フランス料理 - 長野県 の求人・仕事・採用

勤務時間固定時間制

仕事内容<仕事内容> 11772888＜長期＞【軽井沢】フレンチの調理業務 ＜長期＞【軽井沢】フレンチの調理業務 フレンチ調理経験3年以上ある方 ・レシピを見て料理を作れる方。 ・ハンバーグやステーキといった料理 ・リンゴの皮むきや盛り付けなど最初は行っていただきます。 ・土日出勤必須 ※社宅寮制度あり→自己負担金ゼロ！ ※出勤時の食事2食付 タダでご飯いただける★ ※週2～3日休み ※社宅寮制度あり→自己負担金ゼロ！ ※出勤時の食事2食付！ <給与> 時給1,800円～1,800円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休2日制 シフト制 週3日～就業OK <勤務地> 長野県北佐久郡

仕事内容★フレンチレストランで副料理長（スーシェフ）候補を募集！寮完備ですので遠方からも歓迎しています＜正社員・賞与年2回＞ ＜仕事内容＞ ＜フレンチレストランの副料理長を募集＞ 正統派フレンチを提供！調理経験を活かしてキャリアアップ◎ 【業務内容】 配属先のフレンチオーベルジュにて副料理長候補として、料理長のもとキッチン全体の管理などの業務をお願いします。 配属先のオーベルジュにてフランス料理のスーシェフをお任せいたします。 ▼具体的には、 ・調理全般の業務（仕込み、調理、提供） ・食器洗い・店内の清掃・衛生管理 ・食材の管理（仕入れや在庫・コスト管理） ・新メニューや季節限定メニューの開発

仕事内容【週3日休み・長期有給休暇あり】軽井沢のグランメゾンで一流を目指せる◎経験者・未経験者ともに歓迎！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験により決定 ※未経験者は月給24万円〜 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費支給 【応募資格】 ＼経験者は優遇・未経験者も歓迎します／ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 最高のおもてなしを追求できる ＜軽井沢のグランメゾン＞ 未経験の方も、独立希望者も歓迎します！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 ＊仕込み ＊調理補助 ＊調理 ＊食材管理 ＊後輩指導などのマネジメント ＊メニュー考案 「お客さまの数だ

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】8月 OPENしたて★パリの名店フレンチビストロ★ 新幹線代も全額支給！ 当社は、パリに本店を構えるフレンチビストロ「サクレフルール」を 軽井沢・首都圏・関西圏にてを展開。 8月20日に軽井沢プリンスホテル イーストに新店OPENしました。 「MAKIBI」 軽井沢プリンスホテルイーストのスキー場リフト乗り場前にOPENしたオシャレな空間☆ テラスを含め約130席の大型店！ 今回入社する方には、調理を中心とした店舗運営業務をお任せ ＜お任せする業務＞ ・調理業務 ・厨房業務 ・在庫管理、発注 ・ワイン管理、バー業務 ・開店、閉店作業 ・季節ごとのイベント企画

仕事内容【週3日休み・長期有給休暇あり】軽井沢のグランメゾンで一流を目指せる◎経験者・未経験者ともに歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験により決定 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費支給 【応募資格】 ・レストラン・ホテル等のパティスリー部門、洋菓子店での実務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 最高のおもてなしを追求できる ＜軽井沢のグランメゾン＞ 未経験の方も、独立希望者も歓迎します！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 ＊仕込み ＊調理補助 ＊調理 ＊食材管理 ＊後輩指導などのマネジメント ＊メニュー考案 「お客さまの数だけ違ったご要

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 400万円～500万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 レストラン（フランス料理）において少なくとも3年以上の調理、パティシエの経験 お

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・フレンチ調理経験10年程度 【職種名】 【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補/正社員/寮あり/月給40～50万円 【仕事内容】 軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで副料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。 ■本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて 副料理長候補として、料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・ 新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理をお任せいたします。 また

仕事内容【応募資格】 [必須] ●必須スキル ・フレンチ調理経験3年以上 [歓迎] ●歓迎スキル ・パティシエ経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 定年年齢を上限として募集するため （ 定年年齢を上限として募集するため ） 【フィットする人物像】 ●求める人物像 ・前向きでバイタリティにあふれる方 ・チームで仕事をするのが好きな方 【職種名】 【フレンチ×料理長候補】年収400万～/寮完備/水道光熱費・電力代も会社負担/軽井沢で28年の伝統 【仕事内容】 本格フレンチレストラン併設のオーベルジュで、調理・サービス・ソムリエのプロを目指しませんか？語学力や未経験も活かせる急成長の職場です。 ・料理の仕

仕事内容【週3日休み・長期有給休暇あり】軽井沢のグランメゾンで一流を目指せる◎経験者・未経験者ともに歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験により決定 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費支給 【応募資格】 ・飲食店でのソムリエ業務経験3年以上（資格あれば尚可） ・マネジメント経験のある方優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 最高のおもてなしを追求できる ＜軽井沢のグランメゾン＞ 未経験の方も、独立希望者も歓迎します！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 ＊接客・サービス全般 ＊ワインの仕入れ ＊在庫管理（フランス産を中心に1970年代からのワインが10

