フランス料理 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・レストランでのサービス経験1年以上 【歓迎条件】 ・ソムリエ資格保持 ※資格保持者は優遇いたします！ ・ワインの知識をお持ちの方 【職種名】 【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・ソムリエサービススタッフ/正社員/寮あり/月給30～40万円 【仕事内容】 軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュでソムリエサービススタッフ（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。 ■ソムリエサービススタッフ 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて ソムリエとして、店舗運

勤務時間9：00～23：00の間で1日3時間・週1日からOK

仕事内容『全員が主役』になれる環境が揃うフレンチ 完全週休2日など全員が笑顔で働ける好環境 第二新卒者も歓迎！若手が活躍できる職場！ 元キャビンアテンダントという異色の経歴を持つさくらシェフが手掛け、 “美味しい料理”と“気持ちの良い接客”を提供する笑顔と笑い声が詰まった料理店。 女性シェフならではの細やかな気遣いをスタッフにも向けながら、安心してずっと笑顔で働ける環境づくりを大切に日々の営業を全力で行っています！ 店舗に入ってまず聞こえるのは、シェフを始めとするスタッフの元気な挨拶。 『いつ行っても全員が笑顔』そんな言葉がぴったりハマる職場なので、経験値や性別問わず活躍でき、女性社長（独立者）

仕事内容<仕事内容> 【急募】リゾートホテル洋食（フレンチ）調理スタッフ（三愛サービス） リゾートホテルの調理スタッフをお願いします 洋食（フレンチ）のディナー（コース料理）対応です インバウンド（団体）や国内旅行（団体）もありますので、大量調理も可能だと助かります 朝食は和洋バイキング 地元食材を中心にメニュー構成をしておりますので 経験が豊富な方でしたらメニュー作成、調理 経験が浅い方でしたらしっかり調理を学べます 料理長の経験がある方は先々ご相談もさせていただきます <給与> 年収420万円～504万円 <勤務時間> 変形労働制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 長野県安曇野

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディング・ホテル

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般に関わるお仕事をお任せいたします。 【業務内容】 ≪フレンチ調理スタッフ ≫ ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・シェフや他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助 【ポイント】 ・昇給あり ・社員割引あり ・開設までのあいだ引越し手当を全額負担 ・ホテルまたは旅館で実務経験がある方はそのままスキルを活かせます 【社宅】 ・家具、家電付き単身寮完備 ・住宅手当制度あり 【採用担当者よ

仕事内容2025年冬に長野県の黒姫高原に新規リゾートホテルがオープン！ 一緒にホテルを創り上げてくださるフレンチの調理スタッフを募集！ ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般を担当していただきます。 ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・シェフや他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助

仕事内容★洋食、フレンチの調理部門で募集開始！経験の浅い方も歓迎しています ＜仕事内容＞ ホテル内のレストランや宴会場、ビュッフェ等の配属先にて洋食の調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます ＜求人おすすめポイント＞ ◎年間休日105日以上あり！ライフスタイルに合わせて、プライベートも充実させられます！ ◎経験の浅い方も歓迎！経験豊富なスタッフが多数在籍しているため、彼らから直接技術を学び取ることができキャリアアップできる環境があります！ ◎リゾートホテルで料理のおもてなしを提供！洋食・フレンチの調理経験が活かせます！ ◎寮がありますので、遠方からの就業も歓迎しています！ ＜

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・レストランサービス経験（年数不問） 【尚可】 ・ソムリエ資格 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 ー 【職種名】 【長野】高級料理店のホールスタッフ（軽井沢町） 【仕事内容】 【寮完備／海外研修あり】軽井沢で有数のグリル料理店で接客スキルを磨きませんか？ 【職務概要】 同社において、下記業務をお任せします。 【職務詳細】 ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・食器洗い ・店内の清掃など 単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ調理経験を5年以上お持ちの方 ・シェフ経験をお持ちの方 ・渡仏経験をお持ちの方またはフランスのシェフが運営する国内店舗での調理経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～50歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 軽井沢にある本格フレンチ【シェフ候補】年間休日110日。冬季長期休暇有り！ 【仕事内容】 不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。 軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ『プリマヴェーラ』にてシェフ候補を募集。 軽井沢駅から徒歩7分、旧軽井沢からも徒歩8分の軽井沢町の中心部にありアク

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 400万円～500万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 レストラン（フランス料理）において少なくとも3年以上の調理、パティシエの経験 お

