東京都墨田区の寿司職人の求人・仕事・採用

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容【 弊社について】 我々は、日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。 ︎事業内容 ・首都圏に18店舗の飲食店を展開 ┗日本酒原価酒蔵13店舗（コロナ前は23店舗） ┗高級寿司4店舗 ┗会員制業態1店舗 ・飲食店向けアプリ事業（導入店舗数700店舗） ・飲食店経営を学ぶオンラインスクール事業（YouTubeチャンネル登録数業界トップ） ＜～主なお仕事～＞ ▼ホール お客様ご案内やご案内 オーダーやお食事のご提供 アルバイトのシフト管理 売上管理など 店舗の運営業務をお任せします ▼キッチン 簡単な調理補助かたスタート！ まずはできることからお任せします。 難しい調理はないので

仕事内容【本格寿司職人を目指せる】渋谷駅すぐ！まぐろ問屋の廻転寿司で握り習得・待遇充実の正社員募集 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 月給 400,038円 ～ 440000円  （※想定年収480～528万円） ★早期キャリアアップ＆収入アップが目指せます！ ※給与は経験や能力を考慮して決定します。 上記額にはみなし残業代（73時間・148,353円～76時間・169,120円）を含みます。 ※超過分は全額支給します ※労使協定を締結している ※時間外労働が⽉45時間を超えるのが、年6ヶ月（6回以内である） ※固定残業代は60h分支給ですが、実際の残業が60時間を超えるのは繁忙期の年6ヶ月（6

仕事内容東京・世田谷区にある株式会社銀座おのでらにて、寿司職人として活躍いただきます。世界的にも高い評価を受ける日本の寿司文化を体現しながら、カウンター越しにお客さまと向き合い、一流の職人を目指せるポジションです。 業務は、店舗全体の清掃・衛生管理から始まり、市場での食材仕入れ、丁寧な仕込み作業、接客を交えながらの握りの提供、一品料理などの調理、在庫管理・食材の発注まで幅広く担当します。旬のネタから通年楽しめる食材の知識を深めながら、美味しく美しい寿司をお客さまへお届けします。 入社後はスキルや経験に応じた業務から徐々に成長できる環境が整っています。社員割引や社宅制度など手厚いサポートのもと、将来

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 店舗責任者／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎

仕事内容賞与支給ありの高収入求人！ 【業務内容】 「築地 孫右衛門 本店」で仕込みや握り、調理業務、営業に纏わる全般、スタッフの教育、食材や原価管理、発注などの業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 【募集要項】 築地孫右衛門の本店で、握り等の調理全般や営業に纏わる全般をお願いしていきます。 『築地 孫右衛門』ブランドについて かつて、築地の基盤となる魚海岸を創設した関西出身の森孫右衛門。 その名前にちなみ『孫右衛門』と名付け、本格的な江戸前寿司を展開しております。 料理長は、ミシュラン２つ星出身者が務めブランドを統括。 【株式会社ZIPANGU

仕事内容包丁を握れる方歓迎！ あのすし善のワザを学べる裏方仕事／完全週休2日制＋賞与◎新橋駅徒歩5分の好立地 【給与備考】 寿司職人の募集になります 月給は350,000～450,000円 ※固定残業代45時間分・深夜手当22.5時間分91,935円を含む ※時間外手当別途支給 寿司見習い：月給291,175円～ ※未経験者可 ※固定残業代45時間分・深夜手当22.5時間分72,675円を含む ※時間外手当別途支給 ◇賞与年2回 ◇昇給あり ◇交通費全額支給 【応募資格】 経験者は優遇します！ ※年齢、経験など考慮 ※初心者、女性も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 昭和46年創業の江戸前

勤務時間【勤務時間】 <勤務時間> 月～金曜日：9時～17時30分 土日祝：9時～19時 上記の時間内で週2日以上、1日3時間以上 フルタイム勤務の方、大歓迎です◎ 短時間もOKです◎ ■終電考慮 ■柔軟に調整し、シフトを組みます。 ⇒面接時にご希望をお伝えください！ <営業時間> 月～金曜日：10時〜16時 土日祝：10時〜18時 ★平日の営業時間は6時間と短め！ 終電考慮

仕事内容＼9〜17時勤務がメイン／働きやすさも働き甲斐も妥協しない！独立支援制度充実◆口コミ1位の海鮮居酒屋 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 研修50h 寿司職人 週3日以内の勤務：時給1400円～ 週4日以上の勤務：時給1500円～ 【応募資格】 夕方までの勤務を希望される方歓迎 海鮮居酒屋・寿司経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 コンセプトは“刺身・囲炉裏焼魚（魚串）をメインとした、築地場外の新しい魚酒場” 当社にとって初業態の海鮮居酒屋を一緒に盛り上げていきましょう！ 【 仕事内容 】 簡単な調理業務をおこなっていただきます。 魚が捌ける方や寿司が握れる方は、特に大歓迎！

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容美登利の味を、あなたの手で。 ■月給35万円?スタートも可！入社初年度の年収目安は450万円以上！（前職の給与を考慮の上決定いたします） ■月休8日?9日！年間休日107日！休みはしっかり取得できる環境です◎ ■賞与年3回支給！その他も充実した待遇・福利厚生を用意しています！ ■20?50代までの幅広い年代のスタッフが活躍中！ ■1店舗当たりの人員を増やし、スタッフ一人ひとりの負担を減らすようにしております。 ■スタッフ同士が尊敬し合い、チームワークを大切にしています！理不尽な上下関係もありません。 ■今後、新規出店の予定もあり、スキル・キャリアアップなど多くのチャンスがある環境です！ ※

