うなぎ の求人・仕事・採用

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 ┗シフト提出は【1週間ごと】だから、学校や予定との両立も叶います◎ ＜募集時間＞ ◆ホール 9:30～15:00／11:00～20:00 ◆キッチン 11:00～20:00 ◆加工場（勤務地：城南町） 7:00～16:00（休憩1h） ┗上記時間のうち【週2以上・1日3時間以上】で好きな時間に働けます♪ 特に…平日のランチ帯に働ける方は大歓迎です！ 学校やご家庭、育児と両立しながら働いているスタッフばかり♪ シフトの相談はお気軽にしてくださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、水、木、金、土、日 ┗「月・水・金のみ」など、曜日の固定シフトもOKです！ ◆定休日：火曜日 ┗スタッフの意見から、定休日を設定しました♪ 働く人のことを考えながら、よりよい職場作りをしています◎

仕事内容【老舗うなぎ屋スタッフ】 ＼MAX時給1400円／創業90年の名店★履歴書不要/社員登用あり！ うなぎの末よし【001】 ■ 給与 時給1250～1400円以上 ＋交通費 ■ シフト 週2日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 鹿児島市電第１期線天文館通駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 鹿児島市 鹿児島中央駅・天文館・与次郎周辺 老舗だけど、フランクな雰囲気♪ 地元で長く愛される、鰻の名店で働きませんか？ 定着率抜群！その秘密は"居心地の良さ"にあり◎ ＼天文館通駅スグ！鹿児島・天文館で長く愛される名店！／ 今回はホール・調理補助・洗い場（接客なし）の3職種を募集

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 【勤務時間】 10:00～15:30 11:00～16:30 10:00～19:00 17:00～22:30 18:00～22:30 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 初バイト歓迎★贅沢まかないアリ◎柔軟シフトで働きやすい♪ うなぎの中庄 LINKS UMEDA店 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 御堂筋線梅田駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 大阪市 北区 面接時の履歴書不要◎ 「敷居が高そう…」その不安いりません！ Noバタバタ♪メニューも多すぎない♪ -うなぎをより身近な食事に。- 『パリッ、ふわっ、とろっ。』 一口で三度美味しい本物のうなぎを 多くの方に楽しんでもらえるお店を目指して、 目利き、捌き、焼き、たれ、空間… できるこ

勤務時間固定時間制

仕事内容<仕事内容> 【丑の日はウナギがまかない！】銀座の鰻割烹店でのホールのお仕事（ランチ） 鰻割烹店でのランチのホールのお仕事です。 エプロンスカートで、お客様へのお料理出し、オーダー取り、お茶入れや下げもの、 グラス洗い等のホール業務全般をお願いします。 基本的に会計業務はありませんので、煩わしいお金の管理を心配する必要はなし。 安心して働ける環境です！ いつも笑顔を大切に、『ニコニコ、キビキビ、ハキハキ』でのお仕事をお願いします！ ※ランチは客席42席で1日平均60名来店します。 <給与> 時給1,300円～1,500円 <勤務時間> 固定時間制 完全土日祝休み 1日4h以内OK

仕事内容<仕事内容> 経験者優遇！鰻職人！隙間時間でもOK！ 鰻屋の調理場作業 仕込み、調理作業、掃除、鰻の捌きや串打ち等もお願いします 経験者優遇（給与要相談） 調理、和食経験者でもOK <給与> 年収295万円～450万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休制 週休制 月曜日、第一火曜日定休日 <勤務地> 千葉県印旛郡栄町安食3795-58. 安食駅 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 定期的な洗浄・消毒 ◇ 定期的な換気 ◇ 労災保険 ◇ 労災保険

