大阪府のうなぎの求人・仕事・採用

仕事内容【正社員採用】 鰻屋さんの調理STAFF募集 【お仕事内容】 鰻の仕込みから焼き上げまでの調理全般をお願いします。 経験やスキルに合わせて少しずつ進められるので、 未経験の方も教わりながら覚えていける環境です。 技術を磨きながら、長く腰を据えて働きたい方にぴったりの職場です。 伝統を大切にしつつ、新しいことにも前向きに取り組んでいます。 【働きながら技術が身につきます】 ・未経験からでも、サポート体制のもとでスキルを習得できます。 ・経験やスキルは評価し、昇給や手当でしっかり還元します。 ・スキルや技術の向上に応じて収入、キャリアアップを目指せます。 ・現場の意見やアイデアが通りやすい

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ▼募集時間帯 10:00～23:00 1日4h～、週2日～OK♪ ★平日ディナータイムに勤務できる方歓迎! ★土日勤務できる方歓迎! ★日中働ける方歓迎! 【 シフト例 】 ★10:00～14:00 ★14:00～23:00 ★19:00～23:00 ⇒フリーターさん,学生さんオススメシフト

仕事内容【大阪駅直結のルクア大阪】 総重量1.2kgの鰻玉丼でインバウンドから大人気の繁盛店☆ 飲食を“本気でやってみたい人”を、きちんと育てる場所。 正社員登用実績あり。 ただの戦力じゃなく「仲間」として迎えます！ ◆キッチン◆ カンタンな調理、盛り付けなど♪ 慣れてきたら出汁巻き玉子を作ったり、鰻を焼いたりしてみましょう！ ≪研修の流れ≫ まずは1日会社について座学研修(3h) その後キッチンのどこに何がしまってあるのか覚えます！ 調理はカンタンな盛り付け等からスタートしましょう◎ すぐ近くに先輩スタッフがついているので、わからなければすぐに聞ける環境です！ ≪メニュー紹介≫ ・

仕事内容仕事内容 経験やスキルに応じて、調理全般の業務を担当していただきます。 ・食材の下ごしらえや在庫管理 ・鰻の焼き業務 ・一品料理の調理や盛り付け これまでの経験を活かし、お客様にとって特別で楽しい食事の時間を演出してください。 [この仕事のおすすめポイント] ・年4回の査定で給与アップ 頑張りや貢献度、役職を公平に評価し、各階級ごとに給与が設定されています。 次長以上は年2回の査定で、評価基準も社内で公開されているため、誰にでも平等にチャンスがあります。 実際に、25歳で店長に就任し、月給40万円を稼ぐスタッフもいます。 ・充実した待遇・福利厚生 慰安旅行やBBQ、納会などの社内イベント

仕事内容今回募集するのは、うなぎ専門店のメンバーです。スタートラインは全員同じなので、先輩・後輩といった上下関係を気にせず、フラットな環境で働けます。スタッフ同士で積極的に声を掛け合いながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう。 【仕事内容】 うなぎ専門店にて、ホール業務と調理業務の両方を担当していただきます。 ・ホール業務 お客様のご案内、料理やドリンクの提供、テーブルの片付け、お会計対応など ・キッチン業務 食材の仕込み、調理、盛り付けなど さらに、うなぎのさばき方や串打ち、炭火を使った焼きの技術まで、専門店ならではの本格的な技術を基礎から丁寧に学べます。早い方で3～6カ月ほどで、うなぎ調

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ◆ランチ勤務時間 10時～15時 ◆ディナー勤務時間 16時（または16時半）～閉店作業終了まで 【店舗営業時間】 昼営業：11:00～15:00(LO14:00) 夜営業：17:00～20:00(LO19:00)

仕事内容鰻店のホールSTAFF募集 雇用形態：アルバイト・パート 未経験でも活躍できます！ 【お仕事内容】 ホール業務全般をお願いします。 ︎具体的な業務内容 ︎ ・お客様のご案内 ・注文受付（オーダー取り） ・お料理の配膳や片付け ・店内清掃や開店準備 など サポート体制を整えておりますので、 無理なく仕事を始めていただけます。 最初は業務の見学からスタートし、 ご自身のペースに合わせて少しずつ慣れていける環境です。 【働きやすいPOINT】 ・週2日～勤務OK ・学校や家庭との両立、Wワークも可能 ・平日16時以降＆土日祝は時給＋100円 ・スタッフ割引あり ・明るく活気のある職

勤務時間【勤務時間】 ◆ランチ 11:00〜15:00（実働4時間） ◆ディナー 18:00〜22:00（実働4時間） ★副業・ダブルワークOK ★フルタイム歓迎 ※開店後に変更となることがあります 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【10月OPEN！時給1400円〜】なんば駅徒歩5分！和食文化レストランのオープニングスタッフ募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6ヶ月 ◆昇給あり ◆交通費一部支給（月上限2万円まで） 【応募資格】 未経験OK 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ・―・―・―・―・―・―・―・ 2026年10月OPEN！なんばの新星『ITTO 一刀』 時給1400円〜オープニングスタッフ大募集！ ゼロからお店を創る貴重な体験をしませんか？ ―・―・―・―・―・―・―・ 仕事内容 店舗で使用する食器や調理器具の洗浄を中心に、 洗い場の整理・清掃、食器の片付けなどを担

