カフェの面接では、志望動機をはじめとした一般的な内容以外にも、カフェならではの質問を受ける場合があります。カフェ店員の面接でよくある質問の例を見ていきましょう。選考を控えている人は、事前に確認しておくのがおすすめです。
カフェの面接で聞かれる定番の質問と回答例
面接で頻繁に聞かれる質問と回答例を紹介します。どの店舗に応募したとしても聞かれる可能性が高いため、事前に回答を準備しておきましょう。回答のコツも併せて紹介します。
当社の求人に応募した理由は何ですか？
志望動機は面接における定番の質問で、カフェ店員の面接でも例外ではありません。求人に応募した理由を聞かれた場合は、応募したカフェのコンセプトや仕事内容に直結した志望動機を伝えると効果的です。回答例を以下で紹介します。
- 過去に系列店で働いており、その経験を生かせると思いました
- こちらのお店が好きで頻繁に利用させていただいています。こだわりのメニューに魅力を感じ働きたいと思いました
- 他店にはない独特のコンセプトに強く共感し、微力ではありますが貢献したいです。
上記の内容について、具体例とともに伝えられれば、効果的な志望動機になるでしょう。
前職を退職した理由は何ですか？
転職者の場合、前職を退職した理由を問われます。本当の理由を伝えることが大切ですが、伝え方には気を配らなければなりません。以下のような内容を盛り込めると効果的です。
- 勤めていたカフェが閉店になった
- 経験を生かしてさらにキャリアアップするために、責任者を目指そうと思った
退職理由を伝える際には、志望動機と関連しているかという点をチェックしましょう。「キャリアアップする道が用意されていなかった」など、志望動機と直結する転職理由にフォーカスするのが効果的です。
当店のどこに魅力を感じますか？
カフェは独自のカラーを打ち出して営業しているケースも多く、どこに魅力を感じたのか知りたいと思っているオーナーもいます。
そのため、まずは何度か応募予定のカフェに通って、自分が何に魅力を感じたか明らかにしましょう。その上で、志望動機に何を盛り込めるのか考えます。効果的な回答の一例は以下の通りです。
- 貴店でしか味わえないクラフトコーヒーを魅力的に感じました
- 爬虫類カフェという独特なコンセプトに強くひかれました
応募予定のカフェが何をコンセプトにしてどのようなスタイルで営業しているのか、客として通ったときにどのように感じたのかを考えて、率直に伝えることをおすすめします。
いつから働けますか？
中途採用やアルバイト採用では、入社時期を問う質問もありがちです。在職中に転職活動している場合は、退職に必要な時間がどの程度か計算した上で入社時期を伝えましょう。
欠員補充を目的として募集している場合など、募集側に緊急性がある場合は早く入社できる方が有利になるケースもあります。
求人票や募集要項に急募と記されている場合は、可能な限り早い入社日を伝えるのがおすすめです。すでに退職しているのであれば、「翌日からでも働けます」などと伝えると効果的といえます。
面接で好印象を与えるためのマナー
カフェの面接では受け答えの内容だけでなく、一般的なマナーも重視されます。面接を受けるときに意識したい、2つのマナーを確認しましょう。合否を左右する可能性もあるため、細部まで意識することが大切です。
服装・髪形は清潔感を意識する
カフェは飲食店の一種であるため、衛生の観点から清潔感が重視されます。そのため、面接に臨むときには清潔感を意識した服装・髪形を意識しましょう。以下のポイントを押さえておくのがおすすめです。
- 衣服にシミやシワ・毛玉などが付いていないか
- 露出が激しくないか
- 手荷物に破損したものがないか
- 髪形の乱れや寝癖がないか
- メイクが濃すぎないか
清潔感を意識しつつ、応募先のカフェが掲げているコンセプトに合ったものにすると好印象です。
受け答えは明るく明確に
接客業であることを意識し、面接での質問には明るく十分な声量で明確に答えましょう。声が小さかったり下を向いたりして暗い印象を与えると、接客に携わるスタッフとしての適性が不十分であると判断されかねません。
会話の際には相手の目を見て話し、自信を持って発言しましょう。接客に適した人材とはどのような人かを考え、面接でアピールすることが大切です。
