佐賀県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容＊厨房内の調理に従事します。 料理長或いは料理長候補として、唐津、七山の食材 を主に活かしたメニュー開発及び原価管理、シフト 調整など、食事処の責任者或いはサブ責任者として 活躍を期待しています。 ＊売店フロアの対応に従事します。 自主事業改善チームの責任者或いはサブ責任者として、 食事処併設の売店やフロアの管理改善を図っていただ きます。

仕事内容【料理長候補／副料理長候補／和食／洋食／新規オープン！／リゾートホテル／オープニング／8階建て新築ホテル】 ●あなたにお任せしたいのは、嬉野市の嬉野温泉街から車で6分、2026年10月に新規開業のリゾートホテル「奥嬉野 無名滝」(オールスイート22室)における、「和食」または「洋食」の「料理長候補」または「副料理長候補」のお仕事です。あなたの経験とセンスを活かしてみませんか。 ●調理責任者のお仕事は、料理の献立作り、食材仕入れ、和食料理や会席料理の仕込みと調理、盛付け、及び調理業務全般です。また、人材育成や厨房の体制構築なども大切な業務になります。 ●料理や調理が好きな方、誰かに喜んで頂

仕事内容12部屋の旅館の料理長をお任せします。 和食、洋食問わず！ お弟子さんなど一緒に勤務可能☆彡

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容【募集店舗】 肥前 嬉野温泉 隠宿 華の雫 旅館や宴会場などでのキッチン(厨房)での調理業務全般 仕込作業 ご宿泊のお客様への朝食、昼食、夕食の調理業務 （和洋問わず創作料理） メニュー提案など 各種メニューの調理 盛り付けやキッチン内での業務 ＜POINT＞ 「嬉野温泉 華の雫」では、地元の食材はもとより、九州各地から取り寄せた、旬の食材を使った本格派会席料理が中心です。器にもこだわった細やかな心配り。豪快かつ、繊細さも併せ持つ盛り付けと、こだわりの一品を提供しています。 また日本料理をベースに、フレンチをかじったなど、異色な経歴を持つ人は、和洋コラボの料理、発想豊かな料理で、女性客

仕事内容成長ブランド「銀座惣菜店」で店長を目指す 全国で出店加速中につき、社員募集拡大中！ 焼き鳥経験者の他、他業態の出身者も大歓迎 【ブランドのこだわりを守りながら、全国展開へ。】 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド・約130店舗を展開しています。 今回、特に力を入れて募集するのが、こだわりの炭火焼き鳥を提供する「銀座惣菜店」です。全国への出店を加速させる中でも、チェーン店として効率化を進めるだけではなく、炭火で焼き上げることにこだわり、職人が培ってきた「技術」を大切にしています。 そんな「銀

仕事内容（株）ＧＯＴＥＮリゾートが手掛ける新たなリゾート旅館 「無名滝」が今秋オープン予定！ 新規開業の旅館にて一緒に働いてみませんか。 ◎お客様の快適なご宿泊やご旅行のお手伝いを行う仕事です ・メニューの企画、立案 ・スタッフの人材育成、マネジメント業務 ・和食料理、懐石料理の仕込み、調理 ・盛り付け ・食器準備、洗浄 ・その他、調理業務全般 ※変更範囲：変更なし

仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております！外国人料理長と女性料理長活躍中です！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 店長・料理長補助 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円〜300,000円 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,050円 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【勤

仕事内容佐賀県嬉野市の旅館・R・Resortにて、料理長候補を募集しています。 【仕事内容】 具体的な業務内容は次のとおりです。 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・新メニューの開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・キッチンスタッフの育成やマネジメント、シフト管理 【アピールポイント】 調理経験を存分に活かしてキッチンを任せられる方を歓迎します。社宅・社員寮に加え、賞与などの待遇も整っています。試用期間は3ヶ月で、期間中の条件変動はありません。九州北部で2軒の宿泊施設を経営する安定した基盤のもと、料理長として

仕事内容・洋食料理、宴会パーティ料理、弁当、盛り付け ・食材仕入れから在庫管理 ・コスト管理 ☆定年以上の方も、ご相談に応じます。 ・メニュー開発 など （ただし、労働条件は異なります） ※試用期間の３ヶ月は本人の能力・経験数に応じて短縮する場合が 有ります。 ＊材料買い出しや弁当配達のため、社有車（軽・普通ワゴン車 ＡＴ車）を運転することがあります。 【業務の変更範囲：変更なし】

仕事内容料理長候補を募集しています ＜ 具体的には… ＞ ・コース料理の企画/提案 ・発注/仕入れ/検品の業務 ・調理スタッフの教育/育成 ・原価/経費の計算 など和食もしくは洋食調理統括をお任せします！ 今までの経験を活かして働いていただけます♪ ・スタッフとのコミュニケーションを大切にしたいと考えている方 ・新しい価値観を生み出すことに、やりがいを感じられる方 ・管理職としての経験がある方優遇

仕事内容【料理長候補／副料理長候補／和食調理／新規開業リゾート旅館／ホテル】 ●あなたにお任せしたいのは、嬉野市の嬉野温泉街に2025年11月に新規開業したリゾート旅館「枯淡嬉野」(客室18室)における「和食調理」の責任者候補のお仕事です。あなたの経験や実績を活かして活躍しませんか。 ●調理責任者のお仕事は、料理の献立作り、食材仕入れ、和食料理や会席料理の仕込みと調理、盛付け、及び調理業務全般です。また、人材育成や厨房の体制構築なども大切な業務になります。 ●朝から出勤の場合、朝食の調理と盛り付けや提供、料理の仕込みなどが主なお仕事です。夜にかけては、料理の仕込みと調理、盛付けや提供、そしてそれ

