料理長候補 - 福岡県福岡市 の求人・仕事・採用

仕事内容【月8日休み】＼バリスタ・バーテンダー正社員スタッフ積極採用中！／皆勤・家族手当など各種充実◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は手当含む給与です。 ※研修期間 1〜3ヶ月程度。期間中も給与の変動はありません（経験・能力考慮） ◆昇給あり ◆賞与あり（業績による） ◆交通費規定支給 ◆深夜手当 ◆各手当あり（皆勤・予算・食事・家族・業績・役職・年末年始） 【応募資格】 飲食店経験者 【仕事内容・求める人物】 ●仕事内容 料理長候補として、食材の仕入れや仕込み、調理など、調理全般をお願いします。 スタッフ全員で意見を出し合うことも多い環境。 オペレーション管理や、新しいサービ

仕事内容カフェ料理長候補／「みのりカフェ」料理長候補 仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、料理長業務を順次お任せいたします。 調理場の指揮をとる責任者を目指して頂きたいと思っております。 八百屋が運営する野菜・くだものが主役の本格カフェレストラン シェフによるプロのレシピで野菜やくだものが持つ本来の味を活かした本物の味が気軽に楽しめるカフェレストラン。 その日に出荷される野菜・くだもののメニューで、 お客様が毎日通いたくなるお店を目指します！ こんな方歓迎します ＊カフェ・レストラン業態料理長経験者や和食・定食業態料理長経験者 ＊おもてなしの気持ちを大切にできる方 ＊早期に料理長

仕事内容スペイン産の炭焼きオーブンJOSPERを使ったグリル料理などをカウンターで接客しながら調理していただきます。 [身につくスキル] 包丁さばき 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 明るく素直で前向きな方。一緒に良いお店作りを手伝ってくれる方。

仕事内容【月給50万円以上】2026年10月OPENの高級和食店で料理長・女将候補募集◎他県からご応募歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※固定残業代45時間分・121,098〜145,318円を含む ◆賞与あり（業績連動） ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆家族手当あり ◆資格手当・スキル手当あり 【応募資格】 ◎調理経験がある方 └和食・日本料理・割烹の経験がある方 ◎料理長の経験がある方優遇★ ※今年の9月あたりに東京に半月〜1ヶ月ほど滞在し、紀尾井町藍泉の店舗にて研修（OJT）を受けられる方 （研修中の宿泊・日当・交通費は会社負担）

仕事内容イタリアンカフェレストラン店長候補／九州の恵みを活かした料理で、お客様の記憶に残るイタリアンを。L／HIRAO／副料理長／料理長候補 福岡・平尾の落ち着いた住宅街に佇む「L+HIRAO」は、九州産の旬食材をふんだんに使い、「本格イタリアン×フレンチ」のエッセンスにアジアンテイストの遊び心を加えた料理が人気のレストランです。 四季を感じるメニュー構成、美しい盛り付け、上質ながらも温かみのあるサービス。 また来たくなる空間づくりを目指して、今回、副料理長（料理長候補）を募集します。 ■仕事内容｜キッチン全体をリード ・仕込み・調理・盛り付けを含むキッチン業務全般の統括 ・季節メニューやコース

仕事内容九州初出店【都内給与水準！】2026年5月OPEN★ “本物のスキル”を学んで料理のプロに◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方／月給4

仕事内容新規OPEN★食べログ百名店4年連続選出！未経者OK◎店長候補40万～Uターン希望者歓迎【寮完備】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり(6ヶ月)：期間中月給37万円 ■昇給あり（年2回／6月・12月） ■賞与あり（年2回／6月・12月）※業績による ■役職手当 ■交通費支給（当社規定による） ■寮完備 ■入社祝い金10万円（3ヶ月目5万円、9ヶ月目5万円の計10万円の支給） 【海外での勤務もあり◎】 海外事業部 マネージャー 月給：50万円〜 （研修中40万円〜） 店長月給：45万円〜 （研修中38万〜） 社員月給：38万円〜 （日本研修中36万〜）

仕事内容6月下旬オープン！経験者優遇♪オープニング手当込みで時給2000円◎社員・完全週休2日×月35万円〜 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ●オープニング手当支給あり 3か月間 総支給＋50000円(想定支給額：40万〜50万円) ※経験・能力を考慮して給与を決定します。 ※固定残業代45時間分（70000円〜）を含む ◆昇給あり（年1回） 前年実績／3,000円〜20,000円 ◆交通費支給（月額上限／11,300円） ◆インセンティブ制度有り ◆社宅補助有り(1/2を会社負担) ※入社にあたり県外から転居される単身者が対象 ※支給上限あり 【応募資格】 調

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容カフェの料理長候補／「みのりカフェ」カフェの料理長候補 仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、料理長業務を順次お任せいたします。 仕事のやりがいと楽しさ 当社の店舗は全店『一から手づくり』にこだわったメニューを揃えており、 全スタッフが手間暇かけた料理をお客様に提供することに責任と誇りを持っています。 また、こだわりは何といっても"野菜とくだもの"。 その日の朝採れ野菜や季節のくだものを 当店オリジナルのメニューにしてお客様にお届けしてください！ メニュー開発や全社での料理コンクールもありますので、 腕が試される場もたくさんあります！ こんな方歓迎します ＊カフェ業態料理長

仕事内容海鮮食堂料理長候補／2025年3月OPEN「博多長浜海鮮丼 うみの食堂」料理長候補 ━…━…━…━…━…━…━ 【 2025年3月28日に福岡空港内オープン予定！ 】 産地直送＆地産地消のカジュアルな食堂☆ オープニングなので、あなたの仕事しやすい業務フローづくりができますよ♪ 他業態からの移籍も大歓迎◎必ず経験が生きる環境◎ 裁量の大きなお店で自分の実力を試したい方に！ ━…━…━…━…━…━…━ 仕事内容 福岡空港内フードコート内のお店なので、接客・キッチンのお仕事を兼務。 店長兼料理長として、オープニングからお店を支えてくださいね！ ＊接客、店舗の管理、運営、現場業務、指導業

仕事内容【主な仕事内容】 ・食材の仕入れおよび管理 ・仕込み作業 ・調理および盛り付け ・スタッフの指導・育成 など 調理に関わる一連の業務を幅広く担当していただきます。 食材の目利きから、仕込み、調理、そして盛り付けまで、すべての工程に携わるポジションです。 「素材を知り、最大限に引き出すことが料理人の仕事」。 新鮮な食材とあなたの感性をかけ合わせ、お客様に感動を届けてください。 将来的には料理長としてキッチンをまとめ、お店全体を牽引していただけることを期待しています。 実力を試したい方、次のステップを目指したい方に最適な環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ＼ここがポイント！／ ・完

仕事内容＜お店の特徴＞ ＼来年1月NEW OPEN！／ 意欲があれば未経験でも大歓迎 名古屋を中心に展開している人気うなぎ店！ 充実した手当・待遇で働きやすい職場です◎ ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ 行列のできるお店『うな富士』 当店自慢の《うなぎ》。 そのおいしさは、当店の味を求めて3時間並ぶお客様がいらっしゃるほど◎ 創業100年以上の老舗うなぎ屋が多い「うなぎ激戦区」の名古屋で、『うな富士』は創業30年足らずで、ミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など高い評価を得てきました。 そんな『うな富士』が、来年1月『福岡大名別邸』をOPEN！ 赤坂駅から徒歩10分圏内の好立地で、すでに注目度の高いエリアです

仕事内容料理は基本的にこちらから細かく口出しすることはありません。 「やりたい料理」を大切にし、自由に表現してもらえる環境です。 ジャンルは問いません。 料理全般に関わりながら、自分のスタイルを伸ばしていけます。 また、将来ご自身のファンを作っていきたい方には、 料理だけでなく、接客にも積極的に関わっていただきたいと考えています。 お客様との距離感や空気づくりも、大切な仕事の一部です。 [この仕事のおすすめポイント] 【やりがいがある】 当店では、毎日お迎えするお客様の人数をあえてコントロールしています。 だからこそ、流れ作業ではなく、やりたい料理にしっかり向き合える環境があります。 ジャン

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼店長候補/料理長候補を募集！／ 「焼きとりの八兵衛」は国内8店舗・海外にも5店舗を展開する福岡発の焼きとり店です。 BGMにジャズが流れる洗練された空間づくり、墨で書かれたメニューなど、YAKITORIレストランとして新しい食のスタンダードを創り続けています。 当社の人材育成のモットーは、商売人としてどこでも通用する「人間力」（知識とスキルと心）を身に付けること。 「経営スキルを学びたい」「将来独立するために経験を積みたい」など応募の理由はなんでもOK！ 新たなステージでキャリアを始めてみたい方を募集します！ 【アピールポイント】 ・海外研修あり！ワール

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼店長候補/料理長候補を募集！／ 「焼きとりの八兵衛」は国内8店舗・海外にも5店舗を展開する福岡発の焼きとり店です。 BGMにジャズが流れる洗練された空間づくり、墨で書かれたメニューなど、YAKITORIレストランとして新しい食のスタンダードを創り続けています。 当社の人材育成のモットーは、商売人としてどこでも通用する「人間力」（知識とスキルと心）を身に付けること。 「経営スキルを学びたい」「将来独立するために経験を積みたい」など応募の理由はなんでもOK！ 新たなステージでキャリアを始めてみたい方を募集します！ 【アピールポイント】 ・海外研修あり！ワール

仕事内容料理長候補／調理／料理長候補／結婚式場の調理キッチンスタッフ／年間休日117日／長期休暇取得可能 ■主な業務内容： ・結婚式で提供する料理の調理・演出 ・食材の仕入れ、仕込み、準備などのキッチン業務全般 ・新郎新婦との打ち合わせ（料理の希望やこだわりのヒアリング） ・キッチンスタッフの育成・指導 ・新メニューの企画・開発 ■年に1回の料理サミットあり！ 1年を通して料理開発に取り組み、オリジナルレシピを作成。 社内審査で優勝すると、「1日限定レストラン」を開く権利が与えられます。 ご自身が料理長となり、家族や友人を招待して“おもてなし”ができる特別な一日を演出できます！ ■この仕事の魅力 ◎

仕事内容【正社員】鮨職人 仕込みから調理・提供まで、鮨・和食を中心とした調理業務全般をお任せします。 具体的には以下の業務を担当していただきます。 ・魚の下処理（捌き・柵取り・仕込み） ・シャリ炊き、酢合わせ、温度管理 ・出汁取り、煮物・焼き物など和食の基本調理 ・寿司の握り、巻物の調理 ・旬食材を使った一品料理の調理・盛り付け ・カウンター内での調理提供および簡単な接客対応 ・食材管理・発注業務 ・仕込み準備、清掃など店舗運営業務全般 営業中はカウンター越しにお客様の反応を感じながら、 一皿ごとに丁寧に提供していくスタイルです。 ＜未経験の方へ＞ 未経験の方は、基礎から段階的に習得できる環境です。

仕事内容居酒屋料理長候補／「将来独立を目指したい方歓迎／居酒屋料理長候補」今までの調理経験を活かして新メニューの企画に挑戦 料理長候補として、日々の営業における調理はもちろん原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営を経験や希望に併せてお任せします。 接客、配膳、予約対応、ドリンク作成、調理補助、発注業務、オープン、クローズ作業、アルバイトの管理等 ★事業拡大を計画中！昇進・活躍のチャンスは無限大★ 今後は和食系の居酒屋をメインに、さらなる店舗展開を計画しています。 店舗数の増加に伴い、店長・料理長はもちろん、 エリアマネージャーなどのポジションも増加！ キャリアアップのチャンスがたくさ

仕事内容【柿安ダイニング】お客様からの「美味しい！」のために技術を 磨く、やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし 出来立てをご提供！キャリアアップを目指すこともできます！ まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理、盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃 ■原価・在庫管理、予算企画、スタッフ育成等のマネジメント 料理長候補として裁量をもって働くことができます。 休みがしっかり取れて、ワークライフバランスを大切に働けるので 家族や趣味の時間を増やすこともできます！ 変更の範囲：会社の定める業務