勤務時間16:00～21:00(実働５H） ・ダブルワーク・副業OK

仕事内容当店の洗い場スタッフとして、主に食器や箸、コップなどの洗浄を担当していただきます。作業は食洗機と手洗いを組み合わせて行いますので、初めての方でもすぐに慣れていただけます。特別な調理器具の扱いはなく、シンプルな業務が中心です。 1日の対応食数は50食未満となっており、無理のないペースで作業できます。ピークタイムでもスタッフ同士が声を掛け合って進めていくため、一人に負担が偏ることはありません。落ち着いた雰囲気の中で、安心して仕事に取り組めます。 未経験の方には、先輩スタッフが一緒について丁寧に指導します。最初は分かりやすい作業から始め、分からないことはその場ですぐに質問できますので、ご安心くだ

勤務時間固定時間制

仕事内容<仕事内容> 軽作業スタッフ/検品、梱包 会社、工場見学を随時実施しています！【事前予約必須】 お気軽にまずは見学からお越しください！ご応募お待ちしております！ 仕事内容 最新鋭の半自動化された製造ラインの業務。【固定ラインから流れてきた冷凍うなぎの箱詰め、箱作り作業】 将来、他の部門へのキャリアチェンジ可能。 先ずは、現場経験を積んでから次のステップへ！ <給与> 時給1,100円～1,100円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 完全週休2日制 完全週休2日制 【土曜日、日曜日】 繁忙期は土曜日出勤 振替あり 休日休暇 年110日 ・長期休暇：年末年始、お盆、GW ・有給休暇

勤務時間①１０：００～１５：００ ②１７：００～２１：００ ③１０：００～２１：００（休憩１H～２H)での勤務も可 毎週のシフト制、週1日３ｈからＯＫ 特に②夜１７：００～２１：００は急募中です！！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容お仕事の内容は ・鰻の仕込み・調理など ・お弁当の調理 ・接客(料理・飲み物の提供、レジ) 未経験者でも大丈夫なお仕事です [この仕事のおすすめポイント] 年齢層は幅広く、学生からシニアの方まで活躍しております。 週１日だけの勤務でも可能です。 マニュアル化していますので、初心者でも大丈夫です。 希望についてはいろいろご相談ください。

勤務時間（平日）10:00～15:00、17:00～22:00 （土日祝日）11:00～22:00 ★土日どちらかを含む週2・3日～OK ★1日3時間～OK ★希望シフト制 【勤務時間例】 10:00～14:00 11:00～15:00 17:00～21:00 など ★土日祝日のみの勤務OK！ ★土日出勤できる方大歓迎です。 8時間フルで勤務している方もいらっしゃいます！ 出勤時間はご相談ください！

仕事内容【所沢店】うなぎや和食のホールスタッフ／未経験OK／土日出勤できる方大歓迎／主婦(夫)、学生活躍中！ ホールスタッフ 接客全般、来店時のお出迎え接客 着物を着てみたい方や接客を学んで対人関係を強くしたい方必見です！ ・ドリンク 来店後のお茶出しやソフトドリンク等をお任せ。 ・下げ膳 お客様が帰った後の、食器の片づけ。 ・オーダー受け ある程度メニューも覚えたら ご注文を伺うお仕事もお任せします。 初めに知識や動きの研修をしっかり丁寧に教えますので安心して働けます！ 将来の役に立つ所作やマナー、知識も学べますよ。 大穀ってこんなお店 大穀はうなぎ料理と懐石料理を中心とした和食処です。 地域

勤務時間10：30〜14：30 11：00〜13：30 (シフト制、週2日〜OK、1日2h〜OK) ・ランチタイムのみ勤務OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフとして、主にお客様からの注文取りや料理・ドリンクの配膳を担当していただきます。うなぎ料理専門店ならではの落ち着いた雰囲気の中で、お客様の大切なひとときをサポートするやりがいのあるお仕事です。まずは簡単な業務からスタートし、徐々に接客全般を覚えていただきます。 ピークタイムには活気がありますが、スタッフ同士で声をかけ合いながら協力して仕事を進めています。無理のない業務分担を心がけているので、初めての方でも安心して働ける環境です。 未経験の方には、研修マニュアルを完備しております。基本的な接客の流れやお店独自のルールを丁寧にお伝えし、業務に慣れるまでしっかりとサポートします

