和食 - 沖縄県 の求人・転職・中途採用

仕事内容一般的な飲食店業務ですが、沖縄の食材とお酒の専門性が強いのが特徴です。

 【ホールスタッフ】 
・料理やドリンクの提供
（専門的知識を身につけてもらいます） 
・テーブルの片付け、掃除

 【キッチンスタッフ】 
・食材カットなどの仕込み
・調理や盛り付け
・食器洗い など [求める人物像] 年齢や資格など、応募条件は特にありません。 
沖縄料理や泡盛に興味のある方、これから学びたい方、特に歓迎します。 県外から移住して働きたい、という方は支援します。ご相談ください。 [求職者へメッセージ] お気軽にご応募ください。

仕事内容<仕事内容> 未経験歓迎！ 日本料理「富士」サービススタッフ／福利厚生充実！ 接客スキルが身につくホテルのサービススタッフにチャレンジしてみませんか。 当ホテルでは、ヒルトンの100年近い歴史と首里の丘において長年築きあげた伝統とを融合させ、“ちょっとしたおもてなしを大切に”のホスピタリティーマインドの基、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間でホスピタリティを提供いたします。 ヒルトングループには多種多様な成長の機会があり、年齢、性別、学歴、国籍に関わらず優れたホスピタリティ精神をもち、自己啓発し続ける人に様々な職種とトレーニングの機会をご用意しています。 ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城

仕事内容・ホテルキッチンでの調理業務 ・ホテルコンセプトに沿って、沖縄の文化を配慮しながら食材を五感で楽しむルームサービスの調理業務 ・チームを牽引しながらの、滞りのない食事の提供/料理長 ・季節に応じたメニュー開発等/料理長 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の

仕事内容<仕事内容> 和食居酒屋の料理人 和食屋での調理、メニュー開発等の仕事です。 「ランチ」と「ディナー」を展開しておりますが、今回はディナーメインの募集です。ディナーは「旬の食材を活かした創作和食」がコンセプト。新しい料理人さんには現メニューを踏襲しつつも、「県産」食材や、旬の食材を使った新しいメニューの開発に携わっていただきます ※料理経験者（経験3年以下）の方も、調理スタッフからステップアップを図りたい、または将来独り立ちを目指す等の目標がある方であれば大歓迎です！ <給与> 年収336万円～456万円 <勤務時間> 裁量労働制 <休日休暇> 週休制 ◇ 年末年始休暇 ◇ 慶弔休暇

仕事内容★空港から車で15分、美しい海に囲まれたアイランドリゾートホテル！引越・住宅補助あり、沖縄好きな方移住歓迎！料理ジャンル問わず経験を活かせます ＜仕事内容＞ ホテル内のレストランにて、調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 【朝食】 沖縄県産食材をふんだんに使った「御膳」を提供しています。 ※2025年8月より朝食の提供形式をフルブッフェ形式に変更 【ランチ】 ステーキ御膳や豪華な食材を使った特別なランチ御膳、海鮮を中心とした御膳など、御膳をベースに提供しています。 【ディナー（コース、単品）・鉄板焼き】 沖縄の素材にこだわったコース仕立ての料理（和食・洋食・琉球料理

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、

仕事内容◇調理業務全般 ＊調理一連の作業（食材の仕込み～調理・盛り付け等） ＊厨房内片付け等 ＊その他付随する業務 ※レストランやホテルでの調理経験者に限ります。 資格が無くても応募できます 従事すべき業務の変更範囲：なし

仕事内容【月8日休／月給25万円〜】伝統的な琉球料理を学び、次世代へ紡ぐ一皿を 。挑戦心のある方を歓迎◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力により応相談 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆サービス経験者 ◆お客様との会話が好きな方・お酒の知識をお持ちの方は優遇 特にこんな方を歓迎します ◆経験問わずチャレンジしてみたい方 ◆過去にとらわれず新しいものをつくり出すことが好きな方 【仕事内容・求める人物】 ＝－＝－＝－＝－＝－＝－＝－＝ 《チャレンジ精神がある方を歓迎》 伝統と革新の両立で「沖縄の食路」をつくる ハイクラスなお

仕事内容・病院給食の調理スタッフ募集！Uターン・Iターン歓迎！ 病院給食業務全般ですが、主に調理業務をお願いします。 ・給食事業を行う企業の中でも数少ない売上100億円以上 創業以来「給食サービス」を通して、多くのお取引先様から厚い信頼をいただいてきました。今では近畿圏だけでなく、関東・中四国・九州・沖縄まで展開。従業員数は約2500名と、国内有数の規模を誇るまでに成長を遂げています。この安定した経営基盤があるからこそ、当社で働く安心感につながり、その結果が離職率の低さにつながっています。 ・働きやすい環境だからこそ、勤続20年以上の方も活躍中 フランクな職場で、社長や管理職とも気軽に近い距離感でコ

仕事内容和食調理業務全般を担当していただきます。経験やスキルに応じて 、補助から本格的な調理まで幅広くお任せします。 ＜具体的には＞ ・和食調理補助（盛り付け、仕込みなど） ・和食調理（各種料理の調理） ・魚の下処理（仕込み、切り付けなど） ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理や厨房内の清掃 ※業務内容変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容ホテル内の調理業務です。 料理の仕込み、料理補充・片付け、食材管理など。 沖縄料理、和食、洋食、中華など幅広い調理に携わります。 ＊教育制度充実：一流のおもてなしを実践するため、教育にも注力 しております。着実にスキルを伸ばしていくことが可能です。 他【研修制度】【資格取得などの支援制度】あり ※入社日は、面接の段階で調整します 変更範囲：ホテル業務全般（本人希望確認の上） ＊安心安全を第一に、お客様に美味しく、お楽しみ頂けるよう食事 を提供するお仕事です。

