長野県のソムリエの求人・仕事・採用

仕事内容正社員採用｜月給25万～50万円｜賞与年2回｜寮月8,000円｜メニュー提案もできるホテル調理スタッフ ◎料理が好きな方 ◎調理技術を磨きたい方 月給25万円～50万円の好待遇 賞与年2回・昇給年1回 単身寮完備（月8,000円） 月9日休み・年間休日108日 新メニュー提案や料理長候補も目指せる 白樺湖エリアを代表する リゾートホテル内レストランでの 調理スタッフのお仕事です！ 仕込みから調理、盛り付け、 食材管理まで幅広く担当し、 お客様の思い出に残る料理を提供していただきます。 具体的には？ ︎仕込みから盛り付けまでの

仕事内容ハウスキーピングアシスタントマネージャー/マネージャー 【HIRAMATSU】 【仕事内容】: THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田のハウスキーピングにおける、アシスタントマネージャーもしくはマネージャー職の募集です。 客室および館内の清掃・点検・備品管理業務の統括を担い、チームの運営・品質管理を行います。 マネージャーを補佐しながら、現場のリーダーとしてスタッフ指導やオペレーション改善にも携わります。 【具体的な業務内容】 ・清掃スタッフ（パート・委託含む）のシフト管理、教育・指導 ・客室・共用部の仕上がりチェックおよび品質基準の維持管理 ・清掃用品・リネン・アメニティ等の在庫・発

仕事内容【仕事内容】 20~30代が活躍中のお仕事です！ ブライダル事業・レストラン特化型事業を軸に成長を続ける「オンザページ」の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。1店舗の中で、2つの運営形態をご担当いただきます。(1)ウエディング運営（土日祝日）結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。”デシャップ”としてアルバイトスタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。(2)宴会・パーティ運営（平日）会議・セミナー・各種パーティの運営を行っていただきます。 プロジェクター、スクリーンも完備し

仕事内容・ソムリエ・お酒に興味ある方、大歓迎！ お客様に上質なおもてなしを提供するサービス業務をお任せします。 ・お客様のお出迎え・お席へのご案内 ・ご注文のお伺い・メニューのご案内 ・料理・ドリンクの提供およびサービス ・テーブルセッティング・バッシング・会場準備 ・ワインやドリンクの提供・管理（経験に応じて） ・お客様からのお問い合わせやご要望への対応 ・店内の衛生管理・備品管理 ・朝食・ディナー営業でのサービス業務 ・お客様に快適で心地よい時間をお過ごしいただくためのおもてなし全般 ・国内外のさまざまなお客様との出会いがあり、毎日新しい経験を積むことができます。 ホテルには、観光やビジネス、記念

仕事内容ON THE PAGE オンザページ レストランサービス 【ON THE PAGE】 【仕事内容】: ブライダル事業・レストラン特化型事業を軸に成長を続ける「オンザページ」の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。1店舗の中で、2つの運営形態をご担当いただきます。 (1)ウエディング運営（土日祝日） 結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。”デシャップ”としてアルバイトスタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。 (2)宴会・パーティ運営（平日） 会議・セミナー・各種パーティの運

仕事内容リゾートホテルのキッチン／年間休日125／残業少なめ／賞与4ヵ月分 リゾートトラスト株式会社 ホテル・旅館 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【 NEW 】新着求人 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 東証プライム市場上場 国内外40カ所以上のホテルを展開し、 20万人以上の会員様に選ばれている リゾートトラスト。 『ハタラクエール2026 福利厚生推進法人』 に、3年連続で認証されています 【 正社員募集 】 ❏会員制リゾートホテル勤務 ❏一流の技術を学べる ❏社内外のコンクールあり ｜若手料理人コンクール・鉄板焼コンクール ❏資格支援あり ｜ソムリエ等の取得者にお祝い金支給 ❏年間休日125日

仕事内容【応募資格】 [必須] ・レストランサービス経験をお持ちの方 [歓迎] ・料飲部門でのマネジメント経験 ・ワインリスト作成やペアリング提案の実務経験 ・メニュー開発や原価管理の経験 ・語学力（英語・中国語など）を活かしたインバウンド対応経験 ・ホスピタリティ関連の外部研修修了者 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・ソムリエ資格取得者または同等のワイン知識をお持ちの方 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・新メニュー開発に意欲的に取り組める方 【職種名】 【ロティスリー×サービス】年収350万

