長野県のフランス料理の求人・仕事・採用

仕事内容扉温泉明神館の「ナチュレフレンチ菜」（フレンチ料理）にて地元食材を使ったフレンチ料理の調理業務全般をお願いいたします。 【主な業務】 調理業務として材料準備 仕込み、調理、盛り付け 新メニュー の考案等を行っていただきます。 ※ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メ ニューの考案等の業務にも携わっていただけます。 ※変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容軽井沢駅から徒歩すぐ◎くつかけステイグループのカジュアルビストロのホールスタッフ募集！変化を楽しむ、マルチタスクのプロになろう！ 【特徴・メリット】 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 寮・社宅あり 制服貸与 有資格者歓迎 U・Iターン歓迎 勤務開始時期調整 禁煙・分煙 駅近5分以内 長期 住宅手当あり 社会保険完備 食事補助あり 資格取得支援あり 変形労働時間制 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 ホールスタッフ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 240,000円〜430,000円 試用・研修時 月給 240,000円〜430,000円 ※試用期間6

仕事内容「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ レストラン・婚礼・宴会料理の調理を担当していただきます。 【従業員寮】 あり（単身用） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる

仕事内容・「Ｃａｒａｌｉａ」の料理全体の統括・運営 ・チウネ・古田氏の監修方針に基づく料理開発および品質管理 ・季節や地域特性を活かしたコース料理の企画・開発 ・食材の選定および生産者との関係構築 ・厨房スタッフの教育・育成・マネジメント ・原価管理および収益管理 ・衛生管理および安全管理の徹底 ・ペアリングおよび食体験の企画提案 ・ＶＩＰゲスト対応 ・ガストロノミーイベントの企画・運営 【変更の範囲：当社業務全般】＊運転業務あり

仕事内容「白馬リゾートホテル ラ・ネージュ東館」にて、調理をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 調理業務全般 新料理メニュー展開など 【従業員寮】 あり（単身）※家族寮は要相談 寮費無料 白馬村は大自然に囲まれた今注目の活気ある村です。 都会からの移住者も多く都会の雰囲気もあり、広々とした心地よい環境で生活できます。 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接（2回）※適性試験なし ▼内定 【面接関連事項・予定地】 面接：代表 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更とな

仕事内容【上水内郡信濃町】調理経験活かせる★転勤なし◎リゾートホテルでのフレンチ調理：広告NO26177 リゾートホテルのオープニングスタッフとして、調理業務をご担当いただきます。 ホテル内のフレンチレストランにて、料理の仕込みから盛り付けまで、調理業務全般をお任せします。 ≪業務内容≫ ◇食材の仕込みや調理作業 ◇盛り付けと品質管理 ◇厨房内の衛生管理と清掃 ◇在庫確認や発注業務のサポート ◇料理長やスタッフとの連携 ◇メニュー開発のサポート ◆経験活かせる！ レストランまたはホテルでの調理経験が必須になります。 経験を活かしたい方、ぜひチャレンジください。 ＊転勤の可能性：なし ＼経験活

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補とし

仕事内容「万平ホテル」にて、洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の発注、管理、棚卸 ・食材の準備、仕込み、調理など ・調理器具の管理 ・衛生基準に則った清掃や設備のメンテナンス ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【メインダイニングについて】 当ホテルのメインダイニングでは、創業時から受け継がれてきた王道フレンチを提供。軽井沢の風景が描かれたステンドグラス、窓一面に広がる中庭など、落ち着いた雰囲気のもとでゆっ

仕事内容「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み ・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等 ・食品衛生、アレルギー対応 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・従業員のトレーニング ・人材育成 ・シフト作成 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく洋食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。 ＜グリル洋

仕事内容【軽井沢ガストロノミー】フレンチレストラン◆経験者募集◆遠方応募歓迎 【給与備考】 ※試用期間：期間や給与は面接後に決定 ※前職給与保証 ※みなし残業月40時間分（65,278〜98,592円)を含む ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆転居補助（相談に応じます）・近隣住宅手当あり 【応募資格】 MUST：実務経験3年以上の方 ◆フレンチ業態経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊ ＼レストランパティシエ募集／ 経験を活かしてグランメゾンで活躍しませんか？ 地元で働きたい方やUターン・Iターンも歓迎します。 〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊ 【 仕事内

勤務時間就業時間１：16時00分〜22時00分 就業時間２：10時00分〜15時00分又は10時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：月・火・木・金曜は１６時～２２時 土曜・祝日は１０時～２２時 日曜は１０時～１５時 の中での勤務になります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他定休日（水曜日） 勤務日、勤務時間はご都合、ご予定に合わせて調整いたします。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容フレンチレストランでホールスタッフとしてご勤務いただきます。 まずは簡単なお仕事からスタートするので、飲食店未経験の方もご 安心ください 【主な業務】 ・お客様のお席までのご案内 ・お料理・お飲み物のご提供、説明 ・下げ膳、片付け 等 ＊土日祝日にご勤務いただける方、長期間ご勤務いただける方、歓 迎いたします。飲食店での勤務経験は問いません。まずは笑顔でお 客様をお迎えできれば大丈夫です。

