醸造 の求人・仕事・採用

仕事内容菊正宗酒造株式会社 酒造メーカーの営業／法人営業経験歓迎／年休123日・土日祝休 【求人要約】 【1659年創業】日本の酒づくりを継承する老舗企業 【研修あり】日本酒を学び、熱意を活かせる環境 【待遇】年休123日・土日祝休／手当・福利厚生充実 「菊正宗」「百黙」などの製品とともに売り方を提案。 豊かな時間を広め、次代に継承していく営業職。 菊正宗は「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念を掲げ、1659年の創業から多くのお客さまから愛されてきました。 菊正宗が目指す「キレのよい辛口酒」は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがありません。 そのため、さまざまな料

勤務時間就業時間１：9時00分〜13時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 休日出勤の場合は所定の割増賃金を支給。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容※日本酒「山車」の直営店で、喫茶コーナーでのドリンク＆ソフト クリーム等提供、日本酒・その他食品の販売をしていただきます。 ※地方出荷の包装も一部していただきます。 ※レジはバーコードを使用したｉＰａｄクラウドレジなので、初め ての方でもすぐ慣れます。 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：8時30分〜15時00分 就業時間２：8時30分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：・８：３０～１５：００は芋切り、清掃作業 ・８：３０～１７：００は芋切り、清掃作業、仕込み補助 （１５：００～１７：００は仕込み補助） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他・勤務表による ・有給休暇は、短期間（６ヶ月未満）勤務のため対象外

仕事内容・主な作業は芋切り、清掃作業、仕込み補助 ※業務の変更範囲：変更なし

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 都会の喧騒を離れ、自然豊かな環境で丁寧な暮らしを送りたい。 だけど、これまでのキャリアや仕事への情熱は諦めたくない――。 そんな30代のUIJターン希望者に選ばれているのが、花の香酒造です。 私たちがこだわるのは、地元・和水地区産の米と水。 この土地のテロワール（風土）を最大限に活かした「花の香」は、 全国の有名店や日本酒ファンから絶大な支持を得る希少な銘柄です。 地方にいながらにして、世界（ユネスコ無形文化遺産）へとつながる、 一流のモノづくりに触れることができます。 体制強化に向けた限定募集です 酒造りの経験は一切問いません！ 【具体的な仕事内容

仕事内容醸造作業員 【移住支援金対象求人】醸造作業のお仕事!未経験◎ 【移住支援金対象求人】 創業100年。美酒爛漫の銘柄で国内外に展開。 発酵技術を活かした機能性醗酵食品の開発も手掛けている。 早くから週休2日制の導入や時短就労の取り組みなど福利厚生面も充実している。 ＜事業内容＞ ・酒類製造・販売「美酒爛漫」 ・「機能性醗酵食品素材」の開発・製造・販売 ・自社田での酒米栽培 【働き方改革関連認定企業（男女イキイキ職場宣言事業所）】 【健康経営宣言事業所（全国健康保険協会秋田支部）】 【秋田県えるぼしチャレンジ認定企業】 【仕事内容】 ◎清酒醸造からビン詰に至る全般の作業が主ですが、夏

勤務時間又は11時00分〜20時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：・土日祝出勤できる方優先 ・土日のみの週２日でもＯＫ ・扶養控除範囲内勤務歓迎 ・Ｗワーク歓迎（副業可） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 ＊週３日の勤務から応相談（土・日・祝出勤できる方優先） ※６ヶ月経過後の有給休暇日数は法定通り

仕事内容◎キーノ和歌山２Ｆ、平和酒店での酒類販売・簡単な接客業務 ◇未経験でもＯＫ！ お酒に関心のある方、ホスピタリティに溢れている方歓迎いたし ます。 【変更範囲：変更なし】 「副業可」

