ぎたいフリーターさんにオススメ ・11:00～20:00（土日） ■他の仕事とかけもちしたい方に★ ・11:00～15:00（平日） ・16:00〜20:00（平日） 学生や主婦（夫）さんも歓迎します◎ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼未経験からチャレンジOK／店舗拡大中のうなぎ専門店◎キャリアアップのチャンス多数【時短制度もあり】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間50時間（時給1177円） ※努力次第で昇給あり ◎経験者は優遇します！ 【応募資格】 やる気があれば未経験者OK◎ 【仕事内容・求める人物】 ～・～・～・～・～・～ うなぎ専門店でスタッフ募集♪ ★柔軟シフトで無理なく働ける環境 ★未経験からのスタート大歓迎！ ★ゆくゆくは正社員として活躍する道も◎ ～・～・～・～・～・～ 仕事内容 ・テーブルのセット（メニューの配置など） ・店内・店頭の掃除 ・調理補助（うな重にセ

仕事内容【 仕事内容 】 ・調理 ・発注 など まずは全体の流れを把握できるように厨房ポジション全て担当します。 アルバイトスタッフが担当する業務も社員として把握し、指示が出せるようになって頂きます。 〜〜・〜〜入社１週間〜〜・〜〜 09:00〜11:00 炭火準備・各種仕込み・客席準備 11:00〜14:00 玉子焼き・料理盛り付け 14:00〜15:00 休憩 15:00〜17:00 うなぎ捌き・串打ち練習 17:00〜20:00 玉子焼き・料理盛り付け 〜〜・〜〜入社２週間以降〜〜・〜〜 09:00〜11:00 うなぎ調理（捌き・串打ち） 11:00〜14:00 うなぎ焼き 14:00

勤務時間シフト制

仕事内容ホールstaff／老舗鰻屋さんのホ ルスタッフ アルバイト 大阪 八尾 未経験歓迎 チ ムワ ク抜群で安心スタ ト 老舗鰻店のホールスタッフ 雇用形態：アルバイト・パート 未経験から始められるキッチンワーク♪ フォロー体制が整った鰻専門店で、楽しく働いてみませんか？チームワークの良さが自慢の職場なので、初めての方も安心してスタートできます。 ■お仕事内容■ ホール業務全般をお願いします。 具体的には・・・ ・お客様のご案内 ・注文受付（オーダー取り） ・お料理の配膳や片付け ・店内清掃や開店準備 など 万全のサポート体制あり！ 自信がない方も先輩のやり方を見ながら徐々に慣れていけ

勤務時間2:00〜11:00 上記時間内で1日6時間～、週5日〜OK

仕事内容【工場内作業の梱包、もしくは調理を選んで頂けます。】 慶応3年創業の老舗うなぎ屋です。 働いているメンバーは、若いスタッフからベテランのスタッフまで様々。 みんなとっても仲良しです！ ①梱包作業スタッフ 焼きあがった鰻や惣菜を梱包して頂いたり、 魚伊の各店舗への納品作業（資材の準備）などを主に行ってもらいます。 難しい作業ではないのでご安心ください。 ②調理スタッフ 手に職を付けたい方にお勧めです。主に鰻を焼いて頂きますが 最初はしっかりサポートしますので、未経験大歓迎です。 一緒に美味しい鰻を焼きましょう。

勤務時間【勤務時間】 11:00〜20:00（シフト制） ※1日4h、週2日以上～相談 平日【夜】＆土日祝日【昼・夜】に出勤できる方歓迎！ フリーターさん大歓迎◎ ＜シフト例＞ ■しっかり稼ぎたいフリーターさんにオススメ ・11:00～20:00（土日） ■他の仕事とかけもちしたい方に★ ・11:00～15:00（平日） ・16:00〜20:00（平日） 学生や主婦（夫）さんも歓迎します◎ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼未経験から挑戦OK／人気のうなぎ専門店◎関西全域に続々店舗拡大中☆成長企業であなたもスピード成長！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間50時間（時給1177円） ※努力次第で昇給あり ◎経験者は優遇します！ 【応募資格】 やる気があれば未経験者OK◎ 【仕事内容・求める人物】 ～・～・～・～・～・～ うなぎ専門店でスタッフ募集♪ ★柔軟シフトで無理なく働ける環境 ★未経験からのスタート大歓迎！ ★ゆくゆくは正社員として活躍する道も◎ ～・～・～・～・～・～ 仕事内容 ・テーブルのセット（メニューの配置など） ・店内・店頭の掃除 ・調理補助（うな重にセ

勤務時間シフト制

仕事内容ホールSTAFF／老舗鰻屋さんのホ ルスタッフ アルバイト 大阪 富田林 未経験歓迎 チ ムワ ク抜群で安心スタ ト 鰻専門店のホールスタッフ アルバイト・パート募集 未経験から始められるキッチンワーク♪ フォロー体制が整った鰻専門店で、楽しく働いてみませんか？チームワークの良さが自慢の職場なので、初めての方も安心してスタートできます。 ■お仕事内容■ ホール業務全般をお願いします。 具体的には・・・ ・お客様のご案内 ・注文受付（オーダー取り） ・お料理の配膳や片付け ・店内清掃や開店準備 など 万全のサポート体制あり！ 自信がない方も先輩のやり方を見ながら徐々に慣れていけます

勤務時間シフト制

仕事内容鰻屋キッチンスタッフ／駅徒歩6分 ピアス・ネイルOK 未経験 履歴書不要「鰻つりと鰻重 蜂谷」キッチンスタッフ大募集 OPENしたばかり！ 「鰻つりと鰻重 蜂谷」でのキッチンのお仕事です。 研修でしっかり身に付けて頂けるように準備しているので 未経験の方も安心してください！ 具体的には・・・ ・仕込み ・簡単な調理補助 ・盛り付け ・洗い物 など まずは、出来る事からスタートしましょう！ これまで飲食店勤務の経験のない人もご安心ください。 鰻つりと鰻重 蜂谷では 「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」 を第一に考えたお店を目指しています。 【オシャレは全部

仕事内容【 仕事内容 】 ・調理 ・発注 など まずは全体の流れを把握できるように厨房ポジション全て担当します。 アルバイトスタッフが担当する業務も社員として把握し、指示が出せるようになって頂きます。 〜〜・〜〜入社１週間〜〜・〜〜 09:00〜11:00 炭火準備・各種仕込み・客席準備 11:00〜14:00 玉子焼き・料理盛り付け 14:00〜15:00 休憩 15:00〜17:00 うなぎ捌き・串打ち練習 17:00〜20:00 玉子焼き・料理盛り付け 〜〜・〜〜入社２週間以降〜〜・〜〜 09:00〜11:00 うなぎ調理（捌き・串打ち） 11:00〜14:00 うなぎ焼き 14:00

仕事内容女性店長活躍中！副店長候補〈２名〉募集■20時閉店■技術と経営を身につける 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【正社員／うなぎ師】■調理師・栄養士・調理経験をお持ちの方歓迎 基本給220,000円＋残業代70,000円(44時間程度)＋役職手当70,000円＋休日出勤手当て30,000円＋通勤手当10,000円 ※実務試験：調理技術習得（2時間以内に活鰻100尾の仕込み） 【鰻士見習い】■研修採用（入社〜6ヵ月）290,000円 基本給212,000円＋残業代68,000円(44時間程度)＋通勤手当10,000円 ※本採用後、300,000円 ※実務試験：調理技術