勤務時間就業時間１：11時00分〜14時30分又は〜の時間の間の3時間程度 就業時間に関する特記事項：＊昼営業時間 １１：３０～１４：００（ＬＯ１３：３０） ※退勤時間は１５時、１５時半になることもあります。 ＊平日に勤務できる方歓迎 ＊昼営業後まかない有り（なしで退勤も可） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，水曜日 週休二日制：毎週

仕事内容「ミシュランガイド奈良２０２５」に掲載されました！ 厳選した国産うなぎを丁寧に仕立てた料理と心地よい時間を皆様に 提供しています。 接客、注文受付、配膳、洗い場、レジ業務を行っていただきます。 ※席数２４席 ＊昼営業後にまかないが有ります。 ＊平日に勤務できる方歓迎します。 ［変更範囲：変更なし］

勤務時間【カフェ事業】 7:30～22:00 上記の時間内で週3日～、1日3～5hでOK！ ※勤務店舗によって異なります。 【うなぎ事業】 10:00〜20:00（シフト制） ※1日3h、週2日以上～相談 ※勤務店舗によって異なります。

仕事内容創業5年で20店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在20店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

仕事内容＼20～40代活躍中／一から丁寧に育てた野菜で消費者さんを笑顔にしませんか★『美味しい』が嬉しいお仕事! ＼農業未経験OK／ 経験不問！やる気重視！ 男女問わず募集中◎ 手に職を付けたい方必見！ 大地や自然と触れ合いながら 身体を動かして 健康的に働きませんか！ 当社『コスモグリーン庭好』は､ 造園業やリサイクル処理業をはじめ､ 浜松駅にて運営している `うなぎいもストア´なども 運営する会社です｡ ＼正社員･農業スタッフ募集！／ ・農業のお仕事に興味のある方大歓迎！ ・年齢･経験不問！ ・休憩時間シッカリ確保！ 【仕事内容】 ・さつまいも､ブロッコリー､玉ねぎ､ 長ねぎ､スナップエン

勤務時間【勤務時間】 ■8:30～11:00（約2.5時間勤務） 開店前の清掃業務のみお任せいたします 副業・ダブルワークOK

仕事内容【永田町・うなぎの名店】週2日～◎給与はその日に手渡し◎ランチ帯シフト＆開店前の清掃スタッフ募集中◎ 【給与備考】 OPEN前の清掃業務をお任せいたします ※扶養内勤務OK ■交通費全額支給 ＼働いた分が現金でスグ受け取れます／ 給与は日払い✕現金で手渡し◎ その日の頑張り、その日のうちに♪ 【応募資格】 ■長期的に働ける方は大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼開店前の清掃業務をお任せできる方募集／ 久しぶりのお仕事復帰も大歓迎！ お給料は日払い✕現金手渡し◎ 永田町の老舗で、和服でおもてなし♪ 【仕事内容】 1日4組限定、完全予約制のうなぎ懐石店での開店前の清掃業務になります。

勤務時間【勤務時間】 9:00〜18:00（シフト制） ＼残業なしでプライベート充実／ 残業なしの働き方です！仕事とプライベートのワークライフバランスを重視した働き方です。 ＼時短勤務制度があります／ 子育て中の方も安心して働ける、時短勤務制度を設けています。 女性スタッフも多数活躍中！ ライフステージに変化があっても、無理なく仕事を続けられますよ♪

仕事内容＼2026年3月OPEN／店舗拡大を続ける成長企業！＜未経験OK◎＞若いうちから経験を積みませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間50時間（時給1177円） ※努力次第で昇給あり ◎経験者は優遇します！ 【応募資格】 ・経験も大切ですが、特に人柄を重視しています！ ・基礎的なPCスキル 【仕事内容・求める人物】 ・・・ うなぎ専門店での事務スタッフ募集★ ▼経験を活かして事務職にチャレンジ！ ▼残業なし＆連休取得あり！プライベートも充実♪ ・・・ 【 仕事内容 】 当店の電話受付、伝票整理、売上管理、労務管理、その他運営に必要な業務全てをお願いします！ PCスキル

