神奈川県川崎市川崎区の寿司職人の求人・仕事・採用

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容＜PR本文＞ 1,《2025-2026年も新店舗続々》成長企業で経営ノウハウを習得 2,《昇給・賞与で頑張りを評価》年収最大700万円も可能 3,《充実の福利厚生》社保完備・研修充実で安心就業 4,《月8日休み》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 豊洲市場から毎朝届く新鮮な魚を使った和食全般の調理を担当します。 【具体的には…】 ・魚の下処理・三枚おろし・切り付け ・刺身・焼き物・煮付け・揚げ物などの調理 ・出汁の取り方、火入れ、味付けなど和食基礎技術の習得 ・季節食材を使った一品料理の考案 ・仕込み・食材管理・衛生管理

仕事内容2026年11月きづなすし上野店OPEN 寿司職人募集★月給35万〜＋祝い金50万 東証プライム上場企業グループの安心感◎ 【2026年11月『きづなすし上野店』オープン！】オープニングメンバー大募集！ 「きづなすし」待望の新店が、2026年11月に上野エリアにてOPEN決定！今回はオープニングを支える寿司職人・立ち上げメンバーを中心に積極採用を行います。 東証プライム上場企業グループだからこそ、 待遇と働きやすさは業界トップクラス！ ★【寿司職人限定】総額50万円の入社特別ボーナス支給！ ★月給35万〜50万円スタート＋各種手当・賞与！ ★残業代は1分単位で支給＆過度な負担のない人員配

仕事内容《飲食なのに年休121日！未経験から月33万スタートも可》オシャレ自由な社風◎人気店で寿司が学べる！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ︎ 業界未経験でも30万スタート可♪ 安定した経営基盤のもと、長く腰を据えて働ける環境が整っています。職人として技術を磨きながら、着実にキャリアアップを目指せます♪ ︎ "長く続けられる飲食"を本気で実現 月9日休み・年間休日121日・有給承認率ほぼ100％。実働8時間を基本とし、技術を磨きながらプライベートも大切にできる環境を整えています♪ ︎経験者の方は優遇あり！ スタート時の給与は前職の給与や経験を考慮します。

仕事内容《飲食なのに年休121日！未経験から月33万スタートも可》オシャレ自由な社風◎人気店で寿司が学べる！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ︎ 月給33万円以上！経験・技術を正当に評価します これまで培ってきた調理経験やスキルをしっかり考慮して給与を決定。頑張りや成果は昇給・賞与で還元し、料理人としてのスキルアップやキャリアアップも目指せます◎ ︎ "長く続けられる飲食"を本気で実現 月9日休み・年間休日121日・有給承認率ほぼ100％。実働8時間を基本とし、新しい技術を身につけながらプライベートも大切にできる環境を整えています♪ ︎ 経験者優遇！前職給

仕事内容店長候補だから、握るだけでは終わりません。 お任せするのは、 ・開店準備 ・仕込み ・寿司カウンターでの調理 ・接客サービス ・現金管理 ・スタッフの勤務管理、シフト作成など、 店舗運営全般。 職人として現場に立ちながら、スタッフを動かし、数字を見て、店そのものをつくっていく。 目指すのは、「寿司を握れる人」から「繁盛店をつくれる人」へ。 今までの経験を土台に、マネジメントや店舗運営まで身につけられます。 また、社員の平均年齢は50歳。 社員の社歴が伸びてきたのでベテランが増えてきました。 同年代の方はもちろん、30代の方は早めに思い切って、40代の方もぜひキャリアチェンジを考えてみてください

仕事内容《飲食なのに年休121日！未経験から月33万スタートも可》オシャレ自由な社風◎人気店で寿司が学べる！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ︎ 月給38万円以上！経験・技術を正当に評価します これまで培ってきた経験や技術をしっかり考慮して給与を決定。頑張りや成果は昇給・賞与で還元し、料理長・店長・マネージャーへのキャリアアップも目指せます◎ ︎ "長く続けられる飲食"を本気で実現 月9日休み・年間休日121日・有給承認率ほぼ100％。実働8時間を基本とし、技術を磨きながらプライベートも大切にできる環境を整えています♪ ︎ 経験者優遇！前職給与も考慮します

