株式会社グローバルダイニング の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容シェフブーランジェ募集 パン職人の 熟練者を月給45万円～で大きく優遇◎ 【1名限定】キャリアUPのチャンス★ 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む）イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開しています。 レストランが始めたベーカリーブランド『BARTIZAN BREAD FAC

仕事内容未経験OK！飲食店の「守護神」へ！賞与あり◎転勤なし◎スタンダード上場企業 【メイン業務】 ■店舗の修繕保守対応（1次対応） 厨房機器、空調、給排水、給排気、内装など、店舗設備の故障や損傷への初期対応・応急処置、専門業者への手配・連携。 ■設備の中長期計画 老朽化した機器の交換、空調設備の更新など、店舗が常に快適に運営できるためのスケジュール調整と予算・見積もり手配。 ■緊急トラブル対応 水漏れ、配管つまり、音響、火災などの店舗営業に支障が出るトラブルに対し、迅速な初期対応を行います。 【イベント・季節業務】 ■季節の装飾・ディスプレイ設置（クリスマスツリー、ハロウィンなど） ■

仕事内容キッチンスタッフ／副料理長候補 駅から徒歩5分 月給40万円 上場企業 カジュアルフレンチレストラン カジュアルフレンチの『ステラート』で調理全般とマネジメント等をお任せします。 【具体的には】 ・仕込み、調理、盛付け ・メニュー開発 ・原価管理 ・食材管理 ・アルバイト採用・教育 など 本格的な料理・食材の知識を学んでいただけます。 料理提案に携わっていただくので、スキルを存分に活かせる環境です◎ ＼働きやすい環境 飲食業界の低所得、長時間労働ではございません！ 【完全週休２日制度】月曜定休日、＋１日シフト制でプライベートも充実◎ ＼こんな方におすすめ！／ 向上心があり、将来は独

仕事内容【そば打ちスタッフ】月給35万円～/スタンダード上場企業/経験を正当に評価します！ 創作和食レストランの『権八』にて、蕎麦打ちをお任せ！ 蕎麦の実を石臼で挽いて蕎麦粉から作り、その蕎麦粉で蕎麦を 打っていただきます。 権八では、全店店内で挽き立て・打ちたて・茹でたてにこだわっています！ 飲食店での経験者大歓迎◎ ブランクがある方・趣味で蕎麦を打っている方も歓迎です！ 権八とは？ 蕎麦、串焼き、天ぷらなど、 伝統的な和食を提供しています。 厳選した国産蕎麦や備長炭で焼き上げた 串焼きなど、こだわりの料理が自慢です。 ランチやディナー、接待やデートにも ぴったりのお店です。 和の伝統を

仕事内容パティシエ／シェフパティシエ 駅から徒歩5分 髪色自由 月給40万円 上場企業 カジュアルフレンチレストラン カジュアルフレンチの『ステラート』でシェフパティシエとしてデザート作成の責任者と担っていただきます。 【具体的には】 ・コースやアフタヌーン等のデザート作成 ・ウェディングケーキ作成 ・メニュー考案 など 本格的な料理・食材の知識を学んでいただけます。 レベルに合わせて指導するので、基礎から身につけていくことも可能◎ シェフと一緒に料理提案に携わることもでき、積極的に働いていただける環境です！ ＼働きやすい環境 飲食業界の低所得、長時間労働ではございません！ 【完全週休２日制度

仕事内容シェフブーランジェ募集 パン職人の 熟練者を月給45万円～で大きく優遇◎ 【1名限定】キャリアUPのチャンス★ 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む）イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開しています。 レストランが始めたベーカリーブランド『BARTIZAN BREAD FAC

仕事内容レセプションスタッフ／創作和食レストランのレセプションスタッフ 月給40万円 賞与あり 髪色自由 語学力も活かせる 創作和食レストラン『権八』でレセプション等をお任せします。 【具体的には】 ・ご予約の対応 ・お客様のご案内 ・メニューやコースのご案内 ・変更やキャンセル対応 ・電話での問い合わせ対応 ・請求書の処理 など 海外の旅行代理店やお客様からのご予約や、問い合わせ対応全般をお任せします。 また当日の受付案内も行っていただきます。 英語を活かしながら活躍できる環境です！ 権八とは 創作和食を提供しているレストラン。 人気の蕎麦は店内でそば粉から作製し、打ち立てをご提供するこ

