長野県のソムリエの求人・仕事・採用

仕事内容ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、お客様へ最高の食体験を提供するホールスタッフとしてご活躍いただきます。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元の豊かな食材をふんだんに使用し、朝食からランチ、ディナーまで、それぞれの時間帯に合わせた本物のイタリアンを提供しています。 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・温かい状態での配膳、片付け ・テーブルセッティング、店内準備 ・お客

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・ハンドドリップ珈琲の抽出 ・パンケーキやその他調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【自慢のハンドドリップ珈琲】 ・星乃ブレンド（バランスのとれたメインブレンド） ・彦星ブレンド（程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド） ・織姫ブレンド（軽やかな口当たりのスッキリしたブレンド） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験ス

仕事内容【最大130日休み＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンスも多数。 2027年には宿泊型ウエディ

仕事内容【アピールポイント】 ／賞与年2回×単身寮あり＼ 月給30万～40万円＋賞与年2回・昇給年1回。ソムリエ資格保有者は月給33万円～ 単身寮は家賃3万円（男女別・借り上げ社宅）。賃貸仲介手数料無料、引越し費用は会社負担 冬期休暇は約1カ月。入社日から4日のイベント休暇、勤続に応じたリフレッシュ休暇あり 【仕事内容】 ＼賞与年2回×単身寮あり／ 【軽井沢プリマヴェーラ】レストランサービススタッフ／正社員募集 月給30万～40万円＋賞与年2回・昇給年1回。ソムリエ資格保有者は月給33万円～ 単身寮は家賃3万円（男女別・借り上げ社宅）。賃貸仲介手数料無料、引越し費用は会社負担 冬期休暇

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・ハンドドリップ珈琲の抽出 ・パンケーキやその他調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【自慢のハンドドリップ珈琲】 ・星乃ブレンド（バランスのとれたメインブレンド） ・彦星ブレンド（程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド） ・織姫ブレンド（軽やかな口当たりのスッキリしたブレンド） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験ス

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・設備管理、設備営繕いずれかの経験3年以上 ・全国勤務可能な方 【最終学歴】学歴不問 [歓迎] 【歓迎】 ・ホテル、宿泊施設での設備管理、資材管理経験 ・電気工事士などの資格 【フィットする人物像】 ・全国のリゾートホテルで働くことに前向きな方 ・館内の安全と快適さを守ることにやりがいを感じる方 ・幅広い施設での経験を積みたい方 【職種名】 全国勤務/ホテル管理（設備営繕・資材管理） 【仕事内容】 国内ホテルのいずれかに配属となり、設備営繕または資材管理業務をお任せします。 5名以上採用予定です。 国内ホテルのいずれかに配属となり、設備営繕または資材管理業務を

仕事内容長野県軽井沢町のホテルレストランにて、調理スタッフとして活躍していただきます。仕込みから盛り付けまでの調理全般を担当し、仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務も手がけていただきます。季節に応じた限定メニューの提供もあり、多彩なスキルを活かせます。 まかないづくりや洗浄・清掃などの衛生管理、後輩スタッフやアルバイトの教育・指導も業務の一部です。料理長の補助を通じて現場を学びながら、新メニューの提案にも携わることができます。オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。 株式会社KPG HOTEL&RESORTでは充実した研修制度のもと、経験に関わらず安心してスタートできます。将来のステッ

仕事内容正社員｜経験者歓迎｜充実の待遇｜松本駅徒歩7分｜安定収入と長期勤務可能 ◎経験者歓迎 ◎安定した職場で長く働きたい方 宿泊ゲストのチェックイン・アウト対応 予約の受注・確認・管理 ロビーでのお客様のお出迎え レストラン・宴会場での飲食提供 バーテンダー・ソムリエ業務 会場設営・準備 メニュー企画作成 ホテル ブエナビスタのフロントスタッフのお仕事です！ 具体的には？ 宿泊ゲストのチェックイン、チェックアウト対応 予約の受注や確認、管理 ロビーでお客様をお出迎え レストランや宴会場での飲食提供 バーテンダーやソムリエ業務

勤務時間シフト制 17:00～24:00 ※※22時以降は時給25%UP！ ※週2日～、1日4時間～時間・曜日応相談

仕事内容・≪「料理なんてしたことない・・・」大丈夫です！まずは簡単なことから覚えていきましょう≫ 簡単な料理の盛り付け、調理、デザートの準備、お皿洗いなどをお願いします！ まずは簡単な盛り付けから始めましょう！準備された具材を盛り付けるだけで、完成図とマニュアルが用意されているので一目でやり方がわかります！ 先輩スタッフが丁寧にサポートしますし、料理が未経験でも安心です。 少しずつ業務の幅を広げていきましょう！ ・魅力その１：スタッフ想いの待遇＆制度が充実！ 【絶品まかない有り／金土日祝前日は時給UP／髪色自由,髪型自由,ネイルOK,ピアスOK(規定有)】など スタッフに好評な制度はありますが、それに

仕事内容フレンチシェフ ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務やマネジメント業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・「Caralia」の料理全体の統括・運営 ・チウネ・古田氏の監修方針に基づく料理開発および品質管理 ・季節や地域特性を活かしたコース料理の企画・開発 ・食材の選定および生産者との関係構築 ・厨房スタッフの教育・育成 ・厨房全体のマネジメント ・原価管理および収益管理 ・衛生管理および安全管理の徹底 ・ペアリングおよび食体験の企画提案 ・VIPゲスト対応 ・ガストロノミーイベントの企画・運営 ・ブランド価値向上に繋がる料理表現と発信活動 福利厚生 ・社会保険完備 （健康