仕事内容成長ブランド「銀座惣菜店」で店長を目指す 全国で出店加速中につき、社員募集拡大中！ 焼き鳥経験者の他、他業態の出身者も大歓迎 【ブランドのこだわりを守りながら、全国展開へ。】 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド・約130店舗を展開しています。 今回、特に力を入れて募集するのが、こだわりの炭火焼き鳥を提供する「銀座惣菜店」です。全国への出店を加速させる中でも、チェーン店として効率化を進めるだけではなく、炭火で焼き上げることにこだわり、職人が培ってきた「技術」を大切にしています。 そんな「銀

仕事内容【料理長候補／副料理長候補／正社員／和食／厨房／リゾートホテル】 私たち(株)GOTENリゾートは、有明海に面した雄大なロケーションの中、客室や大浴場も新しくリニューアルされて雰囲気も素敵と話題の16室のリゾート旅館「蟹御殿」を運営しております。 (株)GOTENリゾートの理念は「お客様の笑顔のために 私たちの笑顔のために」です。この理念のもと、笑顔あふれる社員やスタッフが毎日お互いに協力しながら、楽しんでお客様におもてなしをしております！ ●あなたにお任せしたいのは、16室のリゾートホテル蟹御殿の和食調理の「料理長候補」または「副料理長候補」のお仕事です。あなたの経験や実績を活かして活

仕事内容「大江戸温泉物語 嬉野館」にて、バイキングレストラン調理スタッフ／総合職〈幹部候補〉の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・当ホテル施設内バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。 《調理業務》※調理師免許取得者を歓迎。 ・和洋中約５０種類以上の料理（レシピあり）の提供 【従業員寮】 単身用あり（遠方の方、通勤困難な方/状況により満室の場合あり） 寮費：5,000円～30,000円/月 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可

仕事内容【レア求人】今期、新規事業所ＯＰＥＮ多数 将来を担う『調理師（責任者候補）』を募集 給与水準各種手当充実／老舗安定企業 「ハーベスト」のキャリア採用ＳＴＡＲＴ 私たち「ハーベスト」は、こだわりの食事を、「社員食堂」「学校給食」「病院」「老人ホーム」「福祉施設」などで提供しています。全事業に共通する大切なことは、安心できるおいしい料理を提案・提供すること、食事が楽しみになるような空間を創造することです。皆さんには調理はもちろん、旬の食材・季節イベントや、ご利用者様のご要望を取り入れた新料理開発など、企画・開発にも参加していただきたいと考えています。 ～食事が「心身の栄養」となりますように～

仕事内容○懐石料理店「梅の花」「かにしげ」での和食調理の仕事です ◎仕込み・調理・盛り付け・片付けなど ＊料理長候補の募集です ※変更範囲：会社の定める業務 ＜在籍出向を前提とした求人＞ 採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります

仕事内容休憩、ご宿泊のお客様への朝食 昼食、夕食の調理業務（和洋問わず創作料理） メニュー提案など 採用：随時可能 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間勤務時間：月火木金 15：00～19：00 土日 9：00～19：00 ※平日ラストまで（15時～19時）勤務できる方は採用面で歓迎！ ※土日祝のみも歓迎！ 【店休日】 毎週水曜日 シフト制 週２日～勤務OK 出勤曜日や時間帯は応相談 勤務時間、期間について：即日勤務OK, フルタイム歓迎, 長期歓迎 シフトについて：シフト制, 時間や曜日が選べる・シフト自由, 土日祝のみOK, 週2・3日からOK, 1日3時間からOK 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 直売店にはカフェも併設していて 金星佐賀豚を使ったハンバーグや生姜焼き等を提供しております。 そんな人気店で、お肉の販売や接客・簡単な調理をお願いします！ 【具体的には】 ・お肉の量り売り、商品陳列 ・オーダーの受注、配膳、レジ ・空き時間での食肉加工・調理補助 ・トンカツやしょうが焼き等の調理 ・お仕事の特徴 主婦・主夫歓迎, フリーター歓迎, 大学生歓迎, 学歴不問, 未経験・初心者OK, ブランクOK, 資格不問, シフト制, 時間や曜日が選べる・シフト自由, 土日祝のみOK, 週2・3日からOK, 1日3時間からOK, 即日勤務OK, フルタイム歓

仕事内容旅館へ移設の新規開業する旅館料理長候補を募集。 新しい旅館の中でお客様に美味しいお食事やおもてなしを 提供する素敵なお仕事しませんか？ 未経験者でも問題ありません。 経験者優遇。 新しい空間を武雄で作りましょう♪ 福岡市内で3棟、佐賀県嬉野で1棟、佐賀県唐津で1棟、新たに佐賀県武雄市で1棟の旅館とレストランバーを 開業いたします。創立16年福岡市天神に本社を持つ株式会社R.RESORT。 今後は雲仙にも開業予定となります。 独立したい方も支援いたします。なお既存でホテルレストランを開業されている方で、2号店として借りられたい方でも結構です。 ぜひ、お問い合わせくださいませ。