仕事内容【県庁前駅すぐ！】立ち上げメンバー募集！26年2月OPEN★月給26万円～残業少なめ！社保完備◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代あり └1ヶ月あたりの固定残業代46,800円を含む。 （時間外労働の有無にかかわらず、40時間分の時間外手当とする） ★固定深夜手当 └1ヶ月当たり11,600円を含む。 （深夜労働の有無にかかわらず、50時間分の深夜手当とする） ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 飲食店での調理経験がある方 ※ジャンルは問いません！ ★書類選考はありません！ “人柄重視”の面接からスタートになります◎ ＼ 以下に当てはまる方は大歓

仕事内容<仕事内容> 【日本最南端のビアガーデン】ネイルOK！長期の方には飛行機代負担あり！(料理長候補) ・・ 「日本最南端のビアガーデン」 未経験から一流の技術を習得！ 石垣島で新しい一歩を踏み出しませんか？ 石垣牛ビアガーデン スカイ 【日本最南端のビアガーデンで料理長候補募集中！】 場所：石垣島 業態：ビアガーデン 【お店の魅力】 ・屋上ビアガーデンなので星空がとっても綺麗！ ・プロジェクターもあり雰囲気最高です！ ・石垣牛や島野菜、新鮮で贅沢な食材を使用した地元料理を提供します！ 【長期滞在大歓迎！】 社宅（寮）もあるので、長期で石垣島に移住される方も大歓迎！

仕事内容★料理長候補の求人！沖縄県の離島（久米島）にあるリゾートホテルが勤務先＜寮完備・給与相談幅広くOK！＞ ＜仕事内容＞ ホテル内のレストランにて、料理長候補として調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、メニュー開発や数値管理、他スタッフへの指示出しなどのマネジメント業務などキッチン内での業務全般を幅広くお任せします。 ※朝食ビュッフェやランチ、ディナー ◎朝食：和洋ビュッフェスタイル 定番メニューの他、地場の新鮮食材をふんだんに使用したメニューの提供 ◎ディナー：90席あるレストラン会場にてアラカルトからコースまで提供 和食御

仕事内容【仕事内容】 接客業務または調理補助業務をお任せします。 あなたのスキルや適性をしっかり見て、ホールもしくはキッチンのどちらかに配属いたします。 【ホールでのお仕事】 ・お客様からのご注文を受ける作業（注文はタブレットを使用するため操作はとても簡単です） ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付けやセッティング ・ドリンクの作成 ・料理の簡単な盛り付けなど、キッチンのサポートもお願いすることがあります。 【キッチンでのお仕事】 ・食材の準備や仕込み作業 ・調理補助（盛り付けなどの簡単な作業が中心です） ・調理場の清掃や衛生管理などの業務も含まれます。 [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容【イーアス沖縄豊崎】健康的な和食が味わえるお店┃複数職種で幅広くスタッフ募集中 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 基本給：月給 21万5000円 〜 40.8万円 固定残業代：3万2000円 〜 5万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） ※固定残業時間超過分は別途します 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【別途手当・インセンティブ支給】 ■交通費規定支給 ■食事補助あり ■勤続手当 ■残業手当 ■役職手当 ■家族手当 《給与例》 ●432万円／入社2年目・店長（月給30万円＋業

仕事内容<仕事内容> 和食調理（正社員）石垣島で働く！寮あり / フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ内にあるレストランでの和食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 ●ホテルのご紹介 フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズは沖縄県石垣島の西海岸に位置するリゾートホテルです。海をすぐそばに感じる客室や天然ビーチ、八重山諸島の豊かな自然に囲まれた空間で、あたたかなおもてなしを提供します。島暮らしをしたいなど県外出身者も多数活躍しています。 ●経験者◎

仕事内容○ホテルゆがふいんおきなわの和食調理スタッフを募集！ 【具体的には】 ・仕込み、調理、料理の盛付け ・片付け ・食材管理、食材発注業務 等 ＊ホテル宴会調理（和食担当）として、調理業務全般を お任せいたします！ ◇従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、かいけ、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします！ 《1日の流れ》 13時〜 仕込み 15時〜 休憩 16時〜17時 open準備 17時〜 open ※多少時間に変動はあります 基本料理のコースが2種類なので未経験者も仕事が覚えやすい！ ※未経験者でもしっかりサポートするので問題なし！ [この仕事のおすすめポイント] アピールポイント 《全くの未経験者でも月給25万円〜と高時給！》 《学びながら稼げる！》 《海外で働けるチャンスあり！》 《スタッフとお客様が素敵な人ばかり！》 《アットホームで落ち着

仕事内容飲食店におけるキッチン、ホール等のスタッフ業務のほか、 店舗・人員管理等の店長候補としての店舗運営業務。 【具体的には】 焼き鳥専門店「とりかわ博多 かわっこ 那覇店」、 焼きそば専門店「神保町やきそば みかさ 沖縄店」、 上記どちらかの店舗において下記業務をお任せいたします。 ＜キッチン＞ ・鉄板焼き、串焼き ・食材のチェック、仕込み、下準備 ・調理、盛り付けなど ＜ホール業務＞ ・接客、オーダー、配膳、レジ対応など 将来的には店長として、売上管理やスタッフ教育等の 店舗運営にかかわる下記の業務をお任せします。 ・オープン・クローズ業務 ・スタッフ管理、売上管理、食材管理・発注 ・メ