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・洋食調理経験が3年以上ある方 【職種名】 【北陸甲信越】フレンチレストラン・キッチンスタッフ/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■キッチンスタッフ 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に携わっていただきます。 【具体的に

仕事内容【軽井沢ガストロノミー】フレンチレストラン◆経験者募集◆遠方応募歓迎 【給与備考】 ※試用期間：期間や給与は面接後に決定 ※前職給与保証 ※みなし残業月40時間分（65,278〜98,592円)を含む ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆転居補助（相談に応じます）・近隣住宅手当あり 【応募資格】 ◆サービス実務経験3年以上 ◆ソムリエ資格保有者歓迎 ◆フレンチ業態経験者歓迎 ◆英語での接客ができる方歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊ ＼サービススタッフ募集／ 経験を活かしてグランメゾンで活躍しませんか。 地元で働きたい方やUターン・Iターンも歓迎します。 〜

仕事内容「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて、キッチンスタッフ（フレンチ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内フレンチレストランでの調理 ー レストラン・ル・ジャルダン 美食の街・フランスを彷彿とさせる店内は、落ち着いた雰囲気が特徴のクラシックスタイルに統一されています。 フランス各地の星付きレストランで腕を磨いてきたシェフ監修のもと、地元の食材を活かしたフランス料理を提供。 ソムリエ兼給仕長が、2千本以上のワインセラーからお料理＆お好みに合ったものをセレクトいたします。 ー 『ホテル ドゥ ラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は

仕事内容年齢・経験・前職を考慮の上、給与は優遇します！ 「美味なる野菜で健康に」がコンセプトの料理を一緒に作りませんか 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 192,200円～300,000円 ◎年齢・経験等を考慮し、給与は優遇の上、決定します。 ＼転職希望の方は、現在の給与と比較してみませんか／ 【勤務地】 長野県安曇野市穂高牧2200-3 募集情報 ———————————————— 経験・未経験問わず歓迎 ———————————————— ◎調理が好きな方はもちろん、ホテル・旅館経験者大歓迎！ブランクがある方や業界転職者も多数活躍しています♪ ————————

勤務時間週2日以上 1日3時間以上 夕～夜/夜勤 17：00〜24：30 上記時間帯で3時間～5時間程度勤務

仕事内容【仕事内容】 ★・*・*・*居酒屋 村さ来STAFF大募集*・*・*・★ ▼こんなお仕事をお任せします！ 簡単な盛付から、包丁を使って刺し盛り造りまで！ 出来ることから順番に、お仕事をお願いします♪ ＼経験者さん大歓迎 料理が好き！というあなた。老舗居酒屋のレシピが覚えられる！ ＼未経験さんも大歓迎 まずは、元気にあいさつができればOK◎ バイトデビューにもぴったり☆ 【給与】 時給1200円 高校生：1150円 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社員登用あり/制服貸与/研修制度あり

勤務時間＜週1日 / 1日2時間からOK☆＞ 20:00～24:00の間 ◆自己申告シフト制 ◆週1日 / 1日2時間の短時間勤務～OK ◆曜日 / 時間はご相談ください！ ◆扶養内勤務OK 「テスト期間中は休みが欲しい」 「来月は予定があるのでその日は休みたい」 「授業の時間が変わったのでシフトを変更したい」 そんな時もお気軽にご相談ください。

仕事内容しゃぶしゃぶブッフェの厨房の翌日準備や食器洗浄スタッフ 夜の時間で効率よく 洗い場・片付け中心のナイトキッチン◎週1日・短時間OK 【食事補助】＆【25％割引券】あり 未経験も安心スタート ＼閉店前後は“洗い場・片付け中心”のナイトキッチン／ しゃぶ葉は、幅広い世代に親しまれている しゃぶしゃぶ食べ放題のお店。 閉店前後はピークも落ち着くので、 洗い場や片付け、翌日の準備など 裏方の作業に集中しやすい時間帯です。 ＜シフトは柔軟に相談OK＞ ・週1日～、短時間シフトも相談OK ・「平日のみ」「土日のみ」も歓迎 ・シフト提出は【アプリでカンタン】 ・テスト期間や帰省・旅行などの調整もOK

勤務時間10:00～22:00（1日3時間からOK、シフト制） ・ダブルワーク・副業OK ・シフト制

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、ホールサービス,洗い場などの調理業務全般のお手伝いをおねがいします。 [身につくスキル] 盛り付け技術 ワインの知識 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則2～４営業日以内に返信しております。２回の面接を経て内定となりま

仕事内容くつかけ中軽井沢にて、洋食調理師の業務をお任せいたします。 ・厨房での調理、調理補助 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・調理場における仕事全般 ・洗い場 ・ホールサービス 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼書類選考 ▼面接（1回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期

仕事内容【その経験は、ミシュランキーホテルで輝く】あなたの個性が光るサービスを《支配人・マネージャー募集》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ ◆業務遂行にあたって、以下の条件を満たす必要があります 〈1