勤務時間【勤務時間】 昼 9:00〜15:00／夜16:30〜20:00（シフト制） ※週2日以上、1日3時間〜OK ※夕方1〜2時間シフトもOK ◎扶養内・掛け持ち勤務もOK ◎このシフトの時間帯は前後の時間帯にずれ込んでもOKです！ ■夕方から勤務可能な主婦（夫）さん積極採用中 春から大学生！受験終わりの高校生OK 気になる方はぜひご相談ください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【「技術は見て盗め」は完全廃止】先輩の100％がうなぎ未経験スタート！〈早出練習禁止〉の育成環境◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間50h（短縮あり）：時給1,231円 ※頑張り次第で手当あり！ ★経験者は優遇します！ ▼シフト例 ＜■学生さんのシフト例＞ ＊平日（月水金）→17:00〜20:00 学校終わりに無理なく働ける！ ＊休日（土日祝）→10:00〜終日 「がっつり稼ぎたい」「この日は授業があるので18:00〜」など、臨機応変に対応するのでご安心ください！ ＜■主婦（夫）さんのシフト例＞ ＊お昼（月水金）→10:00〜14:00

仕事内容鰻専門店の運営責任者候補募集 雇用形態：正社員 ■お仕事内容■ 接客やスタッフのマネジメント、売上管理、 お店をより良くする改善など、 店舗運営の幅広い業務に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・店舗オペレーションの管理 ・スタッフの育成、フォロー ・店舗の売上状況の確認 ・売上アップに向けた企画、取り組み ・店内環境やサービスの改善 ・食材や備品の確認、発注 ・本部との連携、情報共有 ・鰻の仕込み、捌き、焼き、盛り付け など スタッフみんなと役割を分担しながら、 まわりの状況を見て声をかけ合い、 チーム一丸となってお店を動かしていく大切な役割です。 ■入社後の流れ■

仕事内容株式会社リビラック 未経験OK！インフラ資材の【ルート営業】年休124日＆賞与4ヶ月分 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【既存顧客の対応メイン｜圧倒的知名度＆高いシェア率で提案もスムーズ】◆今後も不可欠！水道・ガス・電材などライフラインを支える自社製品の提案▼ 提案するモノは？ 水道用のパイプ・接続金具 ガス用のホース コンセント・ブレーカー など ライフラインを支える自社製品です。 ▼ 主なお取引先 ・大手ホームセンター ・水道・ガス設備会社 など 既存顧客の対応メイン。 未経験でも始め

仕事内容仕事内容 経験やスキルに応じて、調理全般の業務を担当していただきます。 ・食材の下ごしらえや在庫管理 ・鰻の焼き業務 ・一品料理の調理や盛り付け これまでの経験を活かし、お客様にとって特別で楽しい食事の時間を演出してください。 [この仕事のおすすめポイント] ・年4回の査定で給与アップ 頑張りや貢献度、役職を公平に評価し、各階級ごとに給与が設定されています。 次長以上は年2回の査定で、評価基準も社内で公開されているため、誰にでも平等にチャンスがあります。 実際に、25歳で店長に就任し、月給40万円を稼ぐスタッフもいます。 ・充実した待遇・福利厚生 慰安旅行やBBQ、納会などの社内イベント

仕事内容3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 「焼鳥と鰻 蜂谷」でのキッチンのお仕事です。 研修でしっかり身に付けて頂けるように準備しているので未経験の方も安心してください！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、未経験の方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・スタッフ育成 などをお任せします。 まずはお店のメニューや業務の流れを覚えることからスタート！ 【キャリアプランについて】 頑張りを評価します！未経験入社３年目で年収750万円というスタッフも！ ゆ

仕事内容【昇給年2回×最短3ヶ月で店長昇格実績あり】話題のうなぎ専門居酒屋でキッチンスタッフ募集！ 【うなぎ×居酒屋×エンターテインメント】★昇給年2回・随時昇格★店舗主導の商品開発やイベント企画が可能★自分のお店のように運営できる環境です！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～ 固定残業代：63,000円／46時間相当分が含まれます。 ※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します。 ※経験者は月給30万～45万円での採用実績あり 給与例 【年収例 】 年収5,000,000円/30歳・入社7年目 年収

仕事内容大阪市中央区東心斎橋にある「とらふぐ城」にて、調理スタッフの仕事。 ＜とらふぐ城の特徴＞ ふぐ料理をメインに、うなぎや蟹料理など季節の旬の味を提供しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ■調理 板場に立って調理に携わっていただきます。素材を活かしたメニューが中心。 ■ホール業務 お客様のお出迎えやお見送りをします。ホール業務も大切な仕事です。 ※ご来店されるお客様は9割がリピーターです。 ※現在、板場担当は2名在籍中。どちらも経験豊富なスタッフです。 ＜仕事のポイント＞ ◎育成体制が万全！ 経験豊富な先輩がしっかりと教えますので、未経験からでもイチから学ぶことができる環境です。 ◎完

