セントラルキッチン(クイックチル製品)の工場長候補(高岡工場)/高収入/転勤なし/昇給・昇格あり/セントラルキッチン(クイックチル製品)の工場長候補(高岡工場)/110352524
日本海給食株式会社
高岡市 六家 / 高岡やぶなみ駅 徒歩約17分
年収440万円〜600万円
正社員

- 社会保険完備
- 昇給あり
- 交通費支給
- 高収入
- 賞与・ボーナスあり
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- U・IターンOK
- 転勤なし
- 昇格あり
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 経験者優遇
仕事内容【仕事内容】 高岡工場において ・生産管理(月次工場稼働日程計画の策定、 ・各工程間の人員計画・調整 ・作業方法の調整 ・品質管理(ISO,HACCP)の実施 ・コスト管理(食材費、人件費、) ・労務管理 その他、工場全般の運営を担当していただきます。 高岡工場では、クックチル式に対応できる商品製造を行っています。 クックチルとは、加熱調理(芯温75℃/1分)した食品を急速冷却し(加熱後30分以内に冷却開始し、90分以内に芯温3℃に冷却)、喫食時間に合わせて再加熱し提供する調理システムです。 冷凍保存のような食品の劣化がなく「味」と栄養分を損なわず製造日を含めて5日間の保存が可能です。多種