仕事内容長野県木曽郡木曽町のつたや風里内「ＭＩＹＡＫＥ ＡＫＩＲＡ 霧」調理スタッフ (正社員) | 株式会社 つたや本店 ▼仕事内容 ◆夢にあふれる若手を応援◆未経験からしっかりスキルを磨けます ◎意欲ある仲間達と充実感のある毎日を過ごしませんか？【仕事内容】■仕入れ ・仕込み ・調理■在庫管理■清掃 ・オープン準備などオープンキッチンなのでお客様とコミュニケーションをとりながら調理できます。 ライブ感ある店内でおもてなしを日々勉強し、お客様の喜ぶ顔をつくるお手伝いをしてください。 変更範囲なし (長野県木曽郡木曽町) ▼職種 つたや風里内「ＭＩＹＡＫＥ ＡＫＩＲＡ 霧」調理スタッフ(正社員)

仕事内容▼業務概要 ・今回お任せするのは、レストランのサービスメンバーのお仕事です。 ▼具体的な仕事内容 ・お客様の接客（料理やワインの提供） ・ワイン・食材の管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け、食器洗い ・店内の清掃 ・ご宿泊されるお客様への対応（チェックイン・チェックアウトや朝食対応など） ▼事業内容 ・オーベルジュの運営

仕事内容・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、抜栓、デキャンタージュ、サービス ・ワインリストの作成・改訂への参画、国内外のトレンドを考慮したワインの選定 ・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・温かい状態での配膳、片付け ・テーブルセッティング、店内準備 ・お客様のニーズを察知し、きめ細やかな気配りによるサービス提供 ・ワインに関する社内研修の実施や、スタッフへの知識共有、指導 ・ソムリエの視点から、レストラン全体のサービス向上への提案 ・他スタッフと連携し、円滑なレ

仕事内容結婚式という特別な一日を、最上級のおもてなしで支えたい方へ。 長野市の結婚式会場「アマンダンスカイ」で、料飲サービス全般を担当します。 ■ウエディング運営（主に土日祝）：シェフやプランナーと連携し、デシャップとしてアルバイトスタッフを統率 ■宴会・パーティの企画・運営（主に平日）：会議やセミナーなどに対応 ■メニュー開発や演出プランの提案 ■宴会・店舗のマネジメント業務 ウエディングと平日の宴会という2つの運営形態を経験でき、サービス力と運営力をあわせて磨けます。メニュー開発や演出プランの提案まで幅広く手掛けながら、着実な成長を目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は最大130日（年

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00の間でシフト制 └週3日～・土日どちらか勤務できる方を限定募集 ※実働6時間を超える場合は休憩45分、 実働8時間を超える場合は休憩60分あり 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【松本市】リニューアルオープン☆信州の魅力を詰め込んだ十割蕎麦☆伝統の街で国際感覚を身につける 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：1ヶ月（期間中の条件変動なし） ◆交通費全額支給 ◆昇給あり └能力・貢献に応じて《50円単位》で随時昇給 ◆スキル手当 └英会話：＋150円 └ソムリエ：＋150円 【応募資格】 ★未経験OK！学生さん大歓迎★ ＼英会話スキルをお持ちの方は優遇／ 【こんな方を歓迎します！】 ◆松本や街の文化、食の魅力を知ってみたい・広めたい方 ◆人と接することを楽しみ、お客様に喜んでもらえる仕事がしたい方 ◆未経験でも素直に学び、前向きに行動できる方 ◆

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドとは】 西武・プリンスホテルズワールドワイドは、国内最大級のホテル・レジャー企業として、国内・海外のフィールドでホテル等の運営を行っています。 国内外でシティホテル、レジャーホテル、ラグジュアリーホテルなど多種多様な10ブランドを展開。 ホテル事業に加え、ゴルフ、スキー、レジャー（水族館・映画館など）の4つの事業を柱とし、プリンスホテルならではの「体験価値」を提供しています。 創業から100年を超え