仕事内容株式会社グローバルダイニング 【スタンダード市場】 飲食経験を活かす本部スタッフ／転勤なし／賞与年2回・昇給あり 【求人要約】 安定基盤／創業52年！外食産業を牽引する上場企業 やりがい／飲食経験がそのまま仕組みづくりに活きる 働く環境／土日祝休・昇給随時・賞与年2回・本社勤務 飲食店での経験・スキルが、次のステージで活きる。 上場企業の本部スタッフとして、キャリアを築こう！ イタリアンレストラン『カフェ ラ・ボエム』やモダンメキシコ料理の『ゼスト キャンティーナ』、エスニックの『モンスーンカフェ』、創作和食の『権八』、インターナショナルキュイジーヌ（世界料理）の『タブローズ』ほか

仕事内容店長／店長 月給60万円 店長経験者限定 渋谷駅、徒歩2分 学歴不問 賞与あり 話題のタコス店 ＼売上も、チームも、あなたが創る！店長として次のステージへチャレンジしてみませんか？／ タコス専門店の『タコファナティコ』で店舗マネジメント全般をお任せします。 【具体的には】 ・お客様対応 ・調理（全席カウンター席の為） ・売上管理 ・人件費管理 ・スタッフ採用・教育 など ＜注力していただきたいこと＞ 接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！店長不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております

仕事内容ホールスタッフ／ホ ルスタッフ OPENしたて 賞与あり 自車両通勤 都内で人気のエスニックレストラン 『モンスーンカフェ』でホール業務全般とマネジメント等をお任せします。 【具体的には】 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やお飲み物のサーブ ・お会計 など ーゆくゆくはー ・売上管理 ・人件費管理 ・スタッフ採用・教育 など 接客では、外国語を使用する機会もあるので、英語話せる方大歓迎！ モンスーンカフェとは？ アジア諸国の食材や材料をふんだんに使用し、本格的な味を再現！日本のエスニックブームの火付け役とも知られているモンスーンカフェ☆ガパオライスや生春巻きなどは

仕事内容販売スタッフ／自家製パンの販売スタッフ 髪色自由 賞与あり パンの良い香りに包まれて働きませんか 『BARTIZAN BREAD FACTORY(バルティザン ブレッド ファクトリー)』でパンの販売とマネジメント等をお任せします。 【具体的には】 ・パンの陳列 ・ドリンクメイク ・お会計 など ーゆくゆくはー ・売上管理 ・人件費管理 ・スタッフ採用・教育 など 店長（店長候補）としてご入社いただいた場合には 採用や教育、売り上げ目標設定や各種会議への参加など、より経営に近い立場で活躍いただけます。 BARTIZAN BREAD FACTORYとは？ 自家製酵母種と、厳選した小麦、

仕事内容ホールスタッフ／ホ ルスタッフ 3月にOPENしたて 月給27 5万円 自車両通勤 都内で人気のレストラン カジュアルイタリアンの『カフェ ラ・ボエム』でホール業務全般とマネジメント等をお任せします。 【具体的には】 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やお飲み物のサーブ ・お会計 など ーゆくゆくはー ・売上管理 ・人件費管理 ・スタッフ採用・教育 など 接客では、外国語を使用する機会もあるので、英語話せる方大歓迎！ カフェ ラ・ボエムとは？ 本格イタリアンを比較的リーズナブルな価格で提供しているレストラン。 店内は中世ヨーロッパを再現し、あの有名アニメ映画のモデル

仕事内容店長／店長 月給60万円 店長経験者限定 代官山駅徒歩3分 学歴不問 上場企業 『ゼストキャンティーナ』にて店舗マネジメント全般をお任せします。 【具体的には】 ・お客様対応 ・売上管理 ・人件費管理 ・スタッフ採用・教育 など ＜注力していただきたいこと＞ 接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！店長不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。 ゼストキャンティーナとは？ モダンメキシカンとテクスメクス(メキシコ風アメリカ料理)料理を提供しているレストラン。 定番のタコスや最高級

