うなぎ の求人・仕事・採用

勤務時間17:00～22:00の間で時間はご相談ください ※時間や日数などはご相談ください ※土日できる方歓迎 (勤務例) 18:00～22:00 19:00～22:00 など

仕事内容＼夕方からサクッと高時給バイト！／ NEOPASA浜松内うなぎ料理店♪履歴書不要でラクラク応募OK！ ＼新東名浜松サービスエリア内／ ＼フードコートでのお仕事 ▼時給1200円～ 週4日以上勤務の方は時給1250円 ▼1日4時間～週2日～ご相談ください ▼長期でじっくり働きたい方 ＼履歴書不要!!／ 面接は手ぶらでお越しください。 お子様同伴の面接もOKです。 ＼こんな方が活躍中 ＊家事と両立子育てママさん主婦の方 ＊50代60代定年後の方 ＊本業と両立社会人のWワークの方 ＊学生さん（専門学校生、短大生、大学生） お友だち同士での応募もOK ＼サービスエリアのフードコートでのお仕事で

仕事内容<仕事内容> 鰻専門店の店舗責任者候補／富雄店／正社員採用／福利厚生充実！／サポート体制充実／スキルが身に付く！ 鰻専門店の責任者候補募集 雇用形態：正社員 未経験からでも店舗責任者が目指せます！ 鰻専門店の未来を共に支え、成長を叶えませんか？ ■お仕事内容■ ・ホール接客や注文対応 ・調理補助、仕込みなどの店舗業務 ・店舗運営やスタッフ管理 ・本部業務や社長の補佐（将来的に） 店舗業務を経験後、本部サポートや社長補佐といった キャリアパスに挑戦できるチャンスがあります。 ■鰻天のこだわり■ 当店は「地焼き」で引き出す、国産うなぎ本来の旨み、 香ばしく、ふっくらとした身に濃厚なタ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 11:00～20:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]未経験歓迎！老舗×安定の飲食企業で未来の自分を変える◎ 軽井沢 うなぎ四代目菊川 ■ 給与 時給1500円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日、1日8時間以上 ■ アクセス 北陸新幹線(東京−上越妙高)軽井沢駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 北佐久郡 軽井沢エリア 『焦らず、一歩ずつ。』 職人の世界は厳しそう？大丈夫。 ホール/キッチンの気になるポジションに挑戦◎ 将来は正社員への道も♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へ

仕事内容【 店長としての仕事内容 】 調理＆接客 うなぎの調理・炭火の管理など商品を作る能力は正社員の必須スキルです。 ※生きた鰻・炭火の取り扱い店舗ですので、個人の能力により、技術の習得は時間が異なります。 【タイムスケジュール】 09:00｜ 生きているうなぎを氷締めに 09:15｜ 炭準備／うなぎを切り始め 09:30｜ 炭に火を着ける 10:15｜ 串打ち開始 10:55｜ OPEN５分前、最終チェック 11:00｜ OPEN キッチン焼き始め or ホール接客へ ー 13:40｜ うなぎを氷締めにする 14:00｜ 夜のうなぎを切る 14:30｜ 串打ち 15:00｜ 休憩 16

仕事内容＼2026年4月OPEN／店舗拡大を続ける成長企業！＜未経験OK◎＞若いうちから経験を積みませんか？ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代44時間分・6万円（超過分は別途支給） ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1～3カ月 ■経験者の場合は月給30万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 ■独身寮あり 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円） 経験年数で決定せず、何ができ

勤務時間【下記時間内でシフト制勤務】■15:00〜20:00※休憩は勤務時間によって変動【店舗営業時間】11:00～14:0016:30～19:30★1日5時間〜時短勤務もOK！┗お気軽にご相談ください♪★残業ほぼなし！定時退社可能！

仕事内容【仕事内容】 ＞ー 創業から200年続く老舗の名店で アルバイトデビューをしませんか？ ー＞ 【 求人のPOINT 】 週2日・1日5時間～シフトも柔軟に 絶品まかないが無料！持ち帰りもOK 学生さんも大歓迎！同年代多数！ ┗大学入学時から4年間続けている方も！ オンライン面接や友達と応募もOK！ 「長期休みを使ってガッツリ！」 「スキマ時間を使ってゆっくり」 あなたに合った働き方ができます♪ 【 仕事内容 】 接客などのホール業務をお任せします。 ※出前の配達をお任せする可能性有 ＜主婦さん、学生さんが中心です！＞ 20代、30代の若手はもちろん、 40代、50代の中高年も