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・フレンチ調理経験15年以上 【職種名】 【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・料理長候補/正社員/寮あり/月給60～80万円 【仕事内容】 軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。 ■本格フレンチオーベルジュ・料理長候補 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて 料理長候補として、キッチン全体の管理・調理業務・ 新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理をお任せいたします。 また、食材の仕入れや在庫

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補とし

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【給与備考】 ※上記月給は宿泊支配人の給与です 【募集ポジション】 ▼アシスタントマネージャー（ハウスキーパー） 年収450～500万円（月給37.5～41.6万円） ▼宿泊支配人 年収500～600万円（月給41.6～50万円） ▼一般職（レストランサービス、宿泊サービス） 月給25～40万円（年収300～480万円） ※経験に応じて給与は決定します ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名

仕事内容【応募資格】 [必須] ＊フレンチ調理経験5年程度 【職種名】 副料理長候補｜軽井沢・老舗フレンチオーベルジュ（寮完備） 【仕事内容】 料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理を担当。また食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・衛生管理などにも携わっていただく予定です。 ＊料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務 ＊新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理 ＊食材の仕入れ ＊在庫・コスト管理 ＊スタッフの育成・指導 ＊衛生管理 など 軽井沢で30年の歴史を持つ本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）です。 2

勤務時間就業時間１：9時00分〜16時00分又は〜の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：おおよそ５～６時間程度の勤務時間となります。 家族の行事等も考慮いたします。面接時に気軽にご相談ください。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日木曜日，その他 週休二日制：毎週その他勤務はシフト表によります。 木曜日定休です。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容【レストランのスタッフ業務】 レストランＯＢＵＳＥ花屋は、地元食材を使用したフレンチレスト ランです。フローラルガーデンの公園敷地内にあるレストランで、 お店の雰囲気がとても良く、地元・観光客の方に人気のレストラン です。ランチタイムがメインとなるため昼食時は混雑しますが、ス タッフ間の支え合いが強く、明るく楽しい職場です。 【具体的な業務内容】 オーダー、接客、配膳、レジ作業、ドリンカー、簡単な調理補助、 洗い場業務、店内清掃など ※変更範囲：変更なし ※昼まかない付き

勤務時間【勤務時間】 【モデルシフト】 朝食 7:00～10:30 フロント 9:00～18:00 ハウスキーピング 10:00～16:00 ディナー 17:00～22:00 ※希望により調整可能 週3日1日4h以上～ 終日勤務も歓迎！ 学生、フリーター、主婦（夫）大歓迎です！ モデルシフトは一例です。空いた時間を有効にご活用ください！ WワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※昇給あり ※交通費支給あり 【給与モデル】 時給1300円×週3日1日5h勤務の場合＝月々78,000円 【応募資格】 未経験者OK 飲食店経験のある方大歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 ご案内・オーダー・ドリンク作成・配膳・接客・会計などのホール業務をお願いします。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティあふれるサービスを心掛けてください。 未経験でも、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎！ 【身につくスキル・学

勤務時間10：00〜22：00の間で週2以上 1日4時間〜応相談 シフト：10:00〜16:00、16:00〜23:00など ランチのみ・ディナーのみOK Wワーク・フルタイム勤務歓迎！ 学生さんはテスト期間も考慮 主婦（主夫）の方は固定シフトも相談！

仕事内容軽井沢駅から徒歩すぐ◎くつかけステイグループのカジュアルフレンチ店のホールスタッフ募集！変化を楽しむ、マルチタスクのプロになろう！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 高校生歓迎 大学生歓迎 フリーター歓迎 Wワーク歓迎 学歴不問 髪型自由 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 勤務開始時期調整 週2・3日からOK 禁煙・分煙 駅近5分以内 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 ホールスタッフ 【雇用形態】 アルバイト・パート 【給与】 時給 1,300円〜1,800円 【勤務時間】 10：00〜22：00の間で週2以

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容軽井沢駅から徒歩すぐ◎くつかけステイグループのカジュアルビストロのホールスタッフ募集！変化を楽しむ、マルチタスクのプロになろう！ 【特徴・メリット】 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 寮・社宅あり 制服貸与 有資格者歓迎 U・Iターン歓迎 勤務開始時期調整 禁煙・分煙 駅近5分以内 長期 住宅手当あり 社会保険完備 食事補助あり 資格取得支援あり 変形労働時間制 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 ホールスタッフ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 230,000円〜430,000円 ※試用期間6ヵ月 ※給与額に応じて、30時間～45時間分の固定残業代を

仕事内容★冠婚葬祭を手掛ける大手企業で結婚式場の調理スタッフ募集！積極採用中です ＜仕事内容＞ ゲストハウス型結婚式場の調理スタッフとして調理、仕込み、盛り付け、料理内容の打ち合わせなどの対応をお願いします。 ご経験に合わせて、フレンチ(洋食)や和食、イタリアン、パティシエとしてデザートの調理等を行っていただきます。 1回の結婚式では約20~100名分の料理を提供しています ＜求人おすすめポイント＞ ◎渓流のそばに位置する大自然に包まれたゲストハウス型の結婚式場 ◎調理師資格がない方でも応募可能！研修体制がしっかり整った環境です ◎月8日休みあり！仕事もプライベートも両立させられます ◎50

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 お客様からの予約管理や顧