仕事内容櫻正宗株式会社 歴史のある酒造メーカーで活躍【不動産管理】★賞与平均4ヶ月分 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 〈創醸400年の歴史を持つ酒造メーカー〉当社にて、不動産管理・運用業務をお任せします！◇貸地管理 ◇貸ビル・マンションの運営管理 ◇自社社屋の管理 ◇底地の処理 ◇仲介 など 外注業者とのやり取りだけでなく、 直接管理に携わっていただくこともあります◎ 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【給与】 月給23万4,000円～29万5,000円 ※上記

勤務時間就業時間１：8時00分〜17時00分又は8時00分〜17時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：※就業時間については相談に応じます。 ※フルタイム勤務の場合、休憩時間は９０分です。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間90分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他基本は日曜と平日のどこかでお休みいただきます。 ※休日については相談可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容寺岡有機醸造株式会社が運営する向島農場で、有機ベビーリーフの ハウス栽培を補助するお仕事です。 当社では有機栽培にこだわった野菜づくりを行っており、今回募集 する方には、栽培に関わる補助作業をお願いします。 農業や野菜づくりが初めての方でも大丈夫です。 作業は一つひとつ丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心して 始められます。 「土づくり～播種～収穫までの補助、草刈りなど。」 ※勤務時間、出勤日は相談に応じますので、気軽にご応募下さい。 変更範囲：変更なし

仕事内容弊社の銘柄「鳳凰美田」をはじめとした日本酒、リキュール、スピ リッツ、ウイスキーなどの魅力を発信する部署での業務です。 より多くの方々に日本酒の美味しさや楽しみ方に関する情報をお届 けします。現場での作業もあります。 【事務作業】・特約店管理（イベント出席等） ・電話応対、伝票発行、在庫管理、輸出手続き、 来客対応等 【現場作業】・ビンの洗浄、瓶詰め作業、酒粕袋詰め等の作業 ・ラベル貼り、商品の出荷準備、酒類製造の補助 等 ●知識や経験は問いません。ひとつずつ丁寧にお教えしますので、 安心してご応募下さい。インスタ・ホームページもご覧下さい。 ※仕事内容の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容人気の事務職求人 土日祝休み ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境です。 2026年3月 リニューアルオープン 作業場所・販売場所ともに全面リニューアルを行い、きれいな環境で気持ちよく働けます！ 奈良春日山酒造にて事務作業をメインに、バックオフィス系のお仕事お任せしたいと思います。 手の空いた時間にお酒の販売のアシスタントやお酒のラベル貼りなどの軽作業などもやっていただくこともあります。 ＜具体的には＞ ️電話対応・データ入力 ️スタッフの給与計算、経費精算など ️店頭販売アシスタント、スタッフシフト管理 ️軽作業（お酒の瓶詰め、ラベル張りなど） など ️これ

仕事内容・醸造業務（精米、仕込、ろ過、調合、貯蔵） ・製品業務（びん詰、出荷） ・在庫管理（製品、資材等） ・設備、衛生、安全管理 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容・清酒の仕込み～製造工程全般業務 ・酒粕の圧搾作業・計量・袋詰め ・出荷作業や在庫や資材の数量確認 ・その他付随する業務等 ・冬期建物周辺やフォークリフト使用しての駐車場の除雪作業あり ・簡単な入力作業（ＰＣ操作可能な方のみ） ＊２０～３０ｋｇ程度の重量物取扱あり ＊先輩社員が丁寧に指導いたします。 ◆応募前の事前説明可能（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制

仕事内容日本酒製造の補助業務／未経験OK／蔵人・日本酒製造補助 【未経験歓迎！】酒造りのすべての工程の補助業務に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め等酒造りの全工程に関わっていただきます。 お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に運びます。※運搬は台車を使用します。 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「こだわり」が他と違います。 たとえば「洗米」では、全量を10kgずつ小分けにして洗います。 一気に大量の米を洗えば効率的です

勤務時間就業時間１：8時00分〜12時00分 就業時間２：8時00分〜15時00分又は8時00分〜17時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：（１）もしくは「又は」の時間帯で応相談 （１）は休憩時間６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊日・祝の勤務可能な方の優遇 ＊その他の曜日（休相談） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容製品出荷に関わる商品のチェックや 簡単な補助作業を担当してい ただきます。 ○製品の出荷補助 ・清酒等の製品へのラベル貼りや簡単な補助作業 ＊週３～４日程度の勤務で応相談 お気軽にお問合せください！ 【変更範囲：事業所の指定する業務】