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

勤務時間11:00~23;30の時間内で応相談 <シフト例> 11:00~14:30（ランチのみ） 15:00~23:00（終電まで） 18:00~22:00（学校やお仕事終わりに） 15:00~18:00（仕込み・準備だけ） など、詳細はご相談ください

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 店舗責任者／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎

仕事内容【具体的には】 ・座席へのご案内 ・お会計などのレジ対応 ・料理、ドリンクのサーブ ・お客様のお見送り ・予約対応 など ▽お店について ■鮨 銀座おのでら本店 「銀座から世界へ」をコンセプトに、銀座本店で修行して技術を確立した寿司職人たちが本物の江戸前寿司を世界へお届け。何をどんな風に召し上がりたいのか、何を期待されているのか。会話を通して、おいしい寿司を提供する以上にできることを常に考えています。

仕事内容寿し常の店長・料理長候補【正社員】求人！寿司職人の経験が活きる職場 実務経験を活かして、調理から店舗運営まで幅広く携われる環境。職人としての腕を存分に発揮できます。 寿司職人としての調理経験を活かし、握り・巻き寿司・軍艦・サイドメニューの調理提供を担当。また、食材の仕込みや洗い場、店舗内の衛生管理、メニュー開発、食材の仕入れ・在庫・原価管理など幅広く携わります。現場のリーダーとして、技術だけでなく人材育成や店舗運営にも携われます。経営視点も養えるお仕事です。 【職人の技が活きる】 寿し常では、江戸前寿司の伝統を守りながら、熟練の技を磨き続けられます。調理経験や握りの実績を存分に発揮できる

仕事内容【仕事内容】 まずは調理業務全般からスタートしていただきます。 ご希望があれば、寿司の技術習得にもチャレンジ可能です。 できることから少しずつお任せしていきますので、ご安心ください。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験からのスタートも歓迎】 これまでのジャンルに関係なく、飲食経験があれば活かせます。 洋食やフレンチの経験をお持ちの方も大歓迎。 今後はフレンチの技法を取り入れた前菜やデザートの提供も予定しており、これまでのスキルを発揮できる場面がたくさんあります。 未経験の方には基礎から丁寧にレクチャーしていきますので、安心してスタートできます。 【Google評価4.4の高評価店】

仕事内容”働きやすい”を応援！「テスト期間のシフト」「急なお休み」etc相談下さい♪昇給あり◎ スキル・技術を活かしたい方大歓迎♪お客様の楽しい時間を提供♪もちろん和食/寿司職学びたい方も歓迎◎ ◆寿司職人…厨房業務での業務やお寿司の握り、仕込みなどを 担当していただきます。簡単な業務からお願いをしますので、 ブランクのある方でもご安心ください！ 自分が作ったお料理についてお客様と会話を楽しんだり、 「感動」を届けられるのがやりがいです！ 【【事業について】】 「築地日本海」「築地寿司岩」などの飲食店を中心に チェーン展開しております。 【【経験者大歓迎！】】 あなたの経験・技術を活かしてみま

仕事内容水産卸企業グループの活気ある飲食店！ 寿司経験者は月給40万円スタート！ 月8日休みなど待遇充実★前職給与保証あり ■恵水産グループ／恵フードについて 豊洲市場でトップクラスの仕入れ力。年間1万本のマグロを扱う仲卸の株式会社恵水産のグループ会社「恵フード」。自社グループの仕入れの力を活かした、高級江戸前寿司店や立ち食い寿司、海鮮丼などのオリジナルブランドを展開しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！寿司や和食の経験を私たちのブランドで活かしませんか！ ★羽田空港で新規メンバー積極採用！ 羽田空港内で3店舗目となる寿司店が2025年3月にOPEN！今後も新たな展開を目指してい

勤務時間下記時間内で1日5時間・週2日からOK10:00〜22:00※早上がりの場合あり☆土日は時給100円UP☆ラストまで勤務可能な方大歓迎☆選べる時間や曜日でムリなく働ける☆週2日からOKでマイペースに働ける

仕事内容【仕事内容】 スタッフの9割は学生！ だから馴染みやすさ抜群☆彡 ＼週1・3時間から勤務OK！／ スキマ時間でサクッと働きませんか？ 100％未経験スタートで安心 難しい作業なしで楽々 まかないあり！ シフト基本希望通り！ 頑張り次第で随時昇給あり！ ≪ 主な仕事内容 ≫ ・オーダー ・配膳 ・洗い物 ・ドリンクの提供 など ★お客様は老若男女問わず幅広い方！ ≪ 未経験でも安心の体制 ≫ 配膳など簡単な作業からスタート。 あなたのペースに合わせて教えるので 安心して飛び込んできてください！ ≪ のびのび働ける環境です ≫ 学生から60代までが活躍中。 気軽に意見しあえ

仕事内容【未経験歓迎・新卒歓迎】寿司職人を目指したい方も大歓迎！ 銀座の寿司店で、一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しています。 経験は問いません。未経験の方、新卒の方も基礎から丁寧にお教えします。 仕事内容 営業前の仕込み補助 営業中の料理補助 接客・サービス 清掃・片付け など 最初はできることからスタートし、包丁の扱い方や魚の知識、寿司の技術まで段階的に学べます。 こんな方を歓迎します 飲食業に興味がある方 寿司職人を目指したい方 接客が好きな方 向上心があり、素直に学べる方 長く腰を据えて働きたい方 高級寿司店ならではの技術やおもてなしを、一から身につけられる環境です。 「本気で成長し