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 9:00～15:00 9:00～17:00 17:00～22:00 11:00～22:00 18:00～22:00 週2日＆1日3時間～シフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 オープニング★"できることからでが合言葉！初バイト歓迎♪ うなぎの中庄 京都四条河原町店※2026年4月OPEN予定 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 阪急京都本線京都河原町駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市 中京区 オープニングの波に乗っちゃえ！ 今が一番入りやすいタイミング★ 履歴書いりません！今日気になったら今日応募しよ？ -うなぎをより身近な食事に。- 『パリッ、ふわっ、とろっ。』 一口で三度美味しい本物のうなぎを 多くの方に楽しんでもらえるお店を目指して、 目

仕事内容未経験OK★若手のキャリア育成スタート《好待遇でお迎えします！》インバウンド需要高◎烏丸エリアの鰻店 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間分／70,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■寮完備（月2.5万円） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… 《役職ごとの年収イメージ》 ▼主任（2番手・3番手） 年収480万円〜 ▼店長代理 年収5

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]未経験歓迎！老舗×安定の飲食企業で未来の自分を変える◎ うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店 ■ 給与 時給1300円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日、1日8時間以上 ■ アクセス 多摩モノレール立川北駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 東京都下（23区外） 立川市 『焦らず、一歩ずつ。』 職人の世界は厳しそう？大丈夫。 ホール/キッチンの気になるポジションに挑戦◎ 将来は正社員への道も♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確

勤務時間10:00〜18:00（シフト制、週2日〜OK 1日4時間〜OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、主にご来店されたお客様を席にご案内する接客業務を担当していただきます。その他、料理やドリンクの提供、お会計、テーブルの片付けなど、カフェと和食（うなぎ）両方のサービスに関わる業務もお任せします。 1日の平均接客人数は20～40人程度ですので、無理なく落ち着いてお仕事に取り組めます。営業中は他のスタッフと協力しながら、適宜声を掛け合い、スムーズに業務を分担できる環境です。 入社後は未経験の方でも安心してスタートできるよう、料理や飲み物の提供手順を丁寧に指導いたします。分からないことがあればすぐに質問できる雰囲気があり、先輩がしっかりサポートします

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 週2～3日からOK！うなぎ職人補助のお仕事 うなぎ職人の補助として うなぎ蒲焼の下処理をお願いします。 活鰻を捌き、串打ち、白焼きの工程の 補助をお願い致します。 捌ける方は厚遇 即時給アップ！ 蒲焼の製造は 土浦市大和町の店舗にて加工します。 ※繁忙期に蒲焼まで焼き上げる作業があります。 週3日～5日勤務可能。 <給与> 時給1,250円～ <勤務時間> シフト制 週2～3日からOK <休日休暇> その他 水・日休暇 <勤務地> 茨城県土浦市蓮河原新町9-5 土浦駅 土浦駅から約1キロ <福利厚生> ◇ 交通費支給あり ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 厚

仕事内容【応募資格】 [必須] ・接客経験 【職種名】 中央区(東京)飲食店スタッフ・鰻問屋直営店転勤なし◎残業ほとんどナシ 【仕事内容】 飲食店（築地）の店舗スタッフとして以下業務を担って頂きます。 【具体的には…】 ・開店準備 ・レジ、接客、洗い物などホール全般業務 ・営業日報、業務日報の作成 ・資材関係の在庫管理、発注等 ・配達対応 等 ※ご経験次第ではマネジメント職の可能性もございます。 ※残業も少なく、働きやすく、プライベートを大事にして頂ける環境です。 【事業内容・会社の特長】 水産製品加工製造、卸、販売、飲食店 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 東京都中央区 転勤：なし 【勤務時間】