仕事内容<仕事内容> 鰻専門店の鰻職人／富雄店／経験者歓迎！／正社員採用／福利厚生充実！／サポート体制充実 鰻職人募集 雇用形態：正社員 ※経験者のみの募集となります。 《鰻天》では、串打ちから焼き加減まで、 細部までこだわる職人さんを募集しています。 老舗の良さを守りつつ、今の時代に合わせた新しい挑戦も続けているお店です。 ■お仕事内容■ 鰻の捌き、串打ち、炭火焼きなどを お任せします。 鰻職人としての技術習得や スキルアップに専念できる職場です！ ■鰻天のこだわり■ 当店は「地焼き」で引き出す、国産うなぎ本来の旨み、 香ばしく、ふっくらとした身に濃厚なタレを絡め、 おいしさだけでなく

勤務時間※ 大歓迎 ※ 全時間帯で大募集！ 今なら 希望シフトが通りやすいかも…？！★ ◆募集時間帯 09:00〜22:00 ◆最低シフト 1日4h〜、週2日〜OK♪ ＼ スマホで提出 ／ ▼2週間ごとの柔軟シフト♪ 【前半】毎月1日〜15日 提出期限：前月25日 【後半】毎月16日〜月末 提出期限：当月5日

仕事内容【語学力が活かせる◎】鰻がメインの《ルクアいづも》オシャレ自由◎│週2日・4h〜◎│賄い有◎│履歴書不要◎ ▼仕事内容 まずは研修からスタートするので安心★ 会社のことやルール、サービスの基本などをお伝えします。（3〜8時間程度の座学研修） ◎初出勤は・・・ 制服を着てみる〜店内ツアー〜スタッフさんたちと挨拶〜ロープレ ◎具体的なお仕事は・・・ 出し巻き玉子、仕込み（野菜のカット、分量通り小分けにする）、鰻のタレご飯炊き、盛り付け、清掃補充などをお任せします ◎慣れてきたら・・・ SNS（主にインスタ）の運用、新メニューやイベントのアイデア出しなど、一人一人の”得意”に合わせてチャレ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日4時間以上 10：00～22：00 月12日以上（土日どちらかを含む）勤務 ◯シフト申告制なので 家事や学業との両立も◎ ◯落ち着いた雰囲気で働きやすい＊ お気軽にお問い合わせください＊ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【店舗スタッフ】 ルクア大阪で勤務♪駅チカで通いやすい★バイトデビュー大歓迎◎ うなぎ徳 ■ 給与 時給1250円 ■ シフト 週3日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 東海道本線(米原−神戸)大阪駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 大阪市 北区 ＼゜*★ New STAFF募集中！ ★*゜／ 通いやすさ抜群！ 大阪駅の改札出てスグ 休憩室多数あり！ ランチタイムも充実◎ 【ルクア大阪で働くメリットたくさん】 ・従業員専用のコンビニあり♪ ⇒ランチタイムのお弁当に◎ ・オトクな従業員割引あり！ ⇒従業員証を見せれば、一部の店舗で割引や優待も◎ ・従業員懇親会あり

勤務時間9:00～14:00 / 16:00－20:00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・時短社員制度あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【仕事内容】 ■キッチン ＊鰻の仕込み・調理 ＊洗い物・片付け など ■ホール ＊お客さまのご案内 ＊オーダー伺い ＊配膳・下膳 ＊お会計 ＊清掃 など 鰻料理専門店でのキッチン・ホール業務をおまかせ。 小さな店舗ですので、業務全般に携わっていただきますが、 調理は特注の最先端機械を導入しており、誰でも美味しく鰻を焼くことができます！ キッチン･ホール共に簡単な業務ですので、 未経験の方でも安心してご応募ください。 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募

仕事内容創業5年で20店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在20店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のホール】 未経験OK！明るい店内×落ち着いた雰囲気で接客♪履歴書不要★ うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店 ■ 給与 時給1300円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 多摩モノレール立川北駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 東京都下（23区外） 立川市 「敷居が高そう…」その不安いりません！ Noバタバタ♪メニューも多すぎない♪ 落ち着いてゆっくり接客＆料理提供できて安心◎ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 11:00～20:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のキッチン】 初心者さん歓迎★焼き場なし！美味しいまかないが待ってる♪ 軽井沢 うなぎ四代目菊川 ■ 給与 時給1500円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 北陸新幹線(東京−上越妙高)軽井沢駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 北佐久郡 軽井沢エリア 面接時の履歴書不要◎ 落ち着いた雰囲気×多すぎないメニューで安心！ 未経験でも簡単な盛付けから少しずつ学んでいこ♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこだわり

仕事内容圧倒的なスキルを身につけ、世界で通用する料理人になってみたいと思いませんか。 「いつか海外で自分の力を試したい」 「料理人として強みを身につけたい」 ――そんな方は、私たちと共に、日本の伝統食「鰻」のスペシャリストを目指しませんか？ 現在、鰻職人は、業界の希少な存在。当社では海外への出店が続いていますので、オープニング店で腕を磨いた後は、海外勤務のチャンスも大いにあるタイミングです。 スタッフの平均年齢は35歳。実は、多くの先輩もあなたと同じように、鰻未経験からスタートしました。ハンデは一切ありません。 （主な業務） 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務は初めに実務研修で丁寧にお教えしま

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 10:00～22:00 10:00～15:00 17:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のキッチン】 初心者さん歓迎★焼き場なし！美味しいまかないが待ってる♪ うなぎ四代目菊川 広島駅 minamoa店 ■ 給与 時給1250円以上＋交通費支給 ■ シフト 週1日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 山陽本線(神戸−門司)広島駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 広島市 南区 面接時の履歴書不要◎ 落ち着いた雰囲気×多すぎないメニューで安心！ 未経験でも簡単な盛付けから少しずつ学んでいこ♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこだわり

仕事内容うなぎ・ひつまぶし 炭櫓 近江八幡店での業務 ・うなぎ料理全般 ・調理補助 ・発注（食材・飲料等） ＊研修や近隣店舗間の応援のため自動車で移動していただくことが あります ★今後愛知県、岐阜県に新店舗オープン予定 ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

勤務時間又は9時00分〜17時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：・就業時間は相談に応じます。 ・休憩時間は法定通り付与します。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ・勤務表による。 ・就業日数は相談に応じます。

仕事内容＊うなぎ料理専門店でホール及び調理補助のお仕事です。 ・ホールでの接客 ・配膳、下げ膳 ・お会計（レジ対応） ・後片付け、洗いもの（食洗機あり） ・調理補助（簡単な盛り付け） ・清掃業務 【変更範囲：変更なし】

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> ホールスタッフ、サービススタッフ（フード） 商店街にあるアットホームなうなぎ屋さんで、店内での接客、調理補助のお仕事です。未経験でも大歓迎。 <給与> 時給1,300円～1,500円 <勤務時間> シフト制 1日4h以内OK 土日祝のみOK 10時以降に始業 16時前までの仕事 17時以降に始業 <休日休暇> <勤務地> 東京都台東区浅草5-56-9 浅草駅 日比谷線入谷駅から徒歩10分 tx浅草駅徒歩10分 <福利厚生> ◇ 服装自由 ◇ 交通費支給あり ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 定期的な換気 ◇ 労災保険 ◇ 雇

勤務時間11:00~14:00(土曜・日曜・祝日)

仕事内容当店のホールスタッフは、お客様のご案内を中心に、オーダーの受付や料理の提供、お会計、テーブルの片付けなど、接客業務全般をお任せします。まずは笑顔でお客様をお迎えすることから始めていただき、徐々に業務の幅を広げていきますので、未経験の方も安心してスタートできます。 スタッフ同士で協力し合う体制が整っています。忙しい時間帯でも分担して業務を進めるため、初めての方でも働きやすい環境です。 入社後は、分からないことや不安なことがあれば、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導いたします。接客マナーや業務の流れも一つひとつ覚えていただけるので、初めての方でも安心して勤務を始められます。 [この仕事の

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日2時間以上 ≪勤務時間≫ ◆10：00～14：00 ◆16：00～21：00 ＊上記時間帯の中で1日2h～OK♪ ※実働6時間を超える場合には休憩あり ＼7日間毎のシフト申告制／ 『イロイロ予定があって、来月のシフトが決められない…』 そんな方も安心！ "のぼり"なら7日間毎の申請でOK★ 自分の都合に合わせた働き方ができますよ♪ 学業メインの学生さんも！ 家庭と両立したい主婦(夫)さんも！ 掛け持ちバイトをしたいフリーターさんも！ みなさん安心ですよ◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ＊平日のみ！土日のみも大歓迎♪

仕事内容【うなぎ店のホール】 バイトデビュー◎週1/2h～♪まかない無料！履歴書不要★大森駅2分◎ 鰻や のぼり ■ 給与 時給1300円 ＋交通費支給 ■ シフト 週1日以上、1日2時間以上 ■ アクセス 京浜東北線大森駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体 品川区 ＊和テイストの落ち着いた雰囲気＊ "ホール"スタッフ大募集！ 【週1/2h～】シフト提出7日間毎！ 給与前払いOK！まかない無料◎ ＼大森駅より徒歩2分 うなぎ専門店だから 商品も少なめだから覚えやすい★ 丁寧に教えるので 飲食バイトの経験がゼロでも大丈夫！ 笑顔とおもてなしから学びましょう！ 高