面接で接客業への適性をアピールできれば、入社後に安心して店員としての仕事を任せられると判断してもらえます。
カフェの面接でNGな回答
面接で質問に回答するときには、避けた方がよいNGな回答もあります。面接担当者にマイナスのイメージを与えかねない回答例を2つ見ていきましょう。
待遇面のみを志望動機として挙げる
志望動機を聞かれたときに、待遇面のみを理由として挙げるのは不適切です。以下のように回答すると、待遇面のみが転職理由であると判断されかねません。
- 前職の給与水準が低く、働くモチベーションを保てませんでした
- 十分な報酬を提示してくれるところに転職しようと思いました
待遇は転職において重要な要素の1つですが、それだけを理由とするのは好印象を与えません。面接では、待遇に直結する自分のスキルを伝えた方がよいでしょう。
- これまでの経験を生かして責任者にキャリアアップしたいです
- 取得したバリスタのライセンスを生かしてスペシャリストを目指したいと思っています
上記のように伝えれば、企業側も応募者のスキルや経験をイメージでき、自社に合った人材か判断しやすくなります。
前職の退職理由でネガティブな面のみを伝える
人間関係が悪化したり激務に陥っていたりするなど、転職理由がネガティブなケースもありがちです。ネガティブな転職理由をそのまま伝えてもよい印象を持たれないため、ポジティブな理由にフォーカスして伝えるようにしましょう。
ルーティンワークが続いて働く意欲を失っていたのであれば、「目標を達成するために新しい取り組みにチャレンジできる環境を求めていた」などと変換できます。
待遇面に不満を感じていたのであれば、「培ったスキルを十分に発揮できる職場で活躍したい」と伝えられるでしょう。
カフェの面接における一般的な流れ
一般的な面接の流れを簡単に紹介します。具体的な面接の進め方は応募するカフェによって異なりますが、おおむね以下のような流れで進みます。
アイスブレイク
応募者・面接担当者双方の緊張をほぐし、リラックスした雰囲気で面接を進められるようにする取り組みがアイスブレイクです。アイスブレイクでは、以下のような話題が取り上げられます。
- 面接担当者の自己紹介
- 「はい」「いいえ」の2択で答えられるクローズドクエスチョン
その後の面接をよい雰囲気でスムーズに進めるためのもので、通常は面接の冒頭に数分程度の時間を確保して行います。応募者は緊張せずに答えるとよいでしょう。
仕事内容・契約内容の説明
通常、カフェの面接では具体的な仕事内容や契約条件を説明する時間があります。おおよその内容は求人情報でチェックできるものの、場合によっては面接で提示される内容が異なっているケースがある点に注意しましょう。
求人情報と明らかに違う仕事内容や契約条件を提示された場合は、受け入れるか断るかを判断しなければなりません。きちんと聞いていないと入社してから後悔する結果につながりかねないため、メモを取りながら聞くとよいでしょう。
自己PR・質疑応答
仕事内容の説明が終わると、自己PRや質疑応答が始まります。このフェーズは、面接の本番ともいえるでしょう。
面接では志望動機や長所・短所、将来のキャリアプランなど、さまざまなことを質問されます。事前に提出した履歴書や職務経歴書の内容から質問されるケースも多いため、事前に何を書いたか振り返って回答を準備しておくのもおすすめです。
相手の質問に対して、的確かつ自分のスキルや経験をアピールできる仕方で答えるように意識しましょう。
面接突破のコツを押さえて本番に臨もう
カフェの面接では、定番の質問からカフェならではの質問まで、さまざまなことを聞かれます。面接担当者に好印象を与えるには、自然な受け答えの中で自分のスキルや経験をアピールすることが大切です。
ほかにも、基本的なビジネスマナーを意識することも欠かせません。面接を突破するためにも、事前に十分な準備を整えることをおすすめします。
これからカフェ店員を目指そうと考えている人は、自分に合った求人を探すこともミスマッチを防ぐ上で欠かせません。スタンバイは国内最大級の求人探しサイトで、多種多様な求人を取りそろえていますので、自分に合った求人が見つけやすいでしょう。