仕事内容《飲食なのに年休121日！未経験から月33万スタートも可》オシャレ自由な社風◎人気店で寿司が学べる！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ︎ 業界未経験でも30万スタート可♪ 安定した経営基盤のもと、長く腰を据えて働ける環境が整っています。サービスマンとして技術を磨きながら、着実にキャリアアップを目指せます♪ ︎ "長く続けられる飲食"を本気で実現 月9日休み・年間休日121日・有給承認率ほぼ100％。実働8時間を基本とし、技術を磨きながらプライベートも大切にできる環境を整えています♪ ︎経験者の方は優遇あり！ スタート時の給与は前職の給与や経験を考慮

仕事内容《飲食なのに年休121日！未経験から月33万スタートも可》オシャレ自由な社風◎人気店で寿司が学べる！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ︎ 月給38万円以上！経験・技術を正当に評価します 寿司職人として培ってきた経験や技術をしっかり考慮して給与を決定。これまで身につけた技術を活かしながら、頑張りや成果は昇給・賞与で還元。料理長・店長・マネージャーへのキャリアアップも目指せます◎ ︎ "長く続けられる飲食"を本気で実現 月9日休み・年間休日121日・有給承認率ほぼ100％。実働8時間を基本とし、技術を磨きながらプライベートも大切にできる環境を整えています♪

仕事内容【募集店舗】 築地寿司岩 川崎アゼリア店 寿司職人として、食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付け、鮨の握りなど一通りの調理場業務をお願いいたします。 【丁寧な手作りがモットー】 各店、料理人の手仕事にこだわり、料理の1つひとつを職人の手により作りあげているのが大きな特長です。 従って、魚も店内でさばいていただきます。 私たちは、「お客様との絆を大切にして、手作りと健康・安心・安全にこだわる」をモットーにしています。 そのために、『安全やトレーサビリティにこだわった食材の調達』『自社機関による食品衛生検査』『自社グループでの毎日配送』などの独自のシステムを作り上げてきました。 お客様から

仕事内容 「魚がし日本一」で“かっこいい” 板前さんを目指しませんか？ 【おいしいを創る寿司職人】 正社員募集！ ★オススメPOINT★ 調理師等の資格は必要無し！ 継続勤務特別賞与＜最大100万円＞支給！ 最大3万円の家賃補助あり！ 一人立ち後のキャリアの選択は自由！ 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、 接客など、主に寿司カウンターでの お仕事を担当いただきます。 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み ◆接客 ◆お寿司作り ◆調理全般 ◆その他店舗内業務 ▼入社後に、しっかりとした研修あり◎ 研修と実践を交えて、 『技術・知識・経験』を積むことができます。 入社後1ヶ月は研修期間と

勤務時間9:30～23:00内で希望を考慮します

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、 長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、 今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで、 直近では10月名古屋にて新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合い チームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基

勤務時間シフト制14:00～23:00 （休憩1時間）上記時間内（変動あり）で希望シフトに準ずる※18歳未満の方は22時までの勤務となります

仕事内容【仕事内容】 【週2日・1日2.5h～OK！】 桜木町駅徒歩一分の一等地で営業する 完全予約制の寿司店で 【ホールスタッフ】を募集！ ▽この求人のPoint！ ★週2日～、スキマ時間での勤務OK！ ★美味しいまかない（食事補助）あり！ ★Wワーク・副業での勤務も大歓迎 ★時給1,300円～！長く続ければ昇給も◎ ★カウンター8席のみ＆完全予約制 ★若手から活躍可能！オーナーも20代 ＜鮨 浜はち＞ 2024年8月開店の新店舗。 完全予約制、カウンター8席のみのお店。 横浜本場市場の仲卸浜八直営で、 「その日一番うまい肴」をコンセプトに こだわりのネタを提供する本格江戸前鮨です。 今回は、