仕事内容求人詳細 業界トップクラスの店舗網を誇る当社直営のワインショップでの販売職です。 当社の店舗で扱うワインは自社直輸入。世界14か国から銘醸ワインを約4,000種類輸入、販売しています。お客様からワインに関するアドバイスを求められることも多い仕事ですので、ワインに関する勉強は欠かせません。入社後はワインエキスパートなどの資格取得も目指して頂きます。 ワインの知識が全くない方でも、ワインに対する興味と意欲があればご応募可能です。入社後は先輩スタッフがていねいに指導していきますので、安心して応募してください。 【ショップスタッフの主な業務】 ・接客業務全般 ・電話応対 ・開梱、品出し、陳列、PO

仕事内容【最大130日休み＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンスも多数。 2027年には宿泊型ウエディ

勤務時間シフト制 ※7:30～13:30、16:00～21:30 週2日～＆1日4時間～OK！ 時間・曜日応相談 融通の利く希望シフト制 残業なし お休み調整可能 扶養控除内OK Wワーク・副業OK 高校生OK 車・バイク・自転車通勤OK

仕事内容・《お仕事について》 ホールスタッフ ・お席へご案内 ・ご注文を伺う ・厨房にオーダーを伝える ・お料理をお客様にご提供 ・レジでお会計 ・テーブルをお片付け ・《週2日・1日4時間～OK》 選べる時間や曜日！ 融通の利くシフトでプライベートも思い通り 平日のみ（土日祝休み）、午後のみ、 扶養控除内、短時間勤務もOK。 シフトのご相談はお気軽にどうぞ！ ・《子育てママさん活躍中》 家事・子育てと両立しながら働く 主婦パートさんも多数！ お休み調整可能だから、 家族旅行・お子様の学校行事など、 大切な予定を優先できますよ 久々のお仕事復帰も大歓迎です！ ・《未経験スタート応援》 飲食店で

仕事内容軽井沢で有名なレストランで暖炉料理を振る舞う。1年を通して運営しお客様をお迎えしています。 《お任せすること》 ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・食器洗い ・店内の清掃など ≪安定基盤/充実福利厚生≫メリハリのあるワークライフで長期休暇も取得可能 お店の特徴 軽井沢駅から徒歩7分、旧軽井沢からも徒歩8分の軽井沢町の 中心部にあります。周りは木立に囲まれ、店内には暖炉があり 端麗な彫刻と壁画が創り出す食空間です。徒歩３分のところには 姉妹店「プリマヴェーラ」、ワインセラー（約4000本収蔵）も あり、様々なことを経験、挑戦できるお店です。

仕事内容結婚式という特別な一日を、最上級のおもてなしで支えたい方へ。 軽井沢町の結婚式会場「閑聖の杜」で、料飲サービス全般を担当します。 ■ウエディング運営（主に土日祝）：シェフやプランナーと連携し、デシャップとしてアルバイトスタッフを統率 ■宴会・パーティの企画・運営（主に平日）：会議やセミナーなどに対応 ■メニュー開発や演出プランの提案 ■宴会・店舗のマネジメント業務 1つの店舗で婚礼と宴会の2つの運営形態を経験でき、サービスの技術に加えて店舗運営の視点も養えます。国内60店舗以上を展開する成長企業で、キャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は最大130日（年間休日113日

仕事内容 昨対売上約150％UPの急成長！トップレベルの環境で腕を磨く 料理やワインにこだわった、軽井沢の老舗人気レストラン「ピレネー」 ◎高待遇＆成果をしっかり還元する環境をご用意しています◎ ★ソムリエ歓迎／寮完備・引越補助あり・売上好調に伴う増員★ 【 募集背景 】業績好調に伴い2027年3月までに5名の増員決定！ 軽井沢の豊かな自然に囲まれ、暖炉焼き料理と4,000本以上のワインを取り揃える「ピレネー」。 多くのお客様に長年愛され続け、「食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 」にも選出されました。口コミ数もエリア屈指の圧倒的な実績を誇ります。 ピレネー （Pyrenees） - 軽

仕事内容ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、お客様へ最高の食体験を提供するホールスタッフとしてご活躍いただきます。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元の豊かな食材をふんだんに使用し、朝食からランチ、ディナーまで、それぞれの時間帯に合わせた本物のイタリアンを提供しています。 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・温かい状態での配膳、片付け ・テーブルセッティング、店内準備 ・お客