和食調理 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> 日本料理調理スタッフ（未経験歓迎）◆残業月20時間／社員寮有／賞与年2回 ＜未経験の方もご安心を＞ ★瀬里奈では、一流を誇る老舗レストランとして責任を持って調理師を目指す方を応援しています。 入社後は、仕込みやまかない作りからスタート。専門職として日々の仕事へ向き合いながら、食を彩るセンスとアイデアを体得していきます。食材の仕入れや盛り付けを通じて、日本料理の調理師としての技術や味覚を磨いていきましょう。 じっくり時間をかけて一人前に育てていきますので、今の段階で調理師免許はもちろん、飲食店での実務経験も不要です！ ＜どんなお店？＞ 1961年創業、最高級神戸牛や厳選された

仕事内容<仕事内容> 【港区六本木 ラグジュアリーホテル】和食調理 ホテル内直営レストラン 日本料理「旬房」における調理業務 <給与> 年収300万円～400万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 東京都港区六本木 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇ 労災保険 ◇ 健康保険

仕事内容【薪和食×おまかせコースのみ】食べログ★4以上の人気店◎接客・調理…本物のスキル習得に。経験者優遇！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり 【応募資格】 飲食店での経験がある方は優遇◎ 未経験からスタートしたい方もご相談を！ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.0以上の実力派！（2024年12月時点） “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ 【 仕事内容 】 仕込み作業や調理など、キッチン業務全般をお願いします。 独自ルートで仕入れる上質な食材に多々

仕事内容【薪和食×おまかせコースのみ】食べログ★4以上の人気店◎接客・調理…本物のスキル習得に。経験者優遇！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり 【応募資格】 飲食店での経験がある方は優遇◎ 未経験からスタートしたい方もご相談を！ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.0以上の実力派！（2024年12月時点） “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ 【 仕事内容 】 仕込み作業や調理など、キッチン業務全般をお願いします。 独自ルートで仕入れる上質な食材に多々

仕事内容<仕事内容> 【調理・板前】若手和食店の独立希望者活躍中】懐石と失敗しない店舗運営を身に付ける 【お仕事内容】 ・調理 ・仕込業務 ・仕入れ管理 ・原価管理 ・新メニューの提案 お店の運営に関わる幅広い仕事をお任せします。 まずは、お店の雰囲気になれていただくことからスタートし、 ご状況にあわせて、ひとつひとつ経験を積んでいただきます。 【独立希望の方も歓迎しています】 店主の気持としては独立を目指したい方、大歓迎です。 店舗運営のノウハウをいち太から学んでください。 各グルメアワードを独立1年で受賞している当店店主より 蕎麦打ちから出汁、料理の知識と技術が身に付けてください。 あわせ

仕事内容開放感のあるカジュアルな海鮮和食店です 調理人は主に２人です、 ほかに補助やホールスタッフと３，４名で営業します。 鮮魚の刺身やお寿司を主に扱います。 新橋エリア特有のランチタイムと 夜は宴会から接待と幅広く利用のあるお店です。 変更の範囲：なし

仕事内容残業なしの1日8時間勤務！各エリアで様々 なお店を経験できるエリアサポート正社員★ ライフワークバランスが取れた働き方です◎ 【東京レストランツファクトリー】 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、バルやイタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開。国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案！海外のレストラン企業と

仕事内容<仕事内容> ヒルトンホテルの【和食調理/正社員】調理に関する経験・資格活かせます♪年休111日！昇給あり◎ 日本料理レストラン内における調理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。 <給与> 年収380万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 交代制 ●シフト制 ●年間公休日111日(月9～10

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆未経験歓迎！日祝定休＆長期休暇あり◎インセン月最大13万円◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1～2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円～ ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆ふ

仕事内容【薪和食×おまかせコースのみ】食べログ★4以上の人気店◎接客・調理…本物のスキル習得に。経験者優遇！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店で接客経験のある方 ソムリエ経験のある方や有資格者は大歓迎◎ 未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.0以上の実力派！（2024年12月時点） “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ 【 仕事内容 】 ソムリエとしてワインの選定やサーブのほか、オーダー、配膳など

仕事内容<仕事内容> 基礎から日本料理を学べる★調理スタッフ★洗練された空間で和食を極める「茶寮 宮坂」 まずは仕入れ、仕込み、盛り付けなどの調理業務から順番にお願いしていきます。 今までのスキル・経験に応じて始めていきましょう。 慣れるのが早い方は、早い段階で多くのことをお任せします◎ 基本的なことがわからない方でも、イチから教えていきますので、安心してください。 <給与> 年収300万円～480万円 <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 <休日休暇> 公休6日～8日 希望公休数により給与に変動あり ※有給計画付与などを利用した連休も可。 <勤務地> 東京都港区六本木6-12-2

