料理長 - 長崎県 の求人・仕事・採用

仕事内容２０２４年１０月開業予定「スタジアムシティホテル長崎」内の会 員制日本料理店において、料理長・副料理長候補として現場に立ち ながら、調理業務全般やマネジメントなどの業務をお任せします。 開業前は本部（長崎市万才町）での開業準備や提携先のレストラン での研修を予定しています。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理スタッフの育成、教育指導 ・店舗運営のマネジメント業務 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・調理、仕込み など （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容２０２４年１０月開業予定「スタジアムシティホテル長崎」にて料 理長・副料理長候補として現場に立ちながら、調理業務全般やマネ ジメントなどの業務に関わっていただきます。 ※開業前は本部（長崎市万才町）での開業準備・提携先ホテルまた はレストランでの研修を予定 ＜具体的な業務内容＞ ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 ・調理、仕込み など （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております！外国人料理長と女性料理長活躍中です！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 料理長（補助）／店長（補助） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,000円〜 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【勤務

仕事内容２０２４年１０月開業予定「長崎スタジアムシティ」内のホテルの 会員制日本料理店において、寿司職人の業務をお任せします。 開業前は提携先のレストランでの研修を予定しています。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております！外国人料理長と女性料理長活躍中です！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 料理長（補助）／店長（補助） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,000円〜 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【勤務

仕事内容経験者月25万円スタート可能！週休2日！ 景気や社会情勢に左右されない安定企業！ 多くの飲食店経験者が転職先に選ぶ会社です ★経験者は月25万円スタート可能！もちろん完全週休2日！ 【和食・洋食・中華など調理経験を活かせるお仕事です】 日本の飲食業のトップ企業と肩を並べ、飲食業売上高ランキング第2位に入るビジネススケール！ 多くの飲食店調理経験者が転職先に選ぶ日清医療食品(株)。 「健康と笑顔」を提供・提案していただける方を歓迎します。 ≪医療・福祉のリーディングカンパニー≫ 医療・福祉業界で多角的事業を展開しているワタキューグループ8万名の一員として「お客様の信頼と満足を得る心のこもった

仕事内容[仕事内容] ＜お仕事№N432G＞ 2024年冬に長崎市にて開業予定の インターナショナルホテルにて レストランの料理長として お迎えします。 ▽具体的には… ホテルブランドのイメージに則しつつ 長崎ならではの食文化を取り入れた このレストランでしか体験できない メニューの開発から携わっていただき ます。 ◎40代総支配人のもと、開業に向けて 一緒にホテルを創っていくことが できます。 【開業予定ホテルの特徴】 歴史・文化に「繋がり」を感じる客室 「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」 を客室にも表現 江戸時代の開港以後、あらゆる人と物が 交差して国際個性が溶け合った長崎独

仕事内容<仕事内容> 【高級日本料理店の料理長・副料理長】長崎スタジアムシティ◆新規開業◆年間休日120日以上/japa ◇2024年10月14日グランドオープン◇ 長崎スタジアムシティ内のホテル「スタジアムシティホテル長崎」の高級日本料理店において、料理長・副料理長として調理全般からメニューの企画・開発まで担当していただきます。 «具体的な業務内容» ・調理、仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理、発注業務 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ★高級日本料理店について 長崎の食材をフレンチ・イタリアンなどの技法で仕上げたモダンな料理が味わえるモダンジャパニーズ

仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております！外国人料理長と女性料理長活躍中です！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 料理長（補助）／店長（補助） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,000円〜 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【勤務

仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております！外国人料理長と女性料理長活躍中です！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 料理長（補助）／店長（補助） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,000円〜 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【勤務

仕事内容店舗の未来を左右するのはあなたの想い！ あなたの気持ちやアイデアをメニューに変えて、進化するレストランを一緒に作りましょう。 キッチン／料理長候補業務 ※店長候補も同時募集中 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案／ スタッフ教育／試作会等 【弊社について】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 あなたの経験・スキル・知識を最大限発揮できるような 会社でありたい。 7つの事業を中心にあなたと一緒に会社も進化していきます。 【その意欲が

仕事内容料理長／創作・ダイニング,和食全般,ホテル・旅館… 「カトープレジャーグループ」が長崎で運営するホテル『i+Landnagasaki』で、料理長を募集します。 料理長としてお任せする業務は、レストランにおける調理業務全般及びデザート等の作成を中心に、各種イベントや宴会等の料理提供、新メニューの考案・作成など。そのほか、シフトコントロールや労務管理、厨房内の衛生管理やスタッフの育成・指導などもお願いします。 ■料理は食材に妥協せず、自分たちが納得できる調理法で提供 お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛

仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております！外国人料理長と女性料理長活躍中です！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 料理長（補助）／店長（補助） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,000円〜 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【勤務

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております！外国人料理長と女性料理長活躍中です！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 料理長（補助）／店長（補助） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,000円〜 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【勤務

仕事内容<仕事内容> 【高級日本料理店の寿司職人】長崎スタジアムシティ◆年間休日120日以上/japa ◇2024年10月14日グランドオープン◇ 長崎スタジアムシティ内のホテル「スタジアムシティホテル長崎」の会員制日本料理店において、寿司の握りや一品料理の調理をお任せします。 «具体的な業務内容» ・調理、仕込みなど ・在庫管理、発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ■会員制日本料理店について 長崎の食材をフレンチ・イタリアンなどの技法で仕上げたモダンな料理が味わえるモダンジャパニーズレストラン。店内には寿司カウンターを設置し、お客様の目の前で調理・提供いたします。 ■寿司職人としてのス

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・ホテルでの料理長としてのご経験がある方 【職種名】 【長崎】料理長（洋食）/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実 【仕事内容】 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、ホテルレストランの料理長ポジションをお任せします。 週休2日制・年間休日117日と、長く働ける環境も魅力です。 ■料理長（洋食） 同社が神戸市で経営するホテルにおいて、料理長ポジションをお任せします。 【業務内容】 ・ホテルレストランの運営業務 ・レストランの調理・厨房業務全般 ・食材の管理・発注業務 ・ウエディングパーティ用仕込み・調

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております！外国人料理長と女性料理長活躍中です！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 料理長（補助）／店長（補助） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,000円〜 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【勤務

仕事内容【牛右衛門 松浦店】9月初旬オープン！オープニングスタッフ大募集！長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めてます！外国人料理長と女性料理長活躍中！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 料理長（補助）／店長（補助） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,050円〜 ◆昇