仕事内容株式会社伝統蔵 【東京都・日本橋】お酒の営業職◆日本の酒造文化の継承・発展に寄与/年休120日/ 【仕事内容】 【東京都・日本橋】お酒の営業職◆日本の酒造文化の継承・発展に寄与/年休120日/ 【具体的な仕事内容】 ～営業としてのスキルアップも叶えながら、日本の酒造文化を継承・発展させるお仕事です/土日祝休み/年間休日120日/退職金あり/新規開拓の営業経験をお持ちの方歓迎！/業務拡大につき増員募集！～ 全国のこだわり地酒専門店を中心とした酒類営業をお任せします。 ■業務内容について： 当社が取り扱う伝統蔵の特約店ブランドを中心に、取引先との関係構築・拡販活動を行っていただきます。

仕事内容【製造】酒造商品全般の製造を工場スタッフとして実働、管理する 仕事です。製造計画の立案、実行、製造工程における品質管理を行 います。また作ったお酒を販売するための販促物作成、ＳＮＳや広 報関係、お客様対応なども同時に行います。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容「株式会社一ノ蔵」で、お酒造りをするお仕事です。 麹造りや醪（お酒の原料を発酵させたもの）の管理など、お酒造り の工程別にチームにわかれて作業を行います。 作業内容については先輩社員が丁寧に指導しますので、未経験者で も心配ありません。 ※応募前の職場見学希望の方は事前にお申込みください。 変更範囲：会社指定の業務

仕事内容■お願いしたい仕事 ■「道後から世界へ、世界から道後へ」— 暖簾を破り続ける伝統×挑戦の酒蔵の販路を、首都圏へ広げる営業職 創業1895年、130年の歴史を持つ水口酒造。清酒「仁喜多津」から、国内外で愛される「道後ビール」、焼酎、クラフトジンまで、約300種類の商品を生み出してきました。 いま私たちは、日本酒の海外輸出割合を前年の3倍(2025年時点)にまで拡大。さらに「今後5年で5倍に伸ばす」というビジョンを掲げ、国内は首都圏、海外はシンガポール・香港と、販路拡大のフェーズアップに入っています。 今回募集するのは、その首都圏拡販を担う営業職です。 蔵元・杜氏の想いを、自分の言葉で首都圏の

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／「新中野」週2日からOK／醸造所併設レストランのホールスタッフ大募集 ＼お客様に喜ばれるお店を一緒につくりませんか？／ ワインとクラフトビールが好きな方、人と話すのが好きな方、大歓迎！ 醸造所併設レストランのホールスタッフをご担当いただきます。 ・接客／レジ対応 ・料理やドリンクの提供 株式会社柴田屋グループは、飲食店様へのお酒の卸販売や オリジナルビールの製造やワインの直輸入を行っております！ 「人と人をKANDOで繋ぎ、世界中を笑顔にします」 をミッションに掲げ、 創業91年、10年で7つの新規事業を展開するなど 挑戦し続けている企業です！ 今回は、事業拡大に伴

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：9時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：※就業時間は面接時に相談の上、決定いたします。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ※有給休暇は労働日数に応じて付与いたします。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容●「焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン」でのお仕事です● 霧島酒造直営の「霧の蔵ベーカリー」で、パン（ピザ）にトッピン グする具材の簡単な調理、清掃等を行っていただきます！ ☆未経験者も大歓迎！ベテランスタッフがサポートします！ ☆女性スタッフが多い職場です♪ ☆４０～５０代を中心に幅広い年齢層の方が勤務しております♪ ☆☆週４日程度勤務できる方 ☆土日祝日に勤務できる方！ ※制服貸与あり ※就業開始日については、面接の際にご相談させていただきます。 【変更範囲：変更なし】