仕事内容＼調理スタッフ急募★若手育成を強化／旬食材を大胆に！赤坂の日本料理店【月9日休み】サービスも募集中◎ 【給与備考】 ☆経験・能力等を考慮の上、優遇します 【スタート給与例】 ・30歳（接客経験2年）：月給32万円＝年収384万円スタート ・36歳（調理経験5年）：月給35万円＝年収420万円スタート ・42歳（接客・調理経験8年）：月給43.3万円＋インセンティブ年20万円＝年収540万円スタート ※固定残業代（月30時間分48,951円〜）を含む ※試用期間6カ月は契約社員（給与変動なし） └面談により6カ月後、無期雇用の正社員へ切り替え ◎インセンティブ制度あり ◎昇給年1回 【給

仕事内容<仕事内容> ＜調理経験者採用＞ヒルトンホテルの【和食調理シェフクラス/正社員】年休111日！充実の福利厚生◎ 日本料理レストラン内における調理全般や、 管理業務などをお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・調理リーダーとして業務管理 ・メニューの考案 ・衛生管理 ・スタッフの育成、管理 など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。 <給与> 年収457万円～

仕事内容★寿司未経験から3ヶ月で職人に！月給30万円～★昔ながらの職人風土なし☆新店OPENも準備中！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：3か月あり（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ◆昇給あり ◆賞与年3回（3ヶ月分／2024年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 460万円～ └月給35万円＋賞与（初年度実績20万円）×2回 ＜年収例＞ ・調理スタッフ（30才）／年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回） ・店長・管理職（42才）／年収750万円（月給50万

仕事内容新たなキャリアを！フルオープンカウンターが魅力の鮨店／社員同時募集！時給1500円〜 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 上記経験者(4年以上)の給与目安で基本的には前職給与を考慮し相談し月給を決定します！ 【未経験者・新卒】給与25万円〜 【一般社員レベル】給与27万円〜 【契約社員】 ※経験・前職給与等を考慮の上、相談して決定します 【正社員】 ◎賞与／業績に応じて年1回 ◎昇給／年1回 ※試用期間１〜３ヶ月あり（条件変動なし） これから飲食業界、飲食店で挑戦したい方大募集・大歓迎 【応募資格】 やる気のある方なら大歓迎！ 「鮨・和食の調理スキルを身に付けたい」

仕事内容新橋の老舗鰻屋＼鰻職人を募集／各種手当が充実◎経験者月給41万円～の好待遇！見習い33万円～スタート 【給与備考】 【内訳】 基本給：30万円 役職手当：4万円 食事手当：3,300円 固定残業代：月30時間分・74,850円を含む ※試用期間6ヵ月（同条件） ◆昇給あり ◆交通費支給（上限2万円/月） ◆報奨金制度あり（1～2万円） ◆皆勤手当（3,000円） ◆家族手当 【応募資格】 ・調理師免許をお持ちの方 ・鰻料理の経験が5年以上ある方 【仕事内容・求める人物】 ・････････・ 各種手当が充実！月給40万円～の好待遇 鰻料理の経験を当店でいかしませんか？ ・･･･････

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆未経験歓迎！日祝定休＆長期休暇あり◎インセン月最大13万円◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1～2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円～ ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆ふ

仕事内容＼若いうちから料理人を目指している方必見！／スキルアップしながら真のおもてなしを学べます≪人柄重視≫ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヵ月：月給20万円 ※固定残業代45時間分・6万円含む ※時間外手当別途支給 ■賞与年2回(業績による) ■昇給あり ■インセンティブ制度 ■稽古・研修制度 【応募資格】 未経験・新卒・第2新卒の方大歓迎！ 経験よりも人柄重視◎ 【仕事内容・求める人物】 ・◆・ 20代前半のスタッフが多数活躍中！ 切磋琢磨していける環境です◎ 本物の“おもてなし”を習得しませんか？ ・◆・ ＼現在『水光庵』では、調理スタッフを積極採用中！

仕事内容経験者歓迎！伝統と創意工夫が魅力のプリンスホテル「寿司職人」大募集！ 季節折々の美味しさと、食の楽しみをお客様にご提供します。格式あるホテル内の和食レストランで活躍しませんか？ ザ・プリンス パークタワー東京内の和食レストランでのお寿司 の調理をお願いします。カウンターでお客さまとのコミュニケー ションを楽しみながらお寿司を握っていただける職人さんを増員 大募集！プリンスホテルが誇るレストランの味を守り、未来に繋 げる大切なポジションです。 【一流の調理技術をパークで】 幅広いジャンルのレストランが揃い、そのどれもが高品質を誇る プリンスホテル。だからこそ、今持っているスキルをザ・プリン

仕事内容日本料理等の調理 調理経験者 接客全般 「変更範囲：変更なし」