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～49歳まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 フレンチ料理長・シェフ／月給40万～60万で前職給与能力考慮で決定／月休み8日～9日／ミドル層活躍◎ 【仕事内容】 料理長またはシェフとしてフレンチレストランにて活躍頂きます。 フレンチレストランでの調理業務 ・社員やバイトへのOJTでの調理業務の教育 ・調理業務 ・メニュー開発 日本橋店／60席程度 ランチ・ディナー営業 月・火・水・木・金 11:30 - 15:00L.O. 14:30 17:30 - 22:30L.O. 料理21:30 ドリンク

仕事内容【週3日休み・長期有給休暇あり】軽井沢のグランメゾンで一流を目指せる◎経験者・未経験者ともに歓迎！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験により決定 ※未経験者は月給24万円〜 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費支給 【応募資格】 ＼経験者は優遇・未経験者も歓迎します／ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 最高のおもてなしを追求できる ＜軽井沢のグランメゾン＞ 未経験の方も、独立希望者も歓迎します！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 ＊接客・サービス全般 ＊後輩指導などのマネジメント 「お客さまの数だけ違ったご要望がある」とい

仕事内容【軽井沢フレンチ】開業から15年目、リニューアルに伴い一緒にお店を創り上げていくスタッフを募集 【給与備考】 ホール責任者・ソムリエ候補（正社員） ※みなし残業40時間分（68,360円〜86,364円）含む ※超過分別途支給 ◆試用期間1ヶ月（期間中はアルバイト雇用） ◆昇給あり（年1回） ◆賞与あり（業績連動／実績：1.5ヶ月分） ◆家族手当あり ◆交通費支給（上限5,000円／月） 【応募資格】 ◆飲食業の経験がある方歓迎 （経験業態はフレンチ以外でもOK） ◆普通自動車運転免許必須 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 森に囲まれた、小さなフレンチレストラン。 あなたに

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【給与備考】 ※上記月給は宿泊支配人の給与です 【募集ポジション】 ▼アシスタントマネージャー（ハウスキーパー） 年収450～500万円（月給37.5～41.6万円） ▼宿泊支配人 年収500～600万円（月給41.6～50万円） ▼一般職（レストランサービス、宿泊サービス） 月給25～40万円（年収300～480万円） ※経験に応じて給与は決定します ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 未経験大歓迎！リゾートバイトでディナータイムのホールスタッフ【WワークOK】 標高1300m、長野県小海町の自然に囲まれた老舗ペンションで、心温まるおもてなしを一緒に提供しませんか？1989年創業の当館では、本格的なフランス料理を楽しみに来られるお客様に、心地よいひとときをお届けすることを大切にしています。 お任せするのは以下の業務です： ご到着時・お食事時の接客対応 ダイニングホールでの配膳・下膳 キッチンでの簡単な調理補助 ワインやドリンクのご提供 お客様との会話や、心のこもったお見送り など 笑顔でお客様に接することができる方であれば、経験は問いません。初め

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 お客様からの予約管理や顧

勤務時間【勤務時間】 【モデルシフト】 朝食 7:00～10:30 フロント 9:00～18:00 ハウスキーピング 10:00～16:00 ディナー 17:00～22:00 ※希望により調整可能 週3日1日4h以上～ 終日勤務も歓迎！ 学生、フリーター、主婦（夫）大歓迎です！ モデルシフトは一例です。空いた時間を有効にご活用ください！ WワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※昇給あり ※交通費支給あり 【給与モデル】 時給1300円×週3日1日5h勤務の場合＝月々78,000円 【応募資格】 未経験者OK 飲食店経験のある方大歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 ご案内・オーダー・ドリンク作成・配膳・接客・会計などのホール業務をお願いします。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティあふれるサービスを心掛けてください。 未経験でも、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎！ 【身につくスキル・学

仕事内容【ミシュランガイド掲載】日本が世界に誇るおもてなしと、移り変わる四季が魅力のホテルで高みを目指す 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 オーダー、配膳などの接客

仕事内容冠婚葬祭サービス 株式会社アステップ信州 ウエディング会場、レストランの 【レ アール ド セゾン・セージ】での フレンチ調理 ・ウエディングで提供するフルコース ・各種パーティのフルコース、ビュッフェ ・ランチ、ディナー営業（完全予約制）コース ＊待遇はこれまでの実務経験を考慮し決定します ・変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容「軽井沢プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 敷地内には和洋中さまざまなジャンルのレストランがあります。多彩なメニューを扱うビュッフェダイニングや、臨場感あふれるパフォーマンスも好評な日本料理店、伝統と新しさを組み合わせた中華レストランなど、信州の旬の味覚を活かしたこだわりのお料理を各店で提供中！そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスにつ