株式会社札幌ホテルマネジメント の求人・仕事・採用

勤務時間6：30〜23：00の間で実働4時間以上のシフト制

仕事内容[勤務先]ハイアット セントリック 札幌／札幌市中央区北1条西5丁目1－4 ※2026年秋オープン予定 [最寄り駅]地下鉄 「大通駅」 徒歩6分 JR「札幌駅」徒歩10分 [勤務先の変更]なし [受動喫煙防止措置]喫煙所あり [期間の定め]なし [勤務開始日]2026年8月24日以降順次 ※在職中の方はご相談ください [仕事内容]料飲部門にて勤務していただきます。 ◇サーバー：レストランでの、料理・飲料の提供、注文受付 ※これまでのスキルやご経験、ご希望を考慮の上、担当ポジションを決定しますのでご安心ください。 [仕事内容の変更]なし [教育・研修について]入社後のオリエンテーションでハイアッ

仕事内容株式会社札幌ホテルマネジメント 【札幌／未経験歓迎】「ANAクラウンプラザホテル札幌」のフロントスタッフ ◆正社員採用／転勤無し 【仕事内容】 【札幌／未経験歓迎】「ANAクラウンプラザホテル札幌」のフロントスタッフ ◆正社員採用／転勤無し 【具体的な仕事内容】 ～「ANAクラウンプラザホテル札幌」のフロントスタッフ／正社員採用／未経験・第二新卒歓迎／語学力を生かせる／福利厚生充実／転勤無し！北海道に根付いて働ける／グローバルホテルの安定性～ ■業務内容： 「ANAクラウンプラザホテル札幌」にてホテルの顔となるフロントおよびゲストサービス業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・チェッ

仕事内容株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート 【札幌グランドホテル】外商課長◆チームマネジメントなど◆幅広く事業展開の総合ホスピタリティ企業 【仕事内容】 【札幌グランドホテル】外商課長◆チームマネジメントなど◆幅広く事業展開の総合ホスピタリティ企業 【具体的な仕事内容】 【「ホテル、レストラン事業」、「水族館事業」、「ゴルフ場事業」と全国各地で幅広く事業展開の総合ホスピタリティ企業／フジ・メディア・ホールディングスグループ】 札幌グランドホテルの外商課のマネジメントを担っていただきます。 ■業務内容： ◎チームの年間予算達成の為の計画立案・遂行のためのマネジメント ◎百貨店及び外商部・外商

仕事内容★＜年休118日・希望休相談可＞和食調理一般クラス募集！ホテルでキャリアを積みたい方歓迎！ ■仕事内容 ＜ホテルの和食調理スタッフ＞ ホテル直営レストラン・宴会場で和食、日本料理の調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・宴会・婚礼、レストランでの和食調理 ・仕込み ・盛り付け ・洗浄、片付け ・食材在庫管理 ・衛生管理 北海道産食材を活かした料理づくりに携わることができます。 【主な担当施設】 ・「ヘルシー＆ライブキッチン」がテーマのビュッフェレストラン ・ホテル最上階26階の鉄板焼きレストラン ・宴会場（宴会・婚礼）など 特別な日や大切な時間に寄り添う料理を提供し、「お客様に

仕事内容【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドもあります。 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経

仕事内容「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のレストラン、バーラウンジ、宴会場などにて、バーテンダー業務を中心に料飲業務をお任せします。 ＜主な業務内容＞ ・直営レストランや宴会場などでのサービス業務 ・食材や飲料の在庫・衛生管理 ・顧客管理 ・その他、レストラン運営に関わる業務 ・イベントプランニング ＜ホテル直営レストラン・バーラウンジについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」 ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニング メム 朝食・ランチタイ

勤務時間10：00〜23：00の間で実働4時間以上のシフト制

仕事内容[勤務先]ハイアット セントリック 札幌／札幌市中央区北1条西5丁目1－4 ※2026年秋オープン予定 [最寄り駅]地下鉄 「大通駅」 徒歩6分 JR「札幌駅」徒歩10分 [勤務先の変更]なし [受動喫煙防止措置]喫煙所あり [期間の定め]なし [勤務開始日]2026年8月24日以降順次 ※在職中の方はご相談ください [仕事内容]調理部門での業務全般を担当していただきます。 まずは料理の盛り付けなど、できる作業からスタートします。 慣れてきたら少しずつ調理業務をお任せしていきます。 ※これまでのスキルやご経験、ご希望を考慮の上、担当ポジションを決定しますのでご安心ください。 [仕事内容の変更]

仕事内容★洋食調理の経験者を積極募集中！世界で展開するグループホテルで賞与や福利厚生が充実の環境です ■仕事内容 ホテル内のビュッフェレストランや宴会場（宴会・婚礼）等にて洋食を中心とした調理業務に取り組んでいただきます。 北海道の素材を五感で味わえる料理をコンセプトに料理を提供しています。 今回は洋食調理業務の経験者を募集しています。 その他、能力や経験によって将来的には管理業務等にも取り組んでいただくことがあります。 詳細について気軽にお問い合わせ、ご相談ください。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎洋食調理の経験者大歓迎！ご経験に合わせて給与相談なども可能ですので、気軽にご相談ください。 ◎大手

仕事内容総料理長およびシェフをサポートするリーダー候補として、「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のホテル直営レストラン（ブッフェ・鉄板焼・和食など）や宴会場でご提供するお料理の調理業務（洋食・和食）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル宴会、婚礼、レストランでの洋食および和食調理業務 ・食材などの在庫管理や衛生管理 など ※ゆくゆくは… ・シフト管理などのマネジメント業務 ・担当持ち場のまとめ役 ・スタッフの教育育成 などの業務もお任せいたします。 ＜勤務先のレストランについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」 ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の

仕事内容★＜賞与年3回・月給25万円以上＞鉄板焼レストランで調理リーダー候補募集！将来的にスーシェフやシェフにステップアップしたい方歓迎！ ■仕事内容 ＜鉄板焼レストランの調理スタッフ＞ ホテル直営の鉄板焼レストランにて、リーダー候補として調理業務に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・鉄板焼レストランでの鉄板調理 ・食材の在庫管理、衛生管理 ・担当持ち場の管理・リーダー業務 ・将来的にスタッフの教育・育成・シフト管理などマネジメント業務をお願いします 【リーダー候補として】 ・シフト管理 ・スタッフ教育、指導 ・衛生管理の運営サポート ・食材管理、原価管理補助 総料理長や部門シェフをサ

仕事内容★＜賞与年3回・年休118日＞札幌市中央区のシティホテルで調理スタッフ募集！和食・洋食オープンポジションの募集です ■仕事内容 ＜シティホテルの調理スタッフ＞ 調理スタッフとしてホテル内レストラン、宴会場、婚礼会場、ビュッフェなどでの調理業務（和食または洋食）を担当します。 配属先は、これまでの経験や希望を考慮して決定します。 【主な担当施設】 ・ビュッフェレストラン ・ホテル最上階の鉄板焼レストラン ・和食レストラン ・カフェレストラン ・宴会場 ・婚礼会場 など 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・和食、洋食の調理 ・宴会、婚礼料理の調理 ・ビュッフェ料理の調理、補充 ・

仕事内容株式会社Ｓａｔｉｓｆｉｌｌ 【札幌】ホテルマネジメント＜入社1年目で副支配人に＞ベンチャー企業運営の次世代ホテル◆裁量大／転勤有 【仕事内容】 【札幌】ホテルマネジメント＜入社1年目で副支配人に＞ベンチャー企業運営の次世代ホテル◆裁量大／転勤有 【具体的な仕事内容】 1年目からホテル運営・管理に携われる丁寧な研修制度・豊富なキャリアパス／入社1年目から副支配人に！／業界未経験歓迎／平均残業20時間 今回は5年後に売上規模100億、客室数1000室を目指し全国展開を視野に入れた増員募集です。現在全国で10棟以上の新規ホテル開業が進行しており、更なる規模拡大を続けています。成長フェーズだか

仕事内容★＜年休118日・希望休OK＞洋食調理一般クラス募集！ホテルでキャリアを積みたい方歓迎！ ■仕事内容 ＜ホテルの洋食調理スタッフ＞ ホテル直営レストラン・宴会場で洋食の調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・レストランでの洋食調理 ・宴会、婚礼料理の調理 ・仕込み ・盛り付け ・洗浄、片付け ・食材在庫管理 ・衛生管理 北海道産食材を活かした料理づくりに携わることができます。 【主な担当施設】 ・「ヘルシー＆ライブキッチン」がテーマのビュッフェレストラン ・ホテル最上階26階の鉄板焼きレストラン ・宴会場（宴会・婚礼）など 【施設紹介】 札幌市中心部に位置するシティホテルです。

仕事内容マーケティングマネージャーとして、ホテルの認知拡大および集客強化に向けたマーケティング戦略の企画・推進をお任せします。 デジタル施策やPRに加え、営業チャネルも含めた集客全体の最適化を担います。 【具体的には】 ・マーケティングおよびプロモーション戦略の企画/実行 ・ブランドコンセプトに基づく情報発信およびブランディング施策の推進 ・メディア対応および広報活動（プレスリリース作成/取材対応など） ・法人顧客および旅行代理店との関係構築を通じた集客施策の推進 ＜業務環境について＞ 2026年開業予定の「ハイアット セントリック 札幌」におけるオープニングポジションです。立ち上げフェーズから営

仕事内容★＜賞与年3回・月給25万円以上＞ホテルの洋食部門でリーダー候補募集！将来的にスーシェフやシェフにステップアップしたい方歓迎！ ■仕事内容 ＜洋食部門のリーダー候補＞ ホテル直営レストラン・宴会場で洋食の調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・宴会・婚礼、レストランでの調理 ・仕込み ・盛り付け ・洗浄、片付け ・食材在庫管理 ・衛生管理 【リーダー候補として】 ・シフト管理 ・スタッフ教育、指導 ・衛生管理の運営サポート ・食材管理、原価管理補助 総料理長や部門シェフをサポートしながら、現場運営にも携わるポジションです。 【主な担当施設】 ・「ヘルシー＆ライブキッチン」がテー

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須要件： ホテルでの外商経験または百貨店でのバイヤー経験をお持ちの方 【職種名】 【札幌グランドホテル】外商課長◆チームマネジメントなど◆幅広く事業展開の総合ホスピタリティ企業 【仕事内容】 札幌グランドホテルの外商課のマネジメントを担っていただきます。 ■業務内容： ・チームの年間予算達成の為の計画立案・遂行のためのマネジメント ・百貨店及び外商部・外商員との取引の管理 ・新たな取引先の開拓 ・サービス並びにオペレーションの向上 ・商品管理、開発 ・売上、入金管理 ・取引先並びにコンペティターの情報収集 ・社内各関連部署との連携（情報共有）

仕事内容ホテルモントレ株式会社 【札幌】ホテル支配人◆マネジメント業務／個性豊かなホテルを展開／数多くの賞を受賞／地域貢献◎ 【仕事内容】 【札幌】ホテル支配人◆マネジメント業務／個性豊かなホテルを展開／数多くの賞を受賞／地域貢献◎ 【具体的な仕事内容】 ～ホテルを通じて生活の喜びと潤いのあるサービスを提供／やすらぎの空間作りを心がけ、ロマンチシズムや夢のある雰囲気が特徴◎～ ■業務内容： 全国10都市21か所でホテルを運営する当社にてホテル支配人（宿泊部門、料飲部門いずれかでのマネジメント業務）をお任せします。 ■業務詳細： ◎商品の企画、開発、施行、営業、宣伝、販売 ◎顧客満足向上、顧客

仕事内容「ANAクラウンプラザホテル札幌」26階にある鉄板焼レストラン「石狩」のシェフ候補として、北海道産の和牛、旬の魚介類や野菜を使った鉄板調理全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般 ・仕込み ・盛り付け ・厨房内清掃 ・メニュー開発 など ＜鉄板焼レストラン「石狩」について＞ ホテル26階から札幌を見渡す最高の眺望で、北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供するレストランです。 ビジネスでの接待時や、ご家族でのお祝いの会食など、幅広い用途でご利用いただいています。 ※座席数：22席 ＜仕事のや

仕事内容株式会社北開道地所 【札幌市】シェアオフィス・ホテル運営・事業拡大に携われる／マネジメントポジション 【仕事内容】 【札幌市】シェアオフィス・ホテル運営・事業拡大に携われる／マネジメントポジション 【具体的な仕事内容】 【北海道で挑戦する不動産企画開発会社／オペレーション事業の成長を牽引／自己成長や裁量を重視した環境】 ■業務概要 当社が運営するシェアオフィス、ホテル、ゲストハウスなど多様な施設のオペレーション事業における責任者候補を募集します。 事業拡大に向けた戦略立案や運営管理、現場業務のマネジメントを幅広く担当し、施設ごとの特性に合わせたマーケティングや会員向けイベントの企画・実

仕事内容★＜賞与年3回・月給25万円以上＞ホテルの和食部門でリーダー候補募集！将来的にスーシェフやシェフにステップアップしたい方歓迎！ ■仕事内容 ＜和食部門のリーダー候補＞ ホテル直営レストラン・宴会場で和食の調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・宴会・婚礼、レストランでの調理 ・仕込み ・盛り付け ・洗浄、片付け ・食材在庫管理 ・衛生管理 【リーダー候補として】 ・シフト管理 ・スタッフ教育、指導 ・衛生管理の運営サポート ・食材管理、原価管理補助 総料理長や部門シェフをサポートしながら、現場運営にも携わるポジションです。 【主な担当施設】 ・「ヘルシー＆ライブキッチン」がテー