長野県のシェフの求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：9時00分〜16時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他原則的には土曜は休日ですが出勤の場合あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊市内の公立保育園の給食調理業務全般 ・公立保育園のうち１園に勤務 ・１日最大約１９０食を調理（大規模園の場合） ・調理前後の調理器具類等の消毒、洗浄 ・給食調理（午前おやつ、お昼、午後おやつ） ・アレルギー対応、離乳食対応あり ・厨房内の清掃 変更範囲：変更なし

仕事内容賞与年間3ヶ月分で高収入！ 残業月5時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日110日で無理なく長期勤務が可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食

勤務時間シフト制 (1)6時00分～10時30分(2)10時00分～15時00分(3)15時30分～20時00分 (1)6時00分～10時30分 (2)10時00分～15時00分 (3)15時30分～20時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 特別養護老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサー

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：7時00分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：稼働状況等により、就業時間の変動があります。 シフトについては面接時にご説明します。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：20時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週その他火曜日＝定休日 ほかシフト制による休日

仕事内容道の駅ほっとぱーく浅科レストラン「あさしな亭」での調理業務 【具体的には…】 ≪食堂の調理≫ 人気の親子丼やカレーメニュー等 うどん、定食の提供等 ≪お弁当の製造≫ メニューは７～８品ほど。 親子丼やかつ丼など、新鮮なタマゴを使用したお弁当を作っていた だきます。 ＜業務変更範囲：会社の定める業務＞

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 就業時間 5:00～14:00

仕事内容専属シェフのサポート業務です。 仕込み・調理など、全般的に担当していただきます。 朝はビュッフェスタイルです。 あらかじめ決まったメニュー平均６０～７０食分をまとめて調理します。早朝の時間がメインのおしごとになりますので【午後を有効に使いたい方】【Ｗワーク希望の方】【ご家族との時間を大切にしたい方】などご応募・相談お待ちしております！ 【例】一日の流れ 【朝】 ・出勤、制服に着替える ・ランチ・ディナーに向けて仕込み開始 ・ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える 【昼頃】 ・ランチ営業開始 ・厨房に立ち調理 ・ランチ終了後、交代で休憩 【夕方～夜】 ・ディナー前ミーティ

仕事内容＊湯の丸高原ホテル内の厨房で ・和食、洋食等 調理全般 ・食事補助あり、実費負担は、１食当たり３００円です。 変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制 (1)8時30分～15時00分 (1)8時30分～15時00分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 保育園にて、子どもたちへ提供する給食やおやつの調理業務を担当していただきます。 献立に基づき、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行い、年齢に応じた食べやすい食事を提供します。 離乳食や幼児食など成長段階に合わせた調理や、アレルギー対応にも配慮し、安全で安心できる食事づくりを行います。 また、配膳や提供準備、食器や調理器具の洗浄 消毒、調理室の清掃や衛生管理もお任せします。 子どもたちの健康と成長を食事面から支えるやりがいのある仕事です。 CP-8727(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニック

仕事内容調理場業務全般 ・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務 ・付帯する業務（清掃・鍋等の洗い物あり） 【変更範囲：会社が定める業務】 ※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください

仕事内容・旅館での調理補助（一般客向け・バイキング調理） ・板長補助 ・一般宿泊客ほか学生団体（最大約３００名）の調理もあります ・学生向けメニューの作成考案できる方 【変更範囲：なし】

仕事内容上越から仕入れた新鮮な魚介類を使ったお料理や、地元野菜をふん だんに使ったグリル料理など、季節に合わせた一品メニューからコ ース料理まで幅広いメニューを提供しています。 仕込み、調理、盛り付け、片付けなどの調理全般業務に加え、在庫 管理、発注業務、メニュー開発、原価計算などの業務も担当して頂 きます。 長野の魅力を 食 を通して発信すると共に、地元に愛されるお店 を一緒に目指してくれる仲間を探しています。 料理の経験を積みたい方、今までのキャリアを活かしたポジション を探している方、是非ご応募下さい。 （仕事の変更範囲：会社の定める業務）

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ 残業月2時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日114日で無理なく長期勤務が可能！ 介護施設の厨房にて、利用者様向けの食事調理を担当していただきます。 栄養士が作成した献立に基づき、朝食 昼食 夕食 おやつの調理 仕込み 盛り付けまでを行います。 刻み食 ミキサー食 ソフト食などの嚥下対応食や、糖尿病食 減塩食などの制限食にも対応し、利用者様の状態に合わせた食事を提供します。 また、配膳 下膳の管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注補助もお任せします。 チームで連携しながら、安全で安心できる食事を提供するやりが

勤務時間（1）6時30分～13時30分 （2）16時30分～19時30分 または、6時30分～19時30分の間の6時間程度 ※（1）（2）両方できる方、どちらか片方のみできる方（応相談） ※交替制（シフト制） ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※所定労働日数：週2日以上（労働日数について相談可）

仕事内容【週2日～勤務OK◎】パートさんにも賞与あり！資格・経験不問☆味付け等の作業はない簡単な調理業務♪＜長野市大字稲葉＞ 未経験可/ブランク可/日勤のみ可/ミドルも活躍中/バイト歓迎/車通勤可/事前見学OK/残業少なめ 【仕事内容】 有料老人ホームおよびデイサービスでの厨房業務 【主な業務】 朝食、昼食、夕食づくり（クックチルのため、メインは温めて盛り付ける作業） 提供後の食器洗い、清掃作業 ※朝食・夕食は13～16食程度、昼食は20食程度 ※味付け等の作業はなし 【応募要件】 資格・経験不問 【募集雇用形態】 パート（週3日以上） パート（週2日以下） 【給与例(パート)】 時給：

勤務時間1）14:00～19：00 2）14：30～19：30 3）17：00～19：00 ※上記のいずれの時間でも可 ※週3日～4日程度の勤務を想定しています。

仕事内容【週3日～OK！】早朝の時間を有効活用♪有料老人ホームの調理員☆マイカー通勤可（無料駐車場あり）！＜長野市三輪＞ 未経験可/ブランク可/日勤のみ可/ミドルも活躍中/バイト歓迎/車通勤可/駅徒歩圏内/事前見学OK/残業少なめ 【仕事内容】 有料老人ホームでの調理業務 【主な業務内容】 入居者様への食事提供全般 配膳 洗い物 看護・介護職員との連携 入居者様とのコミュニケーション 【職場情報】 スタッフ体制：朝食時2名、昼食時4名 入居者数：約60名 【応募要件】 資格・経験不問 ※給食施設での調理経験があれば尚可 【募集雇用形態】 パート（週3日以上） 半日パート 扶養内パート 【

仕事内容賞与年間3.1ヶ月分で高収入！ 残業月9時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日120日で無理なく長期勤務が可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CO-6791-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師

勤務時間変形労働時間制 (1)5時30分～10時00分 (1)5時30分～10時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均2時間

仕事内容残業月2時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ホテル内のレストランや厨房にて、宿泊のお客様へ提供する料理の調理業務を担当していただきます。 朝食や夕食の調理を中心に、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 季節の食材や地域の特産物を取り入れた料理の提供を行い、見た目や味にもこだわった調理が求められます。 また、提供基準に沿った盛り付けや品質管理、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注業務にも関わっていただきます。 経験に応じて、スタッフへの指導やメニュー開発に携わる機会もあり、スキルアップできる環境です。 CP-8733(調理師・調理スタッフ) ＼

仕事内容★＜冠婚葬祭を手掛ける地元企業＞温泉旅館の調理師（正社員）募集！通常の休み以外に年間特別休暇あります ■仕事内容 ＜温泉宿の調理スタッフ募集＞ 温泉旅館で、調理スタッフとして朝食・夕食や併設レストランでの調理業務を担当します。 信州の食材を活かした創作会席を中心に、和食、フレンチ、中華などの要素を取り入れた料理を提供しています。 経験や得意分野に応じて、仕込み、調理、盛り付け、料理内容の打ち合わせなどをお任せします。 【主な業務】 ・朝食、夕食の調理 ・併設レストランでの調理 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・宴会料理、会席料理の調理補助 ・料理内容の打ち合わせ ・洗い場、清掃 ・衛生

仕事内容- 創作フレンチレストランにおける調理業務全般 - スーシェフ候補としての各種業務 - 食材の仕込みおよび調理 - 盛り付けおよび品質管理 - 衛生管理および清掃業務 - 在庫管理および発注業務のサポート - シェフや他スタッフとの連携 - メニュー開発の補助

勤務時間短時間（３時間以内） 勤務時間 8：30～11：30 休憩なし

仕事内容園児・職員の給食とおやつの調理補助、片づけ等 ＊園児と職員あわせて約３００食程度（現在５名で調理） ＊長期勤務可能な方 歓迎 ＊扶養内でご勤務頂けます 【休日・休暇】土日祝休み 週休二日制 年末年始１２／２９〜１／３ 【保育士スカウトについて】 「保育士スカウト」はこれまでの人材紹介サービスとは異なり、ご登録いただくと施設から直接スカウトが届くサービスです。 登録に要する時間は2～3分ですので、是非ご利用ください。

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ★エクセレントライフ蓼科で、調理師として新たなステージを踏み出しませんか？★ 当施設では、入居者の皆様に心温まる食事を提供するため、朝・昼・夕の3食を調理していただきます。 約60名分の食事を4名のチームで協力しながら作り上げていくため、サポートし合いながら楽しくお仕事ができる環境です。 《あなたの手で、笑顔を届けるお仕事です♪》 マイカー通勤が可能で、駐車場も完備しているため、毎日の通勤も快適！ 美味しい料理を通じて、入居者の幸せをサポートしませんか？ あなたの経験とアイデアを活かせる場所がここにあります。☆ ぜひ、私たちと一緒に素敵な食事の時

仕事内容★＜週休2日制・希望休考慮あり＞長野県東御市の病院で調理師募集！家庭やプライベートと両立したい方歓迎 ■仕事内容 ＜病院給食の調理師募集＞ 病院内厨房で給食調理業務を担当します。 【具体的な業務】 ・食材の下処理、調理 ・盛り付け、配膳 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・行事食や特別食の企画など 【施設概要】 病床数：60床（一般病床） 【ここがポイント】 ★集団調理経験を活かせる ★イベントや行事食企画にも関われる ＜求人おすすめポイント＞ ◎集団調理経験を活かせる職場 ・行事食や特別食の企画にも関われます ◎大手給食委託会社で福利厚生が充実 ・食事補助や各種手当など、働きや