仕事内容購買／CPO 最高調達責任者 募集 47店舗展開中 創業50年以上の安定経営 スタンダ ド上場企業 【具体的な仕事】 ■調達戦略の策定 ■サプライチェーンの最適化 ■コスト削減の推進 ■リスク管理 ■サプライヤー管理・関係強化 ■人材育成と組織運営 ■関係部門との連携リード ■メニューやレシピの管理 ■グループ全体の統括とタスク管理 ◎当社の購買部門は、単なる食材の調達に留まらず、家具や季節の装飾品なども対応しております。戦略的なコスト管理と企業価値の向上を担う部門です！ また、グループ社員のマネジメントも担っていただきます。 ＜当社の魅力＞ ●積極的に新規出店を継続！ 現在47店舗の

仕事内容チョコレートの製造販売スタッフ／チョコレ ト・洋菓子店の工房長 茗荷谷駅徒歩3分 メニュ 考案も 経験を活かし高待遇で活躍 『デカダンス ドゥ ショコラ』の工房長として製造とマネジメントをお任せします。 【具体的には】 ・洋菓子・ショコラの製造 ・販売所での販売(製造場と併設のため) ・原価管理 ・食材管理 など メニュー開発など積極的に行っていただけるので、これまでの経験も生かせる職場です◎ Decadence du Chocolatとは 自家製のプラリネやガナッシュが特徴のボンボンショコラを始め、すべての商品にこだわりのカカオ豆や厳選素材を使用しているショコラトリー。 Decad

仕事内容店長／店長 月給60万円 店長経験者限定 駅チカ 学歴不問 転勤なし 海外スタ も多く訪れる和食店 ＼売上も、チームも、あなたが創る！店長として次のステージへチャレンジしてみませんか？／ 創作和食レストラン『権八』で店舗マネジメント全般をお任せします。 【具体的には】 ・お客様対応 ・売上管理 ・人件費管理 ・スタッフ採用・教育 など ＜注力していただきたいこと＞ 接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！店長不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。 ＼当社のサービスで大事にしてい

仕事内容シェフブーランジェ募集 パン職人の 熟練者を月給45万円～で大きく優遇◎ 【1名限定】キャリアUPのチャンス★ 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む）イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開しています。 レストランが始めたベーカリーブランド『BARTIZAN BREAD FAC

仕事内容店舗開発／店舗開発 都内における出店計画・誘致担当 権八、カフェ ラ・ボエム、モンス ンカフェなど運営 ＼国内のみならず、海外VIPからも人気のレストランを運営する外食事業会社／ 当社が掲げる各ブランドの出店計画に尽力していただきます。 都内のロードサイドを中心に店舗開発をお任せします。 【主な業務内容】 ●ルート開拓 L借地、建て貸し、商業施設内テナント、売買情報等 ●店舗開発業務全般 L情報開発、立地選定、社内提案、地主様交渉、契約締結、オープン調整 Lオーナー様とのリレーション構築、契約の更新・再契約業務 ●社内への調整 L新規出店計画における予算、計画案など社内へ

仕事内容ホールスタッフ／イタリアンレストランのホ ルスタッフ 表参道駅から徒歩5分 髪色自由 賞与あり おしゃれな店内 カジュアルイタリアンの『カフェ ラ・ボエム』でホール業務全般とマネジメント等をお任せします。 【具体的には】 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やお飲み物のサーブ ・お会計 など ーゆくゆくはー ・売上管理 ・人件費管理 ・スタッフ採用・教育 など 接客では、外国語を使用する機会もあるので、英語話せる方大歓迎！ カフェ ラ・ボエムとは？ 本格イタリアンを比較的リーズナブルな価格で提供しているレストラン。 店内は中世ヨーロッパを再現し、あの有名アニメ映画のモ

仕事内容キッチンスタッフ／キッチンスタッフ 昨年10月OPEN 駅チカ 転勤なし 月給30万円 下北沢のおしゃれなイタリアン カジュアルイタリアンの『カフェ ラ・ボエム』で調理全般とマネジメント等をお任せします。 【具体的には】 ・仕込み ・調理、盛付け ・メニュー開発 など ーゆくゆくはー ・原価管理 ・食材管理 ・アルバイト採用・教育 など 食材からこだわっている環境で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ 料理長（料理長候補）としてご入社いただいた場合には、売り上げ目標設定や各種会議への参加など、より経営に近い立場で活躍いただけます。 カフェ ラ・ボエムとは？ 本格イタリアン