勤務時間勤務時間は指定しない 営業時間:藤井寺店 ランチ 11：30～14：00 ディナー 17：30～20：00

仕事内容 新規オープン！ オープニングスタッフ募集！ お昼は鰻料理、 夜は居酒屋のカジュアルな和食ダイニング！ キッチン業務全般をお願いします！ 《具体的には…》 ・調理補助 ・お皿洗い ・ホール補助 などなど 当店は、高級店ではなく、 いつでもご利用いただけるお店を目指します！ 昔ながらの炭火焼きで、 大阪鰻料理の技を今に伝える、絶品「鰻蒲焼」。 日本料理の伝統をふまえ、 新しい文化の融合をはかります。 美味しいうなぎは何もつけなくても、 焼いた時にとてもいい香りがします。 うなぎの持つ本来の香りを 最大限に生かせるよう、 全行程を炭火焼きにしています。

仕事内容鰻料理専門店のうなぎ職人 - 裂き：うなぎの背中を専用の包丁で開き、さばきます。 - 串打ち：さばいたうなぎに串を打っていきます。 - 白焼き：美味しさを引き出すために余分な脂を落とします。 - 蒸し：焼く前に蒸すことで、身がふっくらします。 - 焼き：継ぎ足し100年以上のタレを付け、表面をカリっと焼きます。

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ▼募集時間帯 10:00～23:00 1日4h～、週1日～OK♪ 【シフト例】 ・10時～15時 ・15時～23時 ・17時～23時半 など その他の希望時間も相談OK!

仕事内容＊総重量1.2kg！ 『そびえる鰻玉丼』で有名なアノお店！ 連日大繁盛で、 サプライズも盛りだくさん！ 賑やかなお店、楽しいイベントが大好きな人にオススメです！ ●ホール● お席のご案内 ドリンクの作成、配膳、食器洗い お席のセッティングなど♪ セルフオーダー式なので注文ミスの心配なし♪ 負担も軽減◎ ≪研修の流れ≫ 1日会社について座学研修(3h) まずは席番号を覚えることから！ その後、洗い場や配膳など 徐々に仕事を覚えていきましょう！ ≪メニュー紹介≫ ・鰻串（蒲の穂焼き） ・そびえる鰻玉丼 ・うなサンド ・う巻き など ・鰻のためのハイボール ・生ビール ・お

仕事内容エリアマネージャー候補募集 店長候補ではありません。 エリアマネージャーを目指せる人を探しています！ まずは接客・調理の基礎からスタートし、店長経験後はエリアマネージャーへ。 将来的にはブランドマネージャーとして新規事業の立ち上げや新メニュー開発、海外展開の中核も担えるポジションです。 20代から活躍できる環境です！ ◤募集ブランド◢ 「名代宇奈とと」 お客様に元気・活力・チャージを与える日本唯一の鰻専門ファストフードチェーン店です。 一般的には、鰻は高価なイメージがあり、また“待つ美学”があるとも言われています。 私達は『安い・早い・旨い』をモットーに鰻の常識を打ち破りました！

仕事内容【明確な評価基準＆経験不問】「下積みに何年も…」の常識を覆す【最短4カ月】のスピード出世が可能です★ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【店長：月給345,000円～】 基本給225,000円＋残業代70,000円（44時間程度）＋役職手当50,000円 ※年齢や調理経験年数よりも、何ができるかによって手当・権限付与をします！ ※最短半年で店長抜擢の実績あり！ ★研修採用：月給280,000円～（入社〜6ヵ月） └基本給218,000円＋残業代62,000円（44時間程度） ★中途本採用：月給295,000円～ └基本給225,000円＋残業代70,000円（44時間

仕事内容【応募資格】 [必須] ・人事評価制度・等級制度・賃金制度の設計または改定に主体的に携わった経験のある方 ・労務管理全般（給与・社会保険・労働基準監督署対応・就業規則改定など）の知識を持ち、経験ある方 ・実務を動かしつつ、現場や経営陣を巻き込んできた経験のある方 [歓迎] ・企業規模が100名～300名規模の人事制度改定・運用経験ある方 ・人事給与・勤怠システムの導入・リプレイス経験ある方 ・法務・契約書チェックや行政提出書類作成の経験ある方 ・中途・新卒採用の企画・運用経験ある方 ※歓迎項目は一つでもあれば大歓迎です。なくても構いません 【フィットする人物像】 ・現状に疑問を持ち、問題

仕事内容【「技術は見て盗め」は完全廃止】先輩の100％がうなぎ未経験スタート！〈早出練習禁止〉の育成環境◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【店長：月給345,000円～】 基本給225,000円＋残業代70,000円（44時間程度）＋役職手当50,000円 ※年齢や調理経験年数よりも、何ができるかによって手当・権限付与をします！ ※最短半年で店長抜擢の実績あり！ ★研修採用：月給280,000円～（入社〜6ヵ月） └基本給218,000円＋残業代62,000円（44時間程度） ★中途本採用：月給295,000円～ └基本給225,000円＋残業代70,000円（44時間程