仕事内容GW・お盆期間はランチ営業も実施いたします。お客様のご要望に応じ、フルコース・パーティーメニューへも対応しております。具体的な業務内容・・・ホールでのアテンド、バッシング、リセット等からスタートいただき、経験に応じてコース料理の提供やバーカウンターなども実施します。適正を確認しつつインチャージもお任せします。

仕事内容株式会社オンザページ 【軽井沢】結婚式場のパティシエ（ケーキ／各種デザート）※年休120日／ブライダル業界の大手企業 【仕事内容】 【軽井沢】結婚式場のパティシエ（ケーキ／各種デザート）※年休120日／ブライダル業界の大手企業 【具体的な仕事内容】 【大切な日に、記憶に残る一皿を／スキルアップ・キャリアアップの背中を押す各種制度も充実！／産育休の取得率100％・復帰率95％、男性取得実績もあり、長期的に活躍できる職場です◎】 ※求人票に記載の内容は、2026年4月の経営統合に伴い、給与、福利厚生、待遇および各種制度等について、変更となる場合があります。 ＜具体的な業務＞ 結婚式でのウ

仕事内容【アピールポイント】 転勤なし 浅間山を望むリゾートゴルフ場 地産地消レストランで腕を磨く ペット同伴可能な複合施設 【仕事内容】 浅間山を望むゴルフリゾートで厨房調理 管理職候補としての採用 地産地消の食材を生かした料理を提供 転勤なしで腰を据えて働けます 【仕事内容】 ホテル併設のゴルフ場レストランで 調理業務全般をお任せします。 ゴルフ場のランチに加え、ホテルの朝食・ディナーも 担当していただきます。 【職場の魅力】 ペットと宿泊できる ホテルを併設しており、家族連れも楽しめる 環境です。 厳選した地元食材を使用したレストランでは、 ソムリエ厳選のワインとの

勤務時間シフト制 ※7:30～13:30、16:00～21:30 週2日～＆1日4時間～OK！ 時間・曜日応相談 融通の利く希望シフト制 残業なし お休み調整可能 扶養控除内OK Wワーク・副業OK 高校生OK 車・バイク・自転車通勤OK

仕事内容・《お仕事について》 キッチンスタッフ ・野菜カットなどの仕込み ・メニューの調理 ・盛付 ・厨房清掃 ・《週2日・1日4時間～OK》 選べる時間や曜日！ 融通の利くシフトでプライベートも思い通り 平日のみ（土日祝休み）、午後のみ、 扶養控除内、短時間勤務もOK。 シフトのご相談はお気軽にどうぞ！ ・《子育てママさん活躍中》 家事・子育てと両立しながら働く 主婦パートさんも多数！ お休み調整可能だから、 家族旅行・お子様の学校行事など、 大切な予定を優先できますよ 久々のお仕事復帰も大歓迎です！ ・《未経験スタート応援》 飲食店でのお仕事が初めての方も大歓迎！ 研修制度があるので安心で

仕事内容・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供 ・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供 ・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー ・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注 ・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理 ・カクテルメニューの作成、改訂への参画 ・バーカウンターやホールでの接客、お客様とのコミュニケーション ・ドリンクに関する知識を活かした提案、質問への対応 ・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献 ・カクテルやドリンクに関する社内研修の実施、スタッフへの知識・技術共有 ・ミクソロジストの視点から、F&B全体

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【会社概要・事業について】 奥志賀高原リゾートが運営する「奥志賀高原ホテル」は、標高1,500mの大自然に佇むヨーロッパリゾート風のホテルです。館内にはフランス料理「現代」、日本料理「くねん坊」、鉄板焼き「TEPPAN白樺」を備え、100%天然雪の極上パウダースノーや夏の涼冷な気候を求めて国内外から多くのゲストが訪れています。 【募集背景・ミッション】 質の高いお料理とともに、心地よい会話や距離感を含めた極上の食空間を提供するため、レスト

仕事内容「ふふ」だからできる、日本の美しい「おもてなし」を。 "「この宿に泊まりたい」から、その土地を訪れるお客様がいます。 『ふふ』をはじめとした“SMALL LUXURY RESORT”は、日本の美しい「地の持つ力」に着目。料理や温泉、建築、客室のしつらえ、香りや音まで、その地でしか味わえないひとときを届けています。 例えば「ふふ 東京 銀座」では、木々を感じる庭や温泉、細部に至る日本の美意識とおもてなしを体現。「ふふ 京都」では、京野菜と炭火料理、ひのき風呂など古都を感じる「とき」を紡ぎます。 接客担当であるバトラーは、お出迎えからお見送りまで幅広く担当。全施設でお客様のアレルギーやお好

仕事内容▼業務概要 ・今回お任せするのは、ホールでの接客業務です。 ▼具体的な仕事内容 ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンク作り ・営業前の開店準備 ・営業終了後の後片付け ・食器洗い ・店内の清掃など

仕事内容新ホテル開業予定多数！事業拡大でキャリア UPのチャンスがさらに広がる★即戦力の 経験者は優遇！月給25～40万円スタート ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるスパゲッティー店。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・スパゲッティー作り等の調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【ラインナップ】 ・海老とアボカドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ ・カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラ ・明太子と海老としめじの青じそ風味 など ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験スタート！ 飲食業界大手で、ゼロからノウハウを身に