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時30分〜14時30分 就業時間２：17時00分〜20時30分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 若しくは（１）（２）の通しが出来る方歓迎 通しの場合（１）の後１５０分の休憩後（２）で勤務頂きます。 ＊状況により勤務時間及び休憩時間が多少変動する場合あり。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週

仕事内容私共は、老舗のホテルの中に入っているテナントの寿司店でござい ます。 仕事内容は、寿司調理および接客、仕込み、ホテル宴会場にて寿司 の提供です。 上質な寿司ネタと共に、お客様に上質な接客サービスのご提供を心 掛けております。 （カウンター席１３席・テーブル席１６席） ＊変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制）又は10時00分〜23時00分の時間の間の3時間以上 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容寿司職人 お客様からオーダーの握り、前菜・付け合わせの調理など ～雛鮨～ 旬の食材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る 約６０種類の高級寿司が食べ放題のお店。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容仕事内容：鮨なんばの求人を開いて頂き、有難う御座います。 当店では、経験を持つ鮨職人として、以下の業務を担当します。 ・・・お仕事内容（見習いの場合）・・・ ◎店内清掃と衛生維持 ◎お客様への接客サービス ◎ドリンクの調理と提供 ◎魚の扱いと仕込みの学習: 魚の扱い方から仕込みまで、徐々に技術を磨いていきます。 しっかり１からお教えしますので、未経験でも安心して始められます。 PR：東京ミッドタウン日比谷に位置する我々『鮨 なんば』は、一流のお客様が訪れる名店です。 ここでの仕事は、一流のお客様に最高品質の魚を提供する鮨職人の舞台です。 白木のカウンターの前には板場が広がり、一歩足を踏み

勤務時間＜つきじ鈴富 池袋店＞ 8：30～19：30の間でシフト制 ※休憩有 ーーーーーーーーーーーーーー ＜つきじ鈴富 大丸東京店＞＜つきじ鈴富 伊勢丹新宿店＞ 8：00～19：00の間でシフト制 ※休憩有 ※週3日以上、1日6時間～応相談(土・日いずれかは毎週出勤可能な方歓迎） ーーーーーーーーーーーーーー ＜つきじ鈴富 すし富 二子玉川店＞ 9：00～19：30の間でシフト制 ※休憩有 ※週3日以上、1日6時間～応相談(土・日いずれかは毎週出勤可能な方歓迎）

仕事内容8店舗展開中の安定企業が年齢不問で募集中 経験は最大限優遇！腰を据えて働ける職場。 全店施設内だから全員が安心できる好環境！ 豊洲市場の天然まぐろをメインに扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店でテイクアウト専門店、ホテル内にて飲食店舗の鮨ブランドを8店舗運営しており、飲食以外にも多業態を展開中の安定企業。 福利厚生の充実や休日の増加など、働きやすい環境を整える為、日々取り組んでいます。 施設内での展開となるからこその働きやすさも多く、勤務入社1年後には、4万円相当の食事優待研修などもあり、社員から大変好評です。 安定した経営基盤を持つグループだからこそ、時勢の動きに左右されずにスタッフ目線を

仕事内容横浜市を拠点とする株式会社マエザワフーズで、一人前の寿司職人を目指せるポジションです。世界的にも人気の高い寿司の世界で、旬の素材や通年使われるネタへの知識を深めながら、お客さまに本格的な握り寿司を提供していただきます。 具体的には、店舗の清掃・衛生管理、市場への仕入れ、丁寧な仕込み、カウンターでの握りと接客、一品料理の調理、在庫管理・食材発注など、調理全般を幅広く担当します。お客さまと直接コミュニケーションを取りながら職人としての腕を磨ける、やりがいのある職場環境です。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、着実にキャリアを築いていただけます。成長をサポートする体制が整っており、経験

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都新宿区歌舞伎町1-6